药品安全总结范文10篇

各县（区）食品（药品）安全协调委员会办公室、市食品药品安全协调委员会成员单位：

中秋、“十一”即将来临，为切实加强食品安全监管，确保“两节”期间公众的饮食安全，现就有关事项通知如下：

一、加强领导，落实责任。各级各有关部门要切实加强对食品安全工作的组织领导，周密部署安排，明确监管责任，开展节日期间专项检查。要针对群众反映的热点、难点问题，加大监管力度；要及时受理群众投诉举报，不得推诿和拖延。对重大食品安全事故实行“首问负责制”，确保对突发食品安全事件的迅速反映和果断处理，保障应急机制的高效运转。要加强节日期间的值班，确保信息畅通。对因责任未落实造成食品安全事故的，要严格按照执法责任制和责任追究制追究有关人员的责任。

二、突出重点，严格执法。各地各职能部门结合实际，针对薄弱环节，下移监管重心，进一步加强对食品安全的重点区域、重点行业、重点品种的监管，切实把好食品安全关口。要把风景区、旅游景点、学校食堂、城乡结合部及农村食品市场作为监管的重中之重，加强对小摊点、小卖店经销食品的监督；加大对风景区和旅游景点的旅馆、饭店、流动摊点等餐饮服务业的监管力度，严格检查其食品生产加工场所、用具等卫生状况及食品采购、贮存、加工等环节，取缔无证照生产经营食品行为；对月饼、糕点、散装白酒、食用油、粮食、蔬菜、水果、肉类、乳制品、豆制品、水产品和儿童食品等生产经营企业要重点检查，严厉打击利用节日制售假冒伪劣食品的违法行为。

三、广泛宣传，加强监督。要充分发挥新闻媒体的社会监督和舆论引导作用，广泛开展宣传教育，提高食品生产者、经营者、消费者的食品安全意识，形成人人关心、严厉打击制售假劣食品违法行为的良好氛围。各县（区）食品安全协调委员会要加强对“两节”期间食品安全总体工作的组织协调，市食品药品安全协调委员将适时组织督查和联合检查。各县区和部门请于20****年10月11日前将“两节”期间食品安全监管的工作总结报市食品药品安全协调委员会办公室

为认真贯彻落实省、市关于开展爱国卫生运动“周末卫生大扫除”活动的通知，市市场监管局高度重视，认真落实，于3月14日组织全体干部职工、农贸市场工作人员及辖区餐饮经营单位开展环境卫生大扫除活动，取得明显成效，现将活动的开展情况总结如下。

一、加强领导，周密部署

本次活动紧紧围绕“整齐、整洁、整治”的要求，并就如何开展好活动进行了细致安排、周密部署，成立以局长为组长，副局长、安全总监为副组长，各股所负责人为成员的领导小组。要求各部门迅速行动，广泛动员参与，以本次活动为契机，打一场疫情防控期间整治环境卫生的攻坚战，积极营造整洁、靓丽的工作及生活环境。

二、围绕主题开展宣传，营造活动氛围

结合疫情期间市场监管及日常巡查工作，前期进行卫生大扫除活动重要意义宣传，大量宣传卫生科普知识和食药安全知识，增强干部职工、经营户的卫生文明意识，努力确保广大群众饮食用药安全，积极营造讲文明、讲卫生、讲科学的氛围，提高干部职工及经营户参与卫生大扫除活动的积极性。

三、抓住重点，大力开展环境综合整治

同志们：

过去一年来，市直各部门、各区从事食品安全监管的同志们兢兢业业，尽职尽责，起早摸黑，在各自的岗位上，为我市的食品安全工作不懈努力，取得良好成绩，为我市创建文明城市，获得全国文明城市称号做出积极贡献。在此我代表市政府向在座的各位并通过你们向从事食品安全监管工作的同志们表示诚挚的问候和衷心感谢！刚才戴碧忠同志在会上作了工作报告，总结了去年的工作，部署今年工作，我都同意。市食品药品监督管理局黄碧尚同志通报了全国食品药品监督管理工作会议精神，其中提出“十一五”时期的工作目标和2006年食品安全的主要工作，对我市的食品安全工作具有很强的指导性。下面我再讲几点意见：

