乡村旅游产品开发与推广研究

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摘要:在旅游逐渐走向大众化的今天，乡村旅游持续升温，市场上亟待出现更多独具特色和创意的乡村旅游产品。智慧旅游通过便携的终端上网设备，借助互联网，在主动感知旅游资源、创新旅游营销活动、增强旅游者体验等方面发挥了其独有的优势，实现了与乡村旅游的结合，很大程度上也助推了乡村旅游产品的开发与推广。

关键词:智慧旅游；乡村旅游产品；开发；推广

对于当前社会的大多数人群来说，旅游不再是一个陌生的字眼。社会在发展，科技在进步，经济水平也在不断提高，“大众旅游”是对当今旅游时代的准确把握，也是我国旅游产业发展的必然趋势。更多的人在生理需要得到满足的同时，开始追求精神上的满足，加之目前全世界大部分国家实行的是每周5天工作制及每年5至52天不等的在职带薪休假制度，某种程度上也进一步增加了人们的休闲时间。特别是在发达国家和地区，随着恩格尔系数的降低，人们可自由支配收入正在大幅度增加。在时间和经济基础同时满足的条件下，旅游者的数量不断增多，旅游需求不断提高，旅游者从传统的观光旅游转变为选择具有鲜明地域特色、时代特色和个性特色的休闲度假旅游，乡村旅游正是在此背景下应运而生，并如火如荼发展起来。乡村旅游作为近年来持续升温的旅游产品，促进了休闲观光农业的蓬勃发展，逐渐形成了集观光、体验、消费于一体的新型乡村旅游产业。乡村旅游的产业经营者大多数属于农村地区，拥有着淳朴的民风，地域优势较为明显。然而，绝大多数经营者缺乏现代化旅游产业的运营经验，自身素质偏低，使得其市场竞争力偏弱，长此以往，不利于乡村旅游的良性发展。因此，乡村旅游的未来发展，就要首先解决诸如旅游无门路、电话问不到、网上无信息、开车找不到、沟通不通畅等方面的困境。智慧旅游，也被称为智能旅游，是利用云计算、物联网等新技术，借助便携的终端上网设备，通过互联网主动感知旅游资源、旅游经济、旅游活动、旅游者等方面的信息并及时，让人们能够及时了解这些信息，及时安排和调整工作与旅游计划，从而达到对各类旅游信息的智能感知、方便利用的效果。智慧旅游的建设与发展最终将体现在旅游体验、旅游管理、旅游服务和旅游营销等层面，智慧旅游与乡村旅游的结合，不仅能够解决乡村旅游面临的困境，也能够更好地助推乡村旅游的发展及乡村旅游产品的开发。

1智慧旅游模式下的乡村旅游市场开发背景

智慧旅游模式下的乡村旅游产品开发与推广旨在改变我国旅游城市目的地局限性强、市场狭窄、恶性的削价竞争严重等现状，从而发展新的旅游市场。开拓乡村旅游市场，需要把握有针对性群体的主要需求。1.1面对社会现状，积极开发农民旅游市场。积极开发农民市场，使农村的人能走出去，城市的人能走进来，扩大市场规模，增加旅游收入。目前，我国的旅游市场的消费主体依然集中于城镇，市场狭窄、恶性的削价竞争严重已成为普遍问题，因此，发掘新的旅游市场非常必要。近年来，随着我国经济的快速发展，旅游日益成为人们娱乐生活的一部分，旅游业也以前所未有的速度发展，农村市场潜力巨大。作为一个农业大国，我国农村人口基数大，巨大的人口基数为形成较大的客源市场提供了可能，未来农村居民旅游市场将是我国国内旅游市场的主要组成部分。随着农村居民收入的增加和消费水平的提高，农村居民外出旅游的愿望也越来越强烈，农村居民旅游市场已成为我国旅游业不可忽视的重要市场。开发农村居民旅游市场不仅对我国旅游业的发展和壮大具有促进作用，而且也将成为拉动国内旅游消费需求增长的重要举措。农村市场也存在很大的发展空间，随着国家一系列“惠农”政策的实施，农民收入得到进一步提高，义务教育、新农合、农村养老保障体系进一步健全，农民的后顾之忧得以解决，农民的旅游消费欲望将逐步增强，农村的购买力将得到极大提升[1]。农村城镇化步伐的加快在一定程度上降低了其他企业在农村设店的运营成本，减少了农民的购买成本，进一步聚集了农村购买力，因此在市场竞争激烈的情况下，农村仍具有广阔的发展空间。众多旅游企业只要调整渠道模式及营销模式，更好地迎合农村消费文化及农民的消费心理，及时调整营销策略，必将赢得商机。1.2大学生市场异军突起，成为乡村旅游产品消费的新生力量。相比农村居民，大学生拥有更加充足的出游时间，也具有一定数量的可自由支配资金。现如今，我国大学生市场异军突起，正在成为旅游市场中越来越不可忽视的群体。大多数大学生对乡村旅游具有很大的热情，喜欢品尝乡村美食，从而缓解学习压力、放松心情、了解民俗体验等，很多人愿意结伴参与乡村旅游，旅游消费支出也相当可观。旅游企业只要在乡村旅游目的地选择和设计时充分考虑该群体的需求，注重参与性强的游乐项目开发设计，针对大学生的生活、心理特点设计创意旅游产品来吸引大学生度假休闲，便能够催生潜在经济效益，从而形成一定的规模效益[2]。

