水产渔业范文10篇

摘要：物联网技术的良好发展，为水产养殖中推广数字渔业装备技术提供了科学的保障。本文对水产养殖中应用数字渔业装备技术进行了分析，并提出了加强养殖人员培训、应用新养殖技术、加大资金与技术投入等方面的推广策略，希望能够有效提升水产品的生产质量以及水产养殖业经济效益。

关键词：数字渔业装备；水产养殖；应用；推广

随着现代技术的不断发展，新型的水产养殖技术的应用逐渐替代了传统的水产养殖技术。在水产养殖的过程中，应用数字渔业装备，能够使水产养殖工作的质量得到提升，对水产品水质质量也有了保障，如何有效应用以及推广数字渔业装备，是目前有关部门以及水产养殖户需要考虑的问题。

1数字渔业装备在水产养殖中的应用方式

数字渔业装备的主要实质是把计算机、互联网、通信技术以及物联网技术应用到水产养殖中，利用现代化技术对水产养殖进行多尺度、多维度信息进行智能化处理，能够实现水产品产业生产过程中得到最优控制以及提升水产品质量，从而满足我国水产养殖业技术的创新和发展。1.1用于监控水质。为了保证鱼群不会因水质问题减少鱼群数量的同时，利用数字渔业装备对水质进行检测和样本收集[1]。并对水体的酸碱度、温度、含氧量都可以做到实时监控，对收集到的信息数据设立预警系统，有效防止水体出现变质影响水产养殖质量，也为养殖户对水质的管理工作提供了便利。1.2鱼类疾病预防诊断。水产养殖业不同于其他养殖业，其特殊性在水产养殖的过程中充分体现，在水产养殖过程中出现的疾病与传统畜牧业的疾病大不相同，通过水作为传播病菌的媒介，疾病的传播扩散会对水产养殖业造成严重的危害和经济损失[2]。应用数字渔业装备，合理控制鱼群养殖数量以及对鱼群疾病的监测和预防工作，以便提升水产品的养殖质量。1.3投放和调配养殖饲料。鱼苗的养殖质量除了与水质问题息息相关，对饲料的投喂种类以及投喂时间也是有着密切关联的，通过数字渔业装备来实现智能饲料投喂系统，对鱼群进行智能的饲料投喂。水产品在不同时期的生长阶段对饲料的投喂种类也有不同的需求，通过数字渔业装备对鱼类所需的营养采样收集，合理调配饲料来保证水产品最佳的生长质量。

2数字渔业装备在水产养殖中的推广策略

××年上半年，各级水产职能部门，结合全面贯彻全区渔业专业会议精神，认真按照农牧业局指示精神和上级业务部门对渔业生产的总体要求，紧紧围绕“渔业增效、渔民增收”这一目标，以渔业结构调整为主线，加大渔业适用技术和名优品种的推广力度，努力提高水产养殖的科技含量，大力实施无公害标准化生产技术，强化水产品质量安全管理，狠抓各项生产任务的落实，全面提高渔业经济效益，使全市渔业生产保持健康、持续的良好发展态势。

一、生产总体情况

今年上半年沿黄灌区水源供应充足，绝大部分养殖场渔业用水补水情况良好，没有因水量问题影响鱼苗种放养。各养殖场区水量充足，水质清新，特别是乌梁素海由于去年引黄入海，今年开冰后水质明显好转，为恢复经济鱼类资源，发展水产、水禽养殖，提高水生经济植物产量和促进生态渔业的发展创造了很好的条件。

受鱼价持续高居因素影响，今年春季形成了商品鱼、鱼种市场购销两旺的好势头，极大地调动了渔民养殖积极性。根据统计资料表明：上半年鲜鱼生产吨，水花鱼苗投放总量万尾，鱼种投放总量吨。共落实养殖面积公顷，池塘育种公顷，中小水面半精养公顷。名特优水产品养殖面积公顷，河蟹养殖面积公顷，共投放扣蟹公斤，约万只。

渔业生产经营走势：受水产品市场购销旺盛影响，养殖面积扩张，鱼种销售顺畅，无压塘现象，苗种数量急增，成鱼市场需求量大，但由于去年商品鱼压塘量少，绝大部分需从外调，名优品种量多，但价格贵，原创：水产品市场供应总体丰富。在养殖品种方面，名特优种类如团头鲂、大口鲶、乌鳢、斑点叉尾鮰、黄河鲶、银鲫、高背鲫、河蟹等养殖比例增大，特别是沿乌梁素海周边，河蟹、乌鳢养殖发展迅猛。同时，各地在生产经营上改变以往春放秋捕集中上市的模式，尽可能地做到轮捕轮放、均衡上市，有条件的地方利用温棚等设施反季节上市，以取得良好的生产效益。

