水产养殖案例范文10篇

摘要：《水产药物与使用技术》课程作为高职水产养殖技术专业核心课程，是现代学徒制学习中的核心课程之一，在教学模式上展开了相关改革探索：课程设计形成理论学习—公司岗前培训—实践锻炼—总结提炼四个环节，教学方式上增加案例引入，考核方式由学校教师、企业师傅的多元评价方式，培养新型高技术技能和创新创业人才。

关键词：现代学徒制；水产药物课程；教学改革；实践

我院（成都农业科技职业学院）于2015年实行水产养殖技术专业现代学徒制人才培养模式，确立了校企合作双主体育人，学校理论学习-企业生实训三次循环提升的人才培养方案与相关课程体系；经过三年实践，毕业生对教学满意度高，就业率、就业满意度及创业能力等方面取得了良好的效果。《水产药物与使用技术》课程作为高职水产养殖技术专业的专业核心课程，是现代学徒制学习中的核心技能之一。水产药物是我国现阶段防治水生动物病害最直接、最有效、最经济的手段，水产养殖技术专业人员掌握一定的水产药物学知识和技能是水产养殖业健康持续发展的基本保证。在教学中必须科学构建课程知识体系，坚持既教书又育人的原则，引导学生树立科学用药的理念，灵活运用多种教学方式培养学生的综合能力，理论联系实践，提高人才培养质量，培养水产养殖产业转型升级和行业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的高素质“三农”劳动者和技术技能人才。基于水产养殖技术专业现代学徒制教学实施的背景下，探讨《水产药物与使用技术》课程的改革实践，为水产养殖技术专业现代学徒制及水产药物课程的教学改革累积实践经验。

一、课程设计、教学方法改革

《水产药物与使用技术》作为水产养殖技术专业核心课程，结合学徒制教学改革，以“以能力为本位，以就业为导向，培养水产一线创新创业型人才”为课程建设和改革的突破口，基于现代学徒制的教学模式下，从教学内容、教学模式、教学方法与手段、教学实施等方面进行大胆创新和改革，课程设计形成理论学习—公司岗前培训—实践锻炼—总结提升四个环节进行：3-4月为期6周42学时在校内理论学习，之后为期1周企业培训环节，4-7月为期11周的企业学徒学习，9-12月16学时总结提升。（一）在校理论学习，加入新型案例。理论教学时间为二年级下期1-6周，42学时，之前三学期学生已学习鱼的解剖生理、水产微生物、水环境化学、水生生物学等专业基础课程，具备相关基础知识，进行理论课程集中排课，进行水产药物的理论教学，引导学生对基本的药效、药动学进行分析，强调安全用药原则，对常用药物的原理、有效成分在课堂上进行拆解分析，强调记忆药物使用方法、注意事项等，在接下来的学徒学习环节中能实践问题用理论分析，做到不同案例不同环境的灵活用药。在教学过程中，收集往年学徒学习中同学遇到的典型生产案例，引入典型性、代表性案例进行理论-实践的分析，提升学生学习兴趣。相对传统教学案例有很大不同：其一这些案例是学长收集，也就是接下来同学们可能会遇到的真实情况，与学生所处的现实生活中的信息相联系，对学生来说马上会走出学校，进入生产，走进行业，触发了学生迫切进入社会的好奇心、兴趣点，自然而然聚精会神的关注；其二这些案例是去年发生的，具有时效性，代表全国最新的养殖现状，最新的养殖问题，而传统教材上的案例也许是10年甚至20年前的生产案例，严重和现在的生产脱节；其三，结合信息化的发展，网络自媒体、手机多媒体工具的普及，这些案例的展现形式不再是传统单纯的文字形式，而是加入了更多的图片、视频，更能真实的展现临床情况，用视频、图片替代传统的文字，信息量的深入化，上课形式的多样化，能更好地吸引学生的注意力，使学生体验到学习的价值和意义，激发学习兴趣与调动学习积极性。将实践问题与当堂课的理论知识结合，用所学到的理论分析实践案例，达到了很好的理论学习效果，同时也进行了学徒学习的学前教育。（二）企业培训环节。经过学校理论学习后，进入实践环节前需要一个衔接，也就是企业岗前一周的培训，针对企业文化、管理规定、学徒学习岗位的基本工作流程以及业务能力培训；目前我校学徒制合作企业共计六个，每个公司的药品名字、作用原理、使用方法都存在部分差距，每个同学所接触实践的养殖地区、品种都不同，进入实践前都需要每个公司进行单独的系统培训。此环节中，企业培训往往结合了自己对新入职员工、实习生的培训工作，来自全国各大高校的专业人才，其中不乏本科名校学生，作为二年级学生，专业背景没有别人强，但集体荣誉感会激励他们更加努力学习，比在学校能够见到和学到更多。（三）实践阶段。经过一周的培训衔接，接下来进入为期11周学徒学习实践阶段，岗位为合作企业的动保岗位，鱼病诊断、渔药使用。企业推荐符合要求的师傅指导学徒（学生），需要师傅品行端正，工作技能突出等要求，具体参照我校《校内指导教师、企业带徒师傅选拔与管理办法》。在渔药店师傅的指导下，进行水产药物使用的学徒实践锻炼，同时校内教师对学生的专业、心理问题通过电话、网络媒体进行辅导，校内老师、校外师傅进行“双师”指导，在确保学生的安全前提下进行水产药物使用的实践锻炼。锻炼期间，结合水产药物课程给学生相应的任务，这些任务更多的是引导学生对生产实践进行理论思考，比如生产案例的收集与总结，要求学生遇到典型生产案例的时候，按照鱼类流行病学调查的基本格式进行文字、图片、视频的收集，对用药原因进行提炼分析，用药后效果跟踪回访记录，形成教学案例，让学生在实践中联系理论，做中学，也为以后的教学过程中提供优质教学案例，辅助下一届的理论教学。（四）总结提炼阶段实践锻炼后，新学期对企业学徒学习阶段进行16学时的总结，学生在课堂上分享之前提炼总结的案例以及实习收获，教师引导思考总结，对学生的总结进行点评，修改完善。一个人的经历有限，每个同学经历都不同，一个人的收获转变成全班的收获，案例共享，收获共享，达到共同提升的教学目的。

