听力实训总结范文10篇
时间:2024-04-22 20:55:20
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商务英语实践教学论文4篇
第一篇:商务英语双元制实践教学研究
一、高职商务英语专业实践教学现状及存在的主要问题
商务英语专业作为学院重点建设的专业,存在的时间已经很长。目前,商务英语专业在实践教学方面,以形成了校外实习与校内实训相结合的相对成熟的教学模式,在人才培养方面取得了很多成绩。但是,由于学校自身水平以及外部环境的影响,还存在诸多问题。
(一)校内实训以模拟为主,与真实工作存在一定脱节
商务英语专业的校内实训,可分为专业内实训与专业外实训两类。前者主要通过设置一些实践课程、并借助实训设备完成。如语言基础类的听说、口译,外贸类的单证操作等,面对所有学生,作为专业教学计划的重要组成部分。而专业外实训则作为专业教学计划的补充,主要通过成立一些工作室、专业组织等,面向有特长和兴趣的学生。如翻译工作坊、电商外贸平台、英语俱乐部等。虽然校内实训以努力创设真实工作环境为基础、提升学生的实践能力为前提,但在教学实践过程中,由于种种原因,其真实性往往大打折扣。如在外贸实训环节,指导老师会根据外贸工作的基本流程来设置实训环节,这些经过精心挑选的场景,要么是设置的问题比较简单,要么是问题已经过时,对于实际工作帮助不大,所以经常听到部分毕业生感叹校内所学与校外所用差异很大。校内实训最大的问题是环境不真实、问题不真实,与实际工作存在一定的脱节。
(二)校内实训更加注重语言能力的训练,与专业培养目标存在一定偏差
韩语TOPIK教学路径研究
一、韩语TOPIK课程性质
从课程的重要性上来看,韩语TOPIK课程作为服务于韩国语能力考试的一门课程,课程讲授的质量直接影响学生能力考试的通过率。其次从课程特点上分析,这门课程又是最繁琐的一门课程,因为牵扯韩语词汇语法、写作、听力、阅读四个方面,涵盖知识点多,怎样合理开展好教学显得尤为重要。
二、高职韩语TOPIK课程教学研究
韩语TOPIK课程的教学对象是韩语专业二年级学生,通过一年的专业学习,学生已经具备了一定的韩语语言基础,但仍然存在韩语词汇语法积累不宽泛、听说读写能力不均衡、韩语思维能力受汉语干扰强、语言文字驾驭能力差等特点。所以在教学中结合学生的特点以及语言学习的规律,采用精讲多练、专项练习、分阶段讲解、循序渐进的形式深化教学内容,加强学生专业技能的训练。
(一)教学内容从课程内容上看,针对韩语能力考试对于素质和能力要求,结合学生学习特点和课程设置规律,按照由简单到复杂、由初级到高级循序渐进的原则,突出能力证书评价的重要性,优化整合教学资源,分阶段开展专业能力培训指导,结合学生专业课程学习学情将韩语TOPIK的教学内容整合成初级、中级、高级三个阶段,结合每阶段TOPIK考试特点按照TOPIK考试介绍→词汇·语法领域解析→写作领域解析→听力领域解析→阅读领域解析→真题讲解→模拟训练等顺序实施教学。在内容的组织与安排上,以基础知识学习和职业技能考试辅导训练作为教学重点,通过理论与实践相结合、“教、学、练”一体化的教学模式,教会学生在“学中练、练中学”;同时通过定期仿真模拟套题训练,使学生明晰自身语言能力薄弱环节,有效把握自身学习能力缺陷,及时调整复习策略,达到词汇语法、写作、听力、阅读各方面均衡拓展。
(二)教学方法根据教学的实际需要,为了让学生更好的融汇贯通所学知识,全面提高语言综合运用能力、调动学生自主学习的积极性,在课程的教学中采取多种有效的、灵活多样的教学方法。
职教英语操作技能实训改革论文
摘要:本文重点阐明高职英语“主题任务为驱动,操作技能实训项目为导向,基于听、说、读、写、译综合训练为一体”的课堂教学组织形式。由于职场能力和职业素养对高职学生尤为重要,高职英语教学应更多的关注涉及英文硬笔书法、键盘打字输入、听力速记、演讲规范、朗读规范、有效会面、商务写作、调查报告、口语沟通、PRETC应试和口译表达等操作技能的实训,以此增强学生的就业能力,推动英语教学改革。
