酒店管理创新与实践研究

时间:2022-05-06 02:57:46

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酒店管理创新与实践研究

摘要:互联网时代极大地改变了人们的生活方式,经济的发展不仅使人们拥有更多的选择性,更加剧了市场的竞争。互联网作为现代化管理的工具,在酒店管理中发挥着重要的作用,使管理变得更加便捷与高效。该文探索了基于互联网背景下的酒店管理的创新方法。

关键词:互联网;酒店管理;创新

市场经济推动了酒店行业的竞争与发展,对于酒店管理来说机遇与挑战并存。互联网的推广使用极大地提高了酒店企业的管理运营效率,优化了传统酒店管理方式。酒店行业需要不断深入探索和创新先进的管理模式,提高企业的运营效率和经济效益。

1互联网在现代酒店管理中的作用

1.1扩大了酒店市场。互联网为酒店搭建了更加广泛的市场渠道,使酒店业务可以遍及全世界的不同消费人群,极大地提升了酒店的服务质量和用户的体验。顾客无论何时何地都可以通过酒店的互联网平台或者手机APP进行查询和预订服务。酒店也可以通过互联网大数据分析潜在顾客和人们的消费习惯,从而为顾客提供更加高效和优质的服务。1.2优化了酒店资源配置。酒店通过建设内部信息管理网络虽然需要投入一定的资金,从长期的实际使用效果来看极大地降低了酒店不必要的支出和运营成本,优化了资源配置[1]。传统的管理方式对于数据的统计不够及时与精准,并且信息的传达存在滞后性,通过互联网工具例如电子邮件和销售管理系统不仅可以准确地统计订单情况,进行即时订货,还可以是信息及时传达给有关部门,使管理者可以更加高效地进行管理,避免时间成本的耗费和由于管理不善带来的效益损失。1.3有利于酒店提供个性化销售。酒店传统的营销内容需要花费大量广告成本才能借助与电视或纸媒传递给顾客群体,而通过互联网可以减少销售的中间环节,极大地降低了时间成本和广告成本,使酒店的营销活动可以通过各类门户网站送达客户[2]。并且,相比传统媒体来说,互联网更具有个性化的互动特点,酒店可以将酒店的特色和服务通过高清图片和视频全方位地展现给顾客,并且可以及时根据节日热点灵活进行营销策划。顾客也可以通过网上预订系统进行快速咨询预订,酒店的入住情况得到了极大的改善,促进了酒店的经济效益。

2酒店管理的通过互联网创新的方法

2.1创新营销方式,改善用户体验。互联网的发展促进了人们消费形式的优化升级,极大的便利的人们的生活,也对酒店行业的服务品质提出了更高的需求。酒店只有不断创新营销方式才能满足顾客个性化的需求,并且要收集客户的反馈意见改善用户体验。例如,除了传统的节日营销以外,酒店还要建立客户的需求档案,对顾客进行个性化的定制服务,针对客户的生日、纪念日、社交以及商务需求设计营销方案,并且提升相应的服务质量,精准的掌握客户的喜好和消费习惯,才能提升顾客的黏性。还要完善顾客反馈机制,根据顾客的意见不断完善管理质量。2.2开发酒店独立的APP,进行精准服务。互联网的大面积铺开加剧了酒店企业之间的竞争,各种广告在网络上铺天盖地的传播阻碍了客户快速做出选择,造成了客户的烦恼。看似完美无缺的广告背后是不可预见的消费风险,酒店只有增强自身的竞争力才能在市场上占据一席之地[3]。酒店可以研发独立的APP,一方面可以防止钓鱼网站传播无关信息,另一方面客户只要通过手机客户端就可以进行咨询和预订业务,酒店可以根据客户的需要进行精准的服务。同时,酒店可以通过APP获取更多可靠的用户数据和口碑留存,还可以进行异业合作,扩展酒店的业务范围。2.3利用互联网进行远程监控。传统的酒店管理需要大量的人力投入,管理效果并不显著还造成了人员的闲置,利用互联网可以优化资源配置,减少不必要的工作环节,降低运营成本。例如,酒店可以利用互联网进行远程监控,不仅可以减少人力投入,还可以实时监督酒店的各个工作环节,预防突发事件,提高员工的服务水平,管理者可以有更多时间处理紧急事务。此外,由于酒店涉及的部门较多,从前台岗位到财务和人力资源部,每一个工作环节都至关重要,通过互联网监控,管理者可以了解到各个部门的实际工作情况,方便合理协调的安排工作。

3结束语

综上所述,互联网优化了酒店管理方式和服务水平,促进了经济效益的提升,但同时,酒店行业仍然需要不断创新管理方式,优化每个工作环节才能在市场竞争中占据优势地位。酒店要探索新颖的营销方式,通过用户反馈改善服务质量,并且要加强酒店APP研发的投入,为顾客提供更加便捷和个性化的服务,最后还要优化管理效率,运用远程监控进行协调和监督。互联网的发展对于酒店企业来说既是机遇也是挑战,只有不断与时俱进利用好互联网工具,并且通过良好的服务和口碑才能建立自己独有的优势。

作者:葛佑奇 单位:沈阳师范大学