主管单位:中国商业联合会 主办单位:国内贸易工程设计研究院有限公司;全国商业冷藏科技情报站
《冷藏技术》是一本由国内贸易工程设计研究院有限公司;全国商业冷藏科技情报站主办的一本工业类杂志,该刊是部级期刊,主要刊载工业相关领域研究成果与实践。该刊创刊于1978年,出版周期季刊,影响因子为0.13。该期刊已被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏收录。
由国内贸易工程设计研究院,全国商业冷藏科技情报站等单位主办制冷科学技术的普及与提高相结合的国内权威性专业刊物。内容丰富,专业性强,既有较高的学术性,有较强的实用性。读者对象为从事食品冷藏加工,制冷技术(包括空调)专业的科研技术管理人员,高等院校师生、冷藏操作人员及施工安装人员。
本刊主要资助项目有:国家自然科学基金、天津市自然科学基金、黑龙江省自然科学基金、黑龙江省教育厅科学技术研究项目、国家科技支撑计划、福建省科技创新平台建设项目、河南省政府决策研究招标课题、国家高技术研究发展计划、河南省科技攻关计划、哈尔滨市青年科学研究基金。
本刊主要资助课题有:福建省科技创新平台建设项目(2009H2006)、国家科技支撑计划(2013BAD19B06)、国家自然科学基金(51008087)、哈尔滨市青年科学研究基金(2003AFQXJ029)、黑龙江省教育厅科学技术研究项目(10551072)、黑龙江省教育厅科学技术研究项目(10541075)、福建省科技计划重点项目(200610022)、国家高技术研究发展计划(2012AA053001)、国家高技术研究发展计划(2008AA100803)、国家科技支撑计划(2013BAD19B00)。
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机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
国内贸易工程设计研究院 | 196 | 制冷;冷库;制冷系统;食品;节能 |
天津商业大学 | 104 | 制冷;制冷系统;贮藏;冷库;食品 |
哈尔滨商业大学 | 67 | 制冷;制冷系统;贮藏;蓄冷;食品 |
华商国际工程有限公司 | 60 | 制冷;冷库;制冷系统;能耗;复叠 |
西安交通大学 | 45 | 制冷;压缩机;制冷压缩机;制冷剂;冷剂 |
集美大学 | 38 | 制冷;冷库;节能;制冷系统;压缩机 |
上海水产大学 | 37 | 陈列柜;食品;贮藏;冷藏;冷库 |
上海海洋大学 | 30 | 冷库;制冷;节能;食品;制冷系统 |
天津商学院 | 22 | 制冷;食品;速冻;速冻装置;压缩机 |
郑州牧业工程高等专科学校 | 20 | 食品;速冻;冷藏;速冻食品;冷藏链 |
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主编:尹从绪
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冷藏技术杂志是一本部级期刊,是由中国商业联合会主管,国内贸易工程设计研究院有限公司;全国商业冷藏科技情报站主办的一本工业类期刊。国内刊号:11-2090/TS,国际刊号:1674-0548。该期刊详细信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。
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