东方药膳
  • 创刊时间1995
  • 发行周期月刊
  • 审稿周期1个月内

东方药膳杂志 省级期刊

主管单位:湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会 主办单位:湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会

《东方药膳》是一本由湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会主办的一本医学类杂志,该刊是省级期刊,主要刊载医学相关领域研究成果与实践。该刊创刊于1995年,出版周期月刊。该期刊已被知网收录(中)、维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏收录。

出版信息:
期刊类别:医学
出版地区:湖南
出版语言:中文
纸张开本:A4
基本信息:
国内刊号:43-1461/R
国际刊号:1671-3591
邮发代号:42-148
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杂志介绍 征稿要求 数据统计 文章选集 联系方式 常见问题 推荐期刊

东方药膳杂志介绍

《东方药膳》是我国目前唯一的一份以介绍药膳食疗内容为主的科普性期刊,它填补了我国药膳食疗刊物的空白。它集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体,熔历代医疗饮食防病治疗经验及特色药膳制作文章于一炉,内容丰富、图文并茂、切合实际、雅俗共赏、一册在手,将给您带来饮食文化的享受和健康的保证。

设有药膳论坛、药膳研究、常见病治疗、药膳、药膳斋随笔、饮食与健康、药膳门诊、肿瘤药膳、美容药膳、男女药膳、增智药膳、养生药膳、荤食药膳、素食药膳、营养药粥、养生药酒、保健药茶、美味药汤、药膳火锅、花卉药膳、药膳单方、家庭药膳、时令药膳、各家药膳、名人与药膳、常见病诊治、养生保健中药、百花园等栏目

本刊主要资助项目有:福建省农科院青年科技人才创新基金、江苏省自然科学基金、湖南省卫生厅资助项目。

本刊主要资助课题有:江苏省自然科学基金(BS99080)。

东方药膳杂志征稿要求

1.文章要求观点鲜明、新颖,论据充分、有力,结论正确,具有原创性,反对抄袭。

2.正文中的各级标题按照:居中黑体、一、(一).1.……的形式编排顺序。

3.来稿请注明作者职称、毕业时间和学校、所学专业。注明联系人详细通信地址、联系电话和电子邮箱。

4.应征稿件应有参考文献、作者简介以及详细通讯方式。

5.文内引用参考文献的标注按引用文献出现的先后顺序连续编码,并将序号置于方括号中。在同一处引用多篇文献时,各篇文献的序号在方括号内按从小到大的顺序全部列出,序号间用逗号隔开;如遇连续序号,用波浪号连接起止序号。

东方药膳杂志数据统计

历年影响因子和发文量

主要机构发文分析

机构名称 发文量 主要研究主题
世界中医药学会联合会 3
湖南中医药大学 2
同心县人民医院 2
湖南女子学院 2
河南中医药大学 1
山东大学 1
深圳职业技术学院 1
银川市第一人民医院 1
中央民族大学 1
甘肃中医药大学 1

东方药膳杂志文章选集

  • 冬季进补是最佳的选择 黄树海
  • 药食两用类中药食用特色探讨 张清怡; 朱卫婷; 张兰鑫; 王航; 阁美卉; 田慧
  • 花甲之年防痴呆 孛育霖
  • 小雪温补食疗方 自素菊
  • 冬季品味鲫鱼肴三款 赵德贵
  • 阴虚体质食疗五款 伯邑
  • 食药均佳的红薯 吴吴
  • 香菜——开胃佳品 范世忠
  • 梨的药用价值 姚继霞
  • 适用于大雪时节调养阴虚、阳虚的药膳 余力
  • 立冬时节——温中补血,养肾防寒 袁秀芬
  • 粮食霉变的识别 白云
  • 盱江医家食养宜忌略议 曹征
  • 冬治肺心病食疗饮 刘桂云
  • 关注儿童铁缺乏症的防治 陈光福

东方药膳杂志社联系方式

地址:湖南长沙市韶山中路113号

邮编:410007

主编:谭兴贵

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