乡村旅游开发农产品品牌营销研究

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摘要:乡村可以借助加快乡村旅游开发期间农产品品牌化，使得农产品产业之中的可利用资源价值得到充分发挥，持续丰富我国农产品产业发展期间的新空间，协助处理“三农”的问题。因此，乡村尝试实现乡村旅游以及农产品品牌的融合，构建优秀的品牌，促进乡村农产品经济的发展。为此，本文简要分析了基于新旧动能转化背景下品牌营销战略的创新研究，同时提出加强品牌意识以及优化农产品整体经营管理程序两项方案，以期提高乡村旅游开发中农产品经济效益。

关键词:乡村旅游；农产品；品牌影响

乡村旅游开发同农产品品牌化之间的融合，将传统农产品产业同现代化旅游业之间相互融合，进而形成一种新颖的休闲产业，在促进农产品经济发展的背景下，能够有效加快乡村旅游产业的发展速度。就乡村旅游开发时间结果而言，新型结合方法不止是具有新型农产品开发的特征，同时也具备现代化旅游业特点。乡村开展品牌化建设工作后，可以大幅提乡村旅游所具有的价值，从而提高乡村经济收入，对乡村经济发展而言具有积极意义。

一、以新旧动能转化为基础的品牌营销战略创新研究

(一)新旧动能转化实现新品牌创新战略。新时期内，我国经济发展势头迅猛，许多新型品牌数量也大幅增加，使得市场竞争愈发激烈。而许多传统乡村旅游农产品品牌也难以继续获得人们的关注以及重视，逐渐被人们所忽视，其品牌知名度也处于急速下降的状态，甚至濒临消失。故而，使得传统旅游农产品销售量呈下降趋势，有关市场份额也被许多新型产品所抢占。究其原因在于其余品牌战略在不断完善以及创新。所以，乡村旅游行业应重视新旧动能转化背景下所产生的新品牌，并及时调整自身品牌战略，积极创新，建设新的品牌，以抢夺市场份额。(二)新旧动能转化实现营销传略创新。我国许多乡村旅游景点与农产品品牌在构建以及开发过程中存在理念落后的现象，依旧采用传统品牌的开发方式，未能主动开展升级以及优化，使得本身发展受到一定程度的影响。基于互联网技术的高速发展，乡村品牌建设也不能仅着眼于营销创新，必须将互联网思维引入品牌建设过程中，才能实现对传统营销模式的创新以及改革，是乡村品牌新动能转化的主要营销方向。总体而言，传统营销向新旧功能转化营销具备如下特征：原营销工作依赖企业品牌，采用规范化的管理模式，普遍借助广告植入的方式强行宣传农产品，始终贯彻流量称王的概念，借助品牌促进产品的销售量。而在历经转化之后，互联网营销则将用户作为主体，注重个性化发展，通过产品内容获取用户的吸引力，借用产品促进企业的发展。

二、乡村旅游农产品品牌营销开发方案

(一)加强品牌意识。第一，政府需要保证职能调节、转变的质量，以不断强化本身服务意识。乡村当地政府应加深自己针对农产品品牌效应对乡村旅游业发展以及经济发展意义以及价值的了解，将乡村经济振兴作为发展的目标与重点，积极为乡村经济的发展提供相应的服务，协助乡村人民增加经济收入期间，加深农民针对农产品品牌效应的认识与理解，从而为企业同农户之间搭建良好的沟通渠道。不仅如此，乡村政府应积极组织招商引资活动，为乡村旅游与农产品的结合以及农产品品牌化与市场化提供平台，保证农产品品牌化产业链的有效链接与实现。第二，丰富农产品品牌化的传播方式。传统农产品品牌传播方法以展会以及电视节目为主。新世纪环境下，乡村应积极创新产品传播方式。如企业在设计农产品品牌营销活动期间，可以尝试将农产品的传播同旅游项目的传播之间形成结合，借助试吃的方法以获得乡村旅游游客好感以及良好口碑，然后借助游客之口对外传播农产品。同时，也需要将各项网络技术引入品牌销售之中，包括建立乡村农产品官方销售网站(如图1所示)以及旅游农产品App应用软件(如图2所示)等，丰富传播渠道。第三，负责乡村农产品栽培与种植的农户必须调节生产理念，应将市场目前的主要需求作为生产的导向，并积极采用集中生产模式。同时根据消费者的实际需要，栽种以及加工具有本地特色的农业产品，积极打造新的品牌，以帮助本地乡村争取更多的消费者。(二)健全乡村旅游产品整体经营管理流程。目前主要工作是保证产品生产经营规范化与标准化，从而构建富有本地特色的农产品品牌，促进乡村旅游农产品品牌的升级、转换，实现农业与旅游的结合(如图3所示)。目前，我国乡村旅游业覆盖范围受限于自然环境等方面的限制，且整体生产方式较为落后，因此难以实现新旧动能的转换，自然难以实现富有当地特色品牌的创建。故而，乡村旅游行业产品生产规范化制度构建期间，本地政府应保证乡村农产品资源同其余地区相同类型或是等级农产品的衔接质量。不仅如此，企业需要根据新旧动能转化的原则，针对传统农产品结构予以合理的优化以及升级，从而创建富有本地特点的农产品品牌，并构建新颖的乡村旅游农产品品牌形象。不仅如此，农产品加工企业应关注对生产设备的更新，不断研发先进的生产技术，优化品牌形象以及加强宣传力度，使得农产品价值得到充分发挥。此外，乡村旅游也应积极创建新型农产品品牌，重点在于发挥本地农产品所独有的特色，实现差异化营销战略。不仅如此，尤其需要关注农产品质量，为新旧动能转化背景下农产品品牌创建与创新奠定良好的基础。故而，乡村地区应明晰新品牌农产品种类的划分、加工以及销售等多项标准，并依照规章制度开展工作。而农产品品牌创设期间，需要积极构建农产品所依靠的品牌文化，加强宣传的力度。而针对小规模农产品加工企业而言，应结合现实情况合理调节市场营销方案，针对品牌化农产品的落实予以深度的加工以及开发。

近些年来，我国乡村旅游业的高速发展，旅游开发也成为许多乡村旅游景区关注的重点。作为乡村旅游区，应积极建设农产品品牌，为能乡村旅游提供必要的核心价值，通过合理的传播手段实现大面积宣传，以争取更多的市场份额，从而提高乡村旅游区的经济效益以及社会效益。

参考文献：

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[3]蒋开屏,李廷茂.品牌营销视角下的地理标志农产品利用与发展——基于对涪陵地标产品思考[J].现代商贸工业,2017(22).

作者:李高展 单位:青岛大学