水产的养殖技术范文10篇

摘要:在传统的人工水产养殖过程中，饲养员会往水中投放一定的肥料与药物，保证水产品的正常生长，但随着我国社会经济的不断进步，“可持续发展”的理念与“绿色生产”的环保要求得到了我国政府部门的高度重视。众所周知，传统的人工水产养殖对生态环境的污染较大，且生产出来的水产品会有一定的药物残留，既影响了口感，还会对食用者的安全问题造成一定的危害，传统的人工水产养殖方式逐渐被新型的生态水产养殖模式所代替。本文主要介绍生态养殖技术在水产养殖中的应用问题。

关键词:生态养殖技术;水产养殖;应用

1简介水产生态养殖体系

生态养殖是一种新型的养殖方式，主要依据的是不同生物之间的共生互补关系，利用养殖系统内的自然循环体系，能够做到实现生态平衡、提高养殖效益的功能。与传统的人工养殖技术相比，生态养殖不需要进行肥料和药物的投放，可以生产出绿色、环保的水产品。水产生态养殖体系，顾名思义，就是在水产养殖中利用生态养殖技术，我国水产生态养殖的模式较多，如淡水生态养殖、海水生态养殖等。常见的稻田养殖与池塘养殖就是属于淡水生态养殖，是基于池塘生态系统与稻田生态系统进行的［2］。

2生态养殖技术在水产养殖过程中的特点分析

2.1为水产养殖构建完善的生态系统。水产生态养殖系统较传统的生产模式拥有“无污染”、“生产效率高”的特点，在水产养殖过程中使用生态养殖技术可以建立一个较完整的生态循环，藻类为水生动物提供食物，微生物进行对排泄物的降解工作，大型生物吃小型生物，植物调节水中的氧含量，这些生物可以构建一个良性的生态循环链。2.2技术人员要优化水产养殖体系。据有关资料分析，不同温度与含氧量的水源对生态系统内的生物生长的作用不同，调节合适的水温与水含氧浓度对生物的健康生长有着巨大的作用。在对水氧含量的控制中，有条件的可以进行增氧设备的使用，保证氧气的含量，条件较差的可以通过改善水中植物的数量来控制水的氧含量，相关工作人员要根据自身所处地区的实际情况进行调节，保证水产生态养殖体系的完善［3］。

在当今经济蓬勃发展的时代背景下，各大行业纷纷崛起，其中水产养殖业也毫不逊色，在当今时代下充当着极为重要的角色，水产养殖业在一定程度上也牵动着整个社会的经济发展。同时愈来愈多的人加入了水产养殖行业，水产养殖技术也随着时代的变化在不断的进步发展。也就是在向科技化、规模化发展。但与此同时也存在许多的问题，比如在水产养殖技术的推广中就出现了一些偏差。因此，水产养殖户必须制定出可行的解决问题的方式，才能够使得水产养殖技术得到发展。本文中将对现今水产养殖技术推广中面临的难题以及其相对应的解决措施进行全方位的讨论与分析。

一、水产养殖技术推广中的问题

1、养殖户缺乏进取意识，众所周知，在水产养殖业中大多数的养殖户都在相对来说较为落后的地带，离一些发达城市较远，在这样的客观环境因素下导致养殖户的思想稍显落后，比较守旧，有一些养殖户不愿意引进学习新的技术，这就严重影响了水产养殖业的推广。此外，一些养殖户年龄偏大，传统的水产养殖方式与现今的模式已经截然不同，但养殖户却没有一个思想上的认识和转变，对现今的养殖业新技术有一定的排斥心里，拒绝新的技术引进而有的养殖户认为新技术的学习较难，不愿意花时间和心思去学习。这将是水产养殖技术推广上的一大困难。

2、缺乏行政推动力，在当今时代，想要水产养殖技术得到全面的推广需要得到政府的全力支持。政府的鼓励和支持是一种强大的动力，会给水产养殖业带来生机和活力。将会给水产养殖技术的推广工作带来良好的效果，在政府的支持下，通过相关部门和媒体进行大力宣传，会带来良好的宣传效果。各大养殖户将会全力配合，会将水产养殖技术进行大力推广和普及。这样便可以帮助养殖户树立科学养殖理念，从而降低养殖技术推广难度，从而有效提升水产养殖技术推广实效，有望快速实现水产养殖技术的普及。