二、责任目标落实情况

进一步完善水产许可证制度与相关的渔业养殖法律法规体系，在实地调查当地养殖区域的养殖负荷量与环境负载量的基础上，进行全面的环境评估与养殖量评估，避免盲目扩大养殖规模而导致环境超载负荷，从而对水域的生态平衡产生影响。进一步明确科学的养殖排水标准，通过上述分析可知，严格控制养殖场的废水排放可以有效控制污染，但我国现行的渔业法对排放标准的规定还相对比较模糊，因此迫切需要设计一套严格、标准的排施规范。设立健全的水产养殖业管理系统与模式，我国的水产养殖业属于农业部门与水产系统，而鲜有环境部门参与其中，国内可以借鉴国外一些先进的水产业综合治理模式，把环境问题纳入水产养殖业的管理要素中。全面培养养殖业人员的环保意识，提高养殖业整体的环保水平，现阶段我国很多养殖从业人员技术水准相对较低，多数学历水平、知识水平不高，且环保意识也相对薄弱，因此在养殖业中不仅养殖技术落后，而且对环境问题也不够重视；相关部门要针对现状采取相应的改善策略，定期组织养殖户进行专业培训，开设各类知识讲座与竞赛活动，提高养殖人员的技术水平；通过各种宣传手段宣传环境保护的重要性，树立养殖户的环保意识与使命感、责任感。

在养殖过程中，只要解决养殖用水的处理问题，提高其循环利用率，即可实现环境污染的有效控制。要提高养殖用水的循环使用率，要将水中的残饵、生物代谢物等悬浮物质、溶解性营养盐类等净化干净。现在水产上常用的水体净化方法有两类，即物理化学处理与生物处理，其中物理化学处理可以将水中的悬浮物质、无机物等去除，而生物处理则可以有效除去水中的有机物、氨氮、亚硝酸盐氮等物质，其工作原理利用的是微生物的代谢反应。不同的处理方法有各自不同的优势与不足，在实际应用过程中，养殖户要根据养殖用水的水质情况、经济条件来选择适用的处理技术。物理处理法物理处理法属于一种初级处理方法，其根据水体及相关污染物的理化性质，通过机械的方法对水体进行净化，该方法的普及度相对较高。常用的物理处理法包括沉淀法、过滤法、泡沫分离法、逆渗透法、吸附法、曝气法以及磁分离法等，其中针对水中悬浮颗粒物较多的水质，可以采用沉淀法、过滤法、泡沫分离法等进行处理；水中如果存在诸如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质，可以采用吸附法，利用多孔性的固相物质将有毒物质吸附清除，常用的多孔性固相物质包括活性炭、硅胶、沸石、浮石粉等；水中如果存在有害气体，比如氨气或者氯气等，可以采用换水、曝气等方法向水体增氧，清除有害气体；磁分离法主要是利用电磁分离原理清除水体中的重金属离子污染物，不过该方法的成本投入大，而且技术含量高，所以目前不具推广性。化学处理法化学处理法可以有效除去水体中的有害离子，常用的方法有凝聚法、氧化处理法、离子交换法、络和法以及中和法、消毒杀菌剂法等等，其中又以氧化处理法的应用最为普遍，该方法是利用各种氧化剂氧化水体中的化学物质，氧化剂有臭氧、漂白粉、高锰酸钾等，其中臭氧的应用范围最广、处理效果最好。氧化处理过程中所采用的氧化剂不仅可以消毒、杀菌，而且其本身所具备的氧化性还可以与有机物、具有还原性的物质发生反应，去除有害离子。不过对于化学处理法而言，由于化学试剂本身存在一定的污染性，因此要限制其应用范围。

