服装工程中工程意识的培养

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1工程意识培养的必要性分析

服装工程专业是以培养具有服装设计、服装结构工艺及服装经营管理理论知识和实践技能，可以在服装生产、销售等领域从事服装产品开发、市场营销、经营管理、服装理论研究等方面工作的高级专门人才为目标。在该专业的理论学习中，需要学生进行基础的工程通识知识学习，引导学生对工程问题的认识，进而激发学生对从设计到样衣、从材料到成衣过程中产生的工程问题的兴趣；而在实践教学中，应培养学生从每个环节和技能学习中感悟和认识到工程概念所具备的实施能力和创新能力［1］。工程意识是从事工程工作的人员必须具备的最重要、最基本的素质之一。探讨工科专业在实训过程中如何培养学生的工程意识，使之适应将来的社会需要，是摆在工科院校面前亟需解决的现实问题。服装工程专业就是要培养学生解决工程实际问题的能力，这就要求高校教师在实训环节加强对学生工程意识的培养。目前，国内开设服装工程专业的高校大大小小也有几十所。该专业教育的起源和课程的设计，大都是按照学会一件实物衣服的制作，单一学习单一缝制展开的，从而造成学生对工业化、规模化、规范化、数字化、现代化的知识缺乏整体理解和认识。其具体表现如下：一是缺乏对本专业整体工程概念的理解与掌握，比如对工程要求的图纸基础知识和规范以及工程整体内涵知识域缺乏理解与掌握，造成毕业生偏重服装的款式设计和款式制作；二是对工艺知识、标准化知识、工程技术规范、工程成衣的误差概念等工程设计原理的掌握和使用比较生疏；三是对服装加工工程中设计与工艺、设备、环境的关系，工序设计的优化和先进性与功能的合理性、可行性、可维护性等关系考虑较少；四是对服装工程思维和科学思维的差别缺乏认识，比如对流水线工程设计的时间观念、成衣中工程设计的精确与“模糊度”的概念、产品开发的市场占有率等缺乏认识。［2］

2在实训过程中培养工程意识

服装工程专业的实训过程是培养学生工程意识的重要环节。学生通过对服装制作过程的观察、了解，经过人脑的分析加工，能够产生优化工艺过程的意向及思考。同时，通过对不同的面料、不同的装饰、不同的款式、不同的工艺等细节的实际操作，能引起学生想改变的冲动，从而激发他们的创新冲动。因此，在专业教学中高校教师需要把专业培养目标与岗位需求互相对接，把课程体系建设与岗位能力互相对接，把专业课程内容与行业技术互相对接，把课程标准与行业标准互相对接，从而全面了解服装工程专业的内涵和外延。此外，高校教师还需把学习服装加工整体过程作为载体，帮助学生快速建立正确的工程观念和意识思维，为以后更好地从事和开展工程实践活动奠定必要的基础。

2．1树立工程意识，积极开拓视野

实践教学和工程训练是培养学生建立、形成工程意识的重要手段和必要步骤。学生在技术工程和工艺实践教学环境中，能够接触到各种工艺过程，而且在工艺过程的各个环节中能够了解影响该环节的各种因素，从而帮助他们建立工程观念和工程意识。实践过程不仅打破了传统的“学会式”训练，锻炼了团队意识和协作精神，增强了学生对工程的完整性认识，开拓了学生对行业的认识，同时增强了学生的就业竞争力。

2．2模拟工厂环境，增强感性认识

在服装工程专业实训过程中，通过实训教师的现场讲解和演示，启发、指导学生进行各种独立操作，不仅可以迅速提高学生的实际操作能力，还可以加深学生对工程实践的了解，增强他们的感性认识。实践与实验的设计，是服装教育工程实施培养训练的重要环节，而仅围绕缝制完成的工艺只是实训内容的一部分。在实训过程中摸拟工厂环境，从产品的设计、面料的选择到工艺的优化、质量的检测等过程可以让学生自己的团队独立完成，这会更加激发他们对工程整体的热情，为培养学生的工程意识奠定必要基础。如建立“校中厂”，引进共享企业的生产设备、技术、管理规范，将公寓化用品、学生校服的设计生产制作作为生产实习的内容并模拟企业实况进行生产实训，实现校内教学场所与生产车间的融合、学习过程与工作过程的融合、学生作业与实际产品的融合，引导学生熟悉工序环节规律、掌握制造方法，逐步培养学生的综合应用能力。

2．3提高实践技能，开展创新制作

创新意识是工程意识的重要组成部分。在实训过程中，积极组织、引导学生开展创新制作，培养学生的创新意识和创新思维。只有在实践中才能体会工程的实质，只有通过动手实践才能感受工程要求，只有在工程的实质上和学生的感受中，才可能形成认识，也才可能产生创新的欲望，才会有创新的动力和源泉，这也是工程意识培养的一项重要内容。在服装工程专业实训过程中，学生以企业运作的方式参与服装产品设计、制作服装纸样、制定工艺流程，按企业标准化制作及质量检测，完成典型产品工艺设计的全流程，获得较为全面的工程训练。同时，在实训过程中，可以通过实践来激发学生的动手、动脑的工程意识，产生新的创新灵感。部分学生在这个环节上的确能表现出一些独特的见解与创新意识。

总之，通过各个实训过程的实践学习，学生的工程意识和工程能力普遍提高。在掌握服装工程的基本原理、基本操作技术和工艺方法的基础上，鼓励学生通过设计制作自己的服装、成立兴趣小组、参加各种服装制作竟赛等，发挥他们的主观能动性，激发他们的服装制作兴趣，培养团结协作精神，鼓励开展创新制作。在不断地实践训练中促使学生更加深入地了解和认识工程实践及工程内涵，潜移默化地培养工程意识。同时，在整个服装制作流程中，工程意识培养对就业和应用型人才的专业素质提高也是具有实际的应用价值。

本文作者:钱洁工作单位:安徽职业技术学院