园艺知识范文10篇

【摘要】国务院在有关深化教育改革并全面推动素质化教育的重大决定中表明，要推动素质教育，就必须“以培养学生的实践能力与创新精神为重点”，同时“中职学校需重视中职学生实践能力与创新能力以及工匠型人才的培养”。即要想实现素质化教育，最关键的是开展创新教育。为与创新教育的新要求相适应，本文先简单介绍了中职学校园艺专业的基本概况，对当前中职园艺课程结构提出了调整，同时对创新人才的培养进行概述，最后总结出对园艺教育专业人才的创新教育研究。

【关键词】园艺产业；园艺；专业人才；创新教育

中职园艺专业主要是培养学生园艺方面基础知识与技能，确保学生具有良好的应用能力，使其符合一线岗位的需求。众所周知，我国要实现现代化的社会主义，就必须将工作重心从社会经济的建设转移至发展科技以及提高劳动者的素质上来，积极发展公共教育事业，提升全民素质，将当下的人口负担转化成人力资源的发展优势。这也推动了园艺产业的发展，由于发展过程中所呈现出来的问题使得园艺产业未来的发展出现了危机，如何培养出创新性的专业化园艺人才是目前亟待解决的关键所在。因此，我们要积极开展创新教育，从根本上促进园艺产业的发展。

1中职学校园艺专业的基本概况

园艺专业旨在培育具有从事综合性园艺的生产、经营管理、技术开发及推广等工作能力的创新型人才，同时培养园艺行业的工匠型专业化人才。这一专业的学生主要学习园艺学与生物学的基本理论知识，接受园艺植物生产、科研与管理等方面的基础训练，形成拥有园艺企业经营与管理、园艺植物的生产及技术开发与推广等方面的基本实力。一个合格的园艺专业毕业生应该具备以下几个方面的知识与技能：具有扎实的物理、化学、数学等基本的理论性知识；掌握园艺学、生物学、心理科学的基本理论知识；掌握园艺场所的规划与设计、园艺品种的选育、作物的栽培、种植资源的保护以及优良品种的繁育、园艺产品的商品化处理、病虫草害的防御等方面的技术；具有农业的可持续发展的基本意识与相关知识，了解科学技术与园艺生产的发展趋势与前沿科学；掌握资料查询与科技文献自主检索的方法，具备一定的实际工作与科学研究能力；同时要有较强的组织管理、调查研究并决策、文字与口头表达的基本能力，具备创新与独立获取信息并进行处理的能力。当前，大多数中职学校的园艺专业课程结构基本上是采用“基础宽泛、模块灵活”的方式，基础主要分为专业、专业大类、普通文化三大类，比如政治经济学、邓小平理论均为普通文化基础的范围中，均属于必修课；植物遗传学、植物生理学等均属于专业大类基础；园艺设施、园艺植物保护等为专业基础。模块灵活指的是开设了许多和学生职业能力相符合的课程，学生能够结合自身兴趣进行课程的选择。然而如果办学方针将就业作为指导，课程灵活性、应用性会大大降低，和职业岗位的实际需求不相符。为了与社会市场需求相符合，园艺专业应当培养具有良好理论基础与技能的人才，这就需要基于职业岗位需求建立专业化模式，调整课程解构，改革课程设置。

2对中职园艺课程结构进行调整

一、相关的调研

中职园艺生若想在竞争中立足，除了要具备过硬的技能外，还必须拥有良好的职业素养。通过对周边用人单位的调研，了解到在科技经济发达的常熟，无论是发展环保、安全、生态、外向、集约化的园艺生产，还是培植具有国际竞争力的园艺商品，都急需培养和集聚大批高素质技能型人才［。本专业的学生毕业以后主要面向园艺生产管理、园艺新技术推广、园艺产品的贮藏与检测、园艺产品营销四大岗位群，不同岗位对人才的需求具有不同的特点:。从调研结果看，社会对园艺技术专业学生及综合素质的要求主要表现为以下几方面:

1.复合型人才需求较大从调查中发现，复合型人才普遍受到欢迎，如文农科兼修的人才，即学园艺的不仅懂技术，而且要懂管理、懂市场、懂营销。

2.动手实践能力强、能吃苦的技术型人才园艺企业一般远离闹市，要求员工能够深入田间地头，参与生产，吃苦耐劳。因此，不少高学历的人才留不住，但动手实践能力强、愿意吃苦的中职生很受欢迎。

3.健康的心态和正确的就业观一个企业往往需要心态积极、平衡，能够乐观地接受任务和应付麻烦事的人。因为任何企业都会有不足的方面，面对企业的不足，心态积极的人才会表现出积极主动的态度，并把它当作锻炼自己的机会，摆正心态，树立正确的就业观，在平凡的岗位做出不平凡的业绩。