二、考核方式改革

1引言

我国确立的“以养为主”的渔业政策使水产养殖产业得到快速发展的同时，也带来了资源和环境等方面的问题。引导水产养殖户发展集约型水产养殖，将成为促进现代水产品质量安全和发展循环经济的现实需要。我国集约型水产养殖起步较晚，渔业技术较为落后，现阶段仍然属于水产养殖的初级阶段，水产养殖模式比较传统，积极引导水产养殖主体发展集约型养殖，对提高我国水产养殖产业效率具有重要意义[1]。

2循环经济理论和相关概念界定

循环经济理论始于波尔丁的“宇宙飞船经济”，波尔丁提出将地球类比为宇宙飞船，在一种封闭的经济体系内，完成物质循环与资源充分利用。“宇宙飞船经济理论”后经过不断延伸，发展成为“循环经济理论”。2.1循环经济基本理论。循环经济理论是以“3R”原则为基本原则，在资源有限的情况下，优化资源配置，达到资源最大利用效率，并实现资源循环利用及可持续发展目标的经济理论。该理论经过不断完善和发展，赋予了其可持续发展等新内涵，该理论也由狭义的循环上升到广义的发展[2]。崔军（2011）阐述了循环经济理论指导下的现代农业规划实践，研究了国外先进循环经济发展。曹彩虹（2014）提出自然资源的管理，环境成本的转移等问题成为循环经济理论研究的重要问题。张智光（2017）提出发展广义的循环经济理论，认为需在循环的广度上，超越资源利用循环，向上游的可再生资源拓展[3]。2.2循环经济相关概念界定。循环经济理论以“3R”原则为核心，即减量化、再利用、再循环。吴季松（2005）在“3R”原则的基础上，增加“再思考”和“再修复”原则，即“5R”原则。该原则是在资源总量不断下降和资源环境恶化的情形下提出的，目的是积极引导人类遵循循环经济，合理进行生产实践。“3R”理论得到不断拓展，发展和完善了循环经济理论[4]。

3基于循环经济理论的集约型水产养殖发展思路

3.1管理思路。在循环经济理论“3R”原则的基础上，分析水产养殖循环经济模式的管理思路。关于发展集约型水产养殖的管理思路，水产养殖主体需要改变陈旧的管理模式。首先需要建立管理意识，改变以往的经验决定养殖行为，对养殖规模进行科学的测算，积极引导水产养殖企业进行规范化的管理，帮助养殖散户树立管理概念，养殖过程中产生的污染处理后排放，遵循循环经济理论中“减量化”原则、“再利用”原则以及“再循环”原则[5]。3.2资金思路。在循环经济理论“3R”原则的基础上，分析水产养殖循环经济模式的资金思路。资金是水产养殖的先决条件，水产养殖前期资金投入较高且具有高风险。往往导致水产养殖户或养殖企业陷入资金困境。水产养殖户可以通过各种渠道申请加入水产养殖专业技术合作社，获取资金支持。也可以多家自主联合成为养殖主体，共同经营。水产养殖企业可以通过和其他企业合作，实现共赢，补充自有资金的不足[6]。3.3政策思路。在循环经济理论“3R”原则的基础上，分析水产养殖循环经济模式的政策思路。政府应该对集约型水产养殖给予财政支持，制定相关的资金补贴政策。帮助水产养殖散户完成污染处理，包括产生的重金属、残饵。其次，由于养殖企业生产规模大，政府可以实行水产养殖的设备补贴政策，促进企业选择健康的水产养殖模式，监督企业遵循循环经济模式，生产行为符合“再循环”原则[7]。3.4技术思路。在循环经济理论“3R”原则的基础上，分析水产养殖循环经济模式的技术思路。目前的工厂化循环水养殖模式具有先进性和复杂性，对于养殖户和大部分养殖企业来说，科研能力较差，无法在最短的时间内了解和接受养殖新技术。政府应该专门设置集约型水产养殖模式的科研机构，推进养殖循环经济模式的研发，定期开展技术培训和经验交流。从而在源头、过程和污染处理环节都实现技术创新和技术应用，遵循循环经济理论中的“3R”原则，为我国发展集约型水产养殖提供技术支撑。

