装潢设计论文：装潢造型设计的尺度与舒适性探讨

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作者：黎英王建民单位：湖南工业大学

舒适度的划分

从健康医学角度来看，“舒适是指个体身心处于轻松、满意、自在、没有焦虑、没有疼痛的健康、安定的状态中的一种自我感觉”。舒适，是人类的基本需要，涉及到人的身体以及生活的各个方面。舒适度包含了4个层面的体验，即生理舒适度、心理舒适度、社会舒适度、环境舒适度。生理舒适度是指人在正常生命活动中体内各器官所能感觉到的舒适程度，为舒适的最基本因素；心理舒适度是指个体的自尊和个人价值、幸福感、安全感等精神上得到满足的程度；社会舒适度是指人在社会活动中的和谐程度；环境舒适度是人的生活环境包括空气质量、温度、湿度、光线、颜色、声音等使人体产生舒适的程度。4种舒适度之间相互影响，例如心理上的不舒适感会影响到生理、社会和环境的舒适程度，反之亦然。

从包装容器造型角度看，优秀的设计能使人在开启与使用容器过程中获得舒适的快感，通过视觉和触觉刺激人的感觉系统，产生生理和心理上的愉悦感受。造型设计舒适度的获得是运用人机工程学原理，通过科学而人性的设计，满足人的感官舒适和心理舒适。舒适的设计不仅给人们的生活带来方便，更重要的是拉近了人与产品之间的距离，最大限度地迁就人的使用方式，满足人的情感需求，从而使人获得多层次的舒适。

人机尺度

国际人机工程学会对人机工程学所下的定义为：人机工程学是研究人在某种工作环境中的解剖学、生理学和心理学等方面的各种因素；研究人和机器及环境的相互作用；研究在工作中、家庭生活中和休假时怎样统一考虑工作效率、人的健康、安全和舒适等问题的学科。包装容器设计是一种立体造型活动，所研究的人机工程学主要包括容器在运输、陈列、使用等过程中所涉及的人体部位测量尺寸及人体的各种机能反应。

尺度是许多学科常用的一个概念，一般表示物体的尺寸与尺码，有时也用来表示处理或看待事物的标准，包含了客体、主体和时空3个方面内涵。物体的尺寸与尺码可以用科学严谨的数据衡量，在设计中处理或看待事物的标准则需通过价值观和审美观等来判定。包装容器造型的人机尺度是在人机工程学的基础上，以满足消费者在使用过程中的舒适为前提，科学衡量客体（包装及其内容物）与主体（消费者）的尺寸比例关系，也包含了处理二者之间的关系以获得生理舒适与心理舒适的标准。

包装容器造型设计的人机尺度与生理舒适度

1人体尺度与使用舒适度

人体尺寸有个体尺寸和群体尺寸之分，针对包装容器造型方面考虑的人体尺寸因素，应是针对某一消费人群而非满足个人的需求。包装容器的高度、直径或宽度、把手的位置和大小、瓶盖与瓶口的尺寸等，都与消费者使用的舒适度密切相关。与包装容器造型设计密切相关的人体尺寸主要体现在人体手部尺寸，包括手长、手宽、手握围等。在进行造型设计时，容器瓶身尺寸要根据手长尺寸来确定，容器把手尺寸要根据手宽尺寸来确定，容器提手尺寸要根据食指关节宽度来确定。具体而言，包装容器直径不能超过手捏握的有效尺度，以便手拿取容器进行开启、旋拧包装盖。若最大直径超过90mm，拿取时容易从手中滑落，开启时还容易因过大的扭矩力而扭伤手指和手腕；包装容器中把手部位开口宽度最小为21mm，开口长度最小为91mm；把手直径尺寸最小为25mm，最大不能超过90mm。当容器各部分尺寸适中时，使用包装容器的过程就舒适无障碍。值得一提的是，在造型设计中运用人体尺寸的数据尺度应灵活机动，如容器把手开孔设计可参考极限设计原则，取手宽尺寸中较大的数据，以满足绝大多数人群的需求；而容器瓶身的尺寸设计则应该取手宽尺寸较小的数据，以让手长尺寸较小的人群都能够方便抓握。依云矿泉水的造型设计见图1，瓶体的高度与直径充分考虑了手掌的宽度和持握尺寸，在瓶体腰部特意设计凹陷，更有利于持握，瓶盖尺寸大于手指最大直径，方便手提携带。

