牛羊养殖存在的问题及对策

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摘要：为保障牛羊健康生长，要求具备完善的防疫体系，保障草场的可持续生产能力，能为牛羊生长提供源源不断的优质牧草，并进行严格的饲养管理工作，保障养殖户最大程度的获得经济效益。该文主要深入分析了牛羊养殖中存在的问题和对策。

关键词：牛羊养殖；存在问题；对策

青海省久治县具有天然牧场，适合发展有机畜牧养殖。有机畜牧养殖更加有利于提高草场的利用效率，发挥草场资源优势，实现农牧民群众经济效益提升。但是在发展牛羊有机养殖中，如果不能严格控制养殖质量，一味扩大养殖规模，扩大动物养殖数量，没有构建科学的疫病防控方案，没有确定合理的养殖密度，很容易因为群体密度过大，造成草场载蓄量超标，影响草地的生产能力，导致牧场供给受到影响，牧草来源影响机体生长发育，不利于提高养殖效益，不利于保证牛羊肉品质。农牧民群众在发展有机畜牧养殖中，应不断加强分析探讨牛羊养殖中存在的多种问题，并结合养殖现状，构建针对性的解决方案，保证草场生产性能，实现畜牧养殖和生态环境保护的可持续发展。

1存在的问题

1.1养殖管理。在牛羊养殖中养殖管理问题一直是长期存在的主要问题。有机牛羊养殖产业要求整个养殖过程生产安全，但很多农牧民群众在发展有机牛羊养殖过程中不能按照相关标准开展工作，主要表现在卫生驱虫不到位，没有构建妥善的驱虫制度[1]。很多农牧民群众在放牧养殖过程中，不注重牛群科学管理，不注重放牧时间的选择，导致放牧时间过早或过晚，牛群在草场中食用了大量含有露水的牧草，从而引发了一系列的胃部疾病。在引进新品种时不能对品种的健康情况进行严格的检查，导致某些新的病毒性疾病和细菌性疾病在牛羊中传播蔓延，这在很大程度上会制约牛羊养殖的规模化发展。部分采用放牧养殖模式的农牧民群众，不注重疫病科学防控，没有制定切实可行的卫生消毒制度和防疫管理机制，消毒不科学，消毒存在很大随机性，无法起到应有的疫病防控作用[2]。1.2环境污染。牛羊环境污染问题是牛羊养殖中另外一个主要养殖问题。近年随着国家对草场保护重视程度不断增加，在青海省很多地区都实行了禁牧措施，引导农牧民群众由传统放牧养殖向舍饲养殖转变。但很多农牧民群众在转变养殖模式的同时，没有充分认识到舍饲养殖模式对养殖技术提出的更高要求。在牛羊养殖中，各种副产品的加工废弃物，药物残留，牛羊排出的粪便尿液等各种污染物不经处理直接对外排放、向外堆积，污染物随着雨水流入周围的江河体系，随着土壤下渗作用污染地下水，造成严重的环境污染。此外圈舍中的粪便不能及时清理，堆积发酵，产生很多有毒有害气体，引发牧区周围环境问题，威胁动物健康生长[3]。1.3疫病防控。当地牛羊养殖主要是放牧养殖形式，很多农牧民群众将整个牛群或羊群圈养在一个大的圈舍中，混群养殖，由于不同年龄、不同性别的牛羊群相互接触，很容易加重病情的传播蔓延。此外，牛圈卫生环境不良，粪便污染物清理不及时，污染物随意排放，给多种致病原传播流行提供机会，一旦出现疫病，病情会迅速在整个牛羊群中快速传播蔓延，造成严重的死亡，给农牧民群众带来严重经济损失。牛羊传染性疾病相对较多，某些传染性疾病传播流行后，如果不能采取有效措施及时进行紧急防控，会导致疫情爆发传播，给疾病控制带来较大难度，甚至会威胁一个地区牛羊养殖的安全[4]。但在具体养殖中，有很多农牧民群众对疫病防控重视程度不高，不主动接受当地动物部门每年进行的强制免疫接种，认为只要自己养殖的动物不存在任何临床症状就是健康的。

