工商管理专业人才的现状及路径研究

导语：工商管理专业人才的现状及路径研究一文来源于网友上传，不代表本站观点，若需要原创文章可咨询客服老师，欢迎参考。

一、工商管理（连锁经营）专业人才培养能力体系

能力是人们表现出来的分析问题、解决问题可能性的个性心理特征，是正确驾驭某种活动的实际本领，是完成任务或达到目标的必备条件。能力直接影响工作的效率，是顺利完成任务的重要因素。能力是在掌握知识的过程中形成和发展的，离开学习和训练，任何能力都不可能发展。本专业的能力分为关键能力及核心能力。

（一）工商管理（连锁经营）专业的关键能力

1．自我管理能力

自我管理即指能够自我约束自己，科学地安排时间，排除学习过程中的其他干扰。现在的大学生由于在经济高速发展、物质较为丰裕的社会环境中成长，相对缺少艰苦生活的磨砺，加上当前处于信息爆发的时代，游戏、影视、网络交流等各种休闲娱乐方式对学生的吸引力较大，容易对学生产生种种诱惑，导致其大学生活的不规律化和偏向娱乐化，对很多注意力不能专注的学生来说，用在学习和自我成长上的时间精力将会减少，此时，让学生具备自我管理能力将会很重要。培养学生的自我管理能力将从几个方面入手：首先，让学生认识到自我约束、自我管理对自身成长的重要性，这一点较为容易实现，许多缺乏自我管理能力的学生本身也能意识到这一点，有的甚至在自我放纵与自我管理之间进行着艰难的抉择；其次，营造良好的学习、自律氛围，用环境来影响学生的行为，促使其进行自我管理；再次，适当的制定一定的纪律要求，教辅人员对学生进行适度管理，通过外部力量促使学生养成自我管理的习惯；最后，通过各类活动激发学生的学习兴趣，当学生发现学习中隐含的乐趣不亚于游戏中的乐趣，学习、实践活动后的满足感、充实感更是娱乐活动所无法带来的，自然会把注意力转向学习，从而形成自我管理能力。

2．沟通能力

沟通即指能够与同事和客户进行良好的沟通。沟通能力对学生未来的成长非常关键。培养学生的沟通能力，工商管理（连锁经营）专业主要不是从课程设计上体现，而是在课程教授过程与组织学生活动过程中完成的。首先，工商管理（连锁经营）专业教学团队在组织教研活动，探讨教学技巧时，采用了把学生引入课堂与实践教学中进行互动的思想。在大部分的专业课程教学过程中，教师都会组织学生以团队形式完成需要调研和分析研究的课题和项目作业，并与学生在课堂内外展开直接讨论，以培养学生积极主动的学习态度、团队合作精神和与人沟通的能力。其次，通过组织大量的学生活动和社团组织，培养学生的沟通能力，依托专业成立的连锁经营研究社团是校内规模最大、活动最为频繁的学生组织之一。通过团队活动，不仅增加了学生对专业知识的兴趣，也培养了学生的沟通能力。

（二）工商管理（连锁经营）专业的核心能力

工商管理（连锁经营）专业的核心能力是学生进入行业企业后，在专业岗位上发挥作用、处理专业事务所必需的能力。专业核心能力有别于基本素质和职业能力，基本素质是学生未来生活和工作中的基本素养要求，职业能力是学生未来职场的通用能力要求，专业核心能力则专注于学生在本专业工作中所涉之基本专业能力。工商管理（连锁经营）专业的专业核心能力包以下七项。

1．运营管理能力

运营管理就是对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。连锁企业的运营管理是对连锁企业从商品选择进货到销售整个过程的计划、组织、实施和控制，是以商品销售为出发点的各项管理工作的总称。运营管理能力是连锁从业人员的基本管理能力，统领其他各职业能力，体现学生对连锁企业部门管理的综合认识水平。

