主管单位:合肥通用机械研究院有限公司 主办单位:中国机械工程学会;合肥通用机械研究院有限公司
《包装与食品机械》是一本由中国机械工程学会;合肥通用机械研究院有限公司主办的一本工业类杂志,该刊是北大期刊、统计源期刊,主要刊载工业相关领域研究成果与实践。该刊创刊于1983年,出版周期双月刊,影响因子为1.13。该期刊已被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏收录。
《包装与食品机械》杂志是中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊。是合肥通用机械研究所包装机械分所主编的大型技术刊物。《包装与食品机械》杂志主要报道国内外包装与食品机械研制设计、包装工艺、工艺装备、包装材料、食品包装等方面的内容,辟有专家论坛、试验研究、设计探讨、技术应用、行业发展、技术综述、经验交流、标准规范、供求信息、简讯、信息窗等栏目。该杂志宗旨是传递国内外包装与食品机械研制开发信息,促进我国包装与食品机械科研和生产的发展。该刊以全国性、专业性和实用性为特色,读者面广,信息量大,深受读者欢迎。
本刊主要资助项目有:国家自然科学基金、国家科技支撑计划、福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划、福建省自然科学基金、河南省科技攻关计划、中央高校基本科研业务费专项资金、黑龙江省自然科学基金、福建省重点科技计划项目、福建省教育厅科技项目、国家高技术研究发展计划。
本刊主要资助课题有:福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划(200720)、国家科技支撑计划(2007BAD07B06)、中央高校基本科研业务费专项资金(JUSRP21115)、国家科技支撑计划(2012BAD34B06)、国家科技支撑计划(2011BAD09B02)、福建省重点科技计划项目(2006S0003)、国家级大学生创新创业训练计划(201310720013)、国家科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJB20010)、山东省自然科学基金(Y2003B01)、河南省基础与前沿技术研究计划项目(82300430020)。
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机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
安徽农业大学 | 113 | 微波干燥;食品;真空冷冻;真空冷冻干燥;冻干 |
江南大学 | 110 | 食品;包装机;装机;包装机械;包装件 |
陕西科技大学 | 71 | 包装机;ANSYS;PLC;PRO/E;有限元 |
福建农林大学 | 69 | 果实;采后;保鲜;贮藏;保鲜技术 |
合肥通用机械研究院 | 56 | 包装机;食品;控制系统;灌装;装机 |
渤海大学 | 46 | 贮藏;抗氧化;抗氧化活性;活性;贮藏品质 |
黑龙江八一农垦大学 | 40 | 食品;淀粉;保鲜;食品包装;酸奶 |
天津科技大学 | 40 | 保鲜;包装机;食品;气调;保鲜效果 |
河南工业大学 | 39 | 正交;正交试验;砻谷;砻谷机;小麦粉 |
合肥工业大学 | 38 | 食品;装机;包装机;包装机械;饮料 |
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主编:李善为
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包装与食品机械杂志是一本北大期刊、统计源期刊,是由合肥通用机械研究院有限公司主管,中国机械工程学会;合肥通用机械研究院有限公司主办的一本工业类期刊。国内刊号:34-1120/TS,国际刊号:1005-1295。该期刊详细信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。
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