中国木薯市场战略分析

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摘要

本文主要研究了三个问题：一是中国从泰国大量进口木薯产品给泰国带来的积极与消极的影响；二是泰国与越南两国木薯产品的生产与竞争状况和贸易优势的对比分析；三是运用自我诊断方法（SWOT分析法）来分析泰国木薯产品在中国木薯市场上的竞争地位，该部分重点分析了泰国木薯产品的优势、劣势、所面临的机遇和挑战。本文结论是，泰国木薯产品在世界木薯市场、尤其是中国木薯市场上仍然拥有很大的份额，泰国木薯产品比越南更有竞争力，可是越南木薯产业的潜力也不断提高，越南木薯产品正在抢夺泰国木薯产品在世界市场上的份额。最后，本文就如何保持并提高泰国木薯产品的竞争力的问题，提出了自己的建议。

主题词：木薯；市场份额；竞争力；泰国；中国

一、前言

目前，世界经济日益发展，工业化速度明显加快，各个产业的规模不断扩大。由于木薯的用途非常广，涉及到许多产业（比如食品、饮料、纺织、造纸、制药等工业），因此，许多产业在生产过程中越来越多地采用木薯产品。泰国是世界上最大的木薯产品出口国，泰国木薯产品数量多、质量好，大部分的木薯产品都出口到中国市场。此外，从2003年10月1日开始，中国与泰国在中国-东盟自由贸易区框架下提前实现中泰之间水果和蔬菜产品的零关税，使中国市场对泰国木薯产品的需求量逐年增加。泰国的木薯产品可算是在国内外市场上拥有不断成长空间的农产品。

虽然泰国有地理和气候的优势，适合种植木薯，但是，泰国不是能够大量种植和大量出口木薯的唯一国家。越南是泰国很重要的竞争对手，尤其是近年来，越南木薯的出口量日益增加，而且根据中国-东盟自由贸易区框架下，2006年1月1日起越南享受木薯进口零关税优惠。越南的劳动力成本比泰国更低廉，木薯产品价格也比泰国便宜，因此中国木薯市场上的竞争必然趋向更加激烈，越南木薯产品给泰国带来很大的冲击。

泰国无法阻止越南抢夺中国木薯市场份额，但是可以通过实行一些方法来保持，甚至增加自己的竞争力。

本文的主要贡献是第四章的泰国与越南的对比分析，和第五章的泰国木薯产品竞争力的分析。在第五章，本文利用自我诊断方法或SWOT分析方法来研究。从这种分析方法可以找出泰国在木薯市场的优势，劣势，机遇和威胁。

本文通过阅读和研究许多中-泰、中-越木薯贸易信息，以及通过中国木薯进口统计来分析和预计泰国木薯在中国市场上可遭到的障碍。此外，还提供一些建议为了保持泰国自身的竞争力。

本文总共分为六个部分。前言作为第一部分，介绍了本文的研究背景及分析方法。第二部分介绍了泰国木薯种植分布、生产及市场状况。第三部分详细分析了中国大量进口泰国木薯的原因及对泰国积极与消极的影响。第四部分介绍了泰国的竞争对手越南的木薯生产和贸易现状，并对提出泰国和越南在木薯贸易方面的优势进行对比分析。第五部分利用SWOT方法来分析泰国木薯的竞争力。第六部分作为结论，总结前面各部分的内容并提出了有关保持泰国木薯产品市场地位和竞争能力的建议。SWOT分析法（自我诊断方法）是一种能够较客观而准确地分析和研究一个单位现实情况的方法。四个英文字母代表Strength，Weakness，Opportunity，Threat。意思分别为：S，强项、优势；W，弱项、劣势；0，机会、机遇；T，威胁、对手。

二、泰国木薯生产及市场状况

（一）木薯简介

木薯是一种多年生灌木植物，高1米以上，叶子为深绿色，根茎形状如红（白）薯，为世界三大薯类（马铃薯，甘薯，木薯）之一。木薯淀粉含量约14-40％。在国际贸易中称作CASSAVA（木薯或木薯粉）或TAPIOCA（木薯淀粉）。木薯原产于南美洲，后来推广到非洲、拉丁美洲、亚洲等世界其它一些地区种植。木薯的主要用途是作为生产饲料的原料。此外，木薯还可用作食品及饮料工业、制糖、味精、杀菌类药物、化妆品、胶水、柠檬酸、纺织（染布）、造纸、胶合板以及工业用酒精、乙基酸等重要的工业原料。

（二）泰国木薯的种植分布

泰国的自然条件适合木薯的生长和木薯耐旱性及抗虫能力强，易种植，较适于在大部分干旱、其它作物不宜生长的地区，所以53%的木薯在泰国东北部（最干旱地区）种植，而中部种植33％，北部有少量种植14％。从1999-2003年间，泰国木薯种植面积年平均约690万莱（约合1650万亩）。每年种植木薯的家庭约60万户，全年有200多万农民主要以种植木薯作为收入的主要来源。从事木薯种植及木薯加工的人口约占泰国总人口的六分之一。木薯正发展成为泰国除稻米以外主要的经济作物。

（三）泰国木薯生产状况

泰国农民通常以自然的方式种植，不施肥，不使用化学除草剂和杀虫剂，没有进行基因改良（GMOs），以保持其独特的天然品质。但在选种、田间管理及保持土壤养份等方面有待改善，鲜木薯的淀粉含量及单位面积产量均有待提高。2003年泰国木薯平均每莱（约合2.4亩）的产量接近3吨，生产总量约2033万吨。2006年泰国生产木薯的目标是保持种植面积在670万莱以上，每莱产量增加到3.1吨和年产量增加到2080万吨。该目标目前已经实现了。

GMOs(GeneticallyModifiedOrganisms)：基因改良生物或转基因生物。可定义为遗传物质（DNA）已非自然的方法而改变的生物。它可以将选定的个体基因从某一种生物转变成另一种生物，并且还可在不相关的物种之间进行转变。这类方法，也可用于转基因作物的栽培以及其后用于转基因植物的育种上。