观赏鱼文化传承与发展分析

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观赏鱼，色彩鲜艳、姿态优雅、美妙动人。不论是发展中国家还是发达国家，现代世界各国都在兴起观赏鱼热，使观赏渔业成为现代渔业经济发展新的增长点。经济的迅猛发展促进了人们精神文化生活水平的提高，为满足人们的精神享受，从文化深度和艺术高度两个维度上，观赏鱼文化应运而生。观赏鱼文化潜移默化地影响着全世界人民的价值取向、文化艺术、审美观念、民族风俗、社会风尚等，是人类在社会历史实践过程中所创造的又一类物质财富和精神财富。

1观赏鱼文化传承

作为一种最早的人工食物的鱼类，对人类的族群迁徙和生存繁衍起过关键性的作用。鱼类以其独特的美味成为人类日常生活中极其重要的食物，并以其艳丽的色彩和优雅的形态成为了极具观赏价值的动物，由此鱼文化的含义才存在。而捕鱼紧密结合老百姓的生活，它作为生产方式之一，在中国已形成极具民族特色的渔文化，是非常宝贵的文化金矿，是具有开发潜力的文化宝库[1]。在现实生活中，甚至学术研究中，人们经常容易混淆鱼文化与渔文化。实际上，二者不完全一样，但又有一定关联，二者之间是一种交集关系。鱼文化包涵部分渔文化，例如涉及鱼的渔业禁忌、神话传说、民俗信事等，同时鱼文化还包涵那些与鱼相关且不再属于渔文化，已经脱离渔业活动的民风民俗、哲学宗教、文学艺术等内容，比如鱼纹图案的装饰应用、古代鱼传尺素的说法、鲤鱼跳龙门的故事等等；而渔文化也包涵部分鱼文化，此外还包涵与渔业活动紧密相关的文化事项，但这些文化事项却大量与鱼无关[2]。鱼文化又称鱼博物学。东南大学教授、著名民俗学学者陶思炎指出，鱼文化具有显著的信仰的、哲学的、审美的特征，是指以人类所有与鱼的阐释、沟通、幻想、认知等心理状态与精神活动有关为主的精神文化。它不仅以动态的风俗活动和静态的物质形态显现出来，如鱼的社会习俗和文化造物，也以无形的精神形态存在，如各种鱼的传说、神话、禁忌、巫术等。鱼通常作为信仰符号或崇奉理念，具备果腹以外的象征意义，鱼文化作为再现鱼的观念，已超越对食物资源的简单追求[3]。近年来，随着人们物质生活水平的不断提高，人们对精神生活的要求也在提高，更要求精神生活充裕，发展型和享受型的精神生活方式消费需求出现了日益增长的趋势。世界各地的水族馆，承载众多美妙动人、若隐若现、姿态优雅、色彩鲜艳的观赏鱼以及观赏性水生动植物，人们的眼前从此多了神奇美妙、充满生气、绚丽多彩、千姿百态的水中世界。一方面，休闲饲养观赏鱼给人以美的享受，饲养观赏鱼已成为人们健康休闲生活内容之一，其规模发展迅速，人们的业余生活因这一种水养宠物变得丰富多彩。另一方面，一些国家尤其是发展中国家，充分利用各自资源优势发展观赏鱼养殖，观赏鱼养殖规模愈来愈大。发展贸易，互通有无，充分开发观赏鱼的经济价值和文化价值，使观赏渔业成为现代渔业经济发展新的增长点[4]。观赏鱼作为一种会游泳的天然的艺术品，其色彩绚丽、身姿奇异，为美化生活，人们历来喜好饲养观赏鱼。观赏鱼文化潜移默化地影响着全世界的价值取向、文化艺术、审美观念、民族风俗、社会风尚等，是人类在社会历史实践过程中所创造的又一类物质财富和精神财富[4]。观赏鱼文化价值主要体现在以下六个方面：一、修养身心，陶冶情操；二、调节精神，心旷神怡；三、美化居室，贴近自然；四、享受艺术，崇扬文学；五、促进科研技术普及；六、增进国际友谊和交流[5]。

