酒店空间设计中形式美的剖析

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摘要：酒店的品牌文化经营是酒店未来发展的趋势，创造酒店精神力量和文化内涵是为酒店产品塑造品牌的重要手段，也是保障酒店竞争力的方法.天壶酒店在酒店的整体方案的规划设计中，紧扣全江景艺术主题酒店的特色，综合运用酒店设计形式美法则，将室内环境各要素在排列组合、色彩、形状、感性显现等方面显示出的美合理安排，使酒店呈现出磅礴的气势和优美的气氛.

关键词：酒店设计；形式美；空间设计

酒店是社会的缩影，是一种城市文化的延伸.一个成功的酒店设计作品不仅是满足其使用功能和客户体验的需求，其独特的设计风格，更要体现不同的地域文化特性，各类主题酒店的不断涌现，不仅意味着酒店空间美学的变革，也是现代酒店美学价值和文化内涵的浓缩.天壶酒店位于贵州湄潭，临湄江碧水蓝天，酒店投资三亿元，是国内一家集住宿、餐饮、娱乐、休闲于一体的综合型独具特色的全江景艺术主题酒店，酒店设计追求时尚、前卫、精致和创造性.天壶酒店在整体方案的规划设计中，紧扣全江景艺术主题酒店的特色，综合运用酒店设计形式美法则，将室内环境各要素在排列组合、色彩、形状、感性显现等方面显示出的美合理安排，使酒店呈现出磅礴的气势和优美的气氛.亚里士多德曾经提出过“四因”说，后又发展为“二因”说.他认为形式才是事物的本质，事物的本质与形式不是偶然相同而是实际合一的，因为形式是推动事物发展的动力，是质料追求的目的.形式美法则是在社会经济和文化发展的过程中，不断总结所得到的美学规律，是历史化为心理的构建行程.人类在漫长的改造自然的社会实践中，逐渐掌握了事物的色彩、线条、质感和声音等要素，从感性认知到理性提炼，总结出如比例、对称、均衡、节奏、韵律、变化等规范化形式的形式美感法则.现代设计利用这些形式美法则，根据设计的需要加以运用，形成具有视觉美感的有意味的形式.形式美所体现的是形式本身所包容的内容，可以呈现出形式所蕴有的朦胧、宽泛的意味.一家酒店的室内氛围的营造，很大程度上取决于设计中形式美因素.用形式美法则来赏析室内设计作品，有助于更全面地解读设计师的设计思想与设计理念，更为真切地体验室内设计作品的空间美感，更为全面地了解室内设计作品的独到匠心.

1凝聚风格的稳定美

形式美的基本法则包括尺度与比例、对称与均衡、节奏与韵律、对比与调和、变化与统一等内容.形成视觉和心理的稳定性的因素很多，其中对称法则是很重要的因素之一.室内设计作品正是在沉稳安静、和谐稳重的整体氛围下，凸显动的元素，使室内空间动静结合，更富生趣.另外，对称法则也是我国传统庭院布局的形式.我国传统庭院布局沿中轴线铺陈展开，无论是建筑本身还是家具摆件，都遵循着对称的方式，营造出庄严大气的建筑氛围.

1.1纵向空间的稳定

一个酒店设计的最高层次应该是外在物质和内涵精髓的浑然天成.天壶酒店设计师充分体察业主的设想和经营模式，研究当地的风土人情和人文环境及酒店管理公司的市场分析和定位，从天壶酒店项目规划、设计风格与手法、材料乃至平面布置上都做了精心的设计.酒店大堂是酒店设计的灵魂所在，是酒店整体设计风格的定位基础.因此，天壶酒店用纯净的、淡雅、明快的米黄色调作背景，大堂设计在国际化风格和强烈的现代感的基础上，加入了东方元素———八根笔直挺立的柱体设计.柱体设计对称且具有一定的体积感，高耸肃穆，大理石材质的全包围设计与大厅整体质感一致.该设计不仅巧妙地满足了使酒店大堂施工要求，而且营造出建筑艺术品的空间情感体验.当人置身于整体氛围典雅华贵又不失庄重的天壶酒店大堂，感受到的是酒店设计自身文化底蕴，使顾客获得高品质的酒店生活体验.