生物处理法在各种水净化处理方法中，生物处理法安全性高，且效果好，因此正逐渐成为水体净化处理方法中的主流发展趋势。生物处理法的原理如下：微生物与自养植物在其生命活动过程中，会对有机物产生相应的生理需求，因此可以在水体中人为培育有益生物达到净化水体的目的。例如水中未被进食的残饵、养殖对象的代谢产物等可以作为一些藻类、高等水生植物等微生物和自养植物的营养来源，从而防止残饵、代谢物累积，对水质产生破坏。不过通常不会单纯地采用生物处理方法进行水体净化处理，而是要根据水质的实际情况与其他方法结合使用，才能达到最佳效果。生物处理法包括活性污泥法、生物膜法、稳定塘法等多种形式。比如可以制作生物滤器，将净化生物利用生物膜使其附着在固体表面，比如鱼网、贝壳等，可以有效除去悬浮物、亚硝酸盐等有害物质。常用的生物滤器包括滴滤池、浸没式固定床生物滤器、流化床生物滤器、生物转盘以及生物转筒等多种，其制作简单、操作方便，且处理效果好，因此在水产养殖中的应用非常广泛。还可以通过在水体中投入有益生物的方法来净化水质，比如光合细菌、绿藻、水生植物、酵母等，其中绿藻可以摄取二氧化碳以外的低分子有机物质，比如醋酸、葡萄糖类等，不仅可以实现自身的增殖，而且可以去除水体中的营养盐类与生物耗氧源；而在水体中投入光合细菌，大量繁殖有益菌形成优势种群，也可以对病原的繁殖产生明显的抑制作用。净化池中适宜生长的生物如下：龙须菜、西施舌、贻贝等适用于卤水种类；而水耕蔬菜、浮萍、布袋莲、蚬等适用于淡水种类。

总之，水产养殖对水域环境的影响巨大，水体污染是一个比较严肃的话题，特别是食物污染严重的今天，更应当注意对于养殖业水体的保护，特别是缓流和静水体。因此必须采取有效的措施进行防治，从制度面与技术面着手，在最短时间内解决环境问题，在保证生态环境的正常稳定和可持续性发展的情况下，促进我国水产养殖业的稳定繁荣发展。

本文作者：杨明伟工作单位：广西水产畜牧学校

为进一步提升我市渔业发展水平，实现渔业增产、渔民增收，努力争创全省水产大县和生态渔业示范市，根据上级要求，结合我市实际，现就认真做好秋冬渔业开发工作提出如下实施意见：

一、明确目标任务

全市秋冬渔业开发总目标是：力争到年底，全市新增高标准板块基地1万亩，完成“三改一建”面积2万亩，改造低产田1万亩，发展野生寄养小龙虾2万亩。

二、细化工作措施

一是高标准修复渔业毁损工程设施。各地要立足防大灾、抗大灾，以雨雪冰冻灾害损毁的渔业基础设施工程为重点，修复、加强和完善渔业基础设施，提高抵御自然灾害的能力。要加紧对苗种繁育设施、堤坝、池埂、沟渠、泵站、工作房等重点毁损设施进行重建、修复和改造，为冬投和明年渔业生产打好基础。

二是大力开展“三改一建”和低产田改造。改造鱼池、湖库和低产冷浸田，建设高标准渔业生产基地是秋冬渔业开发的中心任务。各地要按照“三建一改”和低产田改造开发的总体要求，即“鱼池标准化、道路网络化、排灌机电化、养殖高效化”，结合自身实际，落实分解任务指标，以精养池、塘堰、小型水库、生态养殖基地建设和低产田开发为重点，坚持“小改大、浅改深”，按照“鱼池水深3米、有水泥护坡、排灌设施配套、集中连片”的开发标准，建成一批高标准的精养基地。

近几年来，我局按照《市食品安全和药品监管工作实施方案》（枝府办发〔〕16号）和《市渔用饲料和渔药市场专项整治实施方案》（府办发〔〕34号）要求，从生产、销售、使用等多个环节着手，积极主动开展渔用投入品质量安全管理，各项工作取得明显成效。年以来，共收缴假、劣药3500多瓶（袋），处理处罚不合格渔饲料150多吨，有效防范了水产品质量安全事故发生。在各级人大、政府及业务部门组织开展的历次视察、检查工作中，我市的水产品质量安全管理工作均得到充分肯定，单位和个人也得到上级部门的表彰。

根据《市人民政府关于进一步加强食品药品安全工作的通知》（枝府发[2012]17号）精神，今年5月份，我局组织市渔政船检港监管理站对全市鱼池进行了走访登记，对养殖户使用的饲料进行了抽样，制作了抽样凭证和样本22份，并选定了施杨、正大等饲料品牌10份，于5月24日送到农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（武汉），按照《无公害食品渔用配合饲料安全限量》的标准，对饲料中的“汞”、“砷”、“镉”进行检测。7月中旬，市渔政船检港监管理站收到检测结果，所送样品“砷”、“镉”都在安全限量内，但有3份样品“汞”含量超标（国标≤0.5mg/kg），分别是正大088L(2.83mg/kg，超标5倍)、渔家乐(农户加工型0.53mg/kg)、汇海(0.51mg/kg)。“汞”、“砷”、“镉”在生物体内无法转化，进入水体将对环境造成污染，进入人体将对消费者健康造成伤害。饲料抽样到收到检测结果用时一个月左右，由于农户购买饲料量少，收到检测报告时，这一批饲料已全部投入到鱼池之中，我局无法进行封存和处理。

