奶业现状及发展安排思索

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奶牛产业是现代农业的支柱产业，具有广阔的发展前景。大力发展奶牛产业可稳步拉动当地经济的发展。全面了解我市奶牛业的发展现状，分析存在的问题，研讨今后的发展方向及对策，对与我市畜牧业具有重要的意义。

1现状

目前全市奶牛存栏量达11000头，年产鲜奶5万吨；现有大型乳品加工企业2个，年加工鲜奶1．2万吨；全市人均占有本地奶产量3．4千克。当前我市奶业发展存在的重要问题是，奶业总量少，养殖规模小，乳品加工能力低，奶业发展资金缺口大，服务体系不健全等。严重影响奶业的发展。

由于我市土地资源丰富，气候条件适合于青贮玉米等奶牛饲料作物的种植，因此不但饲料来源丰富，而且饲料价格上也十分便宜。我市所在地正好处在适宜饲养奶牛的区域上，适于奶牛的繁殖和产奶，有养殖奶牛的传统，奶源质量具有相对优势，具有发展奶牛养殖的坚实基础。

双鸭山市位于黑龙江省东部，地处三江平原，属寒温带大陆性季风型气候，光照充足，地下水资源十分丰富。农田水利灌溉工程比较完善，土地肥沃，机械化作业程度较高，是黑龙江省的粮食产区，项目生产所需无公害饲料可自给自余。我市有大型乳制品企业2家，双鸭山完达山乳品有限公司和宝清品格乳液，具有发展奶牛业独厚的优势。日处理鲜奶能力达120吨，年产乳粉2000吨，液体奶3000吨。从2000年以来，市政府不断出台优惠政策，吸引畜牧方面的大中专毕业生来我市发展，使一些畜牧业的高科技技术在我市得到应用。在良种奶牛繁育生产中采用了现代生物技术，为今后我市奶牛业的发展奠定坚实基础。我市畜牧局还与黑龙江省八一农垦大学等几所高校做为技术依托，不定期的聘请教授来我市为农户指导，使农户能更直观的掌握新技术。为加快当地的经济发展步伐，市政府提出了“万头奶牛工程”的战略，出台了一系列优惠政策，把养牛业作为优化农业结构，增加农民收入，加快农村经济发展的大事来抓。

目前，广大农民养奶牛的热情空前高涨，全市奶牛业呈现出良好的发展态势，但也存在一些问题。受传统观念的影响，人们的认识还不到位；科技含量低，奶牛单产不高；投人资金相对不足；龙头企业拉动力弱，产业化经营水平低；基础设施建设滞后；服务体系建设有待于进一步加强。这些问题严重地制约了全市奶牛业的进一步发展，必须高度重视，在今后工作中逐步予以解决。

2发展规划

我市是靠产煤为主的能源型城市，现在正面临能源枯竭的局面。在这关键的转型期，市政府提出了，大力发展畜牧产业的指导思想，而发展畜牧业的突破口就是奶牛业。我市交通便利，饲料运输和鲜奶交售便捷。完达山乳品公司也正在扩建中，扩建后日生产能力200吨以上。并根据基地的发展逐步扩容，将成为带动基地健康发展的龙头企业。同时，推进奶牛业快速发展，可实现粮食就地转化，实现过腹增值，是提高农民收入、改善城乡居民生活的重要途径，是畜牧业与生态建设的重要结合点。

奶业发展要紧紧围绕着如何增加农民收人上来，以农牧业结构调整为主线，引进、发展龙头乳品加工企业为重点，产业化经营为纽带。按照“扶持园区，发展小区，集中榨奶，统一销售”的模式，培育发展高起点的优质奶源基地，加快奶业向集约化、产业化、现代化方向迈进。2010年全市奶牛存栏量要力争达到2．2万头以上，鲜奶产量达到9．9万吨，种植青贮玉米6250亩(每亩667平方米)，贮量3．12万吨。2011年全市奶牛存栏量力争达到3．4万头以上，鲜奶产量达到l5_3万吨，种植青贮玉米7800亩，贮量3．9万吨。另外，要以邓小平理论和三个代表重要思想为指导，根据科学的发展观，按照市委市政府在畜牧业工作会议上提出的产业化发展战略思想，采取有力措施确保奶牛业实现数量和质量的飞跃。制定优惠政策，营造奶牛业快速发展的良好环境，尽快实现由工业型城市向农业型城市的快速转变。并通过奶牛业的发展，的50％，把畜l畜牧业产值占农业产值订的支柱产业。