养殖论文范文10篇

1鱼种选择和放养

乌鳢的成品鱼对皮的外观、皮质和大小都有严格的要求，单尾体重应达2.5kg以上，鳞片紧凑无瑕疵；没有反向磷，皮肤不损伤，肤色通体亮黑，斑纹清晰。因此，要对放养的鱼种进行严格选择，要求2龄优质鱼种单尾重在500～750g之间，鳞片紧凑无脱磷，皮肤不损伤，活泼健康。放养密度为乌鳢鱼种6000～7500尾/hm2，另搭配花鲢450尾/hm2、白鲢750～1200尾/hm2，花、白鲢的规格要与乌鳢鱼种相当，以防被乌鳢吞食。

2科学配制专用膨化饲料

乌鳢是肉食性水生动物，以野杂鱼为食；但经过驯化的乌鳢可以吃食配合饲料，尤其是膨化饲料更适用喂养乌鳢。由于对皮用乌鳢皮质要求较高，因此在配合饲料中必须适当地添加一些有益皮肤生长的营养素。可以添加半胱氨酸、亮氨酸等，配成皮用乌鳢专用膨化饲料，具体配方是每吨膨化饲料添加半胱氨酸250g、亮氨酸500g、缬氨酸750g。

3饲养和管理

3.1饵料的投喂

1提高排污单位保护环境的法律意识

为了做好渔业水域预防污染的工作，渔政机构的执法人员要经常深入污水排放单位，重点宣传渔业环境保护的法律、法规和依法治污的重要性。发挥媒体的舆论监督作用，利用媒体曝光的已经追究了相关人员责任的污染事故，作为典型教材来教育和警示排污单位，帮助他们提高思想认识和法律观念，并能换位思考问题，认识到提高经济效益不能以牺牲环境和渔民的利益为代价，要舍弃先污染后治理、争功近利的旧观念，树立先治理无污染、从长计议的新思维，要对社会负责，给后代留下一方净水。要消除排污单位对超排污水存有的侥幸心理，促使其吸取“亡羊补牢”的教训，用科学的发展观来治理污染。通过对排污单位多渠道、多手段、多方式的宣传，提高了他们对保护渔业环境重要性的认识，增强了他们防治污染的法制观念和社会责任心，产生了良好的社会效益、生态效益和经济效益，渔业污染事故与2006年同期相比下降了80%，渔业养殖呈现了良好的发展态势。

2提高渔政队伍保护渔业环境的执法能力

针对这项执法难度大、业务技术要求高、责任心强的工作，渔政执法人员要坚持“三个代表”的重要思想，不断加强政治思想、道德素养、业务水平建设，努力学习渔业环境保护的法律知识和渔政执法的实体法。因管理工作的需要，执法人员经常和排污单位打交道，要有所为、有所不为，严格遵守农业部渔业行政执法的六条禁令，树立社会主义荣辱观；要不断改进工作方法，强化执法能力，提高执法水平，完善执法措施，内强素质，外树形象；要善于把握工作的切入点，找准突破口，实行针对性有效管理。为了适应当前预防污染工作的需要，要核准渔政机构检测水质的法定资质，充实水环境监测的专业人才；执法人员要经常到养殖水域监测、监视和评估水质状态，对上游来水及水源要加强监控，到了汛期要让渔民对养殖水体加强防护措施，为及时有效地防止污染并推广无害化养殖提供科学依据和技术支持，为实现渔业的可持续发展和生态稳定，减轻渔业污染危害奠定基础。

3履行法定职能，加强对排污单位的监管力度

《环境保护法》第十四条规定：“县级以上人民政府环境保护行政主管部门或者其他依照法律规定行使环境监督管理权的部门有权对管辖范围内的排污单位进行现场检查。”《水污染防治法实施细则》第十八条规定：“环境保护部门和海事、渔政管理机构进行检查时，根据需要可以要求被检查单位提供下列情况和资料……”根据上述规定，为了确保渔业水环境的安全，渔政机构要促使排污单位认真遵守水污染防治的法律、法规，执法人员要经常深入排污单位进行现场执法检查，要了解他们的生产原料和排污成分，及时查清污染源、污染物和危害程度，发现问题及早解决，防患于未然。《水污染防治法》第二十八条第二款规定：“造成渔业污染事故的，应当接受渔政监督管理机构的调查处理。”第五十三条第二款规定：“造成渔业污染事故……由事发地的渔政监督管理机构——根据所造成的危害和损失处以罚款。”上述法律条款明确了渔政机构的调查处理职能。为了依法维护弱势渔民的权益，有效地预防水质污染，渔政机构要依照法律程序，充分利用法律手段来制约违法排污活动，加大对排污单位的行政处罚力度，让其痛定思痛，吸取深刻教训，促使其积极治理污染。