2对策

2.1做好养殖管理工作。在牛羊养殖中必须加强饲养管理，尤其是应注重做好牛羊群的放牧管理工作。一方面应结合实际的养殖规模科学划分放牧地，避免牛羊群在同一个地块长时间放牧，要给予草场休养生息的时间。另外还应确定合理的放牧时间，避免在牧草露水还没有干涸前放牧。冬春季节由于牧草枯萎，牧草质量较差，可以延长放牧时间。夏秋季节由于外界温度较高，应避免在中午放牧，缩短放牧时间，在每天气温最高的时间，应让牛羊有充分的休息时间，保障牛羊能充分反刍[5]。同时在整个放牧过程中，还应保证向牛羊群提供清洁的水，避免牛羊饮用放牧地周边的死水，最好以流动的河水和井水为宜。此外，还应保证养殖户科学引种，强化引种流程的宣传教育，让广大农牧民群众能树立正确的引种行为。2.2严格控制环境污染。防止牛羊养殖过程中的环境污染问题，重点需要构建完善的养殖污染治理方案。畜牧部门通过联合环保部门对本地区牧区进行针对性的调查研究，掌握各个牧区的具体环境污染现状，然后为各个牧区制定不同的治理措施。以牛羊养殖为例，确保牛圈每天产生的废物能及时得到无害化处理，降低牛羊养殖对环境造成的污染压力。在发展牛羊养殖业过程中，只有严格把控牧区的各种污染途径，才能将污染降低到最小程度。有条件的牧区应积极建设沼气发酵舍饲，利用沼气发酵消耗牧区的各种粪污污染物，实现资源高效循环利用，降低牛羊养殖过程中对水源、土壤、空气造成的污染。2.3做好疫病综合防控。牛圈在规划建造过程中，建设地址的合理与否，会对疫病防控产生最直接的影响，因此应科学选择牛圈建址，保证所建设的牛圈有利于卫生防疫。通常牛圈应远离交通干道，同时应保证交通方便，远离屠宰加工厂、交易市场，远离人员聚集区，周围不存在污染企业。另外结合牛羊生长发育特征，做好分群处理工作，定期做好蚊虫鼠害的防治工作。当牛羊生病后，立即将患病牛羊单独隔离，及时查出疾病是什么原因造成的，做到对症下药。对于某些重特大传染性疾病，应立即采取紧急措施，及时向有关部门上报，避免疫情传播蔓延，造成更为严重的危害。

3结束语

目前在牛羊养殖过程中还普遍存在这样或那样的问题，主要包括养殖管理、环境污染、疫病防控等问题。由于多种养殖问题的存在，无法切实发挥牛羊养殖的规模化效应，针对这种情况就需要养殖户结合实际，加强牛羊群的科学管理，重点做好养殖过程中的环境保护，强化疫病综合防控，保证饲料营养价值，进而提升牛羊养殖效益。

参考文献

[1]刘泉．牛羊规模化养殖存在的问题及其对策探析[J]．畜牧兽医科学（电子版），2017（6）：24．

[2]张亚力．牛羊规模化养殖存在的问题与对策措施[J]．乡村科技，2016（14）：15．

[3]王学迁，路国强，程素彩，等．农区舍饲羊规模化养殖技术[J]．现代农业科技，2017（1）：234-236．

[4]阿拉坦曹布道．牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略[J]．畜牧与饲料科学，2016，37（11）：95-96．

[5]殷雨洋，李江涛，丁志鹏，等．湖羊规模化养殖中存在的问题及对策[J]．养殖与饲料，2016（11）：81-82．

作者:罗德吉卓玛 单位:青海省果洛州久治县智青松多镇畜牧兽医工作站