4.较强的团队合作精神在很多情况下，单靠个人能力已很难完全处理各种错综复杂的问题，并采取切实高效的行动。所有这些都需要人们组成团体，并要求组织成员之间进一步相互依赖、相互关联、共同合作，建立合作团队来解决错综复杂的问题，同时进行必要的行动协调，开发团队应变能力和持续的创新能力，依靠团队合作的力量创造业绩。

各位老师和学员大家上午好！

今天，当我站在花卉园艺培训班毕业典礼上，我感慨万千。

由钱老师的引领，我们走进了对花卉园艺知识了解的大门。钱老师授课时，那幽默风趣的话语和动作时刻会带动我们对花卉园艺知识和技能的思考，充分地挖掘了我们对生活的无限想象力和勇于专研探索自然界知识的超强智力开发大转盘。我们在这次学习中，不仅识别和掌握了各类花卉园艺品种的繁殖、扦插、播种、防止植物病虫害、翻盆、上盆、修剪花卉、拔草、插花等技艺；我们学习到了修剪花卉的要求和目的。学习到了对花卉的抽稀、断剪和留芽的本领。学习到了对花卉的养护管理等知识……还跟着钱老师学习到了用图文并茂的方式把花卉的形状和特征细腻生动地表现出来。当我们拿着自己播种的花卉时，我感觉到就像美丽的梦神来到了我们的身旁。在老师寓教于乐的教学实践中，我们对自己掌握花卉知识充满信心。

学员们的神态中充满着活力无限的学习热情。无论是在学习中，还是在花卉园艺实践操作中，我们都是以昂扬向上、精神饱满、认真专研的积极姿态来体验每一天的学习过程和丰富多彩的学习内容。

学员之间在学习时更是纯真无邪地互相帮助。就拿我来说吧，遇到花卉园艺知识尚未理解的题目，我就会请教培训班学员潘海铭。他耐心、热情、仔细地给我讲解识别各种花卉的形态和特征等要点，在一旁听讲的我，会认真详细地作好笔记。我想，学员之间在学习和生活中的互相帮助，会增进我们的友谊和提升我们在学习上互相提高的能力。在学习中，我每天在博客中记录学习的进程和感想。我为自己在生活中积极地学习感到由衷地高兴。

在这次花卉园艺的学习中，我亲历目睹了学员们对花卉园艺的探索和求知精神，特别是潘海铭和张健春两位学员对花卉园艺的执着专研，让我佩服不已；学员唐杰的那句俏皮话：“现在，我的脑海里浮现的都是花卉，在睡梦中、在洗澡时、在吃饭时，各种花卉的特征和形态都会呈现在我的眼前。”让我惊叹他对学习花卉的努力追求。通过学习花卉园艺知识的培训，我看到了许多学员思想和行为的闪光点，看到了很多美好的东西，我们的学员都有自己的思考并行动着。

【摘要】高职院校毕业论文（设计）是学生走向社会前在学校的最后一个综合性的实践教学环节，合格的毕业论文（设计）是衡量高职院校教学水平及教学管理水平的重要依据。为有效提高学生毕业论文（设计）质量，本文针对高职院校园艺相关专业的共性与特殊性开展研究，总结出论文指导过程中存在的一些主要问题，并从课程改革、增强师生交流、加强学生能力锻炼等多方面提出对策分析。

【关键词】高职;园艺;毕业论文

高职毕业论文（设计）是学生走向社会前在学校的最后一个综合性的实践教学环节；是实现教育与生产劳动和社会实践相结合的最佳途径[1]；是学生探求真理、强化团队合作意识，同时服务社会、提升知识储备、强化技能操作和完善自我能力的重要过程；更是培养良好的道德观念及意志品质、严谨求真的工作作风及关键创新意识的重要一环。其中，由于近年来国家对园艺产业的重视，社会对园艺相关专业毕业生的知识素质储备、实践技能掌握等要求不断提高。在园艺专业培养过程中，实践教学不断加强、创新精神的要求不断提高、实践能力与适应能力的结合日益紧密的情况下，如何使学生将所学、所看、所掌握的知识与技能结合，以完成最终的实践考核，成为当下的研究目标[2]。

