主管单位:中国机械业联合会 主办单位:中国农业机械化科学研究院
《粮油加工与食品机械》是一本由中国农业机械化科学研究院主办的一本工业类杂志,该刊是部级期刊,主要刊载工业相关领域研究成果与实践。该刊创刊于1970年,出版周期月刊。该期刊已被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏收录。
《粮油加工与食品机械》是由中国农业机械化科学研究院主办,中国粮油学会油脂专业分会协办的集技术性、行业性、实用性和动态信息为一体的中央级的综合性科技期刊。该刊是全国中文核心期刊、部级优秀期刊、中国科学引文数据库来源泉期刊、中国学术期刊全文入缠期刊、万方数据期刊数字化期刊君收录期刊等。
该刊立足于粮油工业,关注行业热点,探求行业发展,注重实用技术,是一体诠释粮油行业产业键的科技与市场的杂志。旨在传播与交流粮食与油脂加工行业先进的企业管理经验,促进企业改革;传递国内外粮油政策和市场信息,剖析粮油市场,预测市场走势。该刊市场走势,指导企业经营;全面报道粮食与油脂加工行业的科技发展、科研成果、专利技术及行业的动态等。杂志设置的栏目主要有:论坛、经理人、发展战略、业界精英、产品透视、本刊视点、实用指南、使用维护、市场评述、行业资讯、企业巡礼、油脂工程、粮食工程、粮油机械、栽油食品、精深加工等栏目。
本刊主要资助项目有:广东省自然科学基金、国家自然科学基金、河南省科技攻关计划、青年科技基金、国家科技重大专项、国家科技攻关计划、广东省“十五”攻关项目、江苏省教委自然科学基金、国家重点科技攻关计划项目、湖北省教育厅科学技术研究项目。
本刊主要资助课题有:广东省“十五”攻关项目(A20301)、国家级星火计划(2001EA760026)、湖北省科技攻关计划(20002P0603)、江苏省教委自然科学基金(99KJD530003)、引进国际先进农业科技计划(975159)、“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A02B)、“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A10)、湖南省科技计划项目(05SK3085)、广东省自然科学基金(000695)、广东省自然科学基金(980558)。
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
河南工业大学 | 63 | 食品;小麦;馒头;面粉;油脂 |
华南理工大学 | 59 | 食品;淀粉;杀菌;油脂;食品工业 |
浙江大学 | 50 | 食品;食品工业;饮料;茶饮料;蔬菜 |
江南大学 | 45 | 食品;大米;营养;食品加工;纯化 |
中国农业大学 | 44 | 大豆;食品;异黄酮;射流冲击;湿冷系统 |
中国农业机械化科学研究院 | 35 | 加工业;食品;油脂;制油;生产工艺 |
武汉工业学院 | 35 | 食品;小麦;脂肪酸甲酯;水分;糯小麦 |
沈阳师范大学 | 30 | 油脂;脂肪;生产工艺;营养;油脂浸出 |
沈阳农业大学 | 24 | 淀粉;水解;酶解;分离蛋白;改性 |
南京农业大学 | 19 | 计算机;稻谷;农产;农产品;小麦 |
地址:北京市德胜门外北沙滩1号16号信箱
邮编:100083
主编:牟广英
我们不是粮油加工与食品机械杂志社。本站持有《出版物经营许可证》,主要从事杂志订阅与期刊服务,不是任何杂志官网。直投稿件请联系杂志社,地址:北京市德胜门外北沙滩1号16号信箱,邮编:100083。
粮油加工与食品机械杂志是一本部级期刊,是由中国机械业联合会主管,中国农业机械化科学研究院主办的一本工业类期刊。国内刊号:11-4404/TH,国际刊号:1009-1807。该期刊详细信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。
您好,我们拥有多年丰富的期刊服务经验,可以协助您进行期刊投稿,优化投稿流程,避免频繁碰壁,缩短发表周期,节省您的宝贵时间,让您的学术成果快速发表。
能否发表主要取决于您稿件本身的内容,期刊编辑会基于一定的考量,比如发表范围、投稿资料、研究原创性等内容做出主观决定。因此,任何正规的学术服务机构均无法保证发表,但我们会用专业知识和经验,帮助您理解和遵循发表要求,助您提升发表几率。若我们未达到服务承诺,我们将退还款项。
若用户需要出版服务,请联系出版商,地址:北京市德胜门外北沙滩1号16号信箱,邮编:100083。本站仅做历史信息展示,不提供任何服务。