按照《省农业农村厅关于加强水产养殖用投入品监管的通知》要求，为加强我市水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等投入品管理，结合我市实际，制定工作方案如下：

一、指导思想

深入贯彻落实国家和省加强食品安全监管和推进水产养殖业绿色发展有关工作部署要求，以提高水产品质量安全水平、保障消费者安全为核心，严格执行《渔业法》《农产品质量安全法》《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》《农药管理条例》《水产养殖质量安全管理规定》等法律法规，围绕水产养殖用投入品生产、经营和使用环节，坚持问题导向、打防结合、标本兼治，落实监管责任，强化监管措施，推进水产养殖投入品规范生产、经营和使用，有效助力渔业高质量发展。

二、工作目标

结合我市农产品质量安全监管和推进渔业高质量发展任务要求，进一步明确水产养殖用投入品监管范围和内容，切实履行监管责任，通过加强宣传、依法审批、专项整治、严格执法等，全面提高从业者守法意识，规范水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂的生产、进口、经营和使用行为，有效提高产地水产品兽药残留监测合格率，保障水产品质量安全。

三、重点任务

在实际操作中，为体现生态农业园的生态模式，可使用水生经济作物浮床、放养水生动物和水生植物，建造生态护岸对排水水质进行改善.可以在河道中种植水葫芦等去污能力较强的水生作物，或种植空心菜等经济作物，在净化水质的同时，最大化的提高园区经济效益.为软化园区中的硬质护岸，可以采用生物材料构成的生物混凝土技术，恢复河岸两侧的生态植被，在为生物提供良好的栖息场所的同时产生一定的经济效益.

1我国水产养殖业的现状

水产养殖业在我国有着悠久的历史，近年来，随着经济的飞速发展和人民生活水平的提高，传统养殖业生产的水产品无论在价格、种类还是品质上都已渐渐无法满足市场和消费者的需求，只能通过加大养殖密度的方法来增加产量.这就为我国的水产品养殖业带来了诸如水产品种类的减少，质量的退化，养殖过程中化肥、农药等化学药品的大量滥用，对水环境造成了严重污染，造成了水产品中药物残留量超标，质量检测不过关等问题.而这样的水产品被人食用后，对人体健康的危害也极为严重.多年来，我国水产养殖业的发展一直受到这些问题严重的限制.近几十年来，通过对水产养殖业结构的调整，完善水产养殖业的质量检测体系，增强环保意识等方法，在确保了较好的经济效益的同时，也确保了我国水产养殖业的发展.随着我国水产养殖业的发展，养殖排水的排放已经成为了一个严重的环境问题，与其它的废水相比，水产养殖排放的废水具有浓度高，水力负荷高，处理难度大等特点，如果在排放到天然河道之前没有经过合理的处理，将会对当前水域的环境造成严重的污染破坏.

2排水水质改善处理技术

近年来，我国对城市生活污水和工业废水的处理技术已经较为成熟，然而因为水产养殖排水具有污染物种类少，污染物含量变化小，但排水量极大，污染负荷高等特点，加上其间歇性排放的形式，在一定程度上加大了水产养殖排水的处理难度.对水产养殖排水水质的处理既要满足排放标准，有要满足生态农业对物质循环利用的基本要求.目前，水产养殖排水水质改善技术主要包括以下三种：

2.1物理处理技术

摘要:中国水产养殖业的综合生产能力为世界水产养殖业发展树立了榜样，中国水产养殖业如何“走出去”并与世界有关国家分享发展经验、完善水产养殖业的对外区域布局以及建立与合作国家或地区之间的联络沟通机制，需要系统思考。从区域布局、产业内容、科技和参与主体方面阐述了中国水产养殖业国际合作的现状，分析了中国水产养殖业对外合作存在的有关问题，并从产业、资源、市场、信息沟通与科技交流合作等方面提出了下一步工作建议，以期对今后中国水产养殖业继续实施“走出去”战略提供参考。

