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Foods And Raw Materials
期刊中文名：食品和原材料ISSN：2308-4057E-ISSN：2310-9599
该杂志国际简称：FOOD RAW MATER，是由出版商Kemerovo State University出版的一本致力于发布--研究新成果的的专业学术期刊。主要发表刊登有创见的学术论文文章、行业最新科研成果，扼要报道阶段性研究成果和重要研究工作的最新进展，选载对学科发展起指导作用的综述与专论，促进学术发展，为广大读者服务。该刊是一本国际优秀杂志，在国际上有很高的学术影响力。
杂志介绍
Foods And Raw Materials杂志介绍
《Foods And Raw Materials》是一本以English为主的开放获取国际优秀期刊，中文名称食品和原材料，本刊主要出版、报道领域的研究动态以及在该领域取得的各方面的经验和科研成果，介绍该领域有关本专业的最新进展，探讨行业发展的思路和方法，以促进学术信息交流，提高行业发展。该刊已被国际权威数据库SCIE收录，为该领域相关学科的发展起到了良好的推动作用，也得到了本专业人员的广泛认可。该刊最新影响因子为1.3，最新CiteScore 指数为3.7。
英文介绍
Foods And Raw Materials杂志英文介绍
The Journal of Food and Raw Materials is an academic journal dedicated to the food industry and related fields, with the aim of disseminating the research results of Russian and CIS scientists to the global scientific community and strengthening their influence on the international stage. The magazine was founded in 2013 and published by Kemerovo State University. It is currently included in well-known databases such as Scopus and ESCI (Emerging Sources Citation Index, part of Web of Science), demonstrating its widespread recognition and importance in the academic community.
The Journal of Food and Raw Materials mainly publishes scientific research papers in the field of food science and raw materials, covering multiple aspects of the food industry and its related branches, such as food quality, food safety, food materials, food engineering, food science and technology, and agricultural production and utilization. The journal content not only includes research conducted domestically in Russia, but also covers international collaborative projects and research results initiated by authors themselves, aiming to unite the forces of researchers, universities, and intellectuals worldwide to jointly promote progress in the field of food science.
JCR分区（2023-2024年最新版）
Foods And Raw Materials杂志 JCR分区信息
| 按JIF指标学科分区 |
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
收录子集：ESCI
分区：Q4
排名：135 / 173
百分位：
22.3% |
| 按JCI指标学科分区 |
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
收录子集：ESCI
分区：Q4
排名：146 / 173
百分位：
15.9% |
JCR分区：JCR分区来自科睿唯安公司,JCR是一个独特的多学科期刊评价工具，为唯一提供基于引文数据的统计信息的期刊评价资源。每年发布的JCR分区，设置了254个具体学科。JCR分区根据每个学科分类按照期刊当年的影响因子高低将期刊平均分为4个区，分别为Q1、Q2、Q3和Q4，各占25%。JCR分区中期刊的数量是均匀分为四个部分的。
CiteScore 评价数据（2024年最新版）
Foods And Raw Materials杂志CiteScore 评价数据
- CiteScore 值：3.7
- SJR：0.29
- SNIP：0.782
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Veterinary 小类：General Veterinary | Q1 | 33 / 194 |
83% |
| 大类：Veterinary 小类：Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous) | Q1 | 48 / 193 |
75% |
| 大类：Veterinary 小类：Food Science | Q2 | 173 / 389 |
55% |
历年影响因子和期刊自引率
投稿经验
Foods And Raw Materials杂志投稿经验
该杂志是一本国际优秀杂志，在国际上有较高的学术影响力，行业关注度很高，已被国际权威数据库SCIE收录，该杂志在综合专业领域专业度认可很高，对稿件内容的创新性和学术性要求很高，作为一本国际优秀杂志，一般投稿过审时间都较长，投稿过审时间平均 24 Weeks ，如果想投稿该刊要做好时间安排。版面费不祥。该杂志近两年未被列入预警名单，建议您投稿。如您想了解更多投稿政策及投稿方案，请咨询客服。
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