淡水鱼生态养殖技术分析

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昆山市澄湖水产良种有限公司是江苏省省级水产良种繁育场，主要培育“四大家鱼”苗种及扣蟹。近几年随着产业结构调整，本地对“四大家鱼”苗种需求不断弱化，亲鱼培育池的物化成本逐年升高，其压力越来越大；另一方面，市民对名优水产品的需求旺盛。在此情况下，通过调整养殖模式，在亲鱼池中套养中华鳖进行生态养殖，2019－2021年58亩池塘两年生产生态甲鱼(中华鳖)3219千克，亩效益增加4036元。

一、池塘条件

套养中华鳖的池塘全部是“四大家鱼”亲鱼池，面积6～10亩，长方形，东西向，池塘底质为黏壤土，进排水分离，水源充足，水质清新无污染。池塘四周建有厚1.5毫米的铝质防逃板，防逃板高度80厘米，其中埋入地下20厘米。整个养殖场建有三级尾水净化区，尾水排放达到国家规定标准。

二、苗种放养

放养的中华鳖为二冬龄的鳖种，2019年6月26日共放养鳖种5650只、1412千克，平均规格250克/只，详见表1，放养时用5%食盐水浸浴5分钟。鳖种来源于浙江省杭州市萧山区，所放苗种全部通过当地水生动物卫生监督所的检验检疫。

三、日常管理

1.饲料投喂亲鱼池根据不同亲本投喂菜粕、豆粕及全价配合饲料，中华鳖以淡水小杂鱼及海水冰鲜鱼为主，也可摄食亲本的残余饵料及池塘内的天然饵料。饲料投喂坚持“四定”“四看”原则。2.水质管理根据不同季节调节水色及水深，春季水位控制在1.5米左右，透明度30厘米，每5～7天加水1次，每次5～10厘米，促进亲本性腺成熟；夏季水位在2米左右，透明度40厘米，每5～7天换水1次，每次10厘米，保持水质肥、活、嫩、爽，有利于亲本恢复及性腺发育，同时提供中华鳖生长优良环境。勤开增氧机，晴天中午开机两小时，阴雨天气傍晚提前开机，持续到第二天上午9时以后，防缺氧浮头。3.病害防控以生态防病为主，因为亲鱼池养殖时间较久，池塘淤泥较深，经常使用EM菌、光合细菌、芽孢杆菌等微生态制剂调节水质。高温季节定期使用生物底改及过硫酸氢钾改善池塘底部环境，观察亲本活动情况，如有寄生虫采用敌百虫、硫酸亚铁合剂(5∶2)0.5毫克/升全池泼洒，冬季亲本换池及产卵后入池采用10%浓度的聚维酮碘0.2毫克/升全池泼洒防治细菌性疾病。

四、养殖结果

1.中华鳖产量中华鳖经过2019年越冬后，第二年9月开始上市，捕捞采用地笼网，捕上后不论大小全部上市，到2021年1月亲本换池后，继续干池捕捞。经过18个月左右共捕获中华鳖3712只，回捕率65.5%，规格600～1200克/只，产量3219千克。2.效益58亩池生态甲鱼总产值595510元，总效益223650元，亩均增效为3856元。

五、讨论

亲鱼池套养中华鳖，由于放养密度低、放养规格大、生长时间久，所产中华鳖体形优美、口感纯正，深受消费者青睐，但由于疫情影响，上市价格偏低。亲鱼池由于池塘坡度较小、塘埂较窄，影响中华鳖晒背和栖息，建议在池中央增设便于中华鳖晒背的泡沫板或木板。根据养殖效果分析，青鱼亲鱼池中可适当降低中华鳖的放养密度。

作者：张益明 潘云生 单位：昆山市巴城镇农村工作局 昆山市水产技术推广站