一、2005年我市食品安全工作取得了显著的成绩

在过去的一年里，我市认真贯彻落实十六届四中、五中全会精神，以科学发展观指导工作，坚持依法行政，做好市委、市政府交办的为民办实事工作以及市人大交办议案。狠抓专项整治，广泛开展食品安全监管工作，加强队伍和作风建设，在各部门的通力合作和大家的共同努力下，去年的食品安全总体状况有了明显的好转。表现在，食品源头污染治理进一步深化，生产加工环节治理进一步规范，流通监管水平进一步提高，消费环节整治取得了显著成效，全年没有出现重大食品安全事故。今年春节期间食品安全也抓得很好，很扎实，不仅没有食品安全事故发生，连投诉也很少，确保人民群众过一个安全祥和的节日。

这些成绩的取得，是各区、各有关部门认真贯彻国务院、省、市政府正确决策的结果，是同志们共同努力，协同配合，扎实工作的结果。在此，我代表市政府，向在座的同志们和那些为保障我市食品安全而辛勤工作的同志们表示感谢和慰问。

二、2006年要扎扎实实抓好几项重点工作

为贯彻落实全省、全市食品药品监管工作会议和县十三届一次党代会精神，根据我县监管工作实际，围绕“全市创特色，县内强地位”的总体目标，谋求新作为，再创新业绩，树立新形象，特制定2012年如下行动计划。

一、产业转型服务行动

充分发挥职能、信息、技术优势，着力强化信息技术、许可办事、政策引导和认证注册服务，积极助推医化产业结构调整、转型升级，努力实现服务能力的新提高。

（一）药品生产领域

工作目标：协调上级局帮促一家企业完成新建生产车间GMP认证；促成医化企业与跨国公司、研究机构合作项目各1个；指导2家企业3个产品取得新的药品生产批准文号。

工作措施：协调上级局做好：1.对化工企业向药品生产企业转型、原料药向制剂转型的，加强政策引导和技术帮扶，在厂房设计、图纸审核、GMP车间改造现场指导等方面实施全程帮扶。2.对申报国际、国内注册认证的，加强教育培训和技术指导，指导企业争取一次性通过。3.对有拓展国际市场、开发新产品意向的，搭建合作平台，积极牵线搭桥，促成合作项目。4.对申报药品批准文号的，指导企业加强药品研究，帮助沟通联系国家、省药品审评中心，争取缩短审批时限。

根据全国、全省产品质量和食品安全专项整治电视电话会议精神和国务院、省政府的总体部署和要求，年底前在全市开展产品质量和食品安全专项整治行动。现结合我市实际，制定如下方案。

一、指导思想和总体要求

以科学发展观为统领，认真贯彻实施《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》，坚持突出重点、集中整治、标本兼治、全面规范的原则和“查、治、管、扶、建”的工作要求，整体联动、合力推进。通过专项整治，增强全社会的质量安全意识，强化广大生产经营者的质量安全责任，加强产品质量和食品安全基础工作，建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程质量监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程安全监管链条，完善产品质量和食品质量安全追溯体系和责任追究体系，切实解决我市产品质量与食品安全存在的突出问题，进一步规范食品及关系人身健康安全的产品生产经营秩序，不断提升我市产品质量和食品安全总体水平，确保广大人民群众身体健康和生命安全，促进我市经济社会又好又快发展。

二、整治重点

（一）重点产品。食用农产品、食品、药品、涉及人身健康和安全的产品、以及进出口商品等。

（二）重点区域。农村和城乡结合部；食品生产比较集中的区域；出口食品、农产品比较集中的区域；无证照生产经营问题突出的区域；制假售假反复发生的区域等。

让我市委的正确领导下，同志们安全年建设事关发展全局。求真务实，扎实工作，为建设繁荣、和谐、开放、美丽的新做出新的更大贡献。

一、全面把握形势。

市委、市政府决定召开的一次非常重要的会议。刚才，同志宣读了表彰决定》首先，对受表彰的各单位表示祝贺。同志宣读了总体方案》这个方案是市委常委会讨论通过的今年安全建设工作的总纲，请同志们认真抓好落实。下面，讲三点意见。