2．商品管理能力

商品管理就是从分析商品组合、商品采购开始，对商品进行储存、配送、促销、定价、陈列、销售进行计划、组织、实施和控制的管理工作的总称。商品管理业务是连锁企业的核心业务，体现连锁企业的核心竞争力，商品管理能力是连锁企业最为重视的能力。

3．信息管理能力

信息管理能力是指能够利用连锁企业信息系统、收集、分析企业经营信息和商品销售信息的能力。现代连锁企业的组织结构和经营模式是基于现代信息系统发展起来的，企业日常运营以信息管理系统为媒介，通过大量信息传播、沟通和分析管理完成，信息管理能力是工商管理（连锁经营）专业人才的基本能力之一。

4．供应商管理能力

供应商管理能力是指连锁企业采购部门管理人员对供应商供货质量、供货服务、促销配合、物流配合的组织管理能力。供应商管理是连锁企业重要的管理职能，有效的供应商管理能够保证连锁企业的商品质量、供货配合度、促销计划的顺利实施和成本控制，提高连锁企业的核心竞争能力。

5．物流管理能力

物流管理能力是指对连锁企业配送系统进行规划、计划、组织、实施和控制的能力。配送系统是现代连锁经营中的一个重要模块，是连锁企业商品管理的后勤系统，决定连锁企业商品的快速反应能力和可得性，是成本控制的重要环节。物流管理能力是连锁企业的重要核心能力之一。

6．选址开发能力

选址开发能力是指连锁企业在拓展过程中，制定拓展计划，进行市场调研，确定门店选址，开发新店的组织、实施、控制能力。选址开发能力要求对市场有较深的认识，能够进行市场调研，对商圈进行深入分析，并对消费者的消费心理有较深的把握，该能力具有较强的技术性。

7．数据分析能力

数据分析能力是指能够有效利用连锁企业信息系统的经营和销售数据，进行挖掘分析，找出商品销售的规律，并与市场反应相联系，为连锁企业的营运管理提出切实可靠的建议，改善营运效率的能力。现代信息技术的发展对连锁企业的第一次推动改变了连锁企业的运营架构和模式，第二次推动则让连锁企业能够运用系统数据分析能力来提高核心竞争力。工商管理（连锁经营）专业的学生具备数据分析能力这一技术含量相对较高的职业能力，这就使其能更深入其职业领域。

二、工商管理（连锁经营）专业人才培养知识体系

工商管理（连锁经营）专业人才要形成适合行业企业需求的能力体系，需要相应的知识结构，这个知识结构包括两个层次：管理类人才通用知识体系和连锁专业人才专业知识体系。连锁经营管理作为工商管理专业的一个方向，需要一般管理类专业人才通用的知识体系，具体表现为管理、经济、法律和信息技术方面的知识，这一类知识由管理类核心课程传授，具体课程包括经济学、管理学、市场营销学、会计学、财务管理、战略管理、生产运作管理、人力资源管理、管理信息系统。连锁经营管理专业人才培养知识体系分别对应上文列出的七大核心能力，具体知识包括对连锁经营原理的认识、营运管理的知识、商品采购及供应商管理的知识、拓展规划、物流管理和信息管理的知识，完成这一知识体系构建所需的课程有《连锁经营原理》、《连锁企业运营管理》、《品类管理》、《连锁企业规划与布局》、《连锁企业物流管理》、《特许经营原理》、《连锁企业信息管理》等。

三、工商管理（连锁经营）专业人才培养的实施路径

根据以上的分析，为了实现对于工商管理（连锁经营）专业人才知识和能力的培养，需要在四年的教学中构建一个完整的实施路径，并拟从课程教学和实践教学两个方面予以实施。

（一）课程教学体系实施路径

基于工商管理（连锁经营）专业人才能力需求，可以设计出该专业人才必备的完整知识体系，并在此基础上，建设实现该知识体系的理论课程教学体系。如前所述，该理论课程教学体系应包括工商管理专业通用类核心课程和连锁经营方向的核心课程。实现该理论课程教学体系遵循应以下路径。

