浅析平面设计多感官表达

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摘要：平面设计可以说在我们生活中是随处可见的，大到墙面宣传海报，小到名片、宣传单，都是平面设计的产物。谈到平面设计带给大家的感觉，大多数人的第一反应都会认为与视觉相关，甚至于平面设计的英文原文“graphic”的原意都是“图解的，图案的，用图表示的......”。这一切都在传达和体现着图像视觉在平面设计中占据着主导作用。然而，随着科技和时代的发展，人们对于设计作品的欣赏不仅仅局限于视觉，而是发展到了触觉、嗅觉、听觉等各个方面。那些添加了多种不同感官表达的设计作品对人体神经能产生更大的刺激，让作品及其所传达的信息在人类大脑中更易留下深刻的印象。为了应对当今社会设计竞争日益激烈的现状，平面设计师们需要打开思维和视觉，将多感官表达的元素引入到设计作品中去。

关键词：现代平面设计；多感官表达；应用

1什么是多感官表达

我们首先要明确的是，对于人类来说，不同的感官并不是独立存在的，而是相互影响的，即视可通触、听亦通感。例如我们看到柠檬，第一反应会分泌唾液，但从视觉上并不能直接刺激味觉去分泌唾液，而是过往吃柠檬的经验促使味蕾对于这种酸性物质的应激反应，即味觉反应。这就是简单的视可通味的综合反应。人类对于外界的感受是由视、触、听、嗅、味等彼此交流相融而产生的综合映像。日本设计大师原研哉先生在《设计中的设计》一书中明确提出了设计中“五感”的理念。该理念的内容是将视觉和其他四种感官（触觉、听觉、味觉、嗅觉）相融合并将其应用到实际的平面设计项目中去，充分利用多种感官交融的信息传达模式去吸引更多的受众。

2多感官表达在平面设计中的意义

随着信息技术的发展，人们获取信息的渠道和途径都在日益丰富，为了改善单一层面的设计表达造成的审美疲劳，设计师需要去利用多样化表达方法和信息形式去提升受众的观感。在平面设计中引入多感官表达可以提高观众与作品的情感交流，提升信息传递的效果，也可以丰富观众对作品所传达内容的理解。诺曼在《情感化设计》一书中也提到，在研究中发现，人类的认知与情感、理解力和判断力相互协调工作，共同提出建议才决定着我们的大脑最终决策。当今的平面设计需要将其他四感与视觉感官相互沟通交流去影响着人类的认知、情感和判断力，才能够更好的给人类的大脑输送完整的感知经验。

3现代平面设计中多感官表达的应用

在现代平面设计中，多感官表达的综合应用可以通过研究触觉、听觉、味觉与嗅觉的视觉化体的表现方法来实现，并且在其中加入情感表达，这样才能为设计师提供多元化的设计思路以传达出更具有创意的产物。（1）触觉的应用。触觉是人们的皮肤上的神经细胞与外界不同物体的接触带来的感受，是非常敏锐的一种感官。如今我们已经可以发现大量将材料的肌理融入到平面设计中案例，国内外的设计领域都在尝试通过不同的肌理和纹路去引发受众的不同情感，这也是将二维的平面设计扩展到三维领域的一种转变。将触觉融入到平面设计中的经典案例之一是原研哉先生设计的《一九九八年&野冬奥会开、闭幕式节目册》。这套册子的封面是在一种白色松软的特制纸上凹印着文字，并附有红色火焰的图案。凹陷的文字部分被处理成半透明状，使人联想到冰块。该设计首先是为了唤起所有摸到这本手册的观众们对冰雪的记忆———蓬松洁白的纸张如雪一样，而凹陷的文字则像踩在雪中的脚印。其次，在图案正中，以烫金方式呈现的红色火焰深深地压在雪地中间———代表着奥运圣火。这一触觉上的对比使设计能够更多地唤醒人们的潜在记忆，也契合了所要传达的冬奥会信息。（2）听觉的应用。听觉是人类感官感觉世界中一大重要的存在，是人们交流沟通的桥梁，其主要表现是人们对不同声音的感知，包括音乐、风雨雷电、语言、动物鸣叫等等。在平面设计中加入声音元素是为了让设计更加生动。例如部分产品包装设计中加入了音乐或特殊的声音去引起客户的好奇心和注意力。又比如在书籍设计方面，有些书籍在设计制作时加入了铜版纸、金箔等材料让读者在翻书时听到清脆的纸声从而达到听觉上的刺激，激发人们产生阅读的兴趣。这些看似简单的声音，其实都是设计者对消费者和使用者的一种心理暗示，激发其对产品的兴趣和认同感。（3）味觉的应用。味觉是人的口腔受到食品、饮料等物品的直接化学刺激而产生的一种感觉，包含了酸、甜、苦、辣、咸、涩等不同感受。在平面设计中一般是无法让观者去品尝而产生味觉，但我们可以通过不同的色彩来使人们联想到味觉感官。例如色彩中的蓝、绿等冷色调给人一种清凉、冷、硬的感觉，而黄、红暖色调则会给人一种火热、松、软、滑的感觉。这种利用视觉联想产生味觉的形式便是味觉的视觉化应用，这种应用在食品广告设计和包装设计中是非常广泛的。最常见的便是咖啡产品相关的外包装大多以褐色和黑色为主，带来一种苦涩、优雅的感觉。（4）嗅觉的应用。大量研究发现，嗅觉带给人的印象在记忆中保留最持久，远超其他感官。在平面设计中加入嗅觉元素，是为了通过气味识别去唤醒受众对某种事物的记忆。当下有很多设计都已经体现了嗅觉起到的作用，常见的如一些香水产品的外包装盒熏染了与内部产品同样的香味以唤起顾客对该款香水的认同感；还有些面包包装盒设计时会在上面留一些小洞，让面包的香气透过这些缝隙散发出来，通过嗅觉引导去吸引消费者。这些将添加的嗅觉元素的设计产物都在一定程度上为设计增加了真实感，能够更直接的传递信息，从而提升了相应商品的对消费者的吸引力。

4结束语

我们所处在的21世纪是一个科技水平高速发展的时期，这时候的平面设计不仅仅以视觉信息传递为手段，而是从单一的纸张变为新媒体中的屏幕、电脑、手机等多种形式。技术的革新，表现形式的改变都让平面设计的范畴和方式都发生了巨大变化。这意味着平面设计师们也需要顺应时代的潮流，随之发展出更加新颖的设计品。多感官设计是在原有视觉的基础上容纳了新的感觉体验，更准确地以艺术形式模拟了现实场景，并且可以多方面的调动受众者的综合感受，唤起受众者似曾相识的体验。总而言之，多感官设计的应用为平面设计的未来开拓了更为广阔的发展途径和前景，也能开发设计师们的创意思维和能力。

参考文献

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[8]赵怡，马振龙.平面设计中的多感官表达[J].艺术与设计（理论），2014（10）：38-40.

作者:吴嘉婧 单位:江西泰豪动漫职业学院