食用菌杂志 省级期刊

食用菌杂志介绍

食品行业刊物。报道大型食(药)用菌科研的新成果，广泛交流食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌科学技术知识，为我国开发食用菌资源，促进食用菌事业的发展服务。

本刊主要资助项目有：国家现代农业产业技术体系建设项目、国家自然科学基金、国家科技支撑计划、现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金、河南省科技攻关计划、国家级星火计划、泰安市科技发展计划项目、广东省科技计划工业攻关项目、国家高技术研究发展计划、星火计划。

本刊主要资助课题有：国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-24)、国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-20)、国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS24)、国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS20)、国家级大学生创新创业训练计划(201310720013)、国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-18)、国家高技术研究发展计划(2007AA021506)、国家科技支撑计划(2007BAD89B13)、国家现代农业产业技术体系建设项目(z2010-03-05)、吉林省世行贷款农产品质量安全项目(2011-Z28)。

食用菌杂志征稿要求

来稿要求结合实际、主题突出、内容新颖、材料真实、数据可靠、文字精练，能充分反映当前食用菌科研的新成果和生产中的新技术、行业新动态。试验论文要求试验设计科学、试验结果可靠、试验数据统计真实、具有可重复性；应用技术文章要求来自自身实际、技术经验具体可靠、可操作性强；专题综述论文要分析透彻、引用材料新，具有较好的指导性和前瞻性，本刊特别欢迎在充分的实地调查，拥有第一手资料的市场和行业分析类报告；各类专项科研基金资助的项目及获得省部级以上科技奖励的科研项目论文；生产经营管理经验总结。

2文章篇幅及格式

本刊要求来稿尽量精练，试验论文、专题综述等文稿要求字数不超过4000字，其中文摘要不超过300字，关键词3～5个，文后附主要参考文献。正文中引用参考文献内容的，应在引用处标注参考文献序号。技术类文稿字数2500左右。文稿尽量用打印稿，字体五号。来稿的同时最好能提供磁盘或发电子邮件（本刊电子信箱：xx7@）

3文题、标题

文题要求简明，切合文章的主题，文题一般不超过20字。标题层次依次为：1、1.1、1.1.1……；2、2.1、2.1.1。同级标题序号要一致。

4图、表

图、表设计符合制图、制表要求，自明性强。运用图、表尽量简明、恰当。若图、表已能说明的问题，文字不要再叙述，能用文字说明的尽量不用图、表。文稿中的插图最好计算机绘制，线条粗细要匀；照片要图象清晰，层次分明。表格采用三线表，即表头上下2条线和表末1条线。图、表要紧跟文字，不应堆积一处。引用图、表要注明出处。

5计量单位和数字

计量单位采用国家统一的法定计量单位名称。一律用单位的国际符号书写。如长度km(公里)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)、μm(微米);重量单位用kg(公斤)、g(克)、mg(毫克)；面积用km2（公里2）、hm2（公顷）、m2（米2）、cm2（厘米2）、mm2（毫米2）；不再用亩（1亩＝667m2）；体积用m3（米3）、cm3（厘米3）、mm3（毫米3）；容量用L（升）mL（毫升）；浓度用mg/kg、mg/L、mL/m3、mol/L。

6参考文献

文末参考文献的著录格式：[期刊]序号作者.文题.期刊名，年，卷（期）：起止页.；[图书]序号作者.书名，出版地：出版者，出版年.起止页.。

7文注

试验论文、专题综述等论文，在文稿第1页左下方，以短横线与正文隔开。注明省部级以上基金资助课题名称及编号。

8录用

本刊编辑部对来稿可进行文字修改加工，必要时退请作者修改。本刊对录用的来稿收取一定的发表费，稿酬照付，并赠当期样刊。来稿请自留底稿，无论刊登与否恕不退稿。本刊一般在收稿后1～3个月内通知作者是否录用或需修改。超过3个月作者未收到录用或修改意见书，作者可自行处理,双方另有约定除外。来稿文责自负。本刊将及时处理来稿，敬请勿一稿两投。3个月内欲改投他刊，务请及时先与本刊联系。

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