英语课堂文化特点与方法

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摘要：文化包含人们习得和共享的信念、价值观、兴趣、态度、作品、认识方法，文章探讨将文化探究融入日常的英语课的方法，用以激发学生兴趣、引发学生思考、开阔学生视野。这样，学生在学习英语的同时，就能对西方文化有正确的认识。

关键词：英语教学；文化探究；情景教学

根据文化的定义，不同的人类群体有各自不同的文化，而学习外语也可视作是习得另外一个群体文化的过程。语言是一扇窗，在课堂上自然地引出和探究文化，可让语言习得不再浮于表面。

一、文化探究在英语习得课程中的重要性

在英语语言习得的目标中，交流与认知、语言、社会文化交织在一起。学生必须能够在越来越多元的社交、文化和学术语境中，展现出恰当和有效的交流能力。显然，没有文化背景做支撑，人们是很难与其他文化群体进行真正沟通的，仅仅掌握和运用语言是远远不够的。让学生理解所处的文化语境是交流和沟通的基石。教师需要培养积极探究、知识渊博、胸襟开阔的学习者。积极探究就要求学生保有好奇心，逐步掌握开展探究和研究的技能，让学生充满热情，并终身保持对学习的热情。而知识渊博是要求学生跨越一系列学科探索知识，对当地和全球重要性问题等进行探讨。胸襟开阔是让学生以批判的态度欣赏自己的文化和个人的历史以及他人的价值观和传统。教师课堂中可以落实这些培养目标。

二、文化探究方法

文化探究的方法很多，但要真正开展激发学生兴趣、引发学生思考、开阔学生视野的文化探究并非易事。以下三种文化探究方法在教师的课堂上可以运用到。

（一）通过实物、图片、地图、音乐、视频引入一种新的文化概念

积极利用多媒体给学生展现不一样的当地风情，是一种引入文化主题的方式。比如，在讲hikingtheAppalachianTrail时，教师可以拿出阿巴拉契亚国家步道的风景照（见右图），以及这条步道在美国横跨多个州的地图，让学生对美国的国家步道规模有一个直观印象，同时也植入了hiking这项运动的知识。教师把这些文化背景与听力文本结合起来，学生才能理解为什么文本中走完全程的67岁老奶奶是很伟大的。

（二）比较不同文化习俗和文化现象的差异与共通之处

中学英语教材中有许多具有较强文化性的主题，如节日、体育运动、食物、建筑、神话等。英语文本展现了一个多样的世界，这些主题的选取往往跨多个大洲，内容生动有趣。在教授这些主题时，教师不妨和中国的实际文化习俗相结合，让学生在了解不同文化的同时也对自身的文化更有认同感。在TheAgeofAdulthood这篇课文当中，文本介绍了美国、日本及拉丁美洲国家如何庆祝成人礼。三个地区成为成年人的年龄、庆祝方式各不相同。课堂上，教师不仅可以整理归纳文本列举的不同庆祝方式，还可以提出问题：中国人几岁被视作成年人？你又打算如何庆祝成人礼？这些问题一下子就将学生从其他的文化情景中拉回来，学生会讨论关于自己的计划，并将自己置身于一个熟悉的文化背景里。在比较了不同点之后，再看看相同点，即成为成年人不管在哪种文化背景下都是一件举足轻重的事情，让大家想想为什么？这里可以得出：文化也是有共同之处的，成年是人生的一个重要节点，伴随着责任和独立。当然，答案是开放的，但毫无疑问，长大成人的过程是所有文化里一个被重视的时间节点。