一、高职院校园艺相关专业毕业论文（设计）指导课程开设情况及存在问题

高职院校园艺相关专业毕业论文（设计）指导课程通常开设于第四学期，并贯穿学生顶岗实习及毕业实习。在此阶段，学生已学习或正在学习专业课程，其中包含园艺植物生产技术、园艺植物育种、园艺植物保护、设施园艺、园艺产品营销等专业核心课程[3]。在该过程中，为行之有效地检验学生对所学专业知识及实践操作技能掌握情况，需要让他们在后续实习阶段，通过参与到校企合作实践项目、院区结对服务项目，参加招聘会等形式，投身至园艺产学研相关行业。基于提高自主学习能力的目标，在完成实习要求的同时，学生将以毕业论文（设计）的形式，对所学专业进行有效提炼及总结。毕业论文（设计）指导课程的开设，则是为了更好衔接学生的校园学习与初次步入社会的生产实习。由于园艺专业涵盖面较广，专业课程又细分为果树园艺、蔬菜园艺、观赏园艺、生活园艺、观光园艺等方面。因此课程开设数量较多，内容详实复杂，培养过程中理论知识掌握与实践能力提升并重。对学生提出了全面了解园艺产品自育—产—研—销四步完整过程的高标准严要求[4]。目前，高职院校园艺相关专业依旧沿用本科院校毕业论文（设计）的指导模式，在吸收本科院校较为完善的毕业论文（设计）写作指导相关经验的同时，也暴露出诸多的问题。1.毕业论文（设计）指导初期（1）学生重视程度不足本阶段的授课过程中，任课教师将毕业论文（设计）拆分成数个重要的组成模块，分门别类为学生进行讲解与授课。在实际教学过程中发现，相较于采用理实一体化教学模式的专业课程，同样为专业必修课，毕业论文（设计）课程由于内容集中于书本，实践操作较少，即便借由多媒体的展示及相关专业知识的案例分析，仍有部分学生缺乏对课程的重视性。（2）对授课教师个人能力依赖较高本课程在课本教材的基础上，相较于知识点的分析，更偏重于实例讲解。要求授课教师能够就园艺相关专业的不同方向，对不同类型的论文进行拆解，有条理、有层次地向学生讲授。现阶段，高职院校青年教师所占比例不断增大[5]，他们必然要直接参与到对学生的毕业论文指导工作中去。青年教师基本都是硕士或博士毕业，专业知识丰富，思维活跃，受过良好的科研训练，具有良好的科研能力和科研素质。但相较于青年教师在研究生阶段所开展的研究工作，高职院校学生的实习内容更偏向于生产实践。同时青年教师所学专业通常为园艺学下属某个方向，对其他研究方向的了解可能存在欠缺。这种知识面广度的不足会导致在授课过程中，教师只讲授自己所熟悉的内容，而无法较为全面开拓学生思路，引导学生进行思维延伸的锻炼。（3）相关参考书目指导性不足毕业论文（设计）指导课程参考数目虽多，但内容普遍大同小异。其中针对园艺相关专业书籍较少，通常包括在农业大类中。而传统大田作物与园艺作物生长周期、生长特性、产销需求的差异，决定了适应高职院校毕业论文（设计）指导所采用的参考书籍需要细化，不可一概而论。2.毕业论文（设计）指导中期（1）学生实习时间安排有待优化本阶段，学生已步入社会，走到实习岗位中，承担起岗位相应职责。但新的环境和工作内容会挤占学生较多的时间和精力，造成学生能够花费在论文设计上的时间和精力减少。很多学生在此阶段无法做到合理安排时间，实习或毕业论文往往会相互影响，使得学生在选题过程中思考不够充分，知识体系的盲点补充不及时，最终影响毕业论文或设计的完成质量。（2）教师跟进存在困难该阶段中，学生在教师指导下，自论文初定选题起，完善选题方向、确定文章题目。在填写论文任务书后，逐步完成论文提纲、开题报告，并完成毕业论文（设计）的初稿，交予教师评阅。教师根据学生选题及开题报告，对初稿提出修改意见。学生拿回初稿，根据教师修改意见进行修改，从而形成二稿，三稿，直至最终定稿，结束毕业论文（设计）的写作环节[6]。但在此阶段，由于学生基本不在校，且实习单位各异，因此大多与毕业论文指导教师的联络不紧密。实际上论文指导过程中也存在一定问题，例如在学生进行论文初步选题时，指导教师无法及时根据学生实习过程中的具体岗位工作及职位安排进行选题指导，从而使后续拟定论文提纲及撰写开题报告等工作受到影响。同时论文初稿完成后，需经反复修改才能够定稿，但学生正处于毕业生产实习中，繁重的实习任务容易使部分学生产生懈怠心理，无法及时修改甚至是不愿修改论文，最终影响论文质量及答辩结果。（3）实习单位对毕业论文的支持不力原则上，学生的实习工作与毕业论文或设计存在紧密的联系，学生的毕业论文或设计基本脱胎于顶岗实习过程中所从事的工作内容。但实习单位出于保密性需要或其他原因，对学生在工作中获得的与毕业论文（设计）有关的数据，不能或不愿意提供相应的支持，使得学所需数据往往不完整或不连贯，无法很好支持论文的撰写。部分企业安排学生实习工作时，给学生安排与专业关联不高或无法接触专业相关内容的简单重复劳动岗位，使得学生在撰写毕业论文（设计）时无从下手，无法按照毕业论文（设计）的要求，提炼出具有研究价值的观点，或无法将现阶段工作或任务的成果进行有效转化[7]。3.毕业论文（设计）指导后期这一时期的主要工作围绕着论文答辩进行。在此阶段，学考索•探微•2生所面临最大挑战是如何建立强大心理，顺利通过答辩。答辩要求学生在现场能够顺利讲述论文选题意义、研究现状及进展、实验开展情况、所得文章结论及存在不足，较为准确回答答辩小组提出的问题，沉着应对答辩现场可能出现的突发情况。