2人的生理需求尺度与健康舒适度

针对包装容器造型方面的生理需求因素，主要是从消费者对包装内容物的实际需求量出发，考虑消费者的实际生理需求，对包装内容物的分装规格进行人性化的量化设计。以牛奶为例，根据人体对乳糖的耐受程度测试数据分析得知，健康人一般一次喝100~180mL，一日总共喝200~400mL纯牛奶，不会产生乳糖不耐受而导致腹泻现象，而身体一次能吸收的纯牛奶的营养一般不超过250mL。因此，根据人的生理需求和开启后易变质的特点，牛奶包装容器的一次量多在250mL以下，一日量多在400~500mL，家庭装多在1000~2000mL，见图2。在包装容器造型设计中考虑人的生理需求因素应对消费群体进行细分，寻找包装容器容量与消费者实际生理需求量之间的比例关系，才能在提升产品销量与方便消费者舒适使用之间寻求体现人性关怀的平衡点，避免产品在使用过程中的不科学因素，为消费者提供健康、舒适、科学、经济的包装使用方式。

3动作分析与行为舒适度

关于人的操作动作与容器造型设计的关系，主要表现在流通阶段和使用过程2个方面。流通阶段主要是能够方便搬运、堆码、陈列；使用过程主要是便于携带、开启。人的操作动作是一个复合运动，设计时应全面考虑使用的动作流程和习惯，进而设计出符合每个动作行为的容器形态以及完成每个动作的合理尺寸和力度，以达到使用行为的舒适。例如瓶装矿泉水在使用过程中就有这样几个动作过程：拿取、持握、转动、开启、倾倒。消费者在购买之后，应满足方便携取、携带和饮用，因此，容器适合采用腰形的瓶身、防滑的设计、预留的扣手以达到拿取和持握动作舒适。

矿泉水的重量也应符合消费者携带能力，瓶盖转动的扭矩力适度，瓶口大小适中，方便饮用。通过动作分析一方面可以发现容器在使用过程中操作的不合理性，进而改进动作过程，提高使用行为舒适度；另一方面也可以发现在使用过程中容器的尺寸和操作力度是否合理，并对结构进行改进设计。一般而言，在保障包装的基本功能的前提下，使用过程中的动作流程越简单，完成动作所花的时间越短，使用的力度适中，就越能使消费者感到操作行为的舒适。洗发水的包装容器开启方式见图3，以按压式结构代替旋转开启的瓶盖，不仅简化了操作时的动作，更加方便消费者使用，而且通过按压动作，方便消费者控制一次取用的分量，使包装容器使用更科学合理，满足了消费者操作行为的舒适度。

包装容器造型设计的人机尺度与心理舒适度

随着人类物质、精神生活的进步，人们对心理舒适的需求程度越来越高，并因此影响到消费者对产品的选择。一般来说，优秀的造型设计能给消费者带来的心理舒适感主要有：美观大方、经济实用、新颖独特、亲和可信、方便安全等。包装容器的造型设计，应当是从消费者的角度出发，尽可能地刺激并满足消费者的心理舒适需求。满足心理舒适的人机尺度虽然不能以明确的数据尺寸来衡量，但可以通过审美的标准和视觉心理感知效应等来进行评价。例如：包装容器造型的形状、空间比例尺寸以及各部分构成关系可使人产生优美、轻松、趣味、愉悦、奇特等不同的心理情绪，给消费者以舒适的心理体验，加深了产品与消费者的亲和力。在造型的语义中，直线的几何造型强调了包装结构的严谨，给消费者庄严与稳重的心理感受；圆形包装容器造型包含了美好、和谐、包容与圆满的心理愿望；曲线包装容器造型体现了生命力的存在，可联想到优美的事物等。从科学和审美双重角度来看，包装容器造型中精致的细节处理，优美的造型，以及基于人体尺寸而设计的容器各部位尺寸和恰到好处的比例关系，最能体现包装产品的优良品质和精湛工艺，给人以心理上的安全感与信任感。英国TyNant矿泉水容器造型见图4，将“流水无形”的设计概念导入到容器造型设计中，该瓶型的灵感来源于自然流动的泉水，运用流动的曲线，通过光影的折射效果，使容器形态表面呈现出强大的视觉张力，瓶中的水仿佛具备了生命一般舞动。而在细节方面，曲线的弧度、数量都经过严格设计反复衡量比较，凹陷弧度既方便了手指拿取，又符合模拟自然形态的视觉审美标准，与众不同的造型设计，给消费者带来灵动、自然、活力的心理审美需求，使包装容器与人之间产生情感交流，实现人机之间的和谐沟通。

结语

消费者接触包装容器并开启使用，可以说是产品使用的第一个环节。设计者在满足人机因素，创造出具有舒适度的包装容器的同时，自身的创作主观能动性也存在一定的约束。具有舒适度的包装容器的造型设计，是在各种人机因素的尺度下寻找各种约束的有效组合，以达到人机关系的协调。包装容器的造型语言应引导人们向理想生活发展，“舒适”的包装容器造型设计不仅是一种技术层面的探求，更是一种观念的变革，一种人性化的设计理念。