主管单位:湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会 主办单位:湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会
《东方药膳》是一本由湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会主办的一本医学类杂志,该刊是省级期刊,主要刊载医学相关领域研究成果与实践。该刊创刊于1995年,出版周期月刊。该期刊已被知网收录(中)、维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏收录。
《东方药膳》是我国目前唯一的一份以介绍药膳食疗内容为主的科普性期刊,它填补了我国药膳食疗刊物的空白。它集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体,熔历代医疗饮食防病治疗经验及特色药膳制作文章于一炉,内容丰富、图文并茂、切合实际、雅俗共赏、一册在手,将给您带来饮食文化的享受和健康的保证。
设有药膳论坛、药膳研究、常见病治疗、药膳、药膳斋随笔、饮食与健康、药膳门诊、肿瘤药膳、美容药膳、男女药膳、增智药膳、养生药膳、荤食药膳、素食药膳、营养药粥、养生药酒、保健药茶、美味药汤、药膳火锅、花卉药膳、药膳单方、家庭药膳、时令药膳、各家药膳、名人与药膳、常见病诊治、养生保健中药、百花园等栏目
本刊主要资助项目有:福建省农科院青年科技人才创新基金、江苏省自然科学基金、湖南省卫生厅资助项目。
本刊主要资助课题有:江苏省自然科学基金(BS99080)。
1.文章要求观点鲜明、新颖,论据充分、有力,结论正确,具有原创性,反对抄袭。
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4.应征稿件应有参考文献、作者简介以及详细通讯方式。
5.文内引用参考文献的标注按引用文献出现的先后顺序连续编码,并将序号置于方括号中。在同一处引用多篇文献时,各篇文献的序号在方括号内按从小到大的顺序全部列出,序号间用逗号隔开;如遇连续序号,用波浪号连接起止序号。
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
世界中医药学会联合会 | 3 | |
湖南中医药大学 | 2 | |
同心县人民医院 | 2 | |
湖南女子学院 | 2 | |
河南中医药大学 | 1 | |
山东大学 | 1 | |
深圳职业技术学院 | 1 | |
银川市第一人民医院 | 1 | |
中央民族大学 | 1 | |
甘肃中医药大学 | 1 |
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主编:谭兴贵
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东方药膳杂志是一本省级期刊,是由湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会主管,湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会主办的一本医学类期刊。国内刊号:43-1461/R,国际刊号:1671-3591。该期刊详细信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。
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