旅游市场营销课堂教学设计探讨

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1基于行动导向的高职《旅游市场营销》课堂教学设计的必要性

旅游市场营销课程与其它的课程不同，其操作性较强，假设在具体的教学中教师依然采用传统教学方法，那么势必会导致学生的动手能力较低，不利于学生更好地开展实践活动，对于其后期就业会带来不利影响。同时，传统教学方法较为老化，在课堂上教师处于主体地位，学生处于被动听课地位，也容易导致学生丧失学习的积极性，这就要求教师要对传统教学方法进行改革与创新。而行动导向教学是将实践技能培养放在重要位置的，在课堂教学中注重发挥学生的主体作用和教师主导作用，从学生完成某一方面“任务”着手，通过对学生进行合理引导而完成最终教学目标，这就能够帮助学生更好地对知识进行运用，从而提升学习的效果。因此从这里来看，在高职《旅游市场营销》课堂教学设计中采用行动导向教学方法十分必要。另外，当前随着社会经济的快速发展，我国企业对人才的要求不断提升，要求人才不仅要具备较高的理论知识水平，而且还要具有较高的实践技能，只有如此才能够为企业发展贡献更大的价值，这就要求高职院校要注重人才实践技能的培养。而将行动导向作为基础进行课堂教学设计，教师在每一个环节中都会将行动作为重要标准，会采取有效措施来提升学生的行动能力，增强学生的动手能力，从而会促进学生实践技能的提升，更好地适应社会发展的需求。

2基于行动导向的高职《旅游市场营销》课堂教学设计的具体策略

行动导向教学法注重学生的参与性和主体性，将其运用在高职《旅游市场营销》课堂教学中，需要教师进行多种教学模式的尝试，教师要依据具体的情况进行教学模式的实施，以便更好地发挥学生的主体性地位。2.1案例教学法。对于《旅游市场营销》这门课程来说，案例教学法是一种很好的教学方法，将其运用到具体教学中，能够让学生通过对真实的案例分析来了解其中所蕴含的知识，从而更好地开展学习。同时通过案例分析与探究，学生还能够掌握一定的实践经验，推动行动导向发挥更大的作用，并且该方法还能够将一些晦涩、抽象的营销理论变得更为通俗易懂，因此教师应当积极对这种方法进行运用。比如，在引导学生学习“旅游产品定价策略”方面内容的时候，教师就可以以某旅游景区、某饭店、某宾馆等为例进行分析，为学生介绍景区、饭店、宾馆的特色之后，再引导学生分析景区产品的定价内容，如此能够促进学生更好地对枯燥的理论知识进行理解，为其更好地融入到学习中提供契机。2.2项目教学法。项目教学法指的是教师为学生分配项目，学生分组来完成项目的方式，整个学习过程中基本上都是教师与学生相互合作完成的。基于行动导向的高职《旅游市场营销》课堂教学应当注重项目教学法的运用。具体来看，这一方法的步骤有如下几个：第一，依据成绩或者座位对学生进行分组。第二，每个小组自主进行分工，几个学生负责进行项目资料的搜集和分类，做好文件、文档的整理等。第三，对项目的实施方案进行设计和探讨，小组学生相互进行分析并作出决定，教师处于引导和辅助的地位。第四，对过程进行科学化评价，分析项目实施的优势和不足，制定对应的改进措施。评价可以是教师评价、学生自评也可以是小组之间互评。需要注意的是，在实施该方法的时候，教师应当做好整个环节或者流程的把控，对课堂的动态进行把握，并尊重学生的主体地位，对学生进行有效引导和鼓励，不要直接给予学生答案。2.3情景教学法。情景教学法也是一种好的教学方法，属于行动导向教学下的重要教学方法。具体来看，在《旅游市场营销》教学中教师可以对这种方法进行有效运用，根据具体的教学内容为学生设定对应的情景。比如在学习“饭店有营销”方面内容的时候，教师可以引导学生想象自身去饭店就餐时的场景，并让学生探究在何种位置开设何种餐馆，如何对来对菜品进行定价等，学生通过对其思考更能够进入到情境中，提升探究的真实性。再比如，在学习“旅游者购买行为分析”这方面内容的时候，教师还可以引入女子饭店的场景，让学生讨论女子饭店中有无市场，引导学生从女性的心理特征方面出发对市场进行分析，从而得出更为科学的营销方案与策划。2.4角色扮演教学法。角色扮演也是行动导向教学中的重要方法，将其运用在高职《旅游市场营销》教学中能够起到十分好的作用。比如在学习“旅游市场营销环境理论”方面内容的时候，教师可以让不同学生扮演景区、旅行社、酒店、游客、政府等多种角色，从自身所扮演主体的角度来分析微观以及宏观环境变化。也能够采用分组答辩的形式来开展探究，将家乡作为依据对学生进行小组划分，让学生针对于自身的家乡旅游开展SWOT分析，如此不仅能够激发学生参与学习的热情，而且还能够推动学生对自身家乡有更为全面的了解。

3结束语

将行动导向作为基础对高职《旅游市场营销》课程进行课堂设计，能够促进该门课程取得更好的教学效果，提升学生参与学习的积极性。具体来看，行动导向教学下的教学方法是比较多的，不同方法实施过程不同，所起到的效果也不同，教师应当依据自身的实际教学情况进行教学方法的选择。

参考文献

[1]王耀燕.基于行动导向的高职管理学课堂教学改革研究与实践[J].职业教育（下旬刊），2015，05.

[2]王春丽.基于行动导向的高职旅游管理专业课堂教学与思考[J].旅游纵览（下半月），2016，02.

[3]吴莅芳，奥丽汗娜.以行动导向为主的高职课堂教学方法的改革[J].中国职业技术教育，2015，12.

作者:李晓雪 单位:陕西职业技术学院