中国茶叶加工杂志 部级期刊

中国茶叶加工杂志介绍

本刊是一本面向国内外公开发行的茶叶专业季刊，每年定期出版发行4期。它创办于1987年9月，主管单位是中华全国供销合作总社，主办单位是中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院和全国茶叶加工科技情报中心站。《中国茶叶加工》在业内广大朋友的关心、支持下，不断自我完善，日益受到众多读者、作者的喜爱。

本刊以茶叶加工、市场营销为重点，围绕中华茶业科技进步和振兴，客观和系统地交流茶叶加工新理论、新技术、新工艺；推广成熟实用的生产工艺、技术；探讨我国及世界茶业发展中热点、观点问题；介绍企业深化改革和经营管理经验；普及茶叶科学和茶文化知识；报道茶叶市场动态、产品质量检测、茶叶标准、技术培训等内容和信息。

《中国茶叶加工》的常设栏目“生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座、广告”。

本刊主要资助项目有：国家科技支撑计划、国家现代农业产业技术体系建设项目、国家自然科学基金、国家茶叶产业技术体系建设项目、安徽省高校省级自然科学研究项目、国家科技部农业科技成果转化资金、国家质检公益性行业科研专项、国家级星火计划、河南省科技攻关计划、浙江省重大科技专项基金。

本刊主要资助课题有：国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-23)、国家科技支撑计划(2011BAD01B02-1)、国家质检公益性行业科研专项(201110210)、国家茶叶产业技术体系建设项目(CARS-23)、国家科技支撑计划(2012BAD36B06)、河南省教育厅自然科学基金(2008C210006)、科研院所技术开发研究专项资金(2010EG163313)、国家科技部农业科技成果转化资金(2010GB24420685)、国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-19)、国家科技支撑计划(2011BAD01B03-4)。

中国茶叶加工杂志征稿要求

一、本刊要求作者有严谨的学风和朴实的文风，提倡互相尊重和自由讨论。凡采用他人学说，必须加注说明。

二、不要超过10000字为宜，精粹的短篇，尤为欢迎。

三、请作者将稿件（用WORD格式）发送到下面给出的征文信箱中。

四、凡来稿请作者自留底稿，恕不退稿。

五、编辑部对采用的稿件在文字上可作必要的修改、删节，对内容的修改将与作者沟通、并达成共识。印刷前的清样会请作者做最后的确认。