二、高职院校园艺相关专业学生不足

农村现代远程(党员电化)教育作为新农村党员群众培训的重要载体，以其形象直观的视频资源深受群众欢迎。但目前园艺村此项工作面临两个难题，一是一些科技知识的重要环节和细节群众仅从收看光盘无法掌握要领，群众提出的技术疑问村级播放员无法解答，在科技应用到生产中时无人可指导，在群众中普及速度较慢；二是现代远程(党员电化)教育仅有两个站点，群众集中教育困难，教育覆盖面小，科技知识普及面小。

**年，园艺村党支部结合本村实际，确立了总体发展思路和奋斗目标：围绕“一个目标”(**村)，巩固“一项成果”(后进村整顿成果)，实施好“两大战略”(“扶贫开发”和“特色产业带动”)，扩大“两大产业”(酿酒葡萄、菌草蘑菇)，力争“两个保持”(经济快速发展，农民人均纯收入保持全镇第一；各项事业又快又好发展，年度双文明考核保持全镇第一)，抓住“三个发展机遇”(全区菌草产业化扶贫、全县设施园艺发展、国家GEF项目在园艺村实施)、推进“四个转变”(种粮村向葡萄村、小户种菇村向种菇专业户村、风沙村向菌草循环经济生态村、后进村向先进村)，深化“五个创建(创建全镇菌草循环经济生态示范村、全镇现代远程教育“1231”工程示范村、“五好”村党支部、县级文明村、市级平安先进村)，力求在推进农业产业结构调整和和谐村建设方面实现新突破，力争全村农村经济总值增长14%以上，农民人均纯收入增长20%以上，人均纯收入达1800元，人口自然增长率控制在10‰以内，菌草循环经济进一步壮大，农村面貌进一步改善，民主法制建设进一步推进，社会事业进一步发展。

围绕上述目标，园艺村党支部**年电化教育的重点确定为三项技术：一是菌草技术，二是设施园艺技术，三是酿酒葡萄技术。为确保三项科技知识的普及应用，优化现代远程教育服务现代农业支撑新农村建设的质量，园艺村党支部采取两项措施：一是聘请现代远程(党员电化)教育技术暨设施园艺技术辅导员，强化技术应用辅导。园艺村党支部、村委会聘请福建农林大学菌草研究所驻闽宁镇菌草技术人员黄国楚、**林业局林业工程师毕秋香、闽宁镇农技服务中心主任、农业助理工程师苏志军3名技术人员为园艺村现代远程(党员电化)教育技术暨设施园艺技术辅导员，负责党员群众酿酒葡萄栽培技术、菌草技术和设施园艺技术电化教育辅导，辅导员担当起园艺村现代远程(电化)教育课堂上为党员群众讲解、释疑解惑，示范基地为党员群众指导技术应用的任务，切实保障党员群众全面准确掌握技术要点，加速现代远程(电化)教育实用技术实现“天网、地网→党员群众→生产基地”转化，提升园艺村现代远程(党员电化)教育技术和设施园艺技术普及水平，推进园艺村酿酒葡萄、菌草蘑菇产业化扶贫和设施园艺发展。二是创建党员电化教育中心户，实现播放点建到组，扩大培训覆盖面。村党支部结合无职党员设岗定责和党员服务群众承诺制度的落实，选定11户党员和入党积极分子，在家庭建立党员电化教育播放点，由他们承诺为至少每月为党员群众义务播放电教片1次，实现各组建起播放点1个。电教所需电视、DVD机由党员自行提供，村党支部为中心户配套电教片、图书，进一步方便了群众的收看。

摘要：园艺植物育种学是园艺专业的主干课程。品种是农业的芯片，人才是乡村振兴的源泉，该课程在园艺人才培养中至关重要。基于此，分析了园艺植物育种学教学过程中存在的主要问题，探索与实践园艺植物育种学教学改革，提升教学质量，为乡村振兴培养高质量育种人才。