1鱼种选择和放养

乌鳢的成品鱼对皮的外观、皮质和大小都有严格的要求，单尾体重应达2.5kg以上，鳞片紧凑无瑕疵；没有反向磷，皮肤不损伤，肤色通体亮黑，斑纹清晰。因此，要对放养的鱼种进行严格选择，要求2龄优质鱼种单尾重在500～750g之间，鳞片紧凑无脱磷，皮肤不损伤，活泼健康。放养密度为乌鳢鱼种6000～7500尾/hm2，另搭配花鲢450尾/hm2、白鲢750～1200尾/hm2，花、白鲢的规格要与乌鳢鱼种相当，以防被乌鳢吞食。

2科学配制专用膨化饲料

乌鳢是肉食性水生动物，以野杂鱼为食；但经过驯化的乌鳢可以吃食配合饲料，尤其是膨化饲料更适用喂养乌鳢。由于对皮用乌鳢皮质要求较高，因此在配合饲料中必须适当地添加一些有益皮肤生长的营养素。可以添加半胱氨酸、亮氨酸等，配成皮用乌鳢专用膨化饲料，具体配方是每吨膨化饲料添加半胱氨酸250g、亮氨酸500g、缬氨酸750g。

3饲养和管理

3.1饵料的投喂

【论文摘要】介绍了泥鳅池塘精养技术和稻田养殖技术，以期为农户养殖泥鳅提供参考。

【论文关键词】池塘；稻田；泥鳅；养殖技术

2009年，在肥西县丰乐镇池塘7333.33m2、稻田4666.67m2多水面养殖泥鳅，平均产量分别为2250、3750kg/hm2，平均效益分别为1.05万、1.65万元/hm2。现将泥鳅养殖技术总结如下，供广大养殖户参考。

1池塘精养

1.1鳅池建设

养殖泥鳅的池塘要靠近水源、排灌方便，以便定期注水；面积为300~500m2，最大不超过1333.33m2为好；池深为70~80cm，并在排水口附近挖6~10m2、深60~80cm的集鱼坑，以方便放养和捕捞；池塘岸要整齐平直、坚硬，并在埂内贴1层塑料膜以防泥鳅钻洞逃逸；池底要整实，并要有20~30cm淤泥，深浅要均匀。

论文关键词刺参；工厂化；养殖技术

论文摘要刺参工厂化养殖通过全控温方式消除刺参的夏眠与冬季低水温半休眠，避免高温期体重减轻与低温期生长缓慢造成的成本增加，养殖前景广阔。对该养殖技术进行了总结，并就存在问题和对策进行了阐述。

刺参是我国最具代表性的海参品种，盛产于北方辽宁、河北及山东沿海，具有极高的营养与药用价值，是近年来我国北方重要的养殖品种。刺参在自然海区中生长缓慢，成活率低，生长周期长，由幼参规格养成至商品参规格需3~4年，且其中很大一部分时间是消耗在夏眠和冬季低水温期。近几年，我们利用工厂化养鱼大棚进行了刺参工厂化养殖，取得了很好的效果。刺参工厂化养殖通过全控温方式消除刺参的夏眠与冬季低水温半休眠，避免高温期体重减轻与低温期生长缓慢造成的成本增加，全年可控水温平均13℃，这样体长3~5cm的幼参1.5年就可达到商品规格。因此，开展工厂化刺参养殖具有广阔的前景。

1养殖池建造

养殖利用原有的工厂化养鱼大棚，养殖池为砖、水泥结构，规格为5m×5m×2m，水深1.5m。棚顶是钢筋支架，外盖白色无滴膜，为了保温可加盖草帘。刺参栖息基选用脊瓦，4~5片/m2，间距20cm。