根据（枝府发〔2012〕17号）文件分工，我局及所属的市渔政船检港监管理站不负责对渔药、饲料的生产和流通环节进行管理（生产加工、流通环节：畜牧兽医局；养殖环节：水产局），对相关生产企业和销售商无权监管及处罚。养殖户作为渔药及饲料的购买者和使用者，没有能力对这些产品进行鉴定。当水产部门在养殖环节发现投入品质量安全问题时，养殖户大都已使用完毕，质量安全问题已成事实，事后监管没有实际意义。按照现行的管理分工，我局不能监管相应的投入品，而投入品的监管部门与渔业行业毫无关系，致使监管留下“空白”，出现“断档”。表面上有很多部门负责的事情，实际上没有一家负责，将导致水产品质量安全隐患。

针对目前渔业投入品管理中存在的问题，为抓好水产品质量安全，建议市食安办进一步完善食品安全管理机制，加大部门协调力度，理顺执法环节，制定出符合我市实际的管理办法，最大限度地消除食品安全隐患。

为进一步加快渔民增收致富步伐，根据农业部《社会主义新农村建设示范行动方案》和《水产养殖业增长方式转变行动实施方案》精神，现就我县**期间实施渔业富民行动提出如下意见：

一、指导思想

以增加农民收入为核心，以推进渔业产业化进程为重点，按照“转变观念、创新养殖模式、挖掘潜力、提高效益”的工作方针，全面贯彻《农产品质量安全法》和《水产养殖质量安全管理规定》，着力培育一批水产养殖大户、水产经纪人、水产经营合作组织和产业化龙头企业，努力发展特色渔业、外向渔业、生态渔业，促进渔业产业集群和区域经济发展，实现由渔业资源大县向渔业经济强县的跨越，为我县社会主义新农村建设做出应有的贡献。

二、工作目标

通过渔业富民行动，提高水产养殖规模化、集约化、标准化、组织化水平，主要养殖水域规划布局科学，资源配置得到优化，健康养殖技术得到推广，水产良种覆盖率得到提高，水生动物病害防控能力增强，渔业基础设施得到改善，产业素质进一步提高。到十一五”末，全县水产养殖面积达16万亩以上（不包括稻田养殖面积），较**末增加2.5万亩；全县水产品总量6万吨以上，较**末增长64%；渔业总产值占农业总产值的20%左右；标准化生态养殖示范区优质水产品产量占总量的50%以上；全县农民人均渔业产值超过800元，较**末翻一番。

三、主要工作

为推进渔业科技服务机制创新，加速渔业科技成果转化，促进产学研紧密结合，提升渔业科技对产业发展的支撑保障能力。根据《农业部办公厅关于印发＜渔业科技服务年活动方案＞的通知》，自治区农牧厅制定2009年渔业科技服务年活动实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，以水产健康养殖为主题，以促进渔业增效、从渔农民增收为目标，紧紧依靠科技进步，创新渔业科技服务机制，大力推广健康养殖技术、普及科学用药知识、宣传质量安全法规标准，引导养殖者转变观念，提高科学养殖水平，提升渔业科技对现代渔业建设的支撑保障能力。

二、活动目标

通过开展一系列渔业科技服务活动，使全区渔业科技成果转化速度明显加快，渔业科技人员服务基层的技术水平和主动性显著增强，养殖者安全用药意识明显提高，健康养殖技术得到推广应用，水产品质量安全水平进一步提升。2009年，全区共举办各类培训班50期，培训渔民10000人次，发放各类技术资料10000份（本、册）。

三、活动内容

各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团渔业主管厅（局），中国水产科学研究院，全国水产技术推广总站，中国水产学会：

为认真贯彻落实全国农业工作会议及渔业专业会议精神，加速渔业科技成果转化，促进产学研紧密结合，提升渔业科技对产业发展的支撑保障能力，我部决定于2*年在全国范围内开展渔业科技服务年活动。为确保该项活动顺利进行、取得实效，我部制定了《渔业科技服务年活动方案》，现印发给你们，请结合本地区、本单位实际，认真组织实施。