关键词：园艺植物育种学；教学改革

园艺植物育种学是园艺专业的主干课程之一，理论性、实践性很强。育种为农业提供优质、高产、适应性强的优良园艺植物新品种。品种是农业生产实践的基础，是农民增收有利途径，是“最普惠的民生福祉”，是乡村振兴的芯片。课程组从园艺植物育种学改进教学方法、考核体系、校企合作等角度开展课程建设，目的是让学生掌握课程基本理论的同时，提升育种实践技能，为学生投身育种事业、助力乡村振兴奠定基础。

1西昌学院概况

西昌学院位于四川凉山州，是四川省首批整体转型试点院校，国家教育现代化推进工程100所应用型本科高校，也是省、部、委共建高校，拥有57个本科专业，8个专科专业，其中园艺专业是四川省一流专业、四川省应用型示范专业、四川省特色专业、四川省卓越农林人才教育培养计划改革试点专业。

2园艺植物育种学课程教学中存在的问题

一、“园艺综合实习”课程教学的特点

园艺专业成立之初，园林学院针对园艺专业实践性强的特点，在保证完成课堂理论教学任务的同时，设置了“园林花卉学”“园林树木学”“温室操作与管理”“种苗与苗圃学”“植物设计与应用”等课程的实践环节。此外，每年10月份，学院针对大四学生开设了“园艺综合实习”课程，安排学生赴云南省昆明市开展为期12天的专业学习。“园艺综合实习”课程教学目标是要培养学生综合运用专业知识的能力。学生通过12天的专业学习将建立起一个全新地域植物种类的识别体系，并与所学的理论知识进行科属的横向归纳与总结。学生通过实地调研，将温室操作与管理、切花（盆花）生产理论与技术、种苗与苗圃学等课程知识付诸于实践当中，同时还要与当地专业人员进行咨询与沟通，以汲取第一手专业知识。北京林业大学园林学院共设有5个本科专业，每个专业都对大四学生开设了必修的“综合实习”课程，这也是园林学院教学体系中浓墨重彩的一笔。其中园艺专业开设的“园艺综合实习”课程，从2004年开课至今，风雨无阻，从未停歇，十多年的教学实习经验得到其他高校及同行的认可。

二、“园艺综合实习”课程教学面临的问题

云南是地处低纬度的高原，植物资源丰富、气候条件宜人、开展实习的人工成本较低。“园艺综合实习”课程选址昆明主要是因其在全国花卉产业中占有重要地位，在国内花卉产业界中流传着这样一句话：全国每10枝鲜切花就有7枝来自云南。2011年，我国花卉种植面积首次突破100万hm2，销售额首次突破1000亿元，出口接近5亿美元［2］。我国已经成为世界上最大的花卉生产国，花卉贸易正逐渐成为我国对外出口贸易新的增长点。面对着新形式、新方法、新技术、新品种的不断涌现，云南的花卉产业结构也发生着翻天覆地的变化，从引种、育种、种苗生产到栽培、大规模扩繁再到采后处理、包装运输及营销推广，其产业体系日趋完善，为“园艺综合实习”课程提供了必要的条件。目前“园艺综合实习”课程经过十多年的发展，其课程组织形式及授课方式已趋于稳定。但是笔者在近几年的教学实践中发现，“园艺综合实习”课程教学存在着的一定的问题。（一）植物识别种类欠缺多样性。“园艺综合实习”课程植物种类的识别主要是教师对昆明植物园、黑龙潭公园等有一定历史底蕴的区域所引种栽植的植物种类进行讲解，这些植物种类虽然能够使学生了解并掌握西南地区主要栽植的植物类型与种类，但是对于如雨后春笋般出现的专类园（竹园、棕榈园、岩石园等）、湿地植物及适宜在西南地区栽植的园林植物的新品种介绍不足。（二）植物应用调查欠缺综合性。昆明植物种类多样，群落结构丰富，加上适宜的气候以及昆明老城丰富多彩的文化属性，使得植物的应用有着极强的地域特色，随之而诞生了具有这些属性烙印的地域特色的园林形式。近年来街旁绿地、高档小区、大学校园、湖滨湿地、政府绿地等公共空间的园林建设初具规模，也具有一定的代表性，这在之前的实习内容中并未得到重视。（三）学生在实习中缺乏主动性。通过对云南云花联合运销股份有限公司等知名企业的实地调研，学生可以近距离了解观赏植物是如何一步步从种到收，再变成老百姓手中的消费产品，也就是在全产业链视角下，使学生掌握观赏植物的流通运行机制。课程实习选择的每一个参观企业在整个产业链中都扮演着各自不同的角色，并有着自己鲜明的特色。如果学生不能主动了解各个企业的特点以及不同企业间的联系，仅仅是走马观花的实习，也就不能高效系统地将实习内容消化。加上实习过程中受天气、参观顺序，参观时间等客观因素的影响，使有些实习变成了对一个又一个知名企业的参观，无法达到实习应有的效果。（四）课程实习的后勤保障欠缺合理性。“园艺综合实习”课程综合实习历时12天，包括了从基本的植物识别到植物在园林中的应用方法等内容，实习目标是要学生在短短的12天里，初步建立起对一个陌生城市植物资源的基本认知体系。同时，学生要在实习过程中，对行业龙头企业所涵盖的从植物新品种的研发、种植、经营到生产、销售、流通、市场等各个环节有一个初步的了解。但是“园艺综合实习”课程时间短，节奏快，任务重，课业量大，对于任课教师及学生均有较大的体力和脑力的消耗。带队教师除要熟悉西南地区园林植物种类之外，还需协调实习过程中要参观的各个企业，安排实习时间、参观线路及内容，并对实习过程中可能出现的各种突发情况作出及时的处理，这些工作在一定程度上影响了授课教师对于知识传授的专注力。

