畜禽养殖污染原由及整治措施

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随着农村畜禽养殖业的不断发展，同时产生的大量畜禽粪便废弃物及其产生的其他污染已成为梅州市农村地区的主要污染源，加强梅州市畜禽养殖业的污染防治与环境管理已成为我市环境保护重要而紧迫的任务。

一、梅州市畜禽养殖业的排污状况

根据全市污染源普查情况，我市2010年，畜禽养殖场共1495个，猪出栏量2528518头，奶牛存栏量916头，肉牛出栏37166头，蛋鸡蛋存栏3294091只，肉鸡出栏52954904只，鹅鸭存栏量31480只。养殖场污染物主要有尿液、残余粪便、饲料残渣和禽舍冲洗水等，养殖场的粪污中含有大量的COD、N、P、SS、致病菌等成分，据去年全年的数据统计，养殖场排出的COD2.77万吨、氨氮0.28万吨、总氮0.69万吨、总磷0.11万吨。这些污染物不进行适当处理，直接进入天然水体、农田就会严重污染环境。

二、产生畜禽养殖业污染的原因

（一）业主环境意识薄弱，缺乏必要的环境治理措施

从调查的情况来看，梅州市的养殖场业主环境意识比较薄弱，大部分养殖场未进行环境影响评价，且排污设施简陋，畜禽粪尿及冲洗场地的污水缺乏正规的处理设施和综合利用途径。

（二）规模小

目前，梅州市畜禽养殖场以“个体养殖户”的形式为主，这些养殖场覆盖全市各县区，点多面广，且大多数养殖场由于规模小，普遍存在着选址不当，布局不合理，真正大规模的养殖场不多，这种状况给环境造成的压力比较大，环境管理的难度较大。

（三）畜禽养殖废弃物治理缺乏政策扶持

畜禽养殖业是微利产业，而进行畜禽养殖排泄物综合利用和环境治理需要较大的投入，特别是要按国家环境保护总局《畜禽养殖污染治理管理办法》的要求，畜禽规模养殖场的迁移和进行污染治理设施，单靠企业自身投入难度较大。梅州市对畜禽养殖的生活废弃物进行了有机肥和沼气生产，一定程度上减轻了畜禽养殖对环境的污染，但在市财政政策等方面缺乏支持，阻碍了畜禽养殖场污染物治理的快速发展。

三、畜禽养殖业对环境的影响

（一）对大气环境的影响

畜禽养殖业产生对环境有影响的废气主要为恶臭气体。恶臭气体主要来源于畜禽养殖场、畜禽粪便、尿或其废弃物所产生的难闻气味，主要成份为氨气、硫化氢和一些低级脂肪酸，这些恶臭物质能够影响人畜的生理机能，刺激人畜感觉器官，并产生不快的感觉，以至影响工作效率、畜禽生长发育和人体身心健康。且这些恶臭气体，会造成空气中含氧量相对下降，污浊度升高，使大气质量下降。

（二）对水体的污染

畜禽养殖场中高浓度、未经处理的污水进入自然水体后，使水中固体悬浮物（SS）、有机物和微生物含量升高，改变水体的物理、化学和生物群落组成，使水质变坏。粪污中含有大量的病原微生物将通过水体或通过水生动植物进行扩散传播，危害人畜健康。此外，粪污中有机物生物降解和水生生物的繁殖大量消耗水体溶解氧（DO），使水体变黑发臭，水生生物死亡，发生水体“富营养化”，这种水体将不可能再得到恢复。

（三）对土壤的长远影响

养殖废水中高浓度的有机物和氨氮会使土壤环境质量严重恶化。当废水排放超过了土壤的自净能力，便会出现降解不完全和厌氧腐解，产生恶臭物质和严硝酸盐等有害物质，引起土壤的组成和性状发生改变，破坏其原有的基本功能；作物徒长、晚熟或不熟，造成减产、甚至毒害作物使之出现大面积腐烂。此外，土壤对病原微生物的自净能力下降，不仅增加了净化难度，而且易造成生物污染和弊病传播。

四、防治措施

(一)加强规划，在空间布局上做适当的调整，以减少对环境的污染。将畜禽养殖污染防治纳入地方政府环境保护规划，从区域经济发展定位及环境功能、环境容量上对养殖业进行产业布局，并先期考虑污染影响及治理成本。

（二）完善环保审批手续

对新建、改建、扩建规模养殖场的动物防疫、环保设施等条件要严格把关，督促大型养殖场做好规划布局、场址选择及相关设施的配套完善，并制定落实畜禽废渣、废水综合利用方案。在场址选择上，远离居民区和水源；对养殖场污水处理，加快设施建设，并保证设施的正常运行，实现达标排放。同时，对场地进行防渗处理，确保地下水不受污染。严格执行国家环保部《畜禽养殖业污染防治技术规范》和广东省环境保护局、广东省技术监督局2009年1月的《畜禽养殖业污染物排放标准》，通过环保部门的“环评”报告。

（三）大力推行环保养殖模式

针对在传统饲养中产生的环境污染问题，将畜牧养殖与沼气工程、新农村建设有机地结合起来，利用养殖过程中产生的动物粪便、污水发展沼气工程，并应用于基地和附近农户的生产生活，同时将剩余的沼渣作为肥料用于绿色蔬菜生产，从而实现可再生能源技术、高效生态农业技术与畜牧业生产的有机结合，形成完整的农业循环经济模式，不仅在很大程度上节省了生产成本，同时能使村容村貌得到改善，实现畜牧产业化与生态环境保护的完美结合。大力发展畜-沼-果（林、茶、蔬菜、稻、鱼）模式，发展生态农业，从而达到以畜促沼，以沼促农，以农促畜的生态良性循环模式。加大宣传推广扶持力度，发动引导规模畜禽养殖户建设沼气池，示范推广“发酵床”养猪，改善农村环境卫生，促进生态文明建设，减轻畜禽粪污对环境的污染。

（四）对现有大型畜牧场进行改造，推行工程治污

通过在现有规模猪场内建设与畜禽存栏量相配套的沼气池等治污设施，采用粪尿分离、净污分流工艺，对猪粪进行烘干发酵处理后生产有机肥，对养殖场污水进行处理后达标排放，用于农田施肥，努力实现畜禽粪污处理的无害化、能源化、饲料化、肥料化。

（五）加强监督检查

引导畜禽养殖企业切实执行国家环保部《畜禽养殖业污染防治技术规范》和广东省环境保护局、广东省技术监督局2009年1月的《畜禽养殖业污染物排放标准》。有关部门应加大对全市畜禽养殖企业污染物排放的监督检查力度，督促污染物排放不达标的企业通过整改而达标，使我市畜禽养殖业健康、可持续发展，保护梅州“青山绿水”，造福子孙后代。梅州市畜禽养殖业污染防治工作任重道远,需要全社会共同关心,增加污染防治的投入,必须遵循减量化、资源化和无害化原则，将社会、环境、经济效益三者有机地结合起来，千方百计化害为利、变废为宝，使畜禽养殖业所产生的污染减轻到最低限度，创造出高经济效益和最低限度环境污染的养殖业系统。