关键词:操作技能实训;任务驱动;教学改革
目前,高职院校公共英语教学到了关键时期。无论生源背景如何不同,无论教学环境怎样,如果不抓住学生这条主线,在教学过程中激发学习需求和兴趣,点燃并利用学习热情,是很难体现“以人为本,因材施教”的科学发展观的。同时,现在的高职英语教学既要学生通过大学英语应用能力考试(PRETC),又要进行教学改革以突出语言工具性和实用性的特点和职业特色,英语教学处于两难尴尬境地现象尤为明显。
那么如何彰显高职特色,服从于高职教育的培养目标?笔者认为,除了培养方向要与专业需求紧密结合(如引入行业英语内容,使英语教学融入职业培养之中),还要加强课堂内外的实训环节,提升学生未来就业竞争力。
一、课堂外的活动形式点燃学习者的学习驱动力
富有成效的语言学习是“浸入式”。仅靠课堂内的有限时间,是远远不够的。为此,多层次、多渠道的第二课堂活动尤为必要。英语角、英语朗诵、演讲比赛、英语征文比赛、唱英语歌、演英语剧、外教讲座、英文电影等等,都是课堂教学的延伸。其作用在于营造语言学习的氛围、点燃学习热情、培养兴趣、享受快乐、体验成功。第二课堂活动可以用选修课的形式,让社团活动的形式固定下来,因为它直接影响课堂学习的成效。可是,如果不重视这一点,而把高职英语教育局限在仅有的180学时之内,无异于“缘木求鱼”、“本末倒置”。
高职商务英语课程教学模式
摘要:长江职业学院商务英语专业修订了专业人才培养方案,将培养跨境电商人才作为商务英语专业主要的人才培养目标,根据跨境电商行业从业人员需要具备的能力调整了专业课程的设置,并且在专业核心课程的教学模式改革方面作出了一些尝试。商务英语课程的教学团队在课程教学模式方面积极进行了探索,采用由“项目教学”“课赛结合”“课证融合”组成的教学做一体化教学模式,将课堂活动与数字化课程平台紧密结合,利用信息化手段开展实训,取得了一定的成效。
关键词:跨境电商;高职院校;商务英语;教学模式
近年来,跨境电商行业飞速发展,对综合素质较高的外语外贸类人才的需求较大。因此,跨境电商行业成为了高职商务英语专业学生就业的新渠道。在这种形势下,部分高职院校的商务英语专业开始向跨境电商方向转型,在培养“互联网+”时代的跨境电商人才方面作出了一些尝试,探索将英语技能课程与跨境电商课程结合起来的有效途径,在课程体系中融入创新创业教育,在具体的教学过程中实现语言技能、跨境电商、创新创业三方面的深度融合。跨境电商行业与传统外贸行业之间存在差异,对于人才的要求也存在差异。跨境电商行业的从业人员除了需要具备基本的英语应用能力以外,还需要具备运营跨境电商平台的能力,以及一定的语言沟通能力。自2016年以来,长江职业学院商务英语专业修订了专业人才培养方案,将培养跨境电商人才作为商务英语专业的人才培养目标,根据跨境电商行业从业人员需要具备的能力调整了专业课程的设置,并且在专业核心课程的教学模式改革方面作出了一些尝试。
一、商务英语课程介绍
长江职业学院商务英语专业采用“双语融合、双核驱动”的人才培养模式,构建以就业为导向的“英语语言+商务技能+职业素养”金三角课程教学体系。作为商务英语专业开设的专业核心课程之一,商务英语课程在学生跨境电商职业能力培养和跨境电商职业素质养成方面起主要支撑作用,商务英语课程的具体功能是对接专业人才培养目标,面向跨境电子商务运营专员等工作岗位,培养学生在跨境电商平台上灵活运用英语进行运营的能力。商务英语课程的知识目标是掌握基本的商务概念、跨境电子商务运营专员工作岗位各项工作任务中的常用句型、常用商务文体的特点和语篇结构。技能目标是培养学生商务英语听说读写译方面的能力。素质目标是培养学生具有良好的中英文书面表达和口头沟通能力、获得剑桥商务英语初级证书(BEC)证书、具备自主学习的能力。商务英语课程教学团队制定了课程建设规划和课程建设方案,课程建设规划科学合理,课程建设方案具有可行性和可操作性,并具备了实训室和教学资源等保障条件。