效益农业带动农民经济发展

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龙头引领产业升级

5月28日，笔者在营山县茶盘乡境内的龙兴牧业养殖基地看到，一排排规格统一的联体猪舍宛如一栋栋别墅格外引人注目。据该县畜牧局负责人介绍，该基地占地面积169亩，是目前全市最大的高密度养殖场，具有占地少、养猪多的特点，饲养量是同面积普通圈舍的4倍，年出栏生猪可达10万头以上。“一个养殖场的出栏量就相当于过去好几个乡镇的年出栏量。”营山县委分管农业的副书记骆亚忠如是说。

由分散的千家万户大生产的格局向规模化经营转变，营山农业凸显的不仅仅是数量的提升，而且促进了增长方式的转变。目前，全县加工型龙头企业19户，通旺饲料通过技改扩能，新建4条饲料生产线；润丰公司、南绫绸厂等企业已取得自营出口权；五四公司、通旺饲料引进东进农牧在黄渡建成通旺农牧生态养殖园；由四川润丰公司与台湾强匠食品合作，投资1.4亿元、拥有烧烤、调理、肉制品、鱼浆、蒸煮等五条生产线的现代化加工企业即将建成投产。今年1至4月，全县出栏肉猪28.68万头、肉牛0.71万头、肉羊9.08万只、肉禽266.2万只，同比分别增长3.54%、7.58%、9%、3.58%。

新品种新技术成为增收秘方

骆市镇沿码村3组村民黄玉琼最近喜笑颜开——“我家种植了两亩油菜丰收了，产量达500公斤。我种庄稼20多年，从未有过这样的好收成呢！还是多亏了新品种、新技术的推广。”

在营山，受益的农户绝不仅仅是骆市镇的村民。2009年，营山被列为全省效益农业油菜产业基地县，在朗池、回龙、骆市、黄渡油菜生产重点乡镇，按照良种统供、技术统训、病虫统防的原则，培育了310个油菜生产示范户和2个万亩油菜生产示范基地，引进3个高产、优质、多抗主导品种，通过示范带动，全县优质油菜种植面积达到18.4万亩，较上年增加1万亩，再创油菜种植面积新高。

新技术、新品种是实现传统农业增效的途径。营山整合各类资源，一批优良品种和先进技术得到全面推广，依托地域优势，形成了坝区高效农业、城郊观光农业、山区生态农业三大区域板块。

专合组织活力无限

无论天晴下雨，郭小华都会到深沟村肉牛养殖合作社的养殖场去溜达一圈。郭小华的身份是涌泉乡深沟村村党支书、深沟村肉牛养殖合作社法人代表。“无钱也可以养牛卖。”这话几乎成为郭小华的“口头禅”。近段时间来，正是因为“四方合作”的好模式，不少农户自愿加入合作社，郭小华舒心地笑了。

2009年，“农业产业化经营省级重点龙头企业”通旺农牧（集团）有限公司采用“企业+村委会+农户+信用社”的“四方合作”模式，在深沟、渌井等偏远山村成立了肉牛养殖合作社。通旺农牧董事长吴绪文告诉笔者，由企业培育良种牛，牛犊按照“按斤论价”或者“委托寄养”两种方式交付给肉牛养殖合作社饲养，由公司提供养殖技术，免费防疫，解决了合作社的后顾之忧。

牛犊长大后，公司再按市场价回收。农户张九妹就是“委托寄养”的受益者，去年10月，她从合作社直接领了两头牛犊回家饲养，今年4月肉牛出栏，按照增重的重量计价，张九妹领养的两头牛赚了4000多元钱。

好模式催生出好效益。据营山县畜牧局相关人士介绍，目前仅通旺农牧，就带动3378户种、养、销农户增收1472万元。其“四方合作”机制被省畜牧局向全省推广。

在营山，以专合组织为纽带，润丰畜牧、营渝养殖等企业采取公司供种、供料、供技术，农户代管代养，公司定期回收并支付一定劳务费用的利益联结机制与“四方合作”模式有异曲同工之妙。目前，全县建立起生猪、黑山羊、獭兔、蚕业等各类专业合作社组织达186个。