3、养殖户的科技意识和学习能力不足，众所周知，人的学习能力和记忆力会随着年龄的增长而退化。现今大部分的养殖户年纪都偏大，从小缺乏教育，相对来说学习能力和素质较为低下，并且科技意识比较薄弱。这严重影响到了养殖户对新技术的学习。现今的水产养殖技术都是比较科技化的，这就需要对地方养殖户进行集体的培训，而大多数的养殖户并不习惯这种学习方式，也不想接受。因此如何对养殖户进行培训学习新技术也是现今面临的一大难题。

4、示范园区的建设和销售问题想要新的水产养殖技术得到良好的推广，首先必须要让各大养殖户看到效益，只有亲眼见证新技术的优点，养殖户们才会愿意去学习新的技术。而现今新技术的推广较为困难，示范园区也依旧在建设当中并没有得到完善。因此对养殖户学习新技术的带动能力极弱。这同时也是影响水产养殖技术推广的一大问题。

摘要:在当前水产养殖中，淡水养殖已成为重要内容，也是十分重要的一种养殖模式，在整个水产养殖行业中占据越来越重要的地位。在当前淡水养殖中，为了更好地满足生态环境保护要求，绿色生态养殖技术有着越来越广泛的应用，并且发挥着越来越重要的作用，表现出明显优势，因而对绿色生态养殖技术进行合理应用也就十分必要。基于此，结合绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用简单分析。

关键词:淡水养殖；绿色生态；养殖技术

随着环境保护理念的不断深入，在淡水养殖中对环境保护也有着越来越高的要求。在这种形势下，传统养殖技术已经无法满足实际需求及要求，因而在实际养殖中需要应用生态养殖技术。在淡水养殖中合理应用绿色生态养殖技术，不但能够提升养殖效益，还可实现生态环境保护，满足现代养殖要求，从而促使淡水养殖实现更好的发展。

1绿色生态养殖技术概述

就当前实际情况来看，市场上大多数水产品均来自于淡水养殖，因而积极发展淡水养殖、创新淡水养殖新模式也就十分必要。相关调查研究显示，传统人工养殖模式中有很多问题存在，1）在养殖过程中对于水产品质量的提升缺乏重视，仅仅单纯注重水产品数量及规模。2）传统人工养殖模式效率较低，对于出现的传统病害缺乏较强的控制力度，对水产养殖可持续发展的实现十分不利。在当前技术改革快速发展的大背景下，养殖业也逐渐实现改革，在确保人们对绿色食品需求得到满足的基础上，确保水产养殖行业真正实现可持续发展。在这种大背景下，绿色生态养殖技术得以出现，并且实现较快发展，在淡水养殖中逐渐有着越来越广泛应用。具体而言，绿色生态养殖技术是指模拟水产品野外生存环境，使传统人工养殖模式得以改变，从而促使水产品能够更好地生长。在淡水养殖中利用绿色生态养殖技术，可对养殖业实现科学管理，降低水产疾病发生率，从而培育出无公害自然产品，在保证质量的同时，增加经济效益，在此基础上可促使水产养殖行业实现可持续发展，为人们提供更优质水产品[1]。

2绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用

摘要：物联网技术的良好发展，为水产养殖中推广数字渔业装备技术提供了科学的保障。本文对水产养殖中应用数字渔业装备技术进行了分析，并提出了加强养殖人员培训、应用新养殖技术、加大资金与技术投入等方面的推广策略，希望能够有效提升水产品的生产质量以及水产养殖业经济效益。

关键词：数字渔业装备；水产养殖；应用；推广

随着现代技术的不断发展，新型的水产养殖技术的应用逐渐替代了传统的水产养殖技术。在水产养殖的过程中，应用数字渔业装备，能够使水产养殖工作的质量得到提升，对水产品水质质量也有了保障，如何有效应用以及推广数字渔业装备，是目前有关部门以及水产养殖户需要考虑的问题。

1数字渔业装备在水产养殖中的应用方式

数字渔业装备的主要实质是把计算机、互联网、通信技术以及物联网技术应用到水产养殖中，利用现代化技术对水产养殖进行多尺度、多维度信息进行智能化处理，能够实现水产品产业生产过程中得到最优控制以及提升水产品质量，从而满足我国水产养殖业技术的创新和发展。1.1用于监控水质。为了保证鱼群不会因水质问题减少鱼群数量的同时，利用数字渔业装备对水质进行检测和样本收集[1]。并对水体的酸碱度、温度、含氧量都可以做到实时监控，对收集到的信息数据设立预警系统，有效防止水体出现变质影响水产养殖质量，也为养殖户对水质的管理工作提供了便利。1.2鱼类疾病预防诊断。水产养殖业不同于其他养殖业，其特殊性在水产养殖的过程中充分体现，在水产养殖过程中出现的疾病与传统畜牧业的疾病大不相同，通过水作为传播病菌的媒介，疾病的传播扩散会对水产养殖业造成严重的危害和经济损失[2]。应用数字渔业装备，合理控制鱼群养殖数量以及对鱼群疾病的监测和预防工作，以便提升水产品的养殖质量。1.3投放和调配养殖饲料。鱼苗的养殖质量除了与水质问题息息相关，对饲料的投喂种类以及投喂时间也是有着密切关联的，通过数字渔业装备来实现智能饲料投喂系统，对鱼群进行智能的饲料投喂。水产品在不同时期的生长阶段对饲料的投喂种类也有不同的需求，通过数字渔业装备对鱼类所需的营养采样收集，合理调配饲料来保证水产品最佳的生长质量。