关键词:水产养殖;走出去;对外合作;思考

中国是世界水产养殖大国，总产量连续多年位于世界首位［1］。经过改革开放40年的不懈努力，不仅在世界上率先走出了一条具有中国特色“以养为主”的发展道路，同时也构建了涵盖水产养殖全产业链的产业体系、生产体系、经营体系，并形成了强大的综合生产能力，为世界水产养殖业的发展树立了榜样并提供了大量可供借鉴的案例。2015年3月，国务院授权国家发展改革委、外交部、商务部联合《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》，勾勒出“一带一路”战略的发展路线图，预示着“一带一路”倡议进入全面推进、务实展开阶段。水产养殖业是新时期中国渔业“走出去”的重要内容和主要载体［2］，为贯彻落实“一带一路”倡议，发挥中国水产养殖业发展优势，实施渔业“走出去”战略，促进中国水产养殖业和周边国家地区的交流合作，已成为渔业新常态下的必然选择。在中国，部分省份已经开展了水产养殖业“走出去”相关实践，例如，福建省《福建省海外渔业发展规划(2014－2020年)》，分两期绘制了海外水产养殖业发展目标，其中到2017年，“发展海外养殖基地7～10个，面积1．2×104hm2，产量10×104t，产值14×108元。”到2020年，“建设海外养殖基地10～15个，面积2×104hm2，产量15×104t，产值21×108元。”［3］为提高对中国水产养殖业“走出去”的指导性，《全国渔业发展第十三个五年规划》提出“加强与东南亚、中南美、非洲等地区及‘一带一路’沿线国家的合作，建设水产养殖基地。”《“十三五”全国远洋渔业发展规划》提出“积极推进与‘一带一路’沿线有条件的国家建立政府间合作机制，加强信息共享和技术合作，鼓励开展捕捞、养殖、加工、基础设施建设等相结合的综合渔业合作，提高合作水平。”上述实践与规划措施，为进一步推进中国水产养殖业“走出去”提供了经验与制度保障。但从现阶段中国水产养殖业“走出去”的实施效果来看，这项工程仍处于起步阶段。如何进一步推动中国水产养殖业“走出去”，与世界有关国家和地区开展有效务实的合作、交流，尤其是与“一带一路”国家和地区分享发展经验、合作利用产能、全面提高世界水产养殖业的发展水平，需要系统思考与协调。通过简要分析中国水产养殖业对外合作取得的成效、存在问题，并针对关键问题提出了下一步工作建议，以期对今后中国水产养殖业继续实施“走出去”战略提供参考。

1中国水产养殖业国际合作现状与成效

经过近几十年的发展，中国水产养殖业对外合作在空间布局、产业内容、参与主体、科技合作等方面开展了一系列的工作并取得了较好成效，为中国水产养殖业进一步完善升级“走出去”战略打下了良好基础。1．1区域布局逐步向适合发展水产养殖业的主要国家和地区拓展。东南亚和非洲作为中国“一带一路”倡议的渔业合作国［4］，是中国水产养殖业“走出去”的重点区域和优先选择。从中国国内水产品需求与日俱增的趋势来看，与热带国家开展水产养殖业合作，具有养殖品种资源共享度高、产业资源互补性强等优点，有助于开拓中国水产养殖业的发展空间。同时，拥有完整的渔业产业链也是中国开展对外国际合作与交流的基础与条件［5］。近年来，在中国政府的引导下，中国已有部分水产养殖企业，例如，恒兴集团、国联水产、海大集团等，通过合资、并购等方式，在越南、印度尼西亚、马来西亚、泰国等东南亚传统水产养殖国家开展了有效的海外基地建设和产业链拓展;2009年，通威集团在越南投资1980×104美元兴建成立了“越南通威有限责任公司”，并在2011年继续投资1000×104美元在越南海阳省开展饲料项目等［6］，从初步探索尝试到逐步立足，取得了良好的业绩。中国国内有关科研教学单位，也在缅甸、文莱、菲律宾、柬埔寨等地开展了水产养殖示范基地建设，从苗种繁育、养殖生产、病害防控等主要环节进行示范，取得了很好的效果，并为今后继续开展合作打下了坚实基础。与此同时，对其它适于养殖的地区也进行了积极拓展，例如恒兴集团在埃及GhalyounLake近海开展池塘养殖、网箱养殖项目，为沙特政府筹建大型海水养殖工业园项目［7］。2017年，广东联鲲集团在印度、泰国等国家进行了海外水产养殖基地建设与布局［8］。在中国国内相关企业及科研单位的努力下，目前中国水产养殖业对外合作已形成了立足东南亚，逐步拓展非洲、美洲的格局。1．2产业内容基本涵盖水产养殖业主要环节和相关产品。中国水产养殖业“走出去”起始于饲料企业的海外业务发展，逐步拓展到水产养殖业的其它环节和领域。经过几十年的发展，目前中国水产养殖业“走出去”的内容已基本涵盖了全产业链的各个环节，具体内容不仅涉及饲料核心预混料等优质产品供给，还包括种苗繁育、质量控制、技术配方、生产制造、人员培训、市场推广、病害防治、养殖技术、技术研发和经营管理等全方位技术解决方案，全力支持当地合作方开展水产养殖生产经营相关活动。部分开展水产养殖业对外合作的科研单位则在种质资源鉴定评价与遗传育种、水产养殖疾病诊断与防控技术、水产品质量安全控制等方面提供培训指导。总体而言，中国水产养殖业对外合作的内容已涵盖主要产业链环节。1．3全方位、多层次国际合作为水产养殖业“走出去”提供有利科技支撑。针对“一带一路”沿线发展中国家自然资源环境优越，但渔业发展相对落后、专业人才不足和管理水平低下等问题，中国政府开展了全面系统地国际渔业科技合作。据不完全统计，与中国开展渔业科技合作的“一带一路”国家超过34个，主要包括:项目合作、专家互访、建立联合研究实体、人员交流与培训、技术援助等形式。自2012年以来，在科技部、农业农村部及国家外国专家局等国家部委的支持下，共获批近40项渔业国际合作项目，其中水产养殖是主要项目的实施内容。通过一系列的科技合作，初步形成了中国与“一带一路”国家共建的国际合作平台，在种质资源创制、育种技术创新、养殖模式优化、病害防治等方面显著提升了支撑水产养殖业发展的能力。1．4政府引导，企业、科研教学单位共同参与的格局正在形成。“一带一路”倡议以来，农业农村部进行了具体部署，明确了水产养殖业在中国渔业“走出去”中的主体地位，部分省份还先后制定了具体工作计划，例如，广东省在全国率先《广东省参与建设“一带一路”的实施方案》，完成了与国家“一带一路”战略规划衔接，为中国水产养殖业开展对外国际合作提供了具体指导。部分水产养殖重点企业也积极响应“一带一路”倡议，与有关科研教学单位相结合，从企业自身需求和产业发展规律出发，适时地加大了海外业务布局和投资强度，与水产养殖主要国家和具有潜在发展前景的国家开展了系统合作。同时，中国国内有关政府部门、科研教学单位和企业共同发起了成立“国家渔业科技国际合作联盟”倡议，共同开展包括水产养殖在内渔业“走出去”战略研究。目前，多方参与、国内外联合协作的中国水产养殖业“走出去”良好发展局面正在形成并稳步推进。综上，经过几十年的发展，中国水产养殖业“走出去”已在国际区域空间布局、产业链主要环节、科技合作以及多元化参与等方面取得了长足的发展，为新时期进一步提升、完善中国水产养殖业实施“走出去”战略打下了坚实的基础。