1.2横向空间的呼应

在酒店大厅的顶棚与地面的选择与布置上，也是充分考虑了对称法则，照明系统图案设计和地砖图案设计上下对称，加上柱体的左右对称，使酒店大堂的稳定美感分布整个三维空间.图案设计上，照明灯饰和地面花纹上下呼应，东方元素中的云纹和水纹被抽象化处理大量运用，在夜幕下特别璀璨华丽又富韵味，契合天壶酒店的全江景艺术酒店主题.象征水纹和云纹的流线型花纹布局均衡又自由灵动，与大厅柱体的稳定感结合，达到动静结合相互映衬的视觉美感，使顾客感受到酒店文化、情感与理念的汇聚.

2画龙点睛的对比美

建筑室内设计是建筑设计的延伸和细化，是室内空间和环境的再创造.室内设计中对比的运用目的是吸引衬托，具体的对比因素包括大小、高低、曲直、方向、黑白、明暗、色调、疏密、正反、虚实、开合等，都可以产生刺激美感.天壶酒店的餐饮空间的设计也是该酒店设计的亮点之一.质感雅致的桌面、宽阔的玻璃窗、蓝灰色地毯花纹地面、独特的天花板，营造出天壶酒店餐饮区的总统包房设计开放、优雅、精致的感觉.

2.1空间布置疏密对比

科学合理的空间设计可以提供更多的空间种类，更精妙的空间组合、更短的步行距离.优秀的设计作品可以细致感受到顾客的流量和流程空间，使酒店的每一寸空间都物尽其用.无论是空间距离还是规模大小，都能让顾客感觉舒适方便、宾至如归.天壶酒店餐饮区的总统包房设计就体现出设计师在空间布置上的疏密对比.餐饮区的总统包房在内部布置设计上，把就餐的主要区域强化，无论是灯光照明还是面积分配，都在整个包房内占主要部分，而休闲区的沙置和棋牌区域都明显缩小.在进入包房后，因为空间布置疏密得当安排合理，所以整体感受宽敞不拥挤，各区域同时做到分工明确，功能完备.

2.2空间装饰繁简对比

现代的酒店早已不是过往旅者休息落脚的客栈、驿馆，而是随着社会的发展具有丰富的文化内容和多种形式的休闲娱乐功能，相对而言，顾客对于酒店的环境要素和艺术氛围怀有更高的期望.总统包房一线临江，落地窗可以俯瞰湄江碧水.环顾总统套房，工艺精湛、美轮美奂的灯具如华美乐章，精致的家具与周围环境完美融合，具有强烈艺术表现力的陈设小品，乃至一套精美的餐具，甚至一株当地的植物，这些配饰、陈设品与硬装饰，能够给客人带来不一样的视觉享受，起到烘托气氛的作用，求得最佳的酒店整体环境.这些富有酒店文化特色的细节都会让客人感受到情感的关怀和舒适的体验.可以说，空间装饰是整体空间打造的“点睛之笔”，需精心琢磨推敲.在装饰布局上，也是安排得详略得当，把最大面积的装饰，比如吊顶设计成多个层次的布局且都配置了光源加以强调.吊顶中心的花式纹路及其精美华丽，与主光源的吊灯搭配起来相得益彰.空间内最大的装饰画，也是悬挂在离观景窗最近的墙面上，使整个室内空间的主体区域得以体现.包间内除大型餐桌外的其余空间则在装饰上没有特别强调，主次关系分明.