在课程内容方面,通过企业调研、访问招聘网站、实习反馈、毕业生跟踪调查等方式确定商务英语专业学生毕业后所从事工作岗位的典型工作任务,进而确定课程内容,明确每个学习项目的知识目标、技能目标、素质目标。在课程资源方面,商务英语课程的资源包括由剑桥商务英语考试委员会指定的教材和参考书、商业周刊、财富、哈佛商业评论等网站资源、商务英语网络教学平台。课程资源比较丰富,能够基本满足商务英语课程教学的需要。在课程教学的改进方面,商务英语课程教学团队对照商务英语课程的建设目标,结合学校的期中教学检查自查表、学生作业、教务系统中学生评教结果,每学期定期开展的听课评课教研活动,不断优化课程内容、课程资源、课程教学。
二、商务英语课程教学存在的问题
英语听力方案研究管理论文
摘要:本文通过对英语听力在英语学习、工作中的地位和重要性进行了产生;分析了影响英语听力的各方面因素;在听力训练过程中对各种问题的分析;以及将新旧听力训练的方法进行对比,比两种训练方法的优点和缺点,来寻求学习者对英语听力学习的兴趣和效率,达到最佳的效果。
关键词:中学英语听力;训练;方案
引言:英语听力的学习是当前英语的学习和教学中引人注目的研究问题。英语听力的学习都是不可忽视的,我们学习英语的目的都是相遇外国人交流,和参加各种听力考试。可见英语听力的重要性。在英语的学习中,为了达到听懂的目的、内容、讲话人等有所了解,我们就不仅要掌握语言本身,还要解决学生听力水平的问题。现在我们对中学英语的听力训练有很多研究,但在教学中应该针对不同地区、不同阶段、不同年龄的学生进行区分,做到因材施教,制定不同的训练方案。
英语听力能力基本由两部分组成:一是迅速正确地辨音解义能力;另一个是理解语言内涵的能力。显然,学生听力的提高绝非一日之功。因此,教师就需要作好长期性与多样性的系统计划,让学生逐步突破英语听力学习的障碍。而且“语言应用能力是一个多成分多层次的复合体,听、说、读、写各项能力的获得和提高既相辅相成,又相互促进;既有各自独特的要求,又有共同的规律;通过提高学生的参与度、激发学生的学习兴趣、变单向输入为多向交流等多种途径,确立学生在教学活动中的主体地位,多方位地提高英语听力水平。”[1]
1.听力训练在英语教学中的地位
听力在我们的生活和学习中,都不可或缺的生活方式。我们生活中的一切,大多是通过说和听的方式来进行的。而且在英语的学习中我们就是从听、说、读、写四个方面来进行训练的。在历次考试中都要有听力考试,上学时英语考试都有听力部分,出国留学要考“托福”,工作是有职称考试。因此,我们中学的英语就是高楼下的“地基”。打好“地基”,就要制定听力训练的最佳方案。
轮机专业英语教学研究
1项目研究的背景和意义
1)我国目前拥有近60万名海员,是世界第一海员大国,但每年外派的远洋船员仅为不到12万名,而同为亚洲国家的菲律宾每年外派的远洋海员数量超过30万人。外语能力正是阻碍我国海员外派的最大能力瓶颈。2)2010年经修正的《1978年海员培训,发证和值班标准国际公约》(简称“STCW公约马尼拉修正案”)提高了轮机部船员岗位职业能力标准。STCW公约马尼拉修正案是根据目前在海事活动的实践中出现的一些新特点,对条约进行了若干修正和补充,在不降低原有标准和目标的情况下,我国作为缔约国之一必需要根据公约新制定的标准和要求,调整现有的培训、考试和发证办法,这对于我国船员教育、培训、考试、发证和值班标准都产生重大影响,对于我们的轮机英语教育也影响巨大。3)现行轮机专业英语教学已无法适应当前中职航海教育对人才培养的新要求,急需探索和改进。现代船舶技术的发展,大多数船上的设备说明书及安全操作规程等技术资料都是英文书写的,同时船舶上的工作人员也呈现了全球化的趋势,往往由来自数个不同国家的船员组成,在船上无论是工作和生活都需要借助英语进行沟通与交流。而现行的轮机专业相关英语课程教学存在诸多问题,造成学生综合英语职业技能远达不到STCW公约马尼拉修正案对轮机部船员的职业要求,无法很好满足船上生活和岗位工作需要。