2水产养殖业对外合作存在的有关问题

[摘要]《数字农业农村发展规划（2019-2025年）》明确提出了发展智慧现代渔业。物联网技术应用于水产养殖可以实现对水产养殖环境、水产品安全质量等方面的实时监控，促进构建物联网与水产养殖一体化发展。物联网技术在水产养殖中的应用时间较短，存在技术不够成熟、缺乏统一的标准等问题，需加大相关技术的研发力度，以实现现代渔业智慧化发展。

[关键词]物联网技术；智慧化；水产养殖；发展

物联网技术在水产养殖中应用的优势日益凸显，但我国水产养殖物联网模式还处于转型升级的初级阶段，存在诸多问题亟待解决。目前多数企业仍然采用传统的养殖模式，养殖模式过于单一，养殖过程多依赖人工控制，养殖环境的基础设施薄弱、养殖的密度过高、水质污染严重、多鱼病现象，造成水产品的产量和质量都较为低下。因此，传统水产养殖模式亟待改造升级，物联网技术赋能渔业智慧化的养殖模式渐渐成为现代渔业发展的共识，利用传感器、通信等技术与水产养殖的深度融合，增强水产养殖业基础，在遵循产业发展规律下实现传统手工养殖的升级转型，对水产业结构进行改革创新，持续带动和提升水产养殖业的生产、管理、销售、服务等方面的水平，造福于渔民和环境。

1物联网技术与水产养殖业发展概况

物联网即万物相连的网络，作为近些年来一种新兴的信息技术，被普遍应用于各行各业之中，为我国经济的发展提供了强大的科学技术支持。就当下物联网技术在智能交通、智能家居、智能玩具等方面的应用来看，物联网定将成为未来科技创新与发展的关键技术之一，它有着其他技术无法替代的优势。物联网主要是通过使用不同的传感设备和技术，如各种传感器、射频识别技术、NB-IOT技术、WiFi技术等各种装置与技术，对不同物体以及它们之间的通信等活动进行实时数据采集，将采集到的海量数据传输到云平台进行存储、管理、分析，再连接互联网，形成的一个庞大网络，达到万物互相连接、互相通信的目的。将这一技术应用到现代渔业的发展过程中，实现水产养殖环境、生产、运输的智能化管控，促进现代渔业的可持续健康发展。

2物联网技术在水产养殖发展中的应用

根据国务院、省、市各级政府的统一部署，按照《区打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿方案》要求，结合我区渔业生产实际，制定本方案。

一、工作目标

全面整治水产品养殖生产过程中添加剂的使用情况，坚决打击在水产品养殖生产过程中添加非食用物质和滥用水产品添加剂的违法犯罪行为，使在水产品养殖生产中违法添加非食用物质和滥用水产品添加剂的问题得到控制，切实保护人民群众身体健康，促进水产品养殖生产和水产品添加剂行业健康发展。

二、检查范围

1、重点检查全区范围内的农业部水产健康养殖示范区（场）、无公害水产养殖基地、水产原良种场和水产苗种场等。

2、各街道农业服务中心要配合区海洋与渔业局对上述养殖企业进行检查并负责检查本辖区内的重点养殖企业、规模养殖场、专业合作社和承包大户及其他集约化水产养殖企业，并将重点水产养殖品种的散户也纳入检查范围。

成功的产品营销推广既可以迅速、高效地将企业产品传递到消费者手中，也可以有效促进企业的健康持续发展，并在激烈的市场竞争中赢得胜利。因此，每一个企业均应对自身的产品市场应用推广与营销策略进行不断的优化、调整与创新，进而逐步形成自己的产品品牌与营销特色，为提高企业自身的市场综合竞争力奠定基础。本文就凹凸棒土水产饲料的市场推广进行系统阐述，为含凹凸棒土饲料在市场的应用提供更多的参考。