2苗种放养

论文关键词泥鳅；池塘养殖；放养；饲养；日常管理；疾病防治

论文摘要介绍了泥鳅池塘高产养殖技术，包括养殖条件、池塘清整、放养、日常管理、疾病防治等，以供泥鳅养殖户参考。

泥鳅是一种分布广泛、适应性很强、对环境条件要求不高的小型淡水鱼类。我国几乎从南到北的河流、池塘、稻田等都有分布。泥鳅肉清淡味美，营养丰富，其蛋白质含量达21%，磷、铁、钙、锌等含量丰富，素有“水中人参”之称，药用功效显著。因此，泥鳅作为一种滋补食品，具有补中益气、滋阴壮阳、清热利尿的功能，越来越为人们喜爱。其市场价格一直较高，特别是近年来，由于工业废水及农药大量使用的污染，天然泥鳅资源大量减少，但市场需求却在扩大，泥鳅的价格高达15～25元/kg，在春、冬季市场销售较旺。泥鳅在国际市场上也有一定的销路，年出口量数百万千克，且价格好，换汇率高。泥鳅的养殖前景十分广阔，江苏、山东、安徽等地都在大力养殖泥鳅。池塘养殖泥鳅是目前采用较多的一种养殖方式，单产水平高，技术操作水平要求也高。一般产量可达22.5～37.5t/hm2。舒城县从2007年开始有养殖户进行池塘规模养殖，而且取得了较好的收益。现将泥鳅生物学特性与池塘高产养殖技术介绍如下。

1生物学特性

泥鳅（又名灰泥鳅）为小型经济鱼类，属温水性鱼类，生长水温为15～30℃，最适水温为22～28℃，水温高于32℃则钻入淤泥中，水温低于7℃潜入泥中冬眠。泥鳅不仅能用鳃呼吸，还能利用皮肤和肠进行呼吸，对环境适应能力强，耐缺氧能力较强。通常生活在水底层，有钻泥的习惯，喜欢中性及微酸性的黏性土壤。泥鳅为杂食性鱼类，常摄食的有水蚤、丝蚯蚓、水草及水中的泥和微生物，常用堆放鸡粪、牛粪、猪粪等方法来繁殖饵料或投喂人工颗粒饲料喂养泥鳅。泥鳅摄食一般多在傍晚和夜间，如在产卵期和生长旺盛期，白天也摄食，产卵期的泥鳅比平时摄食量增大，雌泥鳅比雄泥鳅摄食多。泥鳅一般2龄性成熟，一年可多次产卵，产卵期为4～8月，其中5～6月是产卵高峰期，受精卵具弱黏性。

2池塘养殖技术

论文关键词青虾；无公害；养殖

论文摘要从养殖场所选择、苗种质量、放养密度、水质管理、科学喂养、病害防治等方面介绍青虾无公害养殖技术，从而为青虾无公害养殖技术的推广提供参考。

无公害青虾因其品质高、价位高、易养殖等特点，而深受消费者和养殖户的喜受，近几年睢宁无公害青虾养殖发展很快，主、套养近1000hm2。但随着养殖的再发展，出现了诸如规格、品质、产量的下降、疾病的大量发生、商品率、经济效益的持续下滑等现象。根据与养殖户的探讨及有关资料的查询，笔者现将无公害青虾养殖技术总结如下，以促进无公害青虾养殖的持续健康发展。

1选好养殖场所

青虾池应建在交通方便、水源充足、水质清爽、水草丰富的地方。如果养殖池塘没有水草，可移植水花生、苦草等水生植物，其移植面积占池塘面积的20%~30％，移植位置一般离池埂2．0m，呈长条形。要注意水质要求，养虾比养鱼要求高，pH值宜中性或微碱性，以利于虾的脱壳生长。养殖池面积3333.33~6666.67m2，长方形为宜，水深1.2~1.5m，过浅则水体昼夜温差变化大；过深则水体垂直溶解氧相差大，不利于青虾的生长。池底淤泥层不超过20cm，池塘四周最好有4~5m宽的浅水滩脚，以便于晚上青虾觅食。如果是老塘，最好带水清塘，以杀灭黄鳝、泥鳅等敌害。稻田养殖须挖虾沟，宽3~5m，深1m，清塘要彻底，最好用生石灰清塘。

