畜牧产业化发展建议

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一、发展现状

武定县狮山镇始终坚持把畜牧产业化作为解决“三农”问题的主攻方向，把发展畜牧产业化作为促进经济发展的着力点和抓手，把培植畜牧特色产业作为推进畜牧产业化的根本，把扶持壮大畜牧龙头企业作为培强农业特色产业的动力。立足畜牧业持续增效、农民持续增收，不断优化产业结构布局，全力推进武定鸡、黑山羊、肉牛、生猪等产业基地建设，畜牧产业化发展水平明显提高。2017年，全镇生猪存栏60881头，出栏115006头；大牲畜存栏17438头，肉牛出栏8456头；山绵羊存栏23243只，出栏20160只；家禽存栏391465只，出栏1341459只。年末发展武定鸡规模养殖户69户，存栏246450只，出栏293700只；黑山羊养殖户19户，存栏2095只，出栏2124只；肉牛养殖户5户，存栏87头，出栏95头；生猪养殖户25户，存栏2555头，出栏3369头。畜禽养殖已发展成为促进全镇农民增收的主渠道和推动农村经济发展的重要产业。

二、存在问题

1.畜禽养殖龙头企业少，规模小，产业化程度低，示范带动作用不强。一是狮山镇与全县相比养殖大户占多数，但养殖龙头企业数量少，畜牧业发展大多停留在传统的养殖方式上，难以带动全镇发展规模化、集约化养殖业生产。二是养殖企业与农户联结不紧密，不能有效形成“企业+基地+农户”的利益均沾、风险共担的利益共同体，造成市场竞争乏力，产销衔接不畅。目前全镇没有一家集良种繁育、商品化生产、销售和加工为一体的龙头企业，一定程度上制约着全镇畜牧产业化的发展。2.武定壮鸡、黑山羊作为狮山镇的品牌产业，由于项目支撑少资金投入不足，扶持力度不够，产业发展受限。一是各级部门对畜牧业资金投入少，项目建设扶持不到位，大多数养殖户缺少必要的周转和发展资金，由于资金短缺，生产能力难以大幅提高，一些想扩大规模、改进技术设备的企业和养殖场因资金问题不能及时解决，一定程度上困扰着畜牧养殖业的快速发展。二是全镇没有具有一定规模的种畜禽场，种源严重缺乏，导致大量外地品种进入武定县，造成武定鸡种源不足、品种日趋杂化。3.一家一户分散饲养仍是狮山镇畜禽养殖业的主要方式，大多沿用家庭式传统饲养方法，饲养管理粗放，科技含量低，养殖时间长，饲养成本高，农户养殖效益低，形不成产业规模。4.全镇没有一个畜牧产业多元化信息平台，养殖户不能及时了解市场经济行情和外界养殖信息，难以适应和掌握市场和价格变化的要求，生产上带有很大的盲目性和不稳定性，在一定程度上阻碍了畜牧产业的发展。5.养殖产品价格受市场影响波动较大，抗风险能力差，畜禽产品一旦受市场和自然灾害影响，常出现价格低迷、市场疲软、效益低下等现象，给养殖销售行业造成损失。

三、对策建议

（一）实施龙头带动战略，培育壮大龙头企业。1.加大对现有优势龙头企业的扶持力度，按照“扶优、扶大、扶强”的原则，重点扶持培育一批市场前景好、科技含量高、市场竞争力强、辐射带动面广的龙头企业。2.围绕养殖、屠宰、加工、销售等环节，加大招商引资力度，大力推广“企业+协会+农户”的发展模式，充分发挥专业合作组织的作用，提高农民组织化程度，促进产、加、销协调发展，增强畜牧产业发展后劲，提升畜牧产业经营效益，加速推进畜牧产业化进程。3.利用狮山镇地处县城，靠近昆明、楚雄的地理区位和市场优势，引导企业强强联合，实行品牌、技术、产品资源共享，整合建设做强一批跨区域的大型龙头企业，提高市场竞争力和辐射带动力。（二）发挥产业资源优势，优化产业结构布局。1.根据狮山镇优势畜产品的生产、规模、布局，科学分析市场需求，制定具有特色的优势畜产品发展规划，提出切实可行的推进措施。通过优势畜产品的产、供、加、销优势互补，实现局部与全局利益的双赢，以此推动产业的良性发展。2.进一步优化畜产品结构，建立优势畜产品种源基地，统一提供和推广良种，逐步实现优势畜产品的优质化。扶持和壮大龙头企业，扩大优势畜产品生产、加工规模，降低生产、加工成本，提高价格竞争力，逐步实现优势畜产品的规模化。3.立足狮山镇地理和区位优势，加快特色、精品畜产品区域规划布局，因地制宜发展畜牧养殖专业合作社、示范村、规模养殖户，加强对规模养殖户的引导和鼓励，逐步形成“一村一品”养殖产业群，促进养殖业向规模化、集约化、专业化发展。一是按照“做大规模、做强产业，做响品牌、做精产品和做长产业链”的工作思路，在全镇以吆鹰、古柏、恕德、新村、滑坡等13个村为重点,通过重点扶持和实施招商引资，在加强保种的同时，因地制宜以“公司+基地+农户”的模式，加大武定鸡开发力度，带动千家万户发展武定鸡生产，做强武定鸡产业。二是以龙头企业为引领，通过开展秸秆青贮、种草养羊、品种改良、肉羊补饲等科技示范、培训，提高肉羊养殖的科技含量和养殖水平，带动乌龙、椅子甸、禄金、麦岔等10个村发展黑山羊产业。4.加强对建设“壮鸡之乡”“黑山羊种源繁殖基地”重要性的认识，把品牌产业开发列入重要议事日程和重点工作来抓，制定合理的发展规划和切实可行的实施方案，组织发展生产。一是在镇内建立2~3个规模化武定鸡原种场，扶持发展5~10户武定鸡规模养殖场(户)，加强武定鸡保种（孵化）良种繁育推广体系和养殖示范基地建设，培育出纯种、商品化的武定鸡苗提供给养殖户，带动全镇武定鸡产业发展。二是以肉羊产业带建设为主线，在镇内建设1~2个种羊扩繁场，扶持发展3~5户黑山羊规模养殖