一、凹凸棒土饲料市场推广前景分析

(一)凹凸棒土及饲料应用概述。凹凸棒土简称凹凸土，是一种层链状过渡结构的以含水富镁硅酸盐为主的粘土矿；它具有特殊的纤维结构和不同寻常的胶体和吸附性能，具有广泛的应用领域，有“千土之王”、“万用之土”等美誉。我国对凹凸棒土的研究起步比较晚，与发达国家还有相当大的差距，且资源利用率底，使用范围小，产品开发缺乏多样化，进而导致在国内各个应用领域开发应用率不高。虾蟹颗粒饲料由于在运输途中受到机械撞击力，在投入水后受到水的震荡冲击和浸泡，容易散失，不利于虾蟹等特的摄食。研究发现:凹凸棒土在相当低的浓度下可以形成高粘度的悬浮液，其流变性能决定了它可用作粘结剂，应用在饲料工业上。以凹凸棒土为粘合剂添加到特种水产饲料中，可以增加饲料强度和水稳定性，不会造成饲料资源的浪费和水环境的污染等问题，相对目前鱼虾混合物、淀粉、海藻胶等天然粘合剂，凹凸棒土的价格更加低廉，可以降低生产成本；相对化学合成的粘合剂，凹凸棒土富含镁、硅等微量元素，具有更高营养价值，可以促进水产品的生长发育。另外，凹凸棒土除了具有粘合的特性外．本身为动物营养素，能够提高饲料的消化吸收，减少代谢物的排泄；同时饲料的水中稳定性的提高，降低了营养成分的损失，有效减轻了养殖环境的污染。从而减少了养殖对象的疾病危害，特别是在高密度和连续大规模养殖时，作用更为明显。由此可见，凹凸棒土在作为饲料载体、粘结剂和干燥剂等方面，也显示出良好的发展前景。(二)凹凸棒土饲料市场推广营销现状。虽然凹凸棒土在饲料中的应用得到了学界高度认同，但凹凸棒土饲料的市场营销现状则存在诸多问题，而影响到其市场的推广与销售，究其原因主要有以下几方面:首先，产品缺乏行业认知度。由于凹凸棒土在饲料中的应用研究更多的处于学界内部的研究；凹凸棒土在饲料中的应用与推广尚处于局部地区的水产饲料实践应用之中。因此，国内水产行业对凹凸棒土饲料的具体应用优势以及经济效益了解不知，这也导致了凹凸棒土饲料在行业认知度较差，最终也影响到了凹凸棒土饲料的应用与推广。其次，缺乏新产品宣传渠道。虽然，凹凸棒土饲料在水产饲料中的具有极高的经济作用，但是由于凹凸棒土饲料生产企业缺乏对凹凸棒土在饲料中的优势、经济价值的作用未被充分认识。究其原因，主要是企业未对凹凸棒土饲料的产品优势、价格优势等进行有效的渠道，加之企业营销渠道、宣传渠道的不完善，也直接导致凹凸棒土饲料在水产行业生产中的应用、推广不理想，甚至对其未来的市场推广也会产生诸多影响。第三，营销渠道建设不完善。目前，凹凸棒土饲料生产企业的营销渠道仍沿用原有的饲料营销渠道，该渠道的营销范围以淮安地区为主，虽然，也辐射江苏省内，但对省外、全国范围内的营销渠道建设不完善，尤其是海南、南方地区养虾大省均未设置相关的自有营销渠道。这样一来，既影响了凹凸棒土饲料的产品影响力，也导致其应用、推广效果不理想。