2观赏鱼文化发展

观赏鱼一直是吉利的象征，不少园林景观设计中会有鱼池这一块，主要还是体现灵动性。观赏鱼中又以锦鲤更是受到人们的信奉，朋友圈微博等就出现不少转发锦鲤图的内容。从原始时代居住于沿江临海一带的人们便开始学习捕鱼谋生，不同时代都被发现各种渔业生产的渔具。发展到现在，捕鱼业依旧是重要的发展行业。因为前人的积累，科学发展的贡献让我国渔业发展水平在国际上也是占据重要地位。观赏鱼在水里游动是灵动生命力的象征，我国自古就有赏鱼的传统，唐朝时期就修建有放生池，有宣传慈悲思想积德祈福的作用。鱼从江河湖海野生转变为有规模的养殖生产。南北宋时期的养鱼鉴赏，又将鱼文化推向家养的时代。到了明末清初，由于不同鱼类之间的混杂养殖，进入了金鱼的变异时代。嘉兴是我国国宝金鱼的原产地，也是最早人工养殖金鱼的地方。杭州是作为宫廷养殖金鱼的发源地，首都北京是观赏金鱼享乐的圣地。观赏鱼文化是一直活着的“世界自然与文化遗产”，是联系世界和平的纽带，也是遗传变异与物种进化研究的活化石。观赏鱼文化有利于促进现代渔业经济的发展，世界观赏鱼文化与产业发展对中国观赏鱼文化和养殖技艺传承有种重要的影响。此外，在文学造诣上观赏鱼也为各大文学家提供了丰富的灵感和素材。历代文人墨客都纷纷把对观赏鱼的喜爱之情寄托在诗歌之中。更是有不少关于观赏鱼的专著，这个不是吃鱼的食谱，而是对当时众多的观赏鱼品种和养鱼风尚变化的记录。在国画方面，画观赏鱼是最简单也是最难的，简单是因为常见而难则是要画出观赏鱼得那份灵动和自由。画家们纷纷以观赏鱼为素材，描绘出许多生动活泼、千姿百态、多彩多色，富有情趣的画面。在其他方面都有观赏鱼的影子，例如出土的陶瓷工艺中金朝、元朝、明朝就有各种绘着观赏鱼的瓶、盘和罐。这些瓷器上的观赏鱼带着不同时代的特色，不同的用途和处理手法。在汉朝以前人们讲究观赏鱼的前进动象，而明清则是在意观赏鱼跳跃式的造型和鲤鱼跃龙门的意境。宋、元、金则是强调观赏鱼与水结合的观赏之感。在邮票上也是发行过关于观赏鱼的套作。1960年6月1日，为庆祝国际儿童节以及宣传中国金鱼的名贵品种，中华人民共和国邮电部发行一套《金鱼》特种邮票，为我国第一套采用四色网点重叠印刷的彩色邮票，介绍了黑背龙睛、红虎头、水泡眼、翻鳃绒球、珍珠鱼、望天鱼、蓝龙睛、紫帽子、红帽子、红龙睛、花龙睛、红头这12种中国金鱼的名贵品种。1993年11月17日，香港邮政首次以金鱼为主题发行邮票，计有邮票4枚、小全张1枚，票名分别为黑金龙睛、红白花琉金、鹤顶红和红五花蛋鱼。年画上最有特点的一幅就是一个穿肚兜的小孩怀里抱了一只锦鲤，象征富贵有“余”、年年有“余”。由此可见，在吉祥图和年画中，有很多是以观赏鱼为主要题材的，通过写实、寓意等多种表现手法反映人们健康向上的情感和美好愿望。此外，在我国民间传统文化剪纸艺术中，观赏鱼剪纸也是常有的。有着600多年历史的剪纸工艺一直是纳福迎祥，寄托了人们对幸福吉祥的向往和美好生活的期盼，赋予生命持续不断的活力。每年在春节、元宵节前后，人们为了营造一种喜庆的氛围，挂起红灯笼，象征幸福团圆，金鱼形状的灯笼更是表达对生活的希冀和期盼。中国结作为中国传统文化的象征，是一种中国特有的民间手工编织工艺品，其中金鱼形状的中国结一直深受人们的喜爱，是中国文化和艺术的传承。日常生活中也处处可见观赏鱼的图案，例如绘制着观赏鱼的布料、脸盆、水杯、书签等。观赏鱼以其优美雅致的体形、舒展飘逸的姿态、五彩斑斓的色彩以及清幽闲雅的神韵，在我们生活的每一个角落都有其身影。古往今来，工艺、绘画、诗歌都与观赏鱼密切相关，观赏鱼也是与世界文学艺术和诗歌文化联系的载体。在研究观赏鱼传统文化艺术中，可以更深的挖掘我国与观赏鱼有关的文化艺术，体现它的艺术魅力和价值。在文化挖掘和研究中，借助新媒体有利于信息的及时沟通和传递，资源的有效整合，有利于扩大宣传和科普观赏鱼文化。