市委、市政府作出了开展安全建设年的重大决策。一年来，年。全市上下创造性地利用这个平台，围绕食品药品、生产安全、交通安全、消防安全、社会治安、公共卫生、公用设施及房屋安全7个重点，深入开展大排查、大整改、大投入、大监管，付出了巨大的努力，做了大量卓有成效的工作。全市排查一般隐患24587项，整改24175项，整改率达到98.3%排大隐患145项，整改115项，整改率达到79.3%累计投入25亿元实施了加油站阻隔防爆、高风险燃气管网安全改造、煤矿开采先进技术推广、城乡消防设施建设等一大批防灾减灾工程，安全保障能力得到较大提升。从严查处了一批影响城市安全的重大案件，年度重大恶性治安案件实现“零积案”年内发生的50多起交通肇事致死逃逸案全部告破，食品药品安全形势进一步好转，全市各种传染病始终处于散发可控状态。经过各方面的共同努力，各类事故发生起数下降23.7%死亡人数下降4.4%城市安全总体水平进一步得到改善。一年多的实践证明，以安全建设年为载体提升城市安全水平，思路是正确的措施是有力的效果是明显的必须坚持下去，持续不断地收获更多的成果。

也要清醒地看到去年安全建设工作取得的只是阶段性成果，总结成绩的同时。的安全建设仍处于起步阶段，安全形势仍然容不得半点乐观。从城市发展客观规律讲，城市成长越迅速，规模越庞大，功能越复杂，安全反而越脆弱。伴随着的快速发展，今后一个时期不安全因素仍将继续呈增加趋势，仍处于城市安全的高风险期。从自身情况看，安全建设历史欠账还比较多，工作基础依然相当薄弱，各种隐患仍然较多存在特别是“328火灾，提醒我任何时候都不能轻言安全形势有根本好转。从安全工作现状看，一些安全监管职责相互交叉、划分不清，安全管理盲点、盲区仍然存在安全工作还没有完全纳入政府的工作日程，抓安全凭自觉、随机性大的问题较为突出。个别企业见利忘义、忽视安全，甚至以损害人民群众生命安全来谋取利润。整个社会安全意识不强，自我救护技能普及率依然较低。这些情况表明，安全建设只有起点、没有终点，安全建设必须贯穿我今后工作的始终。市委、市政府已经决定，安全建设年活动要年复一年地抓下去，今后几年都要坚持这个主题不放松，要通过不间断的努力和投入，力争把城市安全状况提升到一个新的水平。

二、突出工作重点。

摘要：文章通过对重庆渝广高速公路YGTJ2合同段渝广高速公路土建第二分部工地试验室管理为着眼点，来说明工地试验室的建设与管理是一个不断提升的过程，通过科学合理的细节管理，使得试验室的管理水平更上一层，更好的服务于工程建设中的质量控制。

关键词：高速公路；工地试验室；管理

1概述

工地试验室是现场施工中工程质量管理的前哨，是保证施工质量、促进施工进度的重要环节，工地试验室作为工程施工质量控制和评判的重要基础数据来源，承担着工程施工中各种原材料试验、混凝土施工配合比设计、混凝土强度试验及现场检测等试验工作，在施工过程中为现场质量控制提供专业的检测数据，同时参与工程质量检查、工程质量事故的调查分析、工程验收、编写项目试验总结以及本项目的新工艺、新技术、新材料的推广工作，是工程建设质量保证体系的重要组成部分。通过对工地试验室的精细化管理，使其检测水平不断提高，为现场提供更为精准的检测数据，对质量控制有着重要的实际意义。

2工地试验室简介

渝广高速公路土建第二分部工地试验室设立在重庆市合川区，驻地面积约800平方米，设立有土工室、集料室、水泥室、混凝土室、石料加工室、力学室、标准养护室、现场检测室、样品室、留样室、资料室、办公室（4间），试验仪器设备共计131件（套）。试验室于2013年7月正式通过重庆市交通委员会工程质量安全监督局验收合格并颁发了《公路水运工程工地试验室备案通知书》，试验室共有试验检测人员11人，其中试验检测工程师4人，试验检测员7人，11人均持有交通部试验检测证书且证书均在母体试验室注册登记，另外根据工作需要还配备辅助人员4人，满足《重庆市高速公路工地试验室标准建设与管理指导意见》中人员和仪器设备配置的要求。

