商业零售企业经营管理分析

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摘要：互联网相关技术的发展，为传统零售企业带来了发展的契机，也带来了重大的冲击，传统的商业零售经营模式面临着严峻的挑战，零售企业必须进行经营管理方面的优化。目前，零售企业开展线上、线下协同业务的现象十分普遍，借助电商平台和物流供应链完成线上的零售，借助营销站点和供应链完成线下的零售，最大程度上提升企业的业务能力和经营价值。本文从商业零售企业经营管理情况的分析入手，分析并探讨对商业零售企业经营管理工作的优化策略，希望可以为零售行业在互联网时代的生存和发展提供一些帮助。

关键词：商业零售企业；经营管理；分析；优化决策

自改革开放以来，我国国内市场迅速繁荣，商业零售企业迎来了发展的黄金时期。零售企业作为社会再生产的中间环节，在商品与消费者之间形成了有效联合，帮助商品实现了从生产环节到销售环节的过渡，体现了商品的价值。零售企业在我国的国内经济发展中起到了重要的作用，是拉动内需的重要渠道之一，是支撑工业、农业、制造业稳定发展的基础。随着互联网经济和经济全球化的不断发展，我国的零售行业受到了巨大的冲击，零售企业的地位开始动摇，这在一定程度上也影响了我国工业、农业、制造业的稳定，影响着社会、经济的稳定性，因此，零售企业必须优化自己的经营管理模式。

一、当前我国商业零售企业经营管理现状

（一）企业经营管理情况的分析法。企业经营管理情况的分析主要可以从两个方面去进行，一个是与企业自身同期或历史最佳水平进行比较，一个是与企业的同业之间进行环比。与自身过往进行的比较能够看到企业在经营管理上的成长，与同业之间的环比能够使企业看到与行业、市场之间的差距，帮助企业明确经营管理中存在的问题。在企业经营管理过程中，利润额和利润率是两个十分重要的数据指标，能够有效反映企业经营管理水平。首先是利润额，利润额是反映企业实际经营管理水平的重要指标，与企业的规模、资金占用等方面的数据息息相关，也是企业资金周转率、资金利润率、销售利润率等管理性指标的计算基础，因此，利润额对于企业经营管理而言十分重要。企业经营利润额低，可能是费用成本高造成的，可能是销售工作不力造成的，也可能是毛利率低造成的，因此，企业发现利润额降低时可以进行针对性的处理，解决实际问题。其次是资金利润率，资金利润率是反映企业经营管理水平的综合性指标，能够反映出其他经营指标之间的关系。资金利润率看起来只与资金和利润挂钩，但实际上其背后与费用、销售脱离不开关系。费用、销售、资金、利润之间是相互消长的关系，企业的资金利润率不高或降低与其中一项或几项指标的变化都存在关系，对于企业经营管理有着重要的意义。（二）我国零售行业整体规模发展情况。随着我国经济的持续发展，国内零售行业也处于持续发展的状态下，交易规模、交易量逐渐增加。且随着我国公路、铁路的逐年修建，国内物流网络迅速铺开，零售行业的经营渠道越来越多地向着中心区域外发展。再加上电商平台的不断繁荣，网络零售成为我国零售行业中不可忽视的一部分，且在销售额上所占的比例越来越多。但从传统的实体零售企业角度来看，受到网络电商平台的冲击，零售销售利润率在不断走低，其中以中型企业受到的冲击最大，利润下降幅度明显。从电商平台的角度来看，天猫、淘宝、京东、唯品会等线上零售行业的发展态势较传统零售企业好很多，已经连续多年实现销售额的增长。且由于目前绝大多数的80后、90后、00后选择网上购物，消费能力远超于习惯线下购物的70后，还有部分70后被子女带动也喜欢上了网上购物，线上零售行业对于国民经济的贡献已经被公众所认可。线上购物行为的大众化，还成功带动了互联网金融行业、物流业的发展，衍生出多个新兴行业，为我国国民经济的持续发展贡献力量。（三）我国零售物流系统建设尚不完善。改革开放至今的40年时间内，我国商业零售行业实现了长足的进步，但无论从年度销售总额还是从全国零售额占比上来看，我国的线下零售企业的发展都远远不足，作为零售企业经营管理基础的物流系统建设也尚不完善。根据调查可知，我国线下零售企业的产品配送主要依赖供货方和第三方专业物流企业，专属于零售企业的独立物流系统只发挥了很少一部分作用，产品配送量约为产品总配送量的十分之一，这样的物流系统现状在一定程度上限制了零售企业的发展。线下零售企业物流体系的不完善，还限制了零售企业与消费者之间的沟通，当代消费者已经开始逐步习惯于线上购物和配送到家的专业物流机构，线下如联华超市等零售企业还需要消费者自己前去购物、购物量超过额定方可配送到家，与消费者的消费习惯相脱节，进一步冲击了线下零售企业的经营销售。（四）传统零售企业的线上零售业务发展较慢互联网的发展和电商平台的繁荣都让传统零售企业法人、管理人们看到了企业生存的机会，也有相当部分的线下零售企业开始接触线上业务，开辟属于企业自己的线上零售业务线。但从企业对线上零售业务的投资、宣传、信息化建设上来看，零售企业对于线上零售业务的发展决心还不够强烈，投资程度、宣传程度、建设程度都比较低，这与传统零售企业的生存需求、发展需求不成比例，也与国外同业有着较大的差距。

