肉鸭养殖与粪污处理模式分析

导语：肉鸭养殖与粪污处理模式分析一文来源于网友上传，不代表本站观点，若需要原创文章可咨询客服老师，欢迎参考。

随着我国绿色、环保发展理念的提出，对当前我国养殖业发展提出了更高的要求。如何才能够实现对肉鸭养殖产生粪污的有效治理，正成为思考的重点。

1肉鸭养殖与粪污处理方式分析

1.1传统圈养。圈养是最常见的肉鸭养殖模式，是将肉鸭置于养殖棚内进行养殖。养殖棚大多建于在靠近河边的位置，便于肉鸭的嬉水活动。但是，随着肉鸭养殖业的不断发展，这一养殖模式的弊端日益突出，首先，肉鸭在河流、池塘当中嬉水，会给附近水域带来一定的污染；其次，在养殖过程中会产生大量的粪便，给生态环境带来了不小的影响，也加大了肉鸭疾病的发生率。圈养模式对粪污的处理，大多是直接排入到水域当中，不仅给水源以及环境带来了污染，而且导致细菌肆意传播。1.2高床旱养。高床旱养是一种新型的养殖模式，也被称之为网上平养。通过在距离地面的适当高度设置相应的网面供肉鸭生活，使其能够远离地面、水源，避免周边环境污染带来了危害，可借助自动化饮水装置及时补给水源，再通过人工饲料喂养，不仅使养殖成本明显降低，而且场地也在很大程度上限制了肉鸭的活动以及消耗，促进了经济、生态效益的提升。高床旱养是在网下地面收集鸭粪，有效的避免了肉鸭和粪便的直接接触，再对鸭粪进行无害化处理，可有效的避免对环境造成污染。1.3发酵床养殖。发酵床养殖是以微生物发酵理论为基础的。首先需要改造传统鸭舍，在鸭舍中铺垫约35cm厚的垫料，垫料中需接种有益微生物肉鸭排便后，粪便会和垫料相混合，通过微生物发酵降解，实现对粪便的无害化处理。铺设垫料不仅有良好的保温效果，微生物对粪便发酵降解，可实现养殖粪的臭气零排放，提高鸭舍CO2的空气质量，降低肉鸭的患病几率。发酵床养殖可使粪污与生物垫料相融合，反复使用之后，垫料可作为有机肥料用于农业种植。1.4生态养殖。生态养殖也是新型的养殖技术，肉鸭生态养殖模式可以概括为稻-鸭-屏。肉鸭在稻田中活动，能够满足饮水以及食物方面的需求，同时也能够起到施肥、驱虫的效果，使得水稻能够良好生长。绿屏所具备的氮和钾能够补充水稻的营养物质，并且绿屏的使用价值也非常高，能够为肉鸭的生长提供充足的饲料。生态养殖模式对粪污的处理不会对环境和水源带来影响，同时也能够更好的促进水稻的生长，达到生态化养殖的目的。

2肉鸭养殖粪污的处理对策

2.1粪便做肥料。现阶段，我国对肉鸭粪便的加工主要以高温堆肥为主，属于无害化处理技术。通过将粪污堆积起来然后使得细菌及真菌大量繁殖，然后实现对有机物的分解，在这一过程中，会产生大量的生物热能，将病菌虫卵杀死。以肉鸭粪污发酵为例，大多采用好氧堆肥，整个过程需要经过2次高温，而生产出农家肥料，应用于农业生产种植当中。2.2粪便做饲料。肉鸭粪便中含有大量未消化吸收的蛋白质以及氨基酸。将富含这些营养成分的粪便制作成饲料，有效的避免了浪费。当前我国对肉鸭粪便的处理方法，有以下几种：（1）干燥法，通过自然、加温、微波等方式，提升粪便的干燥度，便于接下来的使用；（2）化学处理法，通过将相应的化学试剂加入到肉鸭粪便当中，进行干燥，或者也可以直接当做饲料来进行饲喂；（3）生物处理方法，通过培养蚯蚓、培养蛆等一系列的方式，制作成生物饲料用于养殖；（4）微生物发酵法，通过厌氧发酵法和有氧发酵法等方式来对肉鸭粪便进行发酵，能够产生大量沼气，实现有效利用。2.3粪便做燃料。将肉鸭的粪污作为燃料，主要是借助厌氧发酵技术而产生沼气。在厌氧的条件下，充分的借助厌氧池和自然微生物将肉鸭粪便当中的有机物转变成为CH4和CO2，可有效降低粪便的恶臭味。厌氧发酵可产生大量的CH4，可以实现有效利用，避免肉鸭粪污的浪费与污染。

3结语

当前在肉鸭养殖的过程当中，对粪污的处理工作仍存在一定的问题，给水源及环境带来了一定的污染。因此，我们要积极的创新粪污处理模式，通过一定的技术将肉鸭养殖所产生的粪便变为肥料、饲料和燃料等，实现有效利用，降低对环境所带来的污染。

参考文献

[1]袁优明,等.养殖业对环境的污染及防治对策[J].湖南畜牧兽医，2017,01:3-4.

[2]张路寒,等.畜禽粪尿的污染控制及综合利用模式[J].养殖技术顾问，2018,08:45.

[3]陈利梅.如何减少养殖粪污对环境的影响[J].中国畜禽种业，2018,01:59.

作者:周云 单位:重庆市长寿区双龙镇畜牧兽医站