2数字渔业装备在水产养殖中的推广策略

我国北方在很久以前就已经开始进行淡水水产养殖业，但是，由于各种问题的不断产生，致使北方淡水水产养殖一直是裹足不前。因此，相关的研究者已经意识到问题的严重性，并对北方淡水水产养殖中存在的问题与对策进行探讨。尤其是在经济的快速发展下，人们对生活的要求越来越严格，也越来越重视北方淡水水产养殖业的发展，本文就对此展开了深入的探讨。

1北方淡水水产养殖中存在的问题

1.1环境污染严重

北方现阶段的淡水水产养殖主要实施高换水率、高投饵率、以及高密度等模式进行养殖，虽然可以提升养殖的效率与产品的质量，但给周围环境造成了很严重的污染，尤其是养殖地附近的水体，恐怕已经无法恢复以前的状态。与此同时，随着养殖产业规模的不断扩大，已经严重影响到我国可持续发展的战略目标[1]。

1.2爆发性疾病

在北方的淡水水产养殖中的繁殖季节，会出现很多爆发性疾病，已经严重阻碍到水产养殖业的经济效益，尤其是北方的北方淡水水产养殖中，爆发性疾病的危害极其严重。爆发性疾病具有治疗困难、类型广泛、以及时间短等特点，因此，这种爆发性疾病一旦出现，立即迅速传播，会导致淡水鱼大面积的死亡。

为推进渔业科技服务机制创新，加速渔业科技成果转化，促进产学研紧密结合，提升渔业科技对产业发展的支撑保障能力。根据《农业部办公厅关于印发＜渔业科技服务年活动方案＞的通知》，自治区农牧厅制定2009年渔业科技服务年活动实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，以水产健康养殖为主题，以促进渔业增效、从渔农民增收为目标，紧紧依靠科技进步，创新渔业科技服务机制，大力推广健康养殖技术、普及科学用药知识、宣传质量安全法规标准，引导养殖者转变观念，提高科学养殖水平，提升渔业科技对现代渔业建设的支撑保障能力。

二、活动目标

通过开展一系列渔业科技服务活动，使全区渔业科技成果转化速度明显加快，渔业科技人员服务基层的技术水平和主动性显著增强，养殖者安全用药意识明显提高，健康养殖技术得到推广应用，水产品质量安全水平进一步提升。2009年，全区共举办各类培训班50期，培训渔民10000人次，发放各类技术资料10000份（本、册）。

三、活动内容

我国水产品主要的产出来源有捕捞和养殖两种类型。由于养殖方面的产出量比较稳定，种类易控制，使得养殖成为了淡水产品的重要来源。随着社会经济的不断发展，人们对自身饮食健康的重视程度也在不断提升，而水产品在饮食健康结构中占据重要地位，这就使得如何提高水产品的生产质量成为了当前人们重点关注的话题[1]。提升养殖技术能够有效促进水产品产出的效率和质量，以此更好地满足市场方面对水产品日益增长的需求，从而促进淡水养殖产业的进步与发展。

1绿色生态养殖技术概述

当前，我国市场上销售的水产品基本上都来自于淡水养殖，然而在传统人工水产养殖过程中依然存在着相应的不足，主要表现在2个方面。1）将养殖工作的侧重点放在了水产品养殖规模和数量上，对于水产品养殖质量的重视程度相对不足。2）水产品传统养殖模式的实际生产效率较低，且容易产生病害，会对水产养殖行业的发展产生不良影响。随着我国科学技术的进步与发展，在淡水养殖领域中绿色生态养殖技术得到了广泛应用和普及。绿色生态养殖技术主要是通过对水产品野外生存水体环境的高度还原，以确保水产品能够健康、稳定成长。采用绿色生态养殖技术，能够实现对传统人工水产品养殖模式的创新发展，降低病害的产生，提高水产品养殖的产量及质量，对于我国淡水养殖领域的进步与发展有着积极的促进作用[2-3]。

2绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用

2.1选择养殖环境。对于淡水养殖而言，目前最为常见的养殖环境就是池塘，但池塘本身的天然环境无法满足淡水产品的实际生长需求，所以养殖人员要根据实际情况，构建相应的养殖环境。需要注意的是，要尽可能运用天然因素对养殖条件进行合理优化，在此过程中，还要提高对天然饲料的重视程度，减少对水环境的污染。在实际养殖过程中，要充分考虑池塘自身的环境承载能力，防止养殖工作出现超负荷的情况，避免最终产出的水产品与预期存在较大差异。2.2选择养殖物种。在实际养殖过程中，要选择合适的养殖物种，降低养殖物种对环境造成的污染，以此降低在保护养殖环境方面不必要的成本投入。与此同时，还可利用物种之间的稳定、和谐性进行养殖，如在当前的淡水养殖工作中，存在淡水养殖与农业生产相结合的情况，即利用稻田环境来养殖螃蟹、泥鳅等物种。但此类养殖方式对农业生产与养殖都有着明确的要求，只有在满足相应的条件下，才能实现农业与养殖业的共同发展。除此之外，在对物种进行选择时，还要考虑物种的实际生长要求和存活率，在满足发展需求的基础上，尽可能选择易于生长、存活率高的物种进行养殖[4]。2.3选择养殖菌类。为了使实际的养殖环境与天然环境的相似程度更高，在实际养殖的过程中，可以适当添加合适的菌类，以促进水产品的养殖和生长。要严格按照水产品的实际生产需求，在明确养殖环境的基础上，选择应用适宜的菌类对养殖环境进行调整和优化。此外，由于菌种个体的差异，其对养殖环境的优化效果也会略显不同，养殖人员应在明确菌类性质及功能的基础上，对其实际应用情况开展模拟试验。在其实际的运用效果得到有效证明之后，再根据实际情况开展投放工作。在对淡水产品进行养殖时，养殖环境的变化会对水产品的实际生长情况产生严重影响，因此要增强对养殖环境的重视程度。2.4调节水质。相较于天然环境，养殖池塘的环境还存在一定的差异。为了平衡这种差异，除了凭借池塘内部生态系统自我调节外，养殖人员还要根据实际情况，对养殖池塘的水质进行合理调节。水产品生长的实际情况与水质变化存在密切的联系，因此，要根据实际情况，在养殖过程中对水质进行科学、合理的调整，让水质可以满足水产品的生长需求，从而提高水产品的产量和质量。

3绿色生态养殖中的疫病防治

【摘要】可持续性水产养殖业的发展，对于水产品产量的供给以及促进农民的税收有着重要意义，本文分析了国内外水产养殖的现状及中国水产养殖业存在的问题。并提出相应的改善措施。

【关键词】生态；水产养殖；可持续发展

目前，水产品的数量在随着渔业资源的枯竭在逐年减少。水产养殖的发展已成为一个急需解决的问题。但是，随着科学技术的发展，传统的水产养殖业面临着新兴时代下许多威胁与挑战，环境的日益恶化，设施老旧化与落后性，水产病灾频繁发生等水产养殖业持续健康发展就来自于这些问题的阻碍。在如此背景下，我们要在传统的水产养殖业的基础上，大力发展水产生态养殖与新养殖模式，实现人类与自然和谐共处、保证水产养殖业的健康、可持续发展。

1我国水产生态养殖现状

目前我国的水产养殖发展是世界关注的焦点，吸引了全世界的眼光，曾经被指出我国的水产养殖能解决未来几十亿人口粮食问题。但随着养殖带来的各种负面影响，环境的污染、浪费各种问题也随之而来。此时，许多专家表示已经将目光投向环境友好的生产方式，在促使养殖收益更高的同时，也保证养殖的健康和可持续发展性。稻田和鱼塘养殖绿色生态农业是绿色生态农业的兴起与另一种创新，中国从几千年以前开始发展稻田和养鱼的生态系统至今，已经形成很多种模式，比如：“稻蟹共作”模式、“稻蟹共作+轮作”模式、“稻龟共作”模式、“稻虾连作+共作模式”等综合种养技术。与传统水产养殖相比，目前稻渔综合种养这种新型模式以粮食产量为突出点，优化生态环境，延长发展的产业链等特点。随着水产养殖的兴起和水产养殖技术的提升，新型稻渔综合养殖带来了许多优势：水产养殖病害的抵抗能力，壤肥力的提高，营养物质的有效循环，水产生产力的提高。但对于目前基础研究和技术研发来说，苗种供应不配套、技术基础不达标、标准化和产业化程度都非常低、尚未形成完整的产业链等等这些都限制了新型模式的发展[1]。所以，稻渔综合种养是中国绿色生态水产养殖的新模式，只有坚持以稻田为主体，坚持种植与养殖并重，才能增加养殖产量和养殖空间，才能促进养殖业健康可持续发展。