4)适应我校新的航海专业人才培养模式要求。我校航海专业构建的是“三方合作,四阶渐进”的航海人才培养模式,实施的是“三能养成,三证融通”的航海教育课程体系,要求学生需获得学历证书和船员职业资格证书。对于轮机专业来说,就是要获得机工证、三管轮证书等船员适任证书[1]。5)如何提高学生参加轮机员适任证书考试英语科目合格率,提高学生轮机员适任证书考证通过率和就业率,为我国航运业的发展和西江黄金水道建设输送合格的航运人才成为当前中职航海教育中的急需突破的难题。
2项目研究的主要内容
2.1轮机专业英语各科目课程标准的重新编制。利用问卷调查、实地走访、网络检索等手段对航运企业、行业、航海专家和实践专家进行调研,充分明了国内外航海企事业对船舶轮机部轮机员的各个岗位对英语职业能力的新要求,探索在依据“STCW公约马尼拉修正案”《中华人民共和国海船船员适任考试大纲》《中华人民共和国海船船员适任评估大纲》等职业标准的情况下,并与轮机专业英语实际教学环境和条件相结合,重新编制符合中等职业学校航海教育学情、校情、生情的轮机专业英语各科目的课程标准。2.2新教材的编写。根据重新编制的课程标准,以及职业标准对轮机员的专业英语能力的要求,对原有的教学内容进行整合和优化,取其精华,去其糟粕。并有机融合轮机专业英语和日常英语,同时与机舱日常业务、轮机员适任证书轮机专业英语各科目的考纲相结合,形成新的教学内容;开发《轮机英语听说教程》校本教材并投入使用,突出其培养技能应用型人才的要求,满足国家海事部门对海船轮机员英语能力的要求,以提高《值班机工英语听力与会话》课程教学水平,增强中职轮机管理专业学生应用职业英语的技能和能力,提高船员适任证书考试的通过率。2.3改善教学手段和教学方法,创设良好的轮机英语教学环境。1)情景模拟仿真教学法。利用轮机模拟器实训中心、船舶主机模拟操纵实训室等仿真环境开展专业英语的教学,能够提高学生的学习兴趣。将专业词汇用实物展现出来,把情景对话放到实际的工作场景中,强化学生的记忆,提高学习的积极性,更好地学习轮机专业英语,提高自身的职业技能和职业能力。2)模块化教学法。轮机专业英语是科技型英语,它是一门内容相当广泛、专业性较高、语法结构也非常复杂的学科,采用模块化教学,会获得一举多得的成效。把课本章节打乱,按照相同的内容分为相同的模块,如主机模块、辅机模块、自动化模块、海事管理模块等,通过细化课文内容可以使单词集中率加大,反复出现率也提高,这就能够使用词汇归类记忆法,使记忆更加高效和便利。在词汇的掌握下,句子的理解也就水到渠成了,学生也能更好地掌握轮机专业英语课程。3)微课教学。近年来多媒体的广泛使用,使微课的应用更加普遍,应用计算机把文字、图片、声音和动画相结合,形成微课,使枯燥、乏味的轮机英语阅读课展现得更加生动和有趣。学生也能在轻松的教学氛围中学习,积极主动地学习知识。2.4提出轮机专业英语语音室的建设方案。作为船舶上的专业技术人员,轮机员在英语的听说方面有特定的要求,要能进行日常的沟通,也要能与其他工作人员进行工作上的沟通,设计创建一个专门的语音教室,给学生创造学习的优良环境和学习英语知识的良好氛围,强化听说能力。利用语音室模拟船员适任证书英语科考试环境,集中训练,使学生能够熟悉考试流程和考试题目,提高考试的合格率[2]。
3项目实施过程
3.1本项目主要的研究过程与活动由于。STCW公约马尼拉修正案和11规则的实施,对海船船员的英语运用能力有了新的要求。项目组成员在项目开始阶段就通过问卷调查、实地走访、网络检索等手段对海内外航运企业、行业专家和海事专家进行调研,在专家们的帮助下,形成了调研报告,明确了新规对合格轮机员的职业英语能力要求。根据新规的要求和学生的需求,结合轮机专业英语实际的教学现状,重新编制符合中等职业技术学校航海教育生情、学情、校情的轮机专业英语各科目的课程标准。根据新的课程标准,开发出新的《轮机英语听说教程》校本教材并投入使用,展现其培养技能应用型人才的要求,符合国家海事部门对轮机员专业英语能力的要求。