酒店管理人才职业生涯规划研究

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摘要：当前时展背景下，职业生涯的规划对于各行各业的人才投身市场竞争是非常重要的一项准备工作。对于每个人来说，职业生涯都是十分有限的，进行一个合理有效的规划就是对于自己职业生涯的满意答卷。针对于酒店管理专业的学生，本文围绕目前酒店行业的发展现状、人才职业生涯规划以及对于酒店管理专业学生的作用进行阐述。

关键词：市场导向；酒店管理人才；职业规划

酒店行业被认为是人才需求量较大的一种行业，人才流失严重是多年来酒店行业研究中比较关注的一大问题，基于目前的市场需求导向，针对酒店管理人才进行职业发展规划、提高人员工作的积极性和认识水平，提高人才资源的管理水平，做好相应的人才培养向导成为了现如今酒店行业发展所面临的的一项重要工作。

一、当前酒店业面临的现状

伴随着各行各业激烈的市场竞争，酒店行业已经逐渐步入了一个微利时代，这样的局面下，酒店企业的管理水平面临巨大的挑战，如果可以通过先进的管理理念提高酒店自身的服务质量，降低经营成本，就可以在激烈的市场竞争中拔得头筹。值得一提的是，当前发展情况下，很多酒店企业都出现了人才荒，专业的酒店管理型人才严重缺乏，员工的工作状态不佳，人力资源配置优化方案较为古板落后，酒店管理的模式缺乏与时代、市场需求的互相适应性。很多酒店已经认识到，行业市场中的竞争不过是人才竞争，如何可以让酒店管理人才有良好的配置、发展成为了酒店行业企业生存发展中遇到的一大问题。酒店想要在行业中立于不败之地，就必须在人力资源管理与开发方面寻求新的突破与创新。

二、酒店管理人才的职业生涯规划现状和存在的问题

对于酒店管理人才的职业生涯规划工作缺乏重视。当前很多酒店都忽视了对员工的职业生涯进行合理规划，尤其是管理人才，甚至还有一些酒店的经营人员，对员工的职业生涯规划完全一无所知，规模小的酒店中这样的情况比比皆是，往往都只着眼于酒店的经营运转，忽略了酒店的长久规划和发展。很多管理人员的思维还局限于驱动员工的劳动来谋取利益的最大化，对于员工的利益丝毫不关注，长此以往，这样的酒店中的优秀员工也就留不住了，酒店人员的流动性进一步增大。对酒店管理人才的职业生涯规划拘泥于形式上的表达。事实上，当前很多酒店对于管理型人才的培养和职业规划往往都停留在纸面规划上，或者只存在规划思路，对于具体工作并没有落实。很多酒店企业单位，更是把员工职业生涯规划发展当做是吸引更多新员工的手段，将其化成标语口号大肆宣传，而缺乏具体实施的措施和相关培养体系的建立。这样就会导致很多员工入职后的一段时间内对企业的人才规划培养计划大失所望，最终很多酒店管理人才选择了另谋高就，长此以往，酒店还是会陷入止步不前的困难境地。员工的自我规划与企业需求不相契合。由于很多酒店企业单位在对酒店管理人才的职业生涯进行规划时，往往都一意孤行，将员工自身的意愿、喜好、对于自身的总结和期许置于脑后，缺少同员工的良好沟通，仅仅是凭借企业自己的需求对于酒店管理人才的职业生涯规划自作主张，自行制定。长此以往也就会形成酒店岗位需求和员工职业发展需求相互违背的状态。与此同时，很多酒店在招录新员工的时候，缺乏对员工个人职业生涯规划思想的引导和启迪，也使得员工缺少对于自己职业生涯的合理性规划，也使得企业相关岗位的人才培养计划难以实施。

三、市场导向下，如何抓好对酒店管理人才职业生涯的规划

根据人员自身的喜好、特长等方面确定其职业生涯规划。很多专业人才在进入到社会工作的初期，对于职业岗位的选择很大部分受制于其所学专业，员工自身缺少对于周围环境的感知、认识和影响能力，所以，在此期间的人才职业生涯规划是不合理的。职业生涯的初期阶段是一个员工自我工作潜质、工作擅长之处的不断挖掘发现的一个时期，在经过一定阶段工作的积累，人生阅历相对不那么简单的时候，员工自身对于自己的从业爱好、性格特点、擅长之处又有了一个相对全面的认知，这时职业生涯规划才可以真正开始进行。因此，酒店管理人才的职业生涯规划需要建立在其性格特点、工作喜好、特长等各个方面因素的基础之上。将员工职业发展培训与岗位发展方向相一致。企业员工培训的目的在于为企业的健康发展做出准备。因此，酒店企业对于员工的培训不应仅仅基于员工职业发展需求之上，而是要同时结合岗位发展的需求方向，只有把员工任职的岗位与职业发展培训二者结合起来，才能真正实现员工职业生涯规划培训的作用和意义。酒店管理人员应该要建立起一套客观有效的技能评测体系，对于不同的岗位制定出不同的详细、科学的岗位任职需求，只有这样才能通过评测结果发现员工自身的技能水平与岗位职责需要之间的匹配程度，从而进行有针对性的员工培训。特别要重视高素质员工的职业生涯规划。酒店行业属于劳动密集型行业，目前社会各界对于其行业人才的正确认知较少，认为酒店行业是什么样的人都可以干的。但是伴随着社会经济水平的提高，酒店消费人群的素质也在逐步提高，这就要求酒店必须在服务上做出创新与提升，所以在人才的培养上，酒店用人单位必须要抓好对于高素质人才的培养，有针对性的制定出一套明确的职业发展规划与人才培养方案，让高素质的员工感受到自身对于酒店的价值和意义，并通过自己的努力与拼搏获得一定的提升和回报。良好的职业生涯规划对于酒店管理人才来说，不仅仅可以挖掘出自己更大的潜能，在增强个人实力的同时，还可以全面提升酒店的综合竞争力。

四、结语

酒店管理，概括起来分为三个部分：“酒店”、“管”、“理”，酒店要想获得长足的发展，不光要有自身的基础实力和建设，更要重视对于人才的管理办法和措施。对于人才的职业生涯规划，不仅仅体现在对于工作岗位的要求和制约条件上，更要让员工看到企业对于岗位和员工自己的长足规划和战略部署。

综合以上阐释，我们可以认识到，酒店管理不是一件简单的、人人都可以的干的事情，实际上对于不同岗位，针对于员工自身的职业喜好、优势长处结合酒店岗位自身的需求，为酒店管理人才量身打造属于自己的，并且可以与市场需求相互契合的职业生涯规划方案都是一件十分重要的管理举措，同时，注重高素质人才的发现、挖掘和培养，使其在酒店管理岗位的工作中获得职业及能力的积累，并且受到各方面的认可，为酒店作出更大的更有价值的工作贡献，才能帮助酒店有效降低人才的流失率。人才的职业生涯规划是对于酒店管理人才培养的一块重要基石，也是酒店获得长久发展，在激烈的行业竞争过程中立于不败之地的一把利剑。

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作者:耿青青 单位:重庆房地产职业学院