三、“园艺综合实习”课程教学内容的优化

“园艺综合实习”课程内容优化首先应将知识点（植物识别、温室操作、苗圃管理等）整合到具体的实践环节中（参观知名企业、调查公园／公共绿地等），设定较为合理的实习线路；其次，通过对新品种应用、生产经营、技术革新等多方面、多角度的实地调研，将所学的相关专业课程相互融合，形成一个有机的课程体系，使学生能够初步构建起园艺产业的知识框架，提高学生的创新能力。（一）增加植物识别种类。首先，以常见园林植物认知为主，适当增加野生植物资源介绍。例如在实习过程中，学生参观了昆明金殿名胜区（金殿植物园），园内野生植物资源丰富，古树参天，文化气息浓郁。园区新改善的温室群、世界杰出茶花园及木兰园、杜鹃园等可以让学生温故知新，进一步了解熟悉西南地区野生植物资源概况，完善植物认知体系。其次，增加湿地植物的认知识别内容。例如随着昆明高原湖滨生态城市建设、昆明湿地建设，相对应的园林水景得到了迅速发展。目前，昆明市湿地总面积已达到6万余公顷。其中，具有代表性的海东湿地公园，其丰富的湿地植物（水生植物）成为了植物识别体系中重要的部分。第三，加强植物品种介绍。如昆明植物园（东园）收集了丰富的茶花品种，新建的竹园及棕榈园中也收集引种了一定数量的新品种，均具有一定的代表性；黑龙潭公园中引种的梅花、杜鹃花品种数量逐年增加，加之其品种分类清晰，是学生深入了解品种资源的范例。（二）丰富园林应用调研的类型。为取得较好的课程实习效果，教师应带领学生多走多看，观察了解各种绿地（公园绿地，道路绿地，附属绿地、居住绿地等）及园林植物的不同应用形式（花坛，花海，花境，专类园、雨水花园，垂直绿化等）。因此，笔者首先减少昆明世界园艺博览园的参观天数，因为世博园的维护经费逐年减少，景观效果不如从前，所以授课时间可以从之前的3天减少至1天。其次，应取消五华区政府绿地的实测，增加呈贡新区政府办公楼公共绿地的调研。因为呈贡新区公共绿地为新建项目，群落结构丰富，物种多样，已经形成了稳定的景观效果。第三，课程实习应保留市属公园大观公园及翠湖公园的调研，增加云南大学、云南农业大学等校园景观的调研。因为历史悠久的云南大学在校园景观的营造上结合了古老的建筑及灿烂的文化，有一定的特色。其利用植物进行的空间营造及植物景观的尺度等适宜学生进行学习调研。第四，居住区及道路景观的调研应在休息日完成，学生以小组为单位，独立完成调研任务。各小组以昆明市政府的《昆明城市园林植物推荐名录（2016年）》作为参考，调研植物景观视角下的城市风格、街头主景、乡愁景观等，学生通过调研发现城市建设中植物选择存在的问题并提出个人建议。（三）合理规划企业参观实习的要求。改革前企业参观行程的安排随意性较大，缺少合理的规划，导致学生对于花卉生产流通环节的整体认知过于破碎。所以，选择参观的企业要综合考虑企业及公司的经营范围、在全产业链中的位置、企业基地所在地的交通情况、便利程度以及参观费用等因素，合理规划参观企业的行程，争取让学生在一次出行中尽可能多地了解各种不同企业生产经营的方式，如企业的类型、产品的结构、种植方式、不同的市场定位及营销策略，使学生能够最大程度掌握花卉生产流通的全过程［3］。合理规划后的企业参观行程见表1。