1引言

食品安全问题是一个世界性的问题,任何国家都不可能实现零风险。2014年,随着福喜过期肉、台湾馊水油、蜂蜜添加甜蜜素、顶新黑心油等问题的频繁曝光,微生物污染、原料溯源和食品掺假成为我国高度关注的三个食品安全问题1。当前,我国食品安全的监管工作已前移至风险监测与风险预警,关注全产业链安全,着力加强源头治理。但由于我国食品供应链条比较长,从农田到餐桌包括许多环节,潜在的风险因素多,涉及的责任主体多,辨析主体责任相对比较困难。本文从我国食品安全可能存在的风险出发,探讨食品安全的责任主体,使食品安全监管更具目标性、有效性,从而确保百姓“舌尖上的安全”。

2我国食品安全的风险因素

任何事物安全与风险总是协调统一、动态存在的,食品行业也不例外。2006年以来,我国食品安全风险总值呈持续下降的态势,2013年虽有上升,但仍处在相对安全区间内2。尽管我国的食品安全总体水平稳中有升,趋势向好,但目前食品安全风险与由此引发食品安全事件已成为我国社会性风险之一3。食品安全的潜在风险存在于食品供应链中原料、加工、包装、贮存、流通、销售和消费等各个环节,每一环节都可能存在不同程度的风险因素,正确识别食品安全风险要素,监测、评估和预防风险,才能有效地将食品安全问题扼制在初始状态。我国食品安全风险因素存在于从生产、加工、流通到消费4个环节中,共识别出18个风险因素。食品安全的风险因素主要由于人的不安全行为所致,如农药兽药残留、使用不安全辅料、使用不合格原料、滥用有毒有害化学药品和废弃食品处置不当,都是利益相关者谋取高额利润的途径。

3我国食品安全的责任辨析

食品安全问题是一类典型的多元化社会共治的管理和被管理问题,需要回归到责任原点,理清责任主体并有效管控责任主体,才能有效降低食品安全的风险。本文依据上述识别的食品安全风险因素,将食品安全的责任主体划分为人、物和管理三大方面,初步探析食品安全的责任主体。

2011年，是实施“十二五”规划的开局之年，也是面临机构改革，开创食品药品监管工作新局面的关键之年。我局在市委市政府和市局的正确领导与关心指导下，深入实践科学监管理念，紧紧围绕年初提出的“十大工程”工作目标，积极排查食品药品安全隐患，加大食品药品专项整治力度，进一步夯实食品药品监管基础，各项工作都取得了预期成效，全市未发生一起重大食品药品安全事件。现将我局2011年主要工作总结和2012年工作思路报告如下：

一、夯实基础，示范创建扎实推进

（一）大力推进省级食品安全示范市创建。为进一步夯实基层食品安全工作基础，保障区域食品安全，今年，我市提出创建省级食品安全示范市的目标。市政府高度重视创建工作，专门印发了《市创建省级食品安全示范市工作实施方案》，成立了领导小组，召开动员会，落实各镇街道和相关部门的工作职责，并将创建省级食品安全示范市工作纳入对镇（街道）和相关部门的目标管理考核内容。各镇（街道）和各责任部门按照方案要求，全面抓好各项任务的落实，扎实推进创建工作。将任务逐项分解落实到有关科室和单位，加强检查督促，强化工作考核。同时，认真分析排查本地区、本环节存在的突出问题和隐患，集中力量，抓好专项整治。为推进省级食品安全示范市工作，我市制定了《关于推进市食品安全信用体系建设工作的通知》，明确了3个行业30家以上企业的食品安全信用体系建设目标和37个示范点创建任务。拟定了《市食品领域违法行为举报奖励办法》，鼓励社会公众参与食品安全监管，打击食品领域违法行为。

（二）有序推进食品安全示范镇创建。按照市政府统一部署，在前三轮食品安全示范镇街道创建的基础上，继续在尚田镇、松岙镇开展了第四轮食品安全示创镇创建工作。目前我市创建示范镇总量达到8个，占全市11个镇街道的70%以上。创建期间，我局认真抓好组织协调，指导示范镇完善制度、规范档案，协调相关部门成立工作组参与食品安全整治。同时，要求各创建镇突出“政府主导原则”，制定实施方案，建立领导小组，召开动员大会，加强对基层食品安全协管员、企业从业人员的培训，组织开展食品安全规范整顿工作，加强对各环节重点单位的监控。创建镇街道组织基层站、所、办全面开展食品安全规范整顿工作，整体提高保障水平，突出示范镇、示范村、示范店、示范户“四个示范”建设，加强对各环节重点单位的监控。市政府落实奖励经费，对创建成功的镇街道补助工作经费5万元，示范村补助1万元。为进一步提升示范镇创建水平，今年江口街道、街道被确定为市级食品安全示范街道创建单位。