2重视苗种质量

1存在的问题

1.1畜禽养殖生产方式有待转变近些年，虽然长治市在中央、省市各级部门的亲切关怀下畜禽养殖生产方式已经发生了深刻的变化，但与一些畜牧业发展先进地区相比，长治市养殖业的生产方式依然落后。一些养殖场户仍然保持着传统的养殖方式，养殖结构比较单一，养殖计划不够合理，没有完善的治污排污方案，没有推行农牧结合、种养结合的现代养殖模式，甚至连一些必要的畜禽废弃物处理设施也没有配置到位，这样就很难在源头上减少污染物的排放。这对于长治市畜牧业由传统养殖方式向现代养殖方式转变、提高本地区畜禽养殖废弃物综合处理水平都是一个瓶颈。

1.2养殖产业链有待完善目前，长治市部分养殖场户、企业的生产、加工、销售产业链不是很完整，特别是深加工环节仍有缺失。一些畜禽只是进行了初加工销售，有的甚至活畜销售。不仅造成了资源的严重浪费、附加值的偏低，更重要的是由于加工、生态循环不彻底，极易在生产、流通、交易环节中造成环境的污染，甚至会将一些病菌带到人间，引起疫病的发生。目前，长治市只有山西世龙驴肉、山西郭氏羊肉、长治九牛寨乳业等17个畜产品加工企业，生产加工规模较小，年销售收入总共不到5亿元。

1.3养殖场规模化、组织化程度较低目前，长治市一些养殖场户、企业虽然采取了“公司+农户”、“基地+农户”等不同形式的经营模式，但其组织化程度依然很低，还都只是单个规模场的个体行为，在行业内没有形成联盟、没有形成共同体。这样，不仅会使养殖企业抵御市场风险的能力降低，还会给他们造成融资难、资金紧张等一系列问题。

2对策措施

推进规模养殖场污染减排，以什么样的模式建设粪污处理设施，才能充分发挥生产力的潜能，实现畜禽排泄物的无害化综合处理与资源化循环利用，促进畜牧业与农村生态环境协调发展，是长治开展减排治理的一个关键性问题。而在我国北方省市2011年前很少有成熟的范例可以借鉴。2年多来，长治市进行了艰苦的实践和有益的探索。

1提高排污单位保护环境的法律意识

为了做好渔业水域预防污染的工作，渔政机构的执法人员要经常深入污水排放单位，重点宣传渔业环境保护的法律、法规和依法治污的重要性。发挥媒体的舆论监督作用，利用媒体曝光的已经追究了相关人员责任的污染事故，作为典型教材来教育和警示排污单位，帮助他们提高思想认识和法律观念，并能换位思考问题，认识到提高经济效益不能以牺牲环境和渔民的利益为代价，要舍弃先污染后治理、争功近利的旧观念，树立先治理无污染、从长计议的新思维，要对社会负责，给后代留下一方净水。要消除排污单位对超排污水存有的侥幸心理，促使其吸取“亡羊补牢”的教训，用科学的发展观来治理污染。通过对排污单位多渠道、多手段、多方式的宣传，提高了他们对保护渔业环境重要性的认识，增强了他们防治污染的法制观念和社会责任心，产生了良好的社会效益、生态效益和经济效益，渔业污染事故与2006年同期相比下降了80%，渔业养殖呈现了良好的发展态势。

2提高渔政队伍保护渔业环境的执法能力

针对这项执法难度大、业务技术要求高、责任心强的工作，渔政执法人员要坚持“三个代表”的重要思想，不断加强政治思想、道德素养、业务水平建设，努力学习渔业环境保护的法律知识和渔政执法的实体法。因管理工作的需要，执法人员经常和排污单位打交道，要有所为、有所不为，严格遵守农业部渔业行政执法的六条禁令，树立社会主义荣辱观；要不断改进工作方法，强化执法能力，提高执法水平，完善执法措施，内强素质，外树形象；要善于把握工作的切入点，找准突破口，实行针对性有效管理。为了适应当前预防污染工作的需要，要核准渔政机构检测水质的法定资质，充实水环境监测的专业人才；执法人员要经常到养殖水域监测、监视和评估水质状态，对上游来水及水源要加强监控，到了汛期要让渔民对养殖水体加强防护措施，为及时有效地防止污染并推广无害化养殖提供科学依据和技术支持，为实现渔业的可持续发展和生态稳定，减轻渔业污染危害奠定基础。