二、对商业零售企业经营管理工作的优化策略

（一）开启全渠道零售模式，建立多边平台。全渠道零售模式和多边平台都是指零售企业在经营销售过程中为了要满足消费者的不同消费需求、消费体验而建立的零售体系结构。全渠道零售模式是一种将各个销售渠道协调、统一的零售模式，它的建立能够全方位满足不同销售平台的产品、服务需求，是多边平台发挥出经营销售作用的支撑力量，是为消费者带来便利、服务、娱乐体验的基础。多边平台是一种为了满足消费者个性化的消费需求而建立的错位经营平台，多边平台的零售模式能够有效降低零售企业的经营管理成本，节约零售所需的时间，吸引更多的消费者客户，为消费者提供一定的娱乐体验，是当下最适合零售企业经营管理的平台模式。多边平台主要由提供服务、管理、推广的三部分组成，这三个部分也是零售企业关键的业务，以苏宁电器为例，苏宁APP、京东苏宁、天猫苏宁都是苏宁电器的线上电商平台，实体店铺则是苏宁电器的线下平台，线上和线下的平台都能够为客户提供零售服务、售后服务，也同时承担了产品推广责任，有效保证了苏宁电器商业模式的完整和多边性。（二）促进线上与线下渠道的融合。线上与线下渠道的融合是我国商业零售企业经营管理的大势所趋，在进行线上线下渠道融合的过程中，企业需要注意的有以下几点：第一，要对线上线下渠道的作用、定位进行明确。线上和线下渠道都有各自的优缺点，在具体的作用方面也有倾向，零售企业在经营管理过程中必须要对线上、线下渠道进行准确定位，才能充分发挥出渠道的优势和作用，提高企业的核心竞争力，提高企业的生存能力。线上渠道的经营成本较低，能够有效提高产品的性价比，全方位突出产品的特色和优势，对消费者的吸引力更大，能够有效满足地处天南海北的消费者的消费需求。线下渠道的服务体验较好，能够使消费者近距离接触产品，节约消费者等待物流的时间，即买即用的体验感更佳。第二，线上、线下渠道融合过程中要注重顾客的体验感。客户是零售企业的主要服务对象，客户的需求和体验感是零售企业经营管理过程中的服务重点，满足客户的需求才能吸引更多、更稳定的客户，提高客户的体验感才能在消费者群体中打响口碑和品牌，才能促进自身核心竞争力的提升。因此，不论是线上渠道还是线下渠道，零售企业都要以客户的需求满足和体验感提升为基准，促进客户的自愿消费，借此来促进自身的发展，提高企业自身的生存能力。（三）建立更加完善的物流供应体系。对于商业零售企业而言，全渠道销售模式、多边平台、线上线下渠道融合都需要更加完善的物流供应体系作为支撑，有了速度更快、质量更高的物流配送体系，才能够有效实现不同渠道、平台之间的协调发展，才能够有效满足客户的需求，稳定客户群体，因此，建立完善的物流供应体系十分重要。完善的物流供应体系能够有效提升商品流通的速度，提升商品的价值，便于零售企业对于商品的追踪管理，提高各渠道站点仓储空间的利用率，最大程度上优化零售企业的资源配置。仓储库存的利用率提升，能够使企业在保证市场商品配给的前提下减低库存的成本，降低企业的经营管理成本，提升企业的利润额，有利于企业在市场中的生存和发展。商品价值的提升能够有效提高商品的性价比，借此来吸引更多的消费者，完善的物流供应体系还能够将商品更快地送到消费者手中，在消费者心中留下更深刻的印象，打出企业自己的品牌。品牌和口碑对于企业来讲十分重要，能够通过客户口口相传得到赞美，能够在客户心中留下深刻的印象，就能够有效提升企业在市场中的竞争力，这与投入大笔宣传费用的广告一样重要，只是需要企业通过服务、物流、平台、渠道来争取。（四）借助互联网建立柔性化的企业组织结构。传统商业零售企业的经营管理模式通常是垂直的、一体的，这样的组织结构不利于企业的多阶层发展，管理效率也比较低下，不利于零售企业在市场中的生存和发展。互联网的出现为零售企业提供了优化升级的机会，当代零售企业与合作伙伴之间的联系变得更加紧密，信息可以通过网络进行沟通，订单可以网络提交，合同签订可以电子签名，资金收支可以网上支付，产品物流可以通过互联网进行跟踪管理，这些都能够大幅度降低企业的经营管理成本，提高双方企业的利润空间。为了适应市场的需求和企业自身的发展需求，企业要建立更加柔性化的组织架构，借助互联网增加企业各部门之间的联系和凝聚力，提高企业解决问题的能力和效率，降低企业的经营成本，提高商品的性价比，用定制的个性化服务体验来吸引消费者，增加企业的核心竞争力。（五）重视对企业经营管理人才的培养。21世纪是人才的世纪，商业零售企业的生存、发展都离不开人才，企业的线上经营渠道拓展、线上线下渠道融合等工作都离不开专业人才，因此，零售企业要重视对人才的培养。在互联网时代，各类人才层出不穷，但并不一定满足企业的生存和发展需要，零售企业想要提升自己的核心竞争力，要从人才引进和培养双方入手，培养适合企业自身的人才，尤其要重视对网络销售人员、信息管理人员、渠道拓展人员、售后服务人员、物流人员的培养，更好地满足企业发展和客户消费需要，保证企业在市场中的竞争能力。

对于零售企业来讲，经营管理渠道的网络化、信息化是大势所趋，市场和时代的发展决定了行业的走向，企业要顺应这种趋势并积极优化自身，争取走在行业的前端。零售企业要充分利用线上渠道拓展客户群体，利用线下实体店提高客户的体验感，建立独立的物流配送体系作为多边平台、全渠道销售的支撑，满足客户的消费物流需求。除此外，零售企业要根据自身发展需求对组织架构、人才培养等方面进行优化，充分提升自身核心竞争力，在电商平台的冲击浪潮中站稳脚跟，这样才能真正地生存下去。

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作者:徐杨 单位:太原学院