（三）全面推进药品安全镇街道创建。4月21日，组织召开了全市药品安全创建工作推进会，及时总结了去年镇、街道药品安全示范镇（街道）创建工作成效，并就全面推进药品安全镇（街道）创建工作进行再动员、再部署。今年，我市有8个镇（街道）创建市药品安全镇（街道），2个镇（街道）争创市药品安全示范镇（街道）。为确保创建工作的顺利推进，全面营造积极、主动、齐心协力的创建氛围，分批组织对全市药品零售企业和村级医疗机构规范管理、法律法规培训，提升企业法律责任意识和自我规范能力，要求各涉药单位积极参与创建工作。同时，统一制作印发了1000余本温湿度登记本和月养护记录本到各医疗机构和药品零售企业，并将相关制度和举报电话一并印制。落实了专人，对如何开展药品安全协管进行实地的指导。

二、统筹安排，检验检测有序开展

今天的会议，是在关乎于食品安全的四个重要因素助推下召开的，一是近日同时收到、两位中央首长对全国食品安全办公室主任会议作的重要批示。二是书记在兴义之窗布苗社区“曝光台”一则题为“放心餐具，真叫人放心”的帖子上作了关于保障食品安全的重要批示。三是“两节”重大节日和省“两会”在元月召开，我们要确保全社会稳定祥和、人民安康幸福。四是我州食品卫生公共事件集中爆发于四季度，食品安全在我州亮出了“红灯”，拉响了警报，敲响了警钟。召开会议为了进一步明确任务，明确责任，狠抓落实。

刚才，局长作了一个很好的报告，对年的食品安全工作进行了回顾总结，对下步工作讲了很好的意见，我完全同意，请大家认真抓好落实。下面，我再强调几点意见。

一、正确看待食品安全工作的成绩，认真把握当前食品安全问题的特点

年，全州上下按照“政府领导、部门组织、群众参与、社会监督”的工作思路，不断加强组织领导，强化地方政府监管责任，领导重视程度进一步提高，各级各部门一把手亲自挂帅，分管领导亲历亲为，食品安全监管体制机制进一步完善，部门监管工作进一步到位。政府与各县（市）、顶效开发区和部门签订的目标责任状各项任务都较好地完成，多项硬指标都居百分比高位，这都体现了一年来，大家精心履职，把人民的健康安全放在了工作的首位，使我州的食品安全工作得到了省检查组的好评，全州食品安全市场总体上安全可信，食品安全工作处于可控和受控状态，人民群众身体健康得到了保障。在此，我代表州政府、代表州食安委对全州各级、各部门为群众的食品安全工作作出的努力表示衷心的感谢！

但是受各方面因素的影响，食品安全隐患还继续存在，形势不容乐观，我们的工作确确实实还存在很多薄弱环节，食品安全事故随时还可能发生。在新的形势下，我们要进一步创新思路，抓住关键，推动食品安全工作再上新水平。

目前，我州食品安全工作面临新的特点，需要引起我们的高度重视。一是我州“两加一推”工作的加速推进，城镇化发展速度加快，流动人口大量增加，居民生活方式转型升级，对加工食品的需求加速增长，食品消费需求更加呈现多样性、多层次，既有宾馆高档宴席、白领青年时尚消费，又有以民工为主体的低层次、温饱型消费需求。二是消费习惯在不变中产生微变。节日来临，崇尚节日美食的传统习惯，使食品的需求种类多、数量大，食品领域一些长期积累的矛盾可能在短时间内集中爆发。三是农村红白喜事和建房乔迁自办宴席规模大、范围广，食品安全的监管出现空白。四是寄宿制学校食堂管理体制不规范，非寄宿制学校午餐管理随意性大，管理制度有待完善。这些特点，对我们加强食品安全工作提出新的更高的要求。