1．以基础课程为起点

本科基础课程包括了大学语文、大学英语、高等数学、马克思主义基本原理、思想、邓小平理论和”三个代表”重要思想概论、思想道德修养与法律基础、中国近现代史纲要、体育、概率论与数理统计、线性代数、计算机应用基础、健康教育、职业生涯规划与管理等。该类课程具有如下特征：首先，基础课程承接学生大学之前所学课程体系与内容，易为学生接受与理解；其次，课程内容具有对学生最基本世界观的引导作用，确保学生在正确的人生道路上走得更远；再次，基础课程的教学内容有助于提高学生在身体、学识、修养等方面最基本的素质；最后，基础课程是其后大学课程的学习基础，以数学为例，高等数学、概率论等课程，是管理学、市场营销学、品类管理等专业基础课和专业核心课深入到一定层次后的必备数学工具。

2．以专业通识课为平台

会计学基础、经济学概论和商业伦理学构成了专业通识课。该类课程构筑了经济管理类专业学生后续学习的知识平台，几乎所有管理类专业的专业核心课程都以这几门课程为平台构建。该类课程内容在学生的专业知识结构中承上启下的作用，能够确保学生在更广阔的范围内理解各类知识，也为学生将来就业面的拓宽打下基础。

3．以专业核心课为基础

工商管理（连锁经营）专业核心课则是指管理学、市场营销学、人力资源管理、财务管理、管理信息系统、战略管理、生产运作管理、连锁经营原理、连锁企业营运管理、连锁企业规划与布局、连锁企业信息管理、连锁企业物流管理、特许经营管理、品类管理等课程的集合。该类课程的教学内容集中在专业领域，在专业通识课基础上设置，课程目的在于拓展学生对专业知识的认知，提升学生的专业知识容量，提高专业素质。专业核心课的合理设置很大程度上决定了学生对于专业领域认识的全面性。

4．以专业选修课程为深入

工商管理（连锁经营）专业的专业选修课分为三个大类，分别为商业基础类、商业管理类和信息管理类。其中商业基础类包括流通经济学、组织行为学、经济博弈论、商业文化史等；商业管理类课程可以有商务谈判、ProjectManagement、市场调查与预测、创业学、客户关系管理；信息管理类有网络营销、商业数据分析、商务网站规划与管理、信息检索等。专业选修课能有效拓展学生的专业知识，提高学生的专业能力，增加学生的知识面，加深学生对专业知识理解的深度。

5．以公共选修课程为拓展

公共选修课由学校统一开设，内容设定较为自由，既可为各专业的专业知识，也可为各类文学、艺术鉴赏等，与学生本身所学专业没有必然联系。开设的目的不在于提升学生的基础和专业技能，而是为提升学生的个人修养，拓展学生专业以外的能力，开阔学生的眼界和思路。

（二）实践教学体系实施路径

在构建实践教学体系中，为了形成一个连续的、多角度的、由浅入深的系统化的实践体系，拟根据以下路径实现。

1．以低年级的社会认识实践为基础

实践教学体系的设计从新生入学时开始。为使学生对自己所学专业和将来可能面向的就业方向有一个基本了解，在一、二年级，通过安排社会认识实习（或实践），同时配有专业导入课程，让新生初步了解整个行业的分工体系和布局及专业特点，以培养专业的基本认知。这一环节要解决的主要问题是让学生初步建立起专业概念，获得对所学专业皮毛性的感性认识。采取的具体方式主要是设置简单的社会实践活动，如市场调查或社会调查活动，到多个企业“走马看花”。对学生的考核主要通过社会调查报告和感想等形式来完成。

2．以专业课程实践教学环节为主体

工商管理（连锁经营）专业作为一个应用性很强的专业，专业课程的合理开设直接影响到人才培养的质量。专业课程的实验或实践主要是突出理解和运用某门课程的知识解决相关的问题，培养学生对专业课程的学习和运用能力。具体分为两类，一类是为培养学生的综合素养而设置的案例分析或策划报告，这类课程可请有经验的企业界人士提供案例资料或亲自进行讲解和评点；另一类是专业课程的课内实验，如流通大师实验、选址模拟实验、品类管理实验、门店运营模拟实验等，此类实践教学主要是在对应的实验室完成。对学生的测评主要是实验报告。通过这一环节的训练，学生已基本掌握了本专业的知识，并具备了一定的分析问题和解决问题的能力。