在2013级轮机管理班级中采用真仿合练,情景模拟等教学方式,在实践中检验教学效果,及时发现问题,并深入分析问题形成的原因,改进教学策略、完善轮机专业英语教学。3.2本项目的研究计划执行情况。本项目研究主要经历了准备、实施、完善和结题验收四个阶段。1)课题申报和准备阶段。首先进行了课题申报,组建课题小组,就轮机员的职业标准开展研究调查,明确轮机员对轮机专业英语的要求,分析汇总,形成报告。2)实施阶段。围绕轮机员的岗位职业标准的需要,确定符合学生就业工作岗位能力要求和考证要求的教学内容,重新编写课程标准以及授课计划。根据新的课程标准,编写符合学校实际情况,国家海事部门和考纲要求的新教材。提出海事英语实训室的建设方案,给学生创造学习的优良环境和学习英语知识的良好氛围。加强学生工作岗位能力为出发点,充分利用轮机模拟器实训室,理论与实践相结合,研究探索适合中职轮机专业英语的教学方法。在2013级轮机管理专业进行试点,开展新的教学方法。最后撰写相关论文,进一步提高教师自身素养。3)完善阶段。收集分析反馈信息,总结经验教训,进一步调整完善轮机专业英语的教学模式[3]。4)结题验收阶段。查漏补缺,收集材料,总结比较试行的效果和考证的通过率。撰写研究总报告,申请结题验收鉴定。
航空英语口语实训情景教学法研究
[摘要]英语作为我国进行国际交流和交往的桥梁和纽带,是新时期国家发展的必然要求,也是高职航空专业建设的重要凭借。其中口语作为一种重要的语言技能在实际的英语教学中占有重要地位,更能考验学习者的信息接收与语言转换能力,因而这对于高职航空英语口语教学提出了一定的要求。对于高职英语口语教学而言,受制于其整体教学水平和教学环境,其中存在英语语言输入、信息接收与处理、译文输出等方面的困境,应用情景教学法突破这些困境成为实现高质量高职英语口语教学的重要方式。
[关键词]高职院校;航空英语;情景教学法
口语是较为困难的英语学习过程,多年来“哑巴”英语的教学和学习方式使得多数学生无法更好地形成口语技能。而口语的教学要求学生不仅可以熟练地掌握基础英语词汇,还要使学生具备可以运用英语词汇进行日常交流的能力,学生可以根据不同语言交流环境来选择最恰当的口语交流表达。因此,为了提高学生的口语表达能力,教师可以在口语课堂教学中,运用创设情境的教学手段,对学生的口语表达进行训练,虽然教师在课堂上创设的情境类型可以多样,但所有创设的情境都是为了可以更好地激发学生的学习性思维,所以教师要根据英语口语教学中不同阶段的教学任务来进行合理的情境设置,从而使学生的英语口语能力得到有效提高。
1研究背景
英语是一门国际化语言,它在表达形式和语言组织方面和汉语有较大的不同,因此,如果没有掌握正确的学习方法和练习方法,学生会在学习英语的过程中,经常会感到很迷茫的状态,导致了学生学习英语的效率和质量得不到有效的提高。目前大部分高职院校航空英语口语教学主要内容较少,而学生口语的基础是学生对英语文化的理解,但是航空英语作为一门应用性较强的英语类型,要求学生在初期学习的过程中就要具备良好的英语基础,然而,在实际教学的过程中,学生在学习时很难理解相关的专业词汇,更不用说可以熟练地将这些词汇表达出来,这些为学生学习航空英语带来了不小的困难。而以情境为中心的教学过程更加注重实际情境,特定的情境具有良好的代入感,能够实现教学内容更好地展开,方便学生对生涩概念的理解,进而起到提高教学质量的作用。将情景教学与高职航空英语口语教学相联系,能够更好地体现出对职业英语口语的教学发展前景。
2研究过程
建工学结合商务英语教学体系
摘要:在经济不断发展的大环境下,“商务英语”这一语言应用领域的学科迎来了蓬勃发展的新时期。笔者根据多年经验总结出,要将商务英语教到实处,必须做到以下三点:学校与企业合作创办校内公司,实现双赢;学校融入行业,与地方经济共赢;采取多种措施,提升师生专业素质。只有从实训出发才能为学生良好运用“商务英语”打下坚实的基础。