2乡村旅游发展面临主要难题

2.1缺乏可依托的旅游消费城市。乡村旅游消费主体为城市居民，因此，在乡村旅游市场的发展中，要有可以依托的旅游消费城市。原则上，乡村旅游市场为近程性市场，距离城市太近不能摆脱城市的影响，很难体验回归自然的乐趣；距离城市太远则易超出消费时限，造成旅多游少的状况。所以，在当前的乡村旅游发展中，乡村旅游地主要集中在以大中城市为中心、半径数十到上百千米的城边游憩带范围内。随着社会交通方式的变化和道路条件的改善，这一范围将不断扩大，距离适中、具有可依托功能的旅游消费城市选择将是乡村旅游发展的主要制约条件。2.2基础设施有待完善，营销模式创新不足。乡村旅游的核心展品现已成型，但普遍缺乏精心策划与包装，乡村旅游的经营者目前大多数属于粗放经营，现阶段只能够为游客提供简单的餐饮和休闲服务，更多是放任游客自行游览，整体一盘散沙，乡村旅游的核心吸引力并未真正体现。更多的旅游者习惯了酒店干净舒适的环境，对于乡村的卫生及生活设施简陋、条件差不适应，很大程度上也影响了乡村经营者的收入。加之乡村的基础设施如交通、通信、安全、供水、卫生等方面还有待完善，乡村经营者及从业者的文化层次有待提高，专业技能有待加强，这些均在一定程度上制约了乡村旅游的深度发展，使得大多数的乡村旅游都局限在一日游，经济效益极为不理想。2.3乡村旅游产品单一，缺乏特色。目前，乡村经营者的经营特色不够丰富，能够让游客观赏和参与的活动还很少。以云南省为例，云南少数民族众多，一般的少数民族聚居部落多以展示民族风情，如民族服饰、民族舞蹈、民族节日等为主。而事实上，不是所有的乡村都有特色的少数民族风情，这就需要依靠农村的一些常见资源进行包装和宣传，如给游客提高采摘、种植、畜牧的实践机会，在丽江的一些乡村经营者已经开始摸索这一发展模式，并获得了较好的收益，如拉市海的草莓采摘、苹果采摘等，只需要支付一定的费用就可以让游客在果园里自行采摘，使参与性和趣味性得到了极大的提高。在开发过程中，对乡村资源的文化内涵挖掘严重不足，具有独特乡土气息，鲜明乡村意象的产品少之又少。大多数地区乡村旅游产品形式雷同，缺乏创意，卖点不足，严重影响了乡村旅游产品的销售与推广[3]。因此在今后推动乡村旅游发展的过程中，保持乡村旅游产品乡土气息的浓郁性和真实性，是乡村旅游魅力持续的基础和关键。

3基于智慧旅游模式开发乡村旅游的重要性

在近些年乡村旅游的发展中，物联网、云计算等电子信息技术已被广泛运用到乡村旅游的各个方面，旅游信息得到了智慧化的处理，渗透到乡村旅游活动的各个环节，为塑造乡村旅游创新形态、提升乡村旅游品质、创新乡村旅游投融资方式等方面提供了新的发展空间。在中国许多地区，结合乡村旅游景点特色，为游客们提供的低成本、高效率的智慧服务模式，已经促进了一体化、全方位的旅游新体验，提升了乡村旅游的品质。1）借助智慧旅游网络平台，乡村旅游经营者可以多角度、全方位为旅游者展示乡村旅游景观，更加形象地向游客展示乡村旅游的生态理念，加深游客生态意识，促进乡村旅游资源环境的保护，促进乡村旅游的可持续发展[4]。2）智慧旅游也可以改变游客在旅游活动中提供传统乡村旅游的营销模式，让游客从低层次的旅游活动逐步提高到高层次的精神消费，满足更多旅游消费者的消费需求。3）当智慧旅游全面贯彻到旅游中，乡村旅游经营者通过智慧旅游网络平台，研究游客在旅行过程中的信息数据，让经营者能够更清楚旅游消费者群体，消费能力，消费需求，消费结构等，有针对性地对市场需求采取更加准确的营销，为游客提供更有吸引力的多样化、个性化、差异化、细致化的旅游产品和服务。“互联网+”让乡村旅游更加触手可及。开辟了乡村旅游新的发展空间，释放了新动能，创造了全方位的智能化体验服务，让人们对于乡村旅游更加期待。

