包装设计在农产品销售的作用

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1农产品包装设计方面存在的问题

1.1农产品包装设计落后于其他产品包装设计，多停留在简单实用的水平，很多农产品还在采用传统的纸盒箱、塑料盒等包装形式，部分农产品包装不利于产品储存，长期存放容易造成霉变。1.2部分农产品过度包装，过度包装引发环境污染，浪费原料，同时也增加生产和流通成本，以及消费者的经济负担，短时期内可能利润会明显增长，但从长远角度看不利于农产品可持续发展。1.3农产品生产经营者对农产品包装设计认识差距大，一是认为只要包装好，消费者就认可，导致了不管产品质量如何一味追求豪华包装。二是认为农产品就是低档产品，包不包装不重要，造成有的优质农产品没有进行合理和科学的包装，影响了产品的增加值。

2品牌建设是推动农产品发展的重要途径

吉林省农产品的品牌建设处于发展阶段，品牌影响力不强，在全国叫得响的品牌少。应建立吉林省的农产品包装行业标准，根据农产品小、散等种植特点培育区域共有品牌，统一质量标准体系，通过龙头企业示范带动作用，加快全省农业品牌建设步伐。农产品包装设计要把吉林传统文化融入品牌包装，及早注入国际化品牌包装内涵，以便更快地达到产品先入为主的市场地位。农产品在相同的质量前提下如何打造品牌包装设计至关重要,包装设计在品牌推广上是最具有说服力的方式。近年来高端农产品消费日渐升温，要把高档的农产品推向消费者，就要抓好品牌建设。在中央八项规定出台后，礼品经济中的不少高端农产品销售萧条，如何让高端农产品进入寻常百姓家，农产品的包装设计就要贴近生活，研究消费者的心理需求，通过包装设计和品牌建设让越来越多的消费者直接获得更多的高端农产品。

3解决农产品包装设计方面认识上的差距

吉林省大部分农产品给消费者的印象通常是低档商品，一些农产品生产销售者也这样认为，所以有的地方农产品包装没有被列入农业增收的主要内容来考虑，随着市场经济的不断发展，农业方面农产品优质不能优价的问题一直存在，农民通过种植农产品增收的难度越来越大，目前多数乡村干部对于农产品包装重要性的认识在逐年提升，但还没有落到实际生产中，这方面还需要引起重视并加大力度，比如农产品包装设计技术没有被列入科技下乡内容，农业产业化项目农产品包装设计内容很少等。要引导农民和经营者提高农产品包装意识，通过更多途径获得适合自己农产品的包装设计作品，从而实现对产品的包装。

4农产品包装设计技术要满足农产品包装需求

吉林省有明显的四季更替，为植物提供了良好的生长环境，具有较高经济价值的农产品品种多，品质优良，目前部分农产品包装设计落后于社会需求，包装设计缺乏创意，农产品包装设计技术瓶颈已成为农产品包装的重要因素。农产品普遍存在自主创新能力弱，产品结构雷同等问题，根据目前部分农产品包装差，价格低等，可以选择一批有地方特色的优良品种，从种植、加工过程、食品安全、营养知识等角度拍摄专题片，结合包装设计进行宣传，通过一系列的宣传活动的开展，让更多的消费者了解和使用吉林省的农产品。针对农产品包装设计专业人才短缺现象，可以在大专院校开设农产品包装设计课程，为农产品包装提供更多的高素质设计人才以服务农业发展。吉林省农产品包装设计内容在一年一届的长春农业博览会上应有一席之地，让农产品种植生产经营者了解和掌握更多的农产品包装设计方面的作品和现状。加强改进农产品的包装是提高吉林省农产品档次，开拓农产品销售市场，提高农产品经济效益的根本途径，农产品进行合理科学包装，能提升农产品的消费档次，刺激消费者的消费欲望，同时便于对农产品储存运输，能保护产品不受外界环境的影响保持其品质和营养。应正视我省农产品包装的优势和不足，围绕品牌建设努力打造高效农业，从农产品包装设计理念、质量标准、市场需求等方面研究农产品包装的思路和改进措施，经多方面共同努力使吉林省更多的农产品面向全国、走向世界。

本文作者:冯晶工作单位:吉林建筑大学