（三）利用Trompenaars的文化模型探讨文化背后的价值观

Trompenaars提出某种特定情境下，某个文化群体在做决定时有比较固定的偏好和重心，该固定选择反映了该群体的一种内在倾向性。笔者下面列举了他提出的部分文化模型。第一，在人们表达感受的时候，有两大类表达方式，分别是中立的和情绪化的，前者对感情表达比较收敛，如英国、瑞典，而后者是在生活中直接地表达感受，如意大利和拉丁美洲。第二，在人们看待自己与环境的关系时，有两种不同角度，内控倾性与外控倾性。内控倾性指的是人们觉得通过自己的能力可以控制环境而达到自己的目的，如以色列、英国。外控倾性是指人们相信自然控制了他们，必须顺应自然才能实现目标。Trompenaars的理论不同于上文提及的简单文化引入，他的文化模型探究的是一个群体或民族深层的价值观，是一个文化群体长期以来形成的思维和行为模式。如ProjectMulberry这篇课文讲的是一个靠养蚕宝宝在当地获手工奖的故事，教师可以利用Trompenaars的文化理论，探讨背后文化模型中人与环境的内控倾向和外控倾向。文中养蚕的孩子们与蚕宝宝之间究竟是一种什么关系？这是否映射出人与自然的关系？课文进而上升至个人观点：你认为人与自然应当是怎样的关系？究竟是人在控制自然还是自然在控制人？Trompenaars的文化模型本身是在探讨不同民族间的差异，因此在课堂上可以利用他的模型探究西方文化，追寻中西差异。不同于中国传统的“天人合一”思想，西方人更倾向于控制环境，让环境为他们所用。这时，教师可以再追问学生当今中国人对于自然是否还有“天人合一”的概念，还是说在一定程度上已经与西方价值观同化了。Trompenaars也提供给教师一种思考，文化不仅仅是流于表面的形式，如每年的节日、固定的庆典、受人喜爱的食物或是流行的歌曲，这背后都存在人们的价值取向。日常口语的表达也反映了文化的内敛性或者外放性。把日常现象背后的价值观提炼出来进行思辨讨论，会是让课堂文化探索变得生动有趣的一种方式。

三、文化探究的难点

让学生在课堂上感知一种不同的文化、并有一定的代入感并非易事，这需要教师挖掘文化资源、创设文化情境。

（一）挖掘文化资源

教材虽然给了教师教育的主要方向，但教师还需从不同的途径寻找资源。这种资源可以是上文提到的图片、地图、音乐、视频等互联网上的资源，需要教师利用搜索信息和筛查信息的能力，带给学生直观的文化体验。阅读材料是文化资源中最重要的资源，因为它涉及的文化深度最广、范围最大。在教学的时候，教师经常需要通过其他文本对课文涉及的某一文化知识进行补充。这种补充有时候需要教师花费大量时间去筛选合适的文本，简化生词，让其变成合适的补充材料。阅读可以给学生在原来的知识储备上，带来更多的新认知。比如，讲到星座这一章节时，教师可对该文化现象进行讨论：为什么在科技如此发达的今天，人们仍相信星座？中学生给出的答案是非常有局限性的，比如，人们为了自我娱乐，消遣时间；或者，人们相信天空是神圣的。这可能是最有思想性的答案了。但是，如果给学生一篇补充阅读，详细探讨各方观点，从占星家的角度去看待问题，他们就又有了新的文化思考：人们可能对不确定的人生缺乏一种安定感，而占星术可以给人以确定性和安定感。占星家有很强的心理暗示性，他们的服务很有技巧，会让人相信他们的话，等等。一旦涉及值得人深思的文化探究时，文本是最能表达复杂观点的形式。而选择合适的补充文本这一任务是教师需要在备课时完成的，有些文本的难度需要刻意降低，替换成合适的词汇，改变成合适的句型等。因此各种文化资源不仅可以补足文化背景知识的不足，也可以帮助学生在文化探究方向开阔眼界。

（二）创设文化情景

学生在不同文化背景下对另外一种文化产生切身体验并非易事，但教师可以通过创设有效的文化情景增添课堂趣味。创设的情景包含对话、课本剧、情景演绎、小组讨论、辩论、写作等。比如，在教授ExtraordinaryPeople这篇课文时，教师可以让学生和课文里面的某位杰出人物对话，这可以加深学生对文本本身的了解，即再次回顾人物的丰功伟绩。这种文化情景需要教师刻意去创设，这样，学生在课堂里也能体验到全球各地、古往今来的文化。

结语

许多英语教师在不知不觉中已经在课堂上成了文化使者，传播着异国他乡的语言和文化。上海是一座高度国际化的都市，需要具有国际视野的人才，而这些都给身在上海的我们的课堂带来思考。文化可以是一种仪式、一杯咖啡，也可以是一个观念、一段历史。文化的范围很广，内容也很有趣，本文提供了一些课堂文化探究的方式，希望能运用于课堂，让学生真正对文化感兴趣，最终正确认识西方文化。

[参考文献]

[1]张宏武.第二语言习得概论[M].广州：暨南大学出版社，2012.

[2]（英）伍德沃德.如何巧妙设计英语课堂[M].北京：外语教学与研究出版社，2009.

作者：王瑛珺 单位：上海外国语大学附属外国语学校