渔业科技服务年活动方案

为推进渔业科技服务机制创新，提升渔业科技对产业发展的支撑保障能力，切实做好渔业科技服务年活动，特制定如下方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，以水产健康养殖为主题，以促进渔业增效、渔民增收为目标，紧紧依靠科技进步，创新渔业科技服务机制，大力推广健康养殖技术、普及科学用药知识、宣传质量安全法规标准，引导养殖者转变观念，提高科学养殖水平，提升渔业科技对现代渔业建设的支撑保障能力。

一年来，在省、市渔业主管部门及县农粮局的关怀和指导下，我站坚持依法治渔、科技兴渔、以渔业增效、渔民增收的总体目标。以市场为导向，以科技为动力，以质量效益为核心，深化结构调整。推进产业化经营，按照“生产准入、产地准出、市场准入”的要求。强化水产良种、技术推广、质量安全、病害防治和渔业执法体系建设，促进水产经济持续稳定发展，洪灾救灾恢复渔业生产。现将一年来所做的主要工作总结如下：

一、渔业生产情况

二0一二年全县水产养殖面积为65908亩，其中池塘面积19576亩，水库面积7224亩，莲稻田养殖面积36021亩，其它养殖3087亩。水产品总产量10415.3吨，比去年增长8.55%；其中特种水产品4889吨，比去年增长9.3%；渔业经济总产值32366.15万元，比去年增长8.6%。

二、大力推广莲田养鱼工程

莲鱼工程。是充分利用莲田的浅水环境，辅助以人为的措施、即种莲又养鱼，充分利用莲鱼共生互利关系，使白莲和鱼类都能获高产的种养结合技术。莲鱼工程可有效地利用莲田生态条件发展水产养殖业，从莲田中获得一定鱼产量，还能促进白莲作物的生长，增加白莲产量，实现莲鱼双丰收。2012年全县白莲种植面积6万多亩，莲田养鱼面积3.6万余亩，占白莲种植面积60%，莲田养鱼平均亩产60公斤左右。全县10个乡镇创办莲田养鱼示范点15个，示范点面积450亩，平均亩产90公斤，莲田养鱼品种繁多，有“四大家鱼”鲤、鲫、鳊鱼、鲶鱼、泥鳅、黄鳝、蟹、虾等特种水产养殖，之所以，我县大力推广莲田养鱼前景好看。

三、积极开展水产养殖科技培训工作

为认真贯彻落实中央、省委1号文件精神和全国渔业工作会议、全省农业工作会议、全市农业工作会议精神，扎实推进水产跨越工程实施，努力实现全年水产业稳步协调发展，有效保障市场供应，促进农民增收，现提出市2012年加快水产业发展的意见如下：

一、提高认识，明确目标任务

2011年，全市各县区按照省、市政府及渔业主管部门总体部署，扎实推进水产跨越工程实施，渔业经济保持稳步健康发展，主要经济指标全面增长，水产品质量安全稳定，市场购销两旺，养殖效益稳步提升。2011年全市水产品总产量46376吨，比上年增长5.3%；渔业经济总产值67897万元，比上年增长9.3%；水产品质量产地综合抽检合格率达100%。渔船管理规范有序，连续多年未发生渔业生产安全事故。

2012年加快水产业发展的总体要求是：认真贯彻落实中央和省委、省政府工作部署，以增加农民收入为核心，坚持“高产、优质、高效、生态、安全”的原则，强化科技创新的支撑引领作用，加快推进水产良种产业发展、池塘标准化健康养殖和产业化经营，努力提升渔业综合生产能力、产业竞争力和可持续发展能力，力争2012年全市水产品总产量达到5万吨，同比增长5%以上；渔业经济总产值达到7.5亿元，同比增长9%以上；渔业养殖面积大幅度增长；水产品质量产地综合抽检合格率保持在99%以上。确保不发生重大渔业生产安全事故，稳步提高渔业生态安全水平。

二、突出重点，推进关键措施落实

1、加快建设优质水产品生产基地。以水产健康养殖示范场、水产良种场、规模养殖企业为重点，结合“无公害、绿色、有机”产地及产品认定工作，大力推进养殖池塘标准化改造，建设一批优质水产品生产基地。截止到目前，我市共认证“无公害”产地4个，“无公害”产品11个，2012年在“三品”认证方面达到20个以上。积极发展休闲、观赏渔业，加强规范引导，创建休闲渔业示范基地。