1聋人大学生园艺技术专业的教学探索

园艺技术专业是南京特殊教育职业技术学院所设立的一个专业,旨在培养具备园艺学基本理论、基本知识和基本技能的聋人大学生。鉴于聋人大学生与正常园艺专业大学生的差异,也为了让聋人大学生更好的掌握园艺职业技能,毕业后能够从事园林树木、蔬菜、观赏园艺、设施园艺等方向的栽培与管理,以及园艺产品采后处理与保鲜等方面的技术工作和经营管理等工作,本专业从教师队伍、课程设置和教育方法这三个方面进行了初步的探索。聋人大学生的教师首先是教师,其次才是针对特殊群体的特别教师。为了出色的开展聋生教育,专业教师必须首先了解聋人大学生的特殊心理、生理特点、掌握聋人大学生的沟通方式,获得聋人大学生的认同;其次必须掌握熟练的手语,并深入详细地研究专业词汇的手语,从而提高教学质量,培养出高质量的聋人大学生。对于聋人大学生来说,尽量多设置一些专业实践课来加强对聋人大学生职业技能的培养,对聋人大学生进行系统的园艺作物栽培、养护、管理等基本训练。针对聋生的特殊性,以愉快式教学为主,坚持学生为主体。课堂教学主要以多媒体为主,配合相应的图片及动态效果图。教师边讲边使用熟练的手语,注重讲练结合,加强与聋人大学生的互动交流,深入了解聋生接受知识的能力,适时调整教学计划,提高课堂教学效率,从而加深聋生对专业知识的理解和掌握。目前,国内外对于花卉和切花生产实践的研究不在少数,但基于聋人设计专业学生的花卉生产创新教学还没有,南京特殊教育职业技术学院作为全国唯一一所独立设置的特殊教育学院,在聋人的教育和研究上都具有一定的优势,因此,在此基础上聋人大学生对花卉和切花生产实践的研究对今后的教学以及其成果都有重要的意义。聋人大学生运用自己所掌握的园艺技术专业知识,借助学校提供的完善设备,应用设施栽培技术来满足不同品种一、二年生花卉不同发育阶段对环境条件的不同要求,进行花卉的繁育、栽培管理、上盆、采收和保鲜等设计与试验,以期生产出高质量的花卉和切花。

2聋人大学生对一、二年生花卉的生产实践探索

一、二年生花卉是园林花卉中重要的种类,其种类多样、花色鲜艳、馥郁馨香,深受大众的喜爱。一、二年生花卉具有生长周期短,适应性强,栽培管理容易而被广泛应用于园林、庭院等地绿化、美化及香化。花卉生产包括花卉品种繁育、栽植、播种期的确定、育苗方式、(育苗基质、播种过程及方法、浇水、施肥)、花期调控(利用温度、光照、土壤等条件来延迟开花或提早开花)、采收、保鲜等一系列环节,每一环节所采取的措施正确与否,直接影响到花卉产品的质量。为了满足不同品种切花植物不同发育阶段对环境条件的不同要求,设施栽培技术被贯穿使用于花卉发育的各个阶段来保证其产品的质量。一、二年生花卉多采用有性繁殖即种子繁殖法,聋人大学生通过对不同一、二年生花卉生态习性的研究,确定其繁殖、栽培与管理方法,主要包括以下步骤:(1)培养土的配制:培养土的总体要求:疏松,通透性好,保水保肥性能好,酸碱度适宜。根据要求,本大棚培养土配制按黄土:营养土:沙子=2:2:1进行。(2)整地作畦:翻地约30cm,细碎土块,去除杂质,作畦,要求苗床平、直、细、净。(3)播种时期:一年生花卉春季播种(南京地区在3月下旬大棚内播种),二年生花卉秋季播种(南京地区在9月下旬大棚内播种)。(4)穴盘育苗:每穴1-2粒种子,保证发芽率,播种后覆盖一层肥沃的细土,以不见种子为宜。用细孔洒水壶浇水,浇透苗床。(5)移栽:待花卉长出2-3片真叶时,带土块移栽到营养钵。移栽前苗床浇透水,起苗时用小铁铲铲起,注意保护根系,叶片和茎。(6)定植:既可以定植于苗床,株行距20cm*20cm;也可以上盆,上盆时先填土至花盆总体积的1/3左右,将花苗立于花盆中央,保持根系完全伸展,浇透水,置阴凉处缓苗。(7)摘心:根据不同花卉的要求,进行摘心处理。花卉“摘心”就是摘去植株主枝顶端的生长部位(生长点),使侧枝快快速生长,产生“丛生”的效果,达到最佳观赏效果。(8)栽培管理:在栽培过程中要进行灌水、追肥、中耕除草和降温越夏、防寒越冬。(9)病虫害防治:了解切花病虫害的种类、发生规律,掌握各种防治方法,经济有效地控制病虫害发生,保证花卉的质量。聋人大学生通过认真学习专业知识,理论与实践相结合,对一、二年生花卉的栽培与管理进行生产实践,生产出高质量的花卉(图1),并用自己种植的花卉设计了“5.25大学生心理健康日”小花坛。

