粮食与油脂杂志 北大期刊

粮食与油脂杂志介绍

《粮食与油脂》系由上海市粮食科学研究所主办有关粮食、油脂、食品综合性专业期刊，国内外公开发行，邮发代号4－675，为月刊，标准大16开。

《粮食与油脂》主要报道粮油新产品开发与应用、粮油加工新技术、粮油资源利用、粮油化工、粮油功能性食品、食品添加剂、及粮油市场、行情分析、粮油期货、政策法规、WTO论坛、国际粮油食品近讯等内容。着重科学性、新颖性、资料性、可读性。使您了解当前国内外粮油、食品行业发展趋向，获得粮油市场最新商情、行情走势及相关信息，把握投资发展机遇。本刊已加入《中国学术期刊(光盘版)》和“万方数据资源系统”、“中文科技期刊数据库”。

本刊主要资助项目有：国家自然科学基金、河南省科技攻关计划、国家科技支撑计划、国家现代农业产业技术体系建设项目、国家高技术研究发展计划、公益性行业(农业)科研专项、公益性行业科研专项、博士科研启动基金、国家级大学生创新创业训练计划、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项。

本刊主要资助课题有：国家级大学生创新创业训练计划(201310720013)、国家高技术研究发展计划(2013AA102208)、辽宁省科技厅科技攻关项目(2004205001)、国家科技支撑计划(2012BAD37B04)、国家自然科学基金(31071608)、国家科技支撑计划(2012BAD34B01)、国家自然科学基金(21276065)、福建省自然科学基金(2011J0101)、国家自然科学基金(21176058)、国家自然科学基金(31101243)。

粮食与油脂杂志征稿要求

1.文题:力求简明，能够准确反映文章主题。中文文题一般不超过20个汉字，尽量不设副标题、不用标点符号、不使用缩略语，中英文题名含义应一致。

2.参考文献置于文章末尾，以“[1]”“[2]”等标注排序。参考文献编排格式按GB/T 7714-2015标准著录。

3.作者要严格遵守著作权法，引用、参考他人观点应注明出处，文责自负。

4.作者信息（另页）：姓名、单位、学历、职称、职务、研究方向、通讯地址、联系电话、电子邮箱。

5.论文受任何一种基金项目资助，请注明项目来源及编号。