2目前水产养殖出现的问题

摘要：伴随着我国经济发展，新的发展机遇对每个行业来说都是一个春天，对于沿海城市来说渔业养殖技术是其经济发展的重要途径。面对渔业养殖规模不断扩张的必然趋势，如何提升渔业养殖技术的培训质量成为了推进我国渔业发展的重要问题之一。基于此，本文将对我国渔业养殖技术培训中新特点进行分析，并对提高渔业养殖技术培训质量的相关对策提出相应的措施，为广大学者提供参考帮助。

关键词：渔业；养殖技术；培训

渔业养殖技术是我国渔业经济产业发展的重要基础与内容，提高渔业养殖技术培训的质量不仅能够提升我国渔民群体的养殖技术水平，还能够在潜移默化中提升我国渔民群众的整体养殖技术专业程度，近年来，渔业经济发展已经能够对我国经济发展起到了一定的影响作用，但是伴随着我国渔业产业的不断发展在其发展的过程中逐渐发现了一些新的特征，在一定程度上要求我国提高渔业养殖技术培训的质量。

1当前我国渔业养殖技术培训中呈现的新特征

1.1渔业技术培训的形式日趋多样性。对比于传统的渔业养殖技术培训办法的单一性，目前我国渔业养殖技术的培训方式更加具有针对性，在渔业养殖技术培训的过程中逐渐呈现出了多样性的发展趋势。伴随着互联网技术的迅猛发展，网络技术的普及性及广泛性使得大部分的渔民群体能够利用信息技术等平台进行对渔业养殖技术的参考与学习。另外，在很多沿海城市中不断涌现出以提高渔业养殖技术为目标的报刊读物，正在有意识的引领广大渔民群体对渔业养殖技术进行科学系统的学习，在此基础上，在我国一些以渔业产业为主要经济支柱的沿海地区建立了各种各样的以渔业养殖技术及渔业服务为中心的技术服务配套部门。1.2渔业养殖技术的培训工作具有针对性。在我国渔业养殖技术不断完善与发展的过程中，我国在渔业发展的领域已经彰显出了丰富多样的形态，从原来单一的鱼类养殖过渡发展为具有高产质量的多样性渔业养殖体系，如：螃蟹、中国对虾、日本对虾、南美白对虾、扇贝、牡蛎、海参等。由此可见，如果还按照以往常规的渔业养殖技术来展开养殖技术培训工作，已经难以满足我国渔业养殖当前的发展需求了，这对我国渔业养殖技术具有针对性的推广提出了更高的要求，如此一来，能够保证多样的渔业养殖技术需求都能够得到具有针对性的技术支持。

2目前我国渔业养殖技术培训质量提升的相关措施

摘要：这些年我国经济取得了快速的发展，人民生活水平的质量不断提高，对于环境的要求越来越高。水产生态养殖越来越受到人们的青睐，不仅能够实现经济利益最大化，还能够有效保护我们的生态环境。因此本文在此基础上就水产生态养殖技术的应用做了一定的探索，以供广大水产养殖者参考。

关键词：水产生态养殖技术；应用探究；生态环境

自从改革开放以来，我国的经济取得举世瞩目的成就，人们的生活水平也在不断地提高。但是在发展经济的过程中，我国的生态环境遭受了一定的破坏，经济发展绝不能以牺牲环境为代价，既要金山银山，又要绿水青山。而水产生态养殖正是符合这种发展理念，在促进环境发展的同时还不会破坏我们的生态环境，也符合我国可持续发展理念，因此本文在此基础上就水产生态养殖技术做了一定的探索。

1水产生态养殖概述

水产生态养殖模式主要是为不同种类的水产养殖提供一个维持其正常生活活动的生态环境，在养殖过程中采取了先进的养殖技术和现代管理技术，从而使得养殖户在能够获得经济效益的同时还能够保护养殖周围的生态环境，做到经济发展和生态环境的平衡。其本质是在原养殖生产的基础上将养殖的行为更为合理化、科学化，更加符合自然发展规律。

2水产生态养殖技术要点分析