2.3空间色彩冷暖对比

空间色调是顾客感知空间氛围的第一感受，也是决定酒店空间设计是否成功的核心因素之一.对室内空间色彩的控制与运用是室内设计师的必修课.在很多室内设计的色彩使用上，经常会出现注重色彩本身属性，却不注意色彩搭配关系的问题.天壶酒店的单杨磊设计师对酒店整体色彩的把握有自己独特的心得.在酒店包房的色彩设计上，主体采用偏黄偏金的色调，属暖性有亲和力，和酒店的白色吊顶相搭配，色彩感受华贵而不失典雅，隆重而不失优美，为整个就餐空间奠定了色彩基础，实现了空间色彩色相上的大统一.而在色彩色相上的大统一得基础上又加入一些小变化，比如在地毯和部分家具的选择上，小面积的使用灰蓝色调，将低纯度的灰蓝和低纯度的暖黄以花纹的形式结合起来，视觉感受暖中带冷.这种大色调统一基础上的小面积冷暖对比处理得恰如其分，整体考虑色彩的色调、色感，突破了空间色彩的单一性.体现出改酒店设计师不凡的色彩设计能力.天壶酒店设计形式上体现的对比美，是在大形式的和谐与调合的基础上，设计创造出的“小矛盾”，这种环境的设计方式是为了彰显客人的生活品味与修养，提供高层级的视觉和触觉享受.

3变中有序的统一美

变化和统一是一种最基本的形式美法则，整个宇宙都是这一法则定义下的和谐统一.在艺术作品中，由于各种因素的合成作用使艺术形式丰富而又变化万千.若要这种变化达到高度的统一，就必须使其变化的形式聚焦于一个中心主题，变化中蕴涵丰富的色彩，统一中凝练协调的精髓.美就是和对立和谐统一的结果.多样统一的法则是对其他形式美法则的概括，它是各种艺术门类必须共同遵循的总的形式美法则.

3.1纹案装饰变化统一

在注重酒店设计质量的同时，更要关注人性的愉悦和情感的满足，建筑环境与人就应该是和谐统一的整体，按照马斯洛的人本管理理念：人都是偏好那些能与自身心理需求产生强烈共鸣的感性产品.酒店室内设计不仅要满足经营管理和发展需要，更注重于缔造酒店的生命.天壶酒店的入口门廊和走道的装饰变化中有强烈的统一.在色调统一的基础上，入口门廊旋转门上的花纹装饰和走道顶棚地砖的花纹装饰有着极其相似的曲线，在相似中又存在着细微的变化.

3.2陈设配饰变化统一

陈设配饰在室内空间中能起到点睛的作用，是设计师注重人性化体验的一种表现.陈设配饰虽然体积小巧却承载着一定的文化意义.当顾客即将踏进酒店第一步，酒店大门的装饰纹案细腻精美，材质高档，大门两边的雕塑造型就像盛酒的玉杯，发出的温馨光芒，让顾客顿时感觉整个身体有如沐浴在香甜可口的美酒里，令人心旷神怡.这种美好的感觉会从天壶酒店的外部延伸到酒店内部，在三楼宴会包房的过道上，造型细微变化的雕塑被放置在过道两侧，与华贵复古的门把手装饰呼应，凸显出酒店装修细节上的用心.

3.3节奏韵律变化统一

天壶酒店整体设计在现代简约的大风格下，又融入了简欧风格和新中式风格.现代酒店功能采用的现代技术语言与含有古典审美风格的文化特质，在设计中充分调和.节奏与韵律的审美法则努力贯彻到内部空间的每个区域的装饰设计中，务求在酒店整体统一的风格中体现多元化的文化内涵；在构建高贵典雅的主题酒店的室内空间的同时，创造出别具风情的传统与现代水乳交融的视觉文化盛宴.酒店内部淡雅、明快的米黄色作为背景基调，并配以突出重点装饰的灯光照明设计，摆件与灯光均以一定的节奏韵律重复出现，增强空间的立体感与节奏感，这成为贯穿酒店各区域设计的基本手法.在酒店整个装饰工程，小到照明设施中的点光源排布，大到酒店每层空间的布局，随处可以看到节奏与韵律的审美，共同营造出高雅，人文气息浓重的装饰效果.

4结语

酒店的品牌文化经营是酒店未来发展的趋势，创造酒店精神力量和文化内涵是为酒店产品塑造品牌的重要手段，也是保障酒店竞争力的核方法.现代酒店的首要功能是安全实用，但不只满足于实用性功能.只有当酒店设计形式与内涵、整体与局部充分融合对接，才能营造出魅力独特的酒店空间.

作者:杨磊 单位:广东财经大学华商学院

参考文献：

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