3聋人大学生对一、二年生切花的生产技术实践探索

切花是指从植物体上剪取的具有观赏价值并带有一定长度茎枝的花朵,既有观花、观叶、观枝、观果的,也有赏其姿闻其香的。世界各国花卉商品生产的历史都不很长,比较早的有荷兰、比利时,大约有二三百年的历史,但大多数国家的花卉业仅有五六十年的生产历史。节日期间切花消费量的增加,拉动了花卉生产和经营,在一定范围内提升了花卉市场的价格,从而增加经济效益。鲜切花一经离开母体,就断绝了水分与养分的供给,却仍要不断地消耗养分,从自然规律上讲,必然走向衰老与生命的枯竭茎直立,有刚毛。花为头状花序,单生于枝条顶端。花色有白、黄、粉红、玫红、深红、橙色等,十分艳丽。百日草喜温暖不耐寒,生长适温在20度左右。切花采收在盛开时切取,早采则花颈中空容易折断,且不耐插。切花后,浸水湿贮,并利用不同的花色进行插花设计(图2)。

摘要：随着社会的快速发展，城市化进程越来越快，与此同时园林工程也得到了迅猛发展，对园艺技术和景观设计提出了新的要求。当前，需要融合新的理念和技术才能满足人们对环境的要求。基于此，主要论述了园林景观设计与园艺技术的发展。

关键词：园艺技术；园林；景观设计

园林工程是城市绿化的重要组成部分，可以改善生态环境、美化城市、调节气候、净化空气，给人们提供休闲娱乐的场所。园林景观设计可以更好地发挥园林工程的实用性和艺术性，园艺技术是实现景观设计的重要手段。当前，园林景观的发展越来越具有时代性、自然性、人文性和实用性。

1园艺技术

园艺技术就是园艺领域的基本学科知识和技能，包括果树、花卉、蔬菜的栽培、育种、灌溉、施肥、病虫害防治、除草、防冻、商品化生产、科技实验、农业技术开发以及农产品质量检测等。当前的园艺技术主要包括观赏园艺技术与花卉园艺技术，与传统的园艺技术相比，更加注重对园林的延伸拓展，注重从整体上协调改变环境。花卉园艺作为园林工程的主要形式，应用范围非常广，可以应用于室内环境，也可以应用于室外环境。在室内可以应用花卉装饰客厅、卧室，在室外环境可以用于美化公共区域和公路两侧。花卉园艺的主要类型包括插花、盆景、花卉栽培，可以陶冶人们的情操，提升人们的情趣。在园林景观中引入花卉园艺，具有很好的美化效果。观赏园艺在传统园艺的基础上对相关工作人员有了更高的要求，除了了解植物种植和生长外，还要掌握植物的习性、来源、生长环境等。

2园林景观设计

园林景观设计是城市规划与建设的重要构成部分，园林景观设计能够起到丰富城市景观、美化城市环境的作用，给人带来美的视觉感受。

近年来，人们对园林景观设计提出更高的要求，传统的园艺技术已经无法满足园林景观设计的要求，因此，本文围绕现代园艺技术同园林景观设计的结合进行了探讨。随着人们生活质量的提高，人们越来越关注自己的居住环境，而园林工程规划、设计、建设具有改善人们居住环境的作用，在此背景下，园林工程得到了飞速发展，园林景观设计中，现代园艺技术的应用也得到了人们的广泛关注。

1.现代园艺技术与园林景观设计

1.1现代园艺技术（1）观赏园艺。当前，观赏园艺技术被广泛地应用于园林景观设计中，且随着我国经济的发展，观赏园艺技术也得到了巨大的进步。早期的观赏园艺只包括的植物的栽培、生产等领域，而随着时代的发展，现代观赏园艺还包括良种培育、花卉保鲜、温室种植等领域，同时，观赏园艺技术在园林景观设计中发挥的作用越来越重要。（2）花卉园艺。花卉园艺在当代园林景观设计中发挥的作用越来越重要，且其发展迅速，相关部门非常重视花卉园艺的应用。室内花卉园艺的核心是居室园艺，主要内容是插花和盆景，室外花卉园艺主要被应用于城市绿地、道路绿化和城市建设中。近年来，园林景观设计中，花卉园艺的广泛应用使得园林景观设计增添了更多的生机与活力。

1.2园林景观设计园林景观设计指的是通过运用一些园艺技术或艺术，对指定好区域空间内的相关园路及建筑进行布置和营造，以及地形改变和植物种植，为人们创造出一种全新的自然环境。园林景观设计主要包括硬景观和软景观，园林景观设计不仅有利于促进园林景观的稳定持续发展，同时对于提高园林环境的丰富性和美学价值具有重要意义。实际上，园林与景观之间并没有本质上的区别，如果设计者过于注重两者的区别是不合理的。

2.现代园艺技术同园林景观设计结合的方法