主管单位:上海市国有资产监督管理委员会 主办单位:上海市食品研究所
《食品与生活》是一本由上海市食品研究所主办的一本医学类杂志,该刊是省级期刊,主要刊载医学相关领域研究成果与实践。该刊创刊于1979年,出版周期月刊。该期刊已被知网收录(中)、万方收录(中)收录。
《食品与生活杂志》是一本专注于食品领域和健康生活方式的综合期刊,旨在为读者提供与食品相关的最新科学研究、健康饮食知识和生活方式的信息。该杂志的发表内容涵盖了广泛的食品与生活主题,包括但不限于营养学、食品科学、食品安全、饮食文化、健康生活方式、健康饮食、烹饪技巧、餐饮业发展等等。这些研究领域对于个人健康、社会福祉和食品产业的发展都具有重要的意义。
该杂志致力于传播科学、健康和可持续发展的理念,提倡优质食品和健康生活方式的重要性。杂志编辑部由一支具有专业素养和经验的团队组成,他们来自于食品科学、营养学、健康教育和烹饪技术等领域。杂志的内容包括科学研究论文、营养专题、食谱推荐、健康生活指南、实践经验分享等。这些文章以科学的角度解读食品与生活的相关话题,为读者提供权威、可靠的信息,帮助他们做出明智的饮食选择和改善生活方式。
《食品与生活杂志》还注重食品安全和可持续发展的传播和推动。它关注食品安全标准、食品加工技术、农业生产方式、环境保护等,与食品科研机构、健康教育机构和餐饮业界进行合作,加强了学术交流和合作。杂志定期举办学术研讨会和培训活动,邀请国内外的知名学者、专家和厨师进行演讲和交流,为食品领域的从业人员、研究者和消费者提供一个交流和学习的平台。
1.文稿保证未在其它刊物或载体发表,资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性(严禁抄袭),内容真实、论点明确、文句通顺。
2.遵照GB/T7714—2015《文后参考文献著录规则》采用顺序编码制著录,依照其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字加方括号标出;中文参考文献须有对应的英文列于其上。
3.一级标题用“一、二、……” 来标识,二级标题用“(一)、(二)、……”来标识,三级标题用“1.2.”来标识,四级标题用“(1)、(2)”来标识。
4.文题应用最少的文字表达最多的、有价值的信息,尽可能省去“……的研究”,“……的观察”等无特定意义的词。
5.注释要完整规范,至少包括作者(编者)、译者、文献题目、出版单位、出版时间(及杂志出版期号)、所引内容页码等信息;外文注释从其原有体例;引文出自互联网的,请注明题名、详细网址及访问时间。
6.文稿的首页末注明第一作者的姓名、出生年、籍贯、性别、职称、学位、专业研究方向及论文属何项目、资金来源。
7.内容摘要篇幅为100~300字,应具有独立性和自含性.可单独成文反映论文内容,应明确指出文章的创新点,避免使用“本文”“作者”等词。关键词数目3 -8个。
8.论文为科研课题、项目成果的,需注明课题、项目名称,并在同括号内填写课题或项目编号,如为多项课题、项目成果应依次列卅,以分号分隔。
9.引言:是正文前面的一段短文。引言是论文的开场白,目的是向读者说明本研究的目的、背景,不宜过多介绍研究成果,字数要求200~250字。
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食品与生活杂志是一本省级期刊,是由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办的一本医学类期刊。国内刊号:31-1616/TS,国际刊号:1004-5473。该期刊详细信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。
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