3履行法定职能，加强对排污单位的监管力度

《环境保护法》第十四条规定：“县级以上人民政府环境保护行政主管部门或者其他依照法律规定行使环境监督管理权的部门有权对管辖范围内的排污单位进行现场检查。”《水污染防治法实施细则》第十八条规定：“环境保护部门和海事、渔政管理机构进行检查时，根据需要可以要求被检查单位提供下列情况和资料……”根据上述规定，为了确保渔业水环境的安全，渔政机构要促使排污单位认真遵守水污染防治的法律、法规，执法人员要经常深入排污单位进行现场执法检查，要了解他们的生产原料和排污成分，及时查清污染源、污染物和危害程度，发现问题及早解决，防患于未然。《水污染防治法》第二十八条第二款规定：“造成渔业污染事故的，应当接受渔政监督管理机构的调查处理。”第五十三条第二款规定：“造成渔业污染事故……由事发地的渔政监督管理机构——根据所造成的危害和损失处以罚款。”上述法律条款明确了渔政机构的调查处理职能。为了依法维护弱势渔民的权益，有效地预防水质污染，渔政机构要依照法律程序，充分利用法律手段来制约违法排污活动，加大对排污单位的行政处罚力度，让其痛定思痛，吸取深刻教训，促使其积极治理污染。

1池塘选择与清整

养虾池要求水源充足，排灌方便，进排水分开，水质清新，无污染，应符合NY5051的规定，其中溶解氧应在5mg/L以上，pH值7.0～8.5，硝酸态氮含量不高于20mg/kg，亚硝酸态氮含量不高于0.1mg/kg，通风采光好，四周无遮荫物，周围3km内无任何污染源的地方。虾池面积为1333～3333m2，长方形，呈东西向，土质为壤土或黏土，塘埂以泥埂为好，应坚固不漏水，池坡比为1∶2.5～3.0，池深1.2～1.5m，池底平坦，淤泥小于15cm，底质符合GBl8407.4—2001的规定。池坡要有较大的浅水滩脚，便于青虾摄食活动。进、排水口要布设2.5cm规格的密网，做好防逃和防止塘外野杂鱼入侵。电力设施完整，高产虾池应配备增氧机、水泵。清整虾池一般在3月上旬排干池水，干塘20d左右，清除过多的淤泥，做好池埂，检查进排水情况。让池底曝晒，促进池底有机物的分解，提高虾池的肥力。在虾苗投放前10d，可用生石灰2250kg/hm2，或茶籽饼600～900kg/hm2，或巴豆45～75kg/hm2进行消毒，以杀灭各种病原体和有害水生生物。

2放养前准备

虾池清整消毒10d后灌注新水，灌排水是进排水口用双层80～100目筛绢过滤。第1次灌水60～80cm。在虾苗下塘前7d，施经发酵的人粪尿或猪粪3～6t/hm2，培肥水质，使池水透明度保持在30cm左右，为即将下塘的虾苗准备好丰富适口的生物饵料。池中栽种水生植物既可以为青虾提供栖息场所，又可为青虾提供部分植物性饲料。一般栽种品种为空心菜、水浮莲、轮叶黑藻等浮水植物或沉水植物。栽种水生植物布置为条形，1m宽，与池埂平行，用竹竿固定。栽种面积占鱼池面积的20%～30%。

3虾苗培育与放养

采取自繁、自育、自养的方式，选择从江河、湖泊、沟渠等水质良好水域捕捞的野生青虾作为亲虾，要求无病无伤、体格健壮、规格在4cm以上、已达性成熟；或在繁殖季节直接选购规格大于5cm的青虾抱卵虾作为亲虾，亲虾在繁殖前应经检疫。放养亲虾450～600kg/hm2，雌、雄比为3～4∶1。当水温上升至18℃以上时，亲虾开始交配产卵，移入苗种培育池培育孵化。抱卵虾放养量为120～150kg/hm2，根据虾卵的颜色，选择胚胎发育期相近的抱卵虾放入同一池中孵化。当幼虾生长至0.8～1.0cm时，根据培育池密度要及时稀疏培育。在6～7月放养当年培育的虾种60～75万尾/hm2（规格为2000～5000尾/kg）。放虾前一定要先试水，证明无毒再放。虾种放养时，温差应小于±2℃，坚持带水作业，动作要轻，虾种不宜在容器内堆压。