4智慧旅游模式下乡村旅游产品的开发策略

4.1借助互联网推广传统民间艺术，提升乡村旅游品牌形象。通过互联网推广宣传板块、实景展示等，将民间艺术和旅游景区联动，实现从游客的实地参观到实地参与制作，使得皮影、泥塑、紫砂、刺绣、文房四宝等传统民间艺术充分彰显地方特色，与游客紧密接触，加深游客的乡村旅游体验，创新传统艺术表现形式，提升乡村旅游的品牌形象[5]。4.2通过互联网的便捷与交互，提升乡村旅游产品文化内涵。智慧旅游的便捷能够让游客在陌生的地方了解到更多当地的旅游资源及配套服务，提高了游客在吃、住、行、游、购、娱等旅游活动的自主性和互动性，也能够让游客了解更多当地的乡村人文内涵，不仅在物质上有完美体验，更在精神上获得愉悦的感受。乡村旅游经营者要充分挖掘文化内涵，突出民俗特色，展示自然之美的同时，能够展示更多乡村的人文内涵，比如充分挖掘当地民俗文化、农耕文化的起源，发展历程，传承至今的意义等，根据当地的农业资源合理开发，深入挖掘当地的民俗文化和风土人情，走生态旅游与文化旅游相结合的道路，营造良好生态环境，挖掘民族文化中丰富的内涵，增强旅游活动的文化、科技、教育和参与功能，提升当地农业旅游产品的文化品位。4.3实现产业转型升级，开发特色庄园模式。乡村旅游产品在乡村旅游的发展过程中，可适当借鉴台湾庄园的旅游发展经验，将食、宿、行、游、购、娱紧密结合，深度开发“农业+乡村旅游”产品组合，拓展乡村旅游产品层次，逐步由农业观光向休闲、体验发展，并通过与携程等平台合作，借助手机APP客户端等智能平台，引导游客深度消费，促进产业转型升级[6]。4.4创新“互联网+”古村古镇乡村旅游产品。古村古镇是乡村旅游产品中的独特类型，民风淳朴、古韵十足。目前，在旅游发展中传承与商业化的矛盾在不断加深，游客过多与环境承载力之间的问题也日益突出，因此“互联网+”古村古镇乡村旅游产品势在必行。通过互联网技术和大数据思维，打造“互联网+古村落+旅游创客”的乡村旅游新业态，借助当地乡村最具特色的非遗、书画、手工艺品及个性化农产品等旅游创新产品，形成线下体验与线上销售相结合的新的发展模式。通过智慧乡村旅游的通达之路，增强网络宣传、咨询、预订和支付等功能，加强游客的交互体验，深层次地引领游客消费模式的转型升级。4.5乡村旅游产品的智慧化营销。网络营销主要采用各种电子信息网络技术，为乡村旅游经营者开创了面向全球的营销窗口，使一些地理位置较弱的乡村也能够与其他的旅游景区拥有一样的宣传途径，可以把自己区别于其他旅游的优势资源展示在游客眼前，利用网络平台，通过视频、图片、声音等展示自己，吸引游客。越来越多的游客主动通过网络来获取旅游信息，实现线上旅游消费，互联网通过信息传送推动乡村旅游产品的营销。而智慧旅游也为游客带来了全新的旅游体验，为游客在旅游活动的全过程中提供优质的服务，更加方便游客获取各种信息，满足游客多样化的旅游需求。特别是对于许多乡村旅游经营者来说，由于乡村经济基础的限制，很难组织大范围的营销活动，网络营销只需要一些技术人员就能够与消费者沟通，产品信息，了解市场需求，进行市场调研，节省广告费用，更加符合乡村旅游经营者的需求。

5结语

智慧旅游引领了乡村旅游发展的新风尚，在智慧管理、智慧营销、智慧体验、智慧服务等方面为乡村旅游的发展和乡村旅游产品的开发、推广提供了便利，为新时代下智慧乡村旅游的发展指明了方向，也将为乡村旅游的发展带来新的机遇。

参考文献：

[1]黄美忠.智慧旅游环境下的乡村旅游经济发展新模式[J].农业经济,2017(10):41-43.

[2]马洁.智慧旅游理念下的乡村旅游信息化发展分析[J].商业经济,2016(10):79-80.

[3]毛峰.“互联网+”时代乡村旅游可持续发展的路径与对策[J].改革与战略,2016(3):74-77.

[4]彭丽,谭艳,周继霞.基于智慧旅游背景下的乡村旅游发展模式研究——以重庆合川区为例[J].农业经济,2014(12):49-50.

[5]黄思思.国内智慧旅游研究综述[J].地理与地理信息科学,2014,30(2):97-101.

[6]范永艳.我国电子商务O2O模式的探析[J].河南科技,2014(8):215.

作者:闫亚锋 张静 单位:云南大学旅游文化学院