酒店管理市场营销策略探析

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摘要：在市场经济转型时期，我国酒店管理工作面临着巨大的挑战，为了促进国企酒店的可持续性发展，必须优化酒店管理市场营销方案，实现酒店资源的合理性配置，以实现酒店运作成本的降低，实现其运作效益的提升，这是保证酒店经营活动正常开展的前提，这需要进行常见市场营销问题的分析，以顺应现阶段国企酒店经营管理的要求。

关键词：酒店管理；市场营销策略；存在问题；应对方法

一、酒店管理及营销概念

（一）酒店管理必要性。酒店管理即按照一定的管理目标、管理方法等对酒店的各项发展资源展开优化及配置，实现酒店各项活动的顺利、高效性运作，以最低的成本获得最大的经济效益。随着酒店服务业的兴起，各种类型的酒店不断出现，其发展规模大小不一。为了提升酒店的市场竞争水平，必须重视酒店管理策略应用的必要性。（二）酒店管理营销的定位。酒店管理营销即是酒店的经营业务、市场及营销活动展开分析、计划，从而制定符合市场发展规律的目标，从而实现酒店的总体性经营。相比于工业企业，酒店企业的销售管理特点具备独特性的特点，其需要根据不同的酒店服务内容，进行不同营销方式的制定，以满足不同类型客户的需求。

二、酒店管理市场营销问题

综合来看，我国酒店管理规范市场并不完善，这不利于国企酒店管理市场营销工作的正常开展，为了解决实际问题，必须深入分析现阶段的酒店管理市场营销现状。（一）品牌运作意识的缺乏。目前来看，很多酒店缺乏个性化品牌运作方案，酒店服务缺乏特色化，不能真正针对消费者的心理需求进行科学化品牌运作方案的制定，其管理眼光比较狭隘，停留在娱乐设施、精品餐饮、豪华装修等方面，缺乏优秀品牌文化的建设，缺乏长远的品牌运作意识。（二）缺乏完善的酒店公关营销机制。受到传统酒店管理环境的影响，有些国企酒店缺乏完善的公共服务营销制度，其公关营销制度缺乏针对性，不能为消费者提供人性化的关怀，比如消费者与管理层之间缺乏有效性的沟通机制，其公关营销存在形式化的问题，不能真正针对消费者群体的需要，采取人性化、科学化、灵活化的公共营销策略。（三）缺乏专业化的市场营销策略。由于缺乏专业性的酒店管理人才，我国的酒店服务市场营销水平较低，其市场营销人员的素质水平参差不齐，缺乏规范性、专业性的市场营销方案，这不利于进行新型酒店管理策略的应用，导致市场营销的低效率问题。

三、酒店管理市场营销方案

（一）广告策略的优化。在现阶段国企酒店企业发展过程中，很多酒店提供的服务类似，这具体体现在质量、档次等方面，很多酒店的服务内容基本类似，其酒店服务缺乏个性化，缺乏明显的品牌特色，这不利于带给消费者良好的新鲜感。为了实现国企酒店的有效性宣传，需要制定特色性的广告应用策略，实现市场定位的合理性及准确性，市场定位对象是消费者群体，通过对社会人群的区分，进行酒店服务消费群体的确立，这可以使用相关的广告策略，实现广告投放率的提升，这可以有效提升广告收视率。为了正确发挥广告的作用，需要进行适当媒体的选择，实现消费者视觉、听觉、触觉等各种感官的调动，提升广告内容的渲染力，从而产生对消费者的吸引。针对酒店的市场定位状况展开分析，进行消费群体生活特点的分析，进行相关社会媒体的选择。相关酒店管理者需要根据实际管理营销问题，制定差异化竞争方案，突出酒店服务发展的特色，制定与众不同的市场定位，实现酒店差异化优势的突出，以吸引更多的消费者群体。（二）公关策略的制定。为了提升酒店的客流量，必须留住客户的心，以提高顾客的忠诚度，进行科学性公关策略的制定，实现对不同种资源的优化及组合，进行有效性策略的制定，以创造良好的酒店发展形象，提升酒店在消费者群体中的影响。提供良好的人性化服务，摆脱传统的酒店服务策略，进行不同应用服务功能的结合，实现就餐、住宿、婚庆、商务谈判等功能的结合，实现娱乐、住宿、商务等服务模块的结合。通过对顾客信息收集环节及维护环节的协调，有利于酒店的可持续性经营，这是现阶段酒店管理工作的重难点。在顾客服务过程中，进行顾客兴趣爱好的观察是必要的，深入分析及记录顾客的生活习惯、联系方式，与客户形成融洽性的关系，进行顾客信息的定期维护及更新。这也需要做好相关的顾客回访工作，进行消费者心理状态的动态性、全面性了解，进行消费者消费心理的总结及归纳，进行潜在客户的开发，做好对各个客户的回访工作，制定有效性的酒店培养及服务策略，进行酒店新型产品组合的推出。（三）品牌化经营机制。在酒店管理市场营销过程中，进行品牌化经营机制的健全是必要的，实现酒店自身发展特色的突出，与其他酒店展开差异性竞争，明确现阶段的品牌文化构建机制，深入了解品牌文化的发展内容，酒店品牌代表着市场影响力，企业的品牌文化代表着酒店的服务水平及服务理念。社会大众中的酒店形象是一种抽象化的概念，主要指酒店给予顾客的综合体验水平，其涵盖了企业的历史底蕴文化及服务经营文化，通过对酒店文化的运营，可以提升消费者的品牌忠诚程度。为了达到这个目标，需要优化品牌营销思想，实现酒店的品牌化经营，进行酒店形象的定位，切实维护好酒店的发展形象，将良好的发展形象传递给相关的消费者群体，进行酒店品牌的打造。国企酒店的发展离不开良好的品牌营销策略，通过对酒店各个服务标准的提升，可以给消费者良好的用餐、居住等体验，这是企业成功化品牌形象塑造的前提，为了提升酒店的服务水平，必须为消费者营造积极性的服务环境，实现酒店品牌品质的提升。

四、结语

随着改革开放的不断深入，我国的市场经济运作体系不断健全，在这个过程中国企酒店发展规模逐渐扩大，其面临着严峻的经营管理挑战。为了创造最大的酒店经营效益，必须针对国企酒店管理的现状，进行市场营销策略的优化，满足现阶段国企酒店管理的要求，提升其市场竞争力。

参考文献：

[1]酒店管理中的市场营销策略探讨[J].焦玲玲.科技经济市场.2015（12）

[2]酒店管理中的市场营销策略研究[J].唐治东.现代营销（下旬刊）.2015（05）

作者:杨素红 单位:福建煤电股份有限公司龙岩凯乐商务酒店