3结语

改革开放以来，我国经济持续快速发展，随着人民生活质量和生活水平的不断提高，广大人民群众对精神文化的生活需求、文明健康的生活方式有了更高、更新的目标与愿望，而观赏鱼因其优雅多姿的泳姿和体态、五光十色的色彩，作为一种会游泳的艺术品倍受人们的青睐，逐渐成为城市居民在忙碌紧张工作后的娱乐佳品。在中国，鱼的象征意义特殊且美好，它象征着繁荣和盈余，是人们对未来的向往，对美好生活的憧憬，也即年年有“余”。时至今日，饲养观赏鱼俨然象征着一种地位和身份的。中国人一手缔造了世界上最早的观赏鱼品种﹣金鱼，后来原产自中国发扬自日本的锦鲤，逐渐成为最有发展潜力和前途的观赏鱼品种之一。自此，寓意良好的、色彩鲜艳的、名贵的观赏鱼各品种已成为人们家庭消遣装饰之一。现如今，养殖和欣赏观赏鱼是人类一项不可多得的休闲情趣活动。有的似峰峦叠嶂、有的似山清水秀，蔓草丛生，异卉奇花，水族水底世界的风景奇观尽收眼底。各种观赏鱼，游乐其间，五彩斑斓，在光影作用的叠加下，富丽绚烂，玲珑剔透，使人无限遐想，目眩魂摇。在展览和娱乐场所、宾馆、商厦、旅游景点，经常可以看到观赏鱼的倩影。在许多厅室或庭院中，也饲养着不同种类的锦鲤、金鱼、海水观赏鱼及热带鱼，成为家庭一景，心旷神怡，别致高雅。由于受我国整体经济发展水平总体不高，人民生活水平落后以及旧思想观念束缚的制约影响，民间一度将养殖观赏鱼视为不务正业的行当，当作不提倡的休闲。长期以来，我国把以食用为目的的水产养殖渔业作为水产部门的重要主业，把养殖观赏鱼作为副业，以致观赏鱼养殖技术十分落后，观赏鱼养殖产业几十年来停滞不前。观赏鱼优良品种出现返祖退化，有些甚至灭绝，其产值在水产业中的比重微不足道。改革开放四十多年来以来，我国观赏鱼的经济和文化获得了快速发展。目前，在经济繁荣，社会文明，人民幸福的新形势下，观赏鱼养殖已经成为渔业转型升级发展、助力乡村全面振兴的新星。中国观赏鱼市场近年来发展迅速，受到广大养殖者的青睐，很多地区将其列为水产养殖结构调整的首选对象，整个行业在消费和投资市场受到广泛重视，将成为未来休闲渔业、观光农业的主导产品。与世界观赏鱼经济发达国家比较，我国观赏鱼的经济价值和文化价值有一定差距，其消费和养殖的规模还有待增加[5]。

参考文献：

[1]同春芬，刘悦.论鱼文化与渔文化[C].中国社会学会海洋社会学专业委员会（筹）、中国海洋大学法政学院.2012年中国社会学年会暨第三届中国海洋社会学论坛：海洋社会学与海洋管理论文集.中国社会学会海洋社会学专业委员会（筹）、中国海洋大学法政学院：上海海洋大学海洋文化研究中心，2012：90-99.

[2]宁波.试论渔文化、鱼文化与休闲渔业[J].渔业经济研究，2010（2）：25-29.

[3]陶思炎.论鱼文化的应用[M]//嘉善县渔文化节组委会.2007中国•嘉善渔文化节—长三角渔文化汾湖论坛：41.

[4]陶宝山，陈蓝荪.观赏鱼的文化价值和经济价值[J].河南水产，2000（4）：5-7.

[5]朱伟伟，陈蓝荪.观赏鱼文化及对现代渔业经济的影响[J].现代农业，2007（7）：64-65.

作者:杨志强 李潇轩 陈建清 韩飞 潘建林 单位:江苏省淡水水产研究所