酒店景观设计要点分析

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1、酒店的相关概念

酒店，也可以被称之为“宾馆”、“旅馆”、“旅店”以及“饭店”等等，那么针对酒店的概念，基本上可以概括为：在商业的基准之下来向公众提供住宿，但是也是提供各类膳食的建筑物（《大不列颠百科全书》），酒店是提供住宿、膳食来收取费用的住所（《牛津插图英语词典》），另外，在《科利尔百科全书》之中，酒店是来面向公众提供住宿、膳食以及各项服务的建筑和机构。为旅客来提供吃、住、游、乐、行、购、商务、文化信息服务的一项全方位型的服务系统。笔者所认为的酒店景观，主要围绕的是酒店主体建筑周边和酒店中庭、屋顶等等范围的景观，不仅仅美观，还得要更加的注重娱乐功能和游憩功能，文化之间的传递和表达。酒店景观的内容十分丰富，不仅仅是必须的绿化之外，还涵盖了园林小品、水体以及硬质铺装等等各项内容。

2、酒店景观设计的不足

2.1、对景观整体认识性不足。近些年来，在酒店逐步兴起的形势之下，国外酒店景观的成功实例已经逐步的被设计师来进行引用与借鉴，但是在很多情况之下，欠缺对于各类新元素融入到地域文化特征方面的研究，基本上都是直接照搬，并未创新，也没有将属于该城市的历史悠久的中国园林特征与风格。2.2、以人为本的关注不足。在具体进行酒店景观设计的过程之中，着重凸显的是以人为本、人文关怀的理念，但是一般在逐步深入与落实的阶段之中，人为关怀则逐步的被忽视，相应所出现的就是景观形势之上的美观性。2.3、本土文化与实地情况结合不足。我们国家历史十分救援，民族众多，各个地域之间的差异尤为显著，相应的在景观设计的过程之中可以的充分的展示，并不是一味声音的照搬国外先进化的成功案例，这样设计出来的酒店景观确实历史融入感。

3、酒店景观设计要点

3.1、保护地的资源与环境。在物质生活水平逐步提升的背景之下，人们对于精神世界方面的追求与享受也更加关注，和之前进行对比分析，也更加的注重绿色植被、阳光以及清新的空气；自然环境由于人类的开发与外来游客均发生了质的变化，假使仅仅只是追求眼前的利益，来进行大量的开发，却损坏了自然环境的生态平衡。旅游酒店的地理位置处在自然风景宜人的风景名胜区，远离城市的喧嚣，基本上都是隐于密林、滨临水域以及毗邻名胜古迹等等；但是值得注意的就是不管选择在哪里，自然景观与气候特征则是最为显著的优势，人和自然之前的和谐相处之任何一项开发利用的基本原则。3.2、挖掘地域文化内涵。如今，文化实质上就是一类历史性的现象，这是每一个区域都会有相互适应的历史文化；地域文化，则是建立在相应区域和环境气候之下而衍生出来或者是相互交叉出现，且无法更变和相对独特的人文精神；酒店的出现，就是可以为这部分相对独特的景观和自我存在的感觉逐步的凸显出来，那势必会更加的注重景观和文化的之间的联系，同时也可以从地方历史文化之中的来寻求创造灵感，这样一来，就可以更好的属于该区域与场所的文化脉络延续下去。3.3、环境与氛围的营造。就目前的形势来进行分析，游客出行的目的不仅是为了可以远离城市的喧嚣，而更多的是为了要在大自然环境之中来进行放松与调节，由此可见，游客选择酒店的主要体现在优良的景观和氛围。因此，酒店为了可以吸引跟多的游客，那么就会将关键点放在环境与氛围的烘托之上，将客人对于景观视觉感受凸显出来，像是无拘无束的露天泳池、幽静的庭院、美丽的花园以及开拓的视野等等。3.4、设计思路。（1）基地景观资源分析与评价景观规划设计则是一门相对繁杂、系统性强的过程，前期的调查研究与分析尤为关键；酒店在景观规划设计的时候，首先需要做的就是要针对当地的景观资源来进行分析与评价，针对酒店所在区域的历史传统、人文风情、景观特征以及现有的自然资源来实施全方位的分析与研究，严格依照制定的指标体系与评价方式来实施，并针对景观的价值来进行评价；依照酒店的主题与定位要实施必要的总结并归纳出来其中可以值得借鉴的事物，从而在最大限度之上来将酒店景观的优势找出来，另外科学化的开发并积极的利用区域之内的各项景观资源。（2）场地自然条件分析针对原先场所的特征要尊重，其特征主要就是打造酒店“场所精神”的关键理念，在酒店景观设计的时候，要针对现象实施必要的地形特征、水文与地质、交通情况来进行全方位、系统性的实地勘查。（3）景观生态功能分析与评估在酒店具体进行开发建设的时候，其首先需要做的就是要针对基地自然生态环境来进行必要的保护，所以要将基地环境的生态性进行有效的分析与评价；其主要目的就是为了根据不同的生态性能，将其主要可以分成生态经济区、旅游活动区、生态过渡区、生态缓冲区以及核心生态保护区等等。（4）景观空间规划设计如今，现代化的景观设计更加注重的是空间的尺度感和“场所精神”展现，景观空间的规划设计与氛围的营造之上，其不仅仅要考察当地环境特征与人文，还得要更加的注重人自身行为特征以及空间感受。

总之，目前，各种类型的酒店涌现出来；酒店设计也吸引了更多专业人士的关注和讨论，基本上是从酒店周边环境、景观的营造、室内装饰以及酒店建筑设计相互之间的协调性来进行分析，这因此，本文的研究也就显得十分的有意义。

参考文献：

[1]王绍鑫.精品旅游度假酒店景观设计研究[D].重庆大学,2016.

[2]曾小芳.度假酒店景观设计研究[D].江西农业大学,2014.城市规划

作者:王斌成 单位:南京市园林规划设计院有限责任公司