二、凹凸棒土饲料的市场推广策略

(一)建立健全完善的国内营销渠道。调查发现:水产养殖，尤其是虾蟹养殖多集中于京津冀、华南地区及海南省，其对虾蟹饲料的需求量极大，但其虾蟹饲料多以传统颗粒饲料为主，进而也造成了虾蟹饲料在运输、投喂过程中出现了大量的浪费现象。虽然，这些水产品养殖企业也对虾蟹饲料的运输、入水的粘合度有着不同的应用需求。但由于凹凸棒土饲料生产企业，未对产品进行有效的宣传，且缺乏完善的国内营销渠道，这也导致其凹凸棒土饲料的应用推广受到了严重的影响。因此，凹凸棒土饲料企业应立足于江苏水产养殖市场的现在营销渠道进一步建立健全完善的国内营销渠道，并结合凹凸棒土饲料的产品宣传、产品促销等活动来配合营销渠道的建设，为凹凸棒土饲料的全国范围的应用与推广奠定基础。首先，自有渠道拓展建设策略。凹凸棒土饲料应在自有营销渠道的推广基础之上，进一步加强营销渠道拓展建设工作。首先，强化江苏省内的自有渠道拓展建设，将省内凹凸棒土饲料营销渠道进一步完善，既要覆盖省内主要水产品养殖地区，还要借助自有营销人员的产品营销加大凹凸棒土饲料的推广，还要积极与其他非竞争饲料或饲料添加剂企业合作，利用其营销渠道进行合作营销，以此来有效拓展自身凹凸棒土饲料的销售量及销售范围。其次，加大国内营销渠道建设。凹凸棒土饲料企业应结合自身销售渠道发展现状、营销人员工作能力以及资金情况适当、合理地进行国内营销渠道的建设，以此来加大凹凸棒土饲料产品的营销范围。同时，凹凸棒土饲料也可以在各省市设立凹凸棒土饲料营销分部或营销机构，与其他饲料添加剂企业合作，充分借助其营销渠道进行凹凸棒土饲料的试销、试用，并在水产养殖户的得到、实现既有利益之后，以强化其对凹凸棒土饲料产品认可度，使之成为品牌建设示范基地，进而再以此地区建立营销分部或分销机构，在有效提升凹凸棒土饲料市场占有率的同时，也能够最大程度地降低资金投入风险[3]。其次，加大电子商务推广策略。在传统营销渠道中，饲料的营销多以实体营销渠道或是营销渠道为主。但在电子商务时代背景下，凹凸棒土饲料企业也应紧紧抓住时展的步伐，借助电子商务营销渠道来，实现与凹凸棒土饲料用户进行直接互联互通，从而使渠道扁平化；在全面加强企业与用户之间的营销联系之余，还可以提升企业对水产饲料市场反应速度。因此，凹凸棒土饲料企业可通过电子商务营销渠道实现凹凸棒土饲料的市场推广与营销。同时，凹凸棒土饲料企业也要积极与现有养殖户的分销渠道紧密结合，在加大凹凸棒土饲料产品的市场宣传与营销过程中，不断优化自有营销渠道；进而实现电子商务+自有营销渠道+养殖户分销模式来进行，以期为进一步拓展含凹凸棒土饲料的销售渠道。(二)产品宣传推广策略。(1)“以点带面”的宣传策略。目前，凹凸棒土饲料在淮安及江苏省内具有一定的知度度与应用市场，因此，凹凸棒土饲料企业应立足于淮安及江苏省内进行侧重性的宣传，以全面提升江苏省水产养殖户对凹凸棒土饲料产品的认同率与使用率。同时，还要结合江苏省内水产养殖户的应用成功案例进行重点范围，并结合全国范围内的广告宣传来实现“以点带面”的纵向与横向的宣传效果。该宣传策略既可以全面降低广泛宣传费用，还可以借助江苏省水产养殖户的成功应用案例来有效提升凹凸棒土饲料产品的品牌形象，进而为含凹凸棒土饲料在水产饲料中的应用与推广奠定良好的基础。(2)各渠道的宣传策略。凹凸棒土饲料企业应善于借助自有营销渠道、电子商务营销渠道以及养殖户的分销渠道(或是商)进行横、纵向的产品宣传，尤其是应重视养殖户的分销渠道宣传。养殖户的分销渠道宣传策略，既可以借助养殖户自身应用的成功案例的说服性、直观性来提升宣传效果，还可以进一步促进凹凸棒土饲料产品的直接销售量，这对凹凸棒土饲料企业而言则是一个重要的“双赢式”产品宣传、推广、销售策略。(3)树立品牌形象、促进横向宣传。凹凸棒土饲料企业应基于上述两种宣传策略的基础上，积极树立自身凹凸棒土饲料品牌形象，以此来促进自身产品的宣传。然后，再结合凹凸棒土饲料生产量、销售量的实际情况，在进行了详细、客观的凹凸棒土饲料市场调研之后，再立足于江苏省内的宣传与品牌形象进行全国范围内的宣传与推广，进而达到以最少的广告宣传费用，将宣传效果最大化，并以此来推进全国范围的宣传与销售，进而才能达到事半功倍的效果。(三)品牌推广策略。企业的品牌形象对企业未来的发展起到了极为重要的作用。因此，凹凸棒土饲料企业应高度重视现在品牌形象，并通过进一步的品牌优化与创新建设来争取现有销售区内更多的养殖户，并逐步将自身品牌由江苏省逐渐推向全国。因此，凹凸棒土饲料企业必须重视、强化品牌建设与创新，同时，还要强化品牌忠诚度为核心的产品应用与推广体系。如凹凸棒土饲料企业应以江苏省内现有养殖户为重点，通过促销、新产品试用、售后服务等来不断强化养殖的对企业及凹凸棒土饲料的认同度，以此来培育、增强、维护凹凸棒土饲料养殖户的忠诚度，为凹凸棒土饲料的全国范围内的销售(尤其是电子商务销售)奠定品牌基础。(四)体验营销推广策略体验营销是新产品最有效的应用推广手段，其可以直接借助产品体验者的亲身体验来强化产品的可信度，这对促进新产品的销售、品牌建立均具积极作用。因此，凹凸棒土饲料企业在产品应用与推广过程中，可以在淮安或江苏省内的水产养殖中合理选择一些信誉度高、养殖经验丰富的水产养殖来进行凹凸棒土饲料产品的体验养殖，并将整个养殖过程中制作成视频，并与电子商务渠道部门、广告宣传推广部门相结合，使之成为凹凸棒土饲料产品的实践应用的真实案例，这对全面提高凹凸棒土饲料产品的可信度、知名度均具重要意义，同时也会为产品的推广与营销起到了积极的促进作用。

