生态猪养殖技术及发展趋势探索

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我国是世界上猪肉年消耗最大的国家。随着人民群众生活水平的提高，对绿色畜产品展示出更大的消费空间。生态猪养殖技术就是消费者正产绿色无公害猪的技术，该技术可以提高对生猪养殖的环境保护，促进养殖业与自然资源的协调发展。研究生态猪养殖技术及发展趋势对于我国生猪养殖模式的创新和发展有重要意义。

1生态猪养殖技术

1.1生态养殖环境的构建。生态猪养殖是在动物与环境共生互补原理的基础上提出的。自然系统是一个有机的整体，猪本来就是自然生态系统的一部分，因此生猪养殖的过程要充分体现生态平衡的理念。构建和谐平衡的生态环境是生态猪养殖的第一步。生态养猪要求为生猪创建一个干净卫生的养殖环境，猪舍饲养符合科学密度，猪场能够消纳养猪中产生的污染，使养殖环境有利于生猪健康生长。最好的方法就是构建生态养殖生物链，猪场种植部分猪饲料，猪有一定的自由活动场所，排泄物及污染物能有机处理并回归到猪场中，体现资源充分利用的理念。前提条件是污染物必须经过无害化处理，确保猪的身体健康。1.2生态饲养技术。生态饲养技术指在生猪饲养的过程中以绿色饲料为主，拒绝添加抗生素促进猪生长。生态猪应该有一个健康的生长周期。养殖人员更应该关注猪肉的品质，在提高品质的基础上通过增加矿物质、维生素、膳食纤维饲料等促进猪生长。采用生态饲养技术有助于提高猪自身的抵抗力和免疫力，减少疫病的发生。1.3疾病预防技术。疾病预防是生态猪养殖技术中的难点问题。在传统的生猪养殖中，疫病是制约生猪养殖发展的重要障碍，因此生态猪养殖必须要从根源上控制好生猪疫情的发生。首先，生猪养殖场要做好生猪的免疫接种工作。其次，要将疾病预防与绿色饲养、科学管理相结合。在饲养中可以定期添加一些增强抵抗力的中草药材或益生菌，提高生猪自身抵抗疫病的能力。在养殖管理中，要做好粪污无害化处理与综合利用，加强养殖环境的监测、消毒管理等工作。要定期对养殖场结合环境监测的结果采用物理消毒、化学消毒等方式有针对性的进行消毒，加强病源的控制。

2生态猪养殖发展趋势

2.1信息化管理养殖。传统的生猪养殖管理存在很多的漏洞，导致管理不严谨，给疫病传播和发生留下了可乘之机。信息化管理养殖是对生猪养殖场采用系统化的管理方式，以提高生猪养殖场的综合化管理。如对养殖场的猪进行编号记录，记录每头猪的生活习性、基因、身体情况、病况等，在养殖场内安装自动监控设备，设置智能化传感器监测环境，自动设备将采集的信息发送至管理平台，管理人员可通过大数据综合分析生猪的健康状态，并采取统一的管理。信息化管理养殖为科学养殖和疾病预防提供了科学准确的依据，对提高生态养殖的经济效益有着重要的意义。2.2立体化养殖模式。立体化养殖是传统养殖向生态养殖过渡的重要养殖模式。这种养殖模式的优势在于充分利用了养殖资源。立体化生猪养殖模式在未来最有可能的发展方向是整合多种生物养殖，应用多种生物之间的相互关系创建生态链，并将生猪设计为该生态链结构中的上层，由底层生物链层层向上提供绿色营养物质及饲料，对生猪采取生态饲料饲养的方式。其中猪的粪便可以作为绿色饲料的肥料，以提高资源的优化利用。2.3合作化养殖模式。合作化养殖模式是未来生猪生态养殖产业化发展的主要方向。产业化生态养殖无法靠单一的主体实现，需要多个主体共同参与，构建良好的生态环境和养殖条件，发挥各自的优势在生态猪养殖中负责专业的部分内容。如绿色饲料厂转为生态猪养殖场提供绿色饲料，设立地区性统一的粪污处理中心对粪污无害化处理，再将处理后再生的资源回馈给绿色厂或养殖场作为它用。

3结语

生态猪养殖的关键技术就是将生态环保观念与生猪养殖技术相结合，将生态环保理念融合到生猪养殖的各个阶段，通过构建良好的生态养殖环境和生态链，为生猪提供一个绿色无污染的生长环境。在饲养上采用绿色饲料健康养殖，提高猪肉品质。在管理上，加强疫病的防御工作，以增强猪抵抗力和免疫力为主，有计划、有针对性的做好免疫工作，预防疾病的发生。未来生态猪养殖技术将结合信息化管理的模式和多种养殖方式，实现更加规范化、标准化、科学化的管理，从而有效的解决传统生猪养殖中面临的发展障碍。

参考文献

[1]冯军.生态猪养殖技术及发展趋势[J].畜牧兽医科技信息,2019(09):142.

[2]肖伟聪,等.生态猪养殖技术及发展趋势[J].中国畜禽种业,2019(08):134.

[3]孙福春.生态猪养殖技术及发展趋势[J].畜牧兽医科学(电子版),2019(10):46-47

作者:李远章 单位:湖北省巴东县绿葱坡镇畜牧兽医服务中心