食品安全导刊杂志 部级期刊

食品安全导刊杂志介绍

《食品安全导刊》杂志由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办，是国家新闻出版总署正式批准的、一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。《食品安全导刊》杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。

《食品安全导刊》采用编辑部直接订阅、精准赠阅相结合的发行方式；依托30万条有效读者数据库，根据每期细分行业重点选题计划，实行对口发行，读者数据库覆盖食品行业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构及相关的政府监管部门等。

本刊主要资助项目有：国家自然科学基金、国家级大学生创新创业训练计划、博士科研启动基金、湖南省自然科学基金、广东省科技计划工业攻关项目、云南省教育厅科学研究基金、国家现代农业产业技术体系建设项目、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项、国家科技支撑计划、湖南省教育厅科研基金。

本刊主要资助课题有：国家级大学生创新创业训练计划(201310720013)、国家级大学生创新创业训练计划(201210347010)、湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目([2012]402)、国家科技支撑计划(2012BAF11B06)、国家科技支撑计划(2012BAD28B01)、国家科技支撑计划(2012BAI02B00)、国家科技支撑计划(2012BAD29B06)、国家自然科学基金(31271945)、国家自然科学基金(31271857)、国家自然科学基金(31201426)。

食品安全导刊杂志征稿要求

1.作者姓名、工作单位、职务职称、联系地址、电话、邮编和电子信箱等内容。

2.注释一律采用脚注，注码用“①②③……”，“每页重新编号”方式。注释码置于句 号、逗号、引号之后，不出现在顿号后，句中不出注。

3.来稿请附200 字以内的中、英文结构式摘要，包括目的、方法、结果及结论四部分。

4.标题层次的划分不宜超过4节，4节不够时，可将层次再细划分。第一级标题用1；第二级标题用1.1；第三级标题用1.1.1；第四级标题用1.1.1.1；各级标题均顶格写，分级号后不用顿号，空1字后写标题。

5.请勿一稿多投或一稿多种近似版本，以免给自己带来不必要的麻烦。