三、结语

摘要：创新创业教育是国家战略，也是高校人才培养质量的重要衡量指标。文章以地方本科院校内江师范学院水产养殖学专业为例，通过对创新创业型人才教育内涵的强化，教学方法、实践能力训练形式、第二素质课堂、多元化师资队伍建设等创新创业人才培养体系的构建与探索，创新创业人才培养的保障措施等方面进行了研究，初步构建了水产养殖学专业创新创业型人才培养模式，并取得了较好效果。该研究可为国内同等院校应用型专业创新创业型人才培养提供借鉴和参考。

关键词：创新创业；人才培养；地方本科院校；水产养殖学

新时代，创新创业（“双创”）教育是我国高校工作的重点之一[1]。开展“双创”教育是我国地方本科高校发展转型提高教育教学水平的一次挑战，也是一次重要的机遇。2015年国家在《关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见》等文件中明确指出，高等学校是开展创新创业教育的“主战场”，亟需开展与“双创”教育相适宜的人才培养模式和管理体制改革，探索“双创”教育的体系构建[2]。教发[2015]7号文件指出地方本科院校要向培养技术型、应用型人才转变发展，培养大学生创新创业意识和能力，提高大学生的综合素养和市场竞争力[3]。随着我国高等教育教学体制改革的深入，传统教学体系难以满足当前社会对普通地方本科院校毕业生人才质量的需求，因此主动适应市场需要，修订和优化人才培养方案，构建创新创业教育课程体系对地方本科院校转型发展和提高核心竞争力具有重要意义[4]。本文以培养“双创”型人才为宗旨，以地方本科院校内江师范学院水产养殖学专业（生源为高职生）为例，通过对水产养殖学专业人才培养的教学方法、实践能力训练形式、第二素质课堂、师资队伍建设和体系保障等方面进行研究，探索有效的人才培养新路径，构建适合市场需求的水产养殖类“双创”型人才培养体系（图1），努力形成具有地方普通本科院校特色的水产养殖学专业“双创”型人才培养模式。近年来，水产养殖学教研室在探索“双创”型人才培养的过程中做了一些改革，并收到了较好的效果。

一、创新创业人才培养的内涵

创新创业的核心是激发和培养学生的双创思维和双创能力，开展水产养殖学专业的“双创”型人才培养并不是要求每一位学生都要搞创造发明和自主创业，也不是把成功创业作为衡量学生创新创业能力大小的唯一标准。换言之，“双创”精神是培养学生积极向上的人生态度和意志品质；“双创”能力是客观判断、独立思考和逆境生存能力等方面的一种综合素质能力[2]。

二、“双创”型人才培养体系的构建

摘要：目前，国内很多高校已经开始大力开展本科生进入实验室参与科研的教学，通过科研导师制，锻炼学生的科研创新能力。水产养殖学专业不仅需要学生有实践能力，更需要学生有更多的科研创新能力。科研导师制的实施是提升学生研究水平和创新能力的有效途径。本文从水产养殖学专业本科生实施导师制的必要性，导师制的实施方案以及提高科研能力的作用等方面进行了探讨，并提出了“渐进式双选”的概念。

关键词：导师制；本科生；水产养殖学；科研能力

水产养殖学专业主要通过学习鱼类学、水生生物学、生物饵料培养学、养殖水环境化学、水产动物营养与饲料学、水产动物疾病学、水产动物育种学、养殖水域生态学等方面的基本理论和基本知识，同时接受水域环境生态调查、水产动物生产实习等生产实践方面的基本训练，使学生具有生产、开发、管理能力，培养具有创新精神和实践能力的高素质应用型本科人才。设置本科生科研导师的初衷是为了通过教师对学生的个别指导，而达到言传身教，切实落实教师教书育人的职责，加强对学生学业、品德、思想等方面的培养的目的。本科生科研导师制度是指高等院校为本科生分配专业导师，通过一对一的辅导，遵循因材施教的原则，更好地调动学生的积极性[1]。目前，在国内部分知名高校中，尤其是生命科学专业，本科生进入实验室参与科研已全面推广[2]。

一、实施本科生科研导师制的意义

本科生科研导师制是一种培养学生实践能力、创新能力，促进个性发展的英才育人模式。该模式具有以下重要意义。1.本科生科研导师制贯彻“以学生为导向”的教育理念，以导师的特长及优势为依托，同学生的爱好相结合，有助于培养学生的创新能力。2.科研导师制为大学生创新创业、毕业论文等环节提供一系列指导，能够帮助学生较早了解科研，对实践教学环节的质量有很大提高。同时，学生的实践能力、动手能力以及科研能力也能较早地得到锻炼，为学生本科毕业以及未来可能的研究生生涯以及就业创造了条件。3.培养科研思维，通过科研导师制，以学生为主体性，发挥导师的引导作用，让学生最后学会用科研的思维方式，在遇到问题时知道如何去思考问题、发现规律。同时，让学生用发展的眼光看待水产养殖，使其具有探寻科学真相的能力。这对整个水产养殖行业都有巨大的意义。

二、对水产养殖学本科生科研导师制下培养模式的探索