关键词:工学结合;商务英语;实践教学体系
目前,高职院校绝大部分专业都在尝试采用“工学结合”的实训模式来培养企业需要的实用人才,有的已取得了丰硕的成果。商务英语专业作为文科专业,要实现“工学结合”存在较大的难度,该专业应怎样推行“工学结合”实训模式,值得探讨。
一、国内外工学结合人才培养模式简介在我国,“工学结合”职业教育的模式可追溯到二十世纪五六十年代的半工半读,至今也形成了多种具有中国特色的高职“工学结合”模式,主要有:第一,订单式模式。针对市场需求,高职院校与用人单位共同制定人才培养计划,分别在学校和用人单位进行教学,学生毕业后直接到用人单位就业的一种人才培养模式。
第二,理论实践一体化模式。即指在特定的技术实训中心,通过师生双方边教、边学、边做来完成某一教学目标和教学任务。
第三,工学交替教学模式,将理论教学和实践教学间隔安排且技能训练贯穿于人才培养过程,充分体现了校企共同育人的宗旨。
工学结合商务英语体系构建
摘要:在经济不断发展的大环境下,“商务英语”这一语言应用领域的学科迎来了蓬勃发展的新时期。笔者根据多年经验总结出,要将商务英语教到实处,必须做到以下三点:学校与企业合作创办校内公司,实现双赢;学校融入行业,与地方经济共赢;采取多种措施,提升师生专业素质。只有从实训出发才能为学生良好运用“商务英语”打下坚实的基础。
关键词:工学结合;商务英语;实践教学体系
目前,高职院校绝大部分专业都在尝试采用“工学结合”的实训模式来培养企业需要的实用人才,有的已取得了丰硕的成果。商务英语专业作为文科专业,要实现“工学结合”存在较大的难度,该专业应怎样推行“工学结合”实训模式,值得探讨。
一、国内外工学结合人才培养模式简介在我国,“工学结合”职业教育的模式可追溯到二十世纪五六十年代的半工半读,至今也形成了多种具有中国特色的高职“工学结合”模式,主要有:第一,订单式模式。针对市场需求,高职院校与用人单位共同制定人才培养计划,分别在学校和用人单位进行教学,学生毕业后直接到用人单位就业的一种人才培养模式。
第二,理论实践一体化模式。即指在特定的技术实训中心,通过师生双方边教、边学、边做来完成某一教学目标和教学任务。
第三,工学交替教学模式,将理论教学和实践教学间隔安排且技能训练贯穿于人才培养过程,充分体现了校企共同育人的宗旨。
酒店英语教学论文
摘要:酒店英语有很强的实用性,要使学生适应未来市场的要求,就必须使教学工作着眼于学生应用能力的培养,通过教学模式的改革,大力开展实践教学。教学模式可采用:课堂教学→实训室实训→校外实习基地实习;制定了严格的实践教学管理制度;改革考试评价手段;为确保实践教学的圆满实施,必须配备一支高水平的“双师型”教师队伍。
关键词:酒店英语;实践教学;“订单式”人才培养;“双师型”教师;实践教学管理制度
随着我国酒店业蓬勃发展,使得既具有较强的外语表达能力又熟悉酒店管理和业务的复合型人才的市场需求潜力巨大,具有较高酒店英语服务技能成为星级酒店对新一代酒店员工选择的重要条件甚至是首选条件,酒店英语服务技能也因此成为酒店行业对新一代酒店人员的必备要求。
笔者曾在一家西餐厅用餐,一位外宾用英语向服务员要一根吸管,几个服务员面面相觑,听不懂其意。又有一次,一位印度人用不太标准的英语向服务员说:“Pleasegivemeacupoftea.”他把“t”音发成“d”,服务员大惑不解,不知所措。这不是个案,而是目前整个高职酒店英语教学专业严重滞后模式下的必然,这种现象受到了用人单位的质疑。要改变这一现状,有必要按照酒店快速发展对人才的要求进行课程改革。酒店英语只有真正成为职业技能课才能满足酒店行业对人才的新需求。进行课程改革是改变专业英语教学滞后的有效途径
一、加强实践教学。
酒店英语有很强的实用性,要使学生适应未来市场的要求,就必须使教学工作着眼于学生应用能力的培养,通过教学模式的改革,大力开展实践教学。教学模式可采用:课堂教学→实训室实训→校外实习基地实习。