3．以丰富的公共实验教学为拓展

工商管理（连锁经营）专业培养计划中，在第四和第五学期开设有普适性公共实验，学生可以选修除本专业之外的其他专业的实验课程，如网页设计与制作、营销沙盘模拟、会计电算化、网络营销、证券分析等等，主要利用业余时间上课。这些课程在本专业的教学中无法开设，但对于拓展学生的视野，了解跨学科或跨专业的情况，提高综合素养具有很大的作用。

4．以高年级的专业实习为深化

尽管通过专业课程的学习，学生对于各门课程的主要知识点已建立和掌握，但为了培养全面性的工商管理（连锁经营）专业人才，还需要综合运用这些知识。大多数学生不能把这些分散的知识连贯起来，特别是运用现代连锁经营的理念、方法和技术来完成连锁企业实际过程的能力还有相当的欠缺。为此，对学生进行综合性实践训练十分必要。这种实践对于学生的学习能力、创新能力、沟通能力和合作能力等都将产生积极的促进作用。本专业于2008年起对“专业实习”开始实行综合性实践训练。其做法是专业负责人统一联系有需求的企业，教师进行全程指导，企业根据学生的特点安排相应的工作岗位，进行一定的轮岗，通过不同环节的体验和实践操作，学生不仅可以了解企业不同岗位的要求，而且对所学知识也有了更深入的理解，许多学生还提出了一些帮助企业解决实际问题的建议。实践中学生感到收获很大，企业得到了有效的营销支持，教师也积累了实践经验和教学素材。这类实习是以多门专业课程整合为前提，以教师跟踪辅导为手段，以相关部门、行业、企业为依托和纽带来完成的。对于学生实践能力的培养起到了非常明显的作用，深受用人单位的欢迎。

5．以毕业实习与毕业论文为提升

毕业实习与毕业论文环节是学生对四年学习的总结和提升。学生运用专业知识分析企业实践中的问题，这是一个再学习和再认识的过程。这一阶段，专业教师与学生接触最多，如果教师指导得好，学生对知识的理解和综合能力的训练将上一个台阶，因此，探讨和解决这一环节的相关问题是很有必要的。首先从毕业论文选题开始，就要以专业培养目标的实现来展开，既包括企业当前的热点领域问题，又包括专业的前沿问题，从而充分体现人才培养的特点与导向。其次是关于过程的控制。通过指导纪录的填写和期中检查汇报实现过程控制是一种有效监控的做法，关键是让这一环节落到实处。最后是毕业论文的答辩。答辩前通过答辩资格的审查保证毕业论文的质量，提升学生的整体能力。

6．以学生的科研活动为延伸

科研能力是未来社会管理人才所必不可少的一种能力，在本科高年级学生中开展科研活动是十分必要的。主要是通过学年论文和学生科研项目两种方式实施。学年论文是所有学生都必须参加的，通过给学生配备指导教师，学生参与到其导师所承担的一些课题中，进行科研能力训练，来提高学生的科研能力。学生科研项目由学生自主选择参加，一般是通过自行组成科研项目小组，学生在自己调查的基础上拟定研究课题，选择导师后报专业院、系批准，专业在仔细评审的基础上，决定最终的立项课题。同时，学院提供一定的经费支持，鼓励学生公开。实践表明，在校期间的科研能力培养对学生将是终生受益的。综上所述，人才培养是一个完整、多层面、有序的系统工程。一个有效、清晰的人才培养路径将对应用型本科教学产生极大的促进作用，特别是对于以培养应用型人才为目标的工商管理（连锁经营）专业尤为重要。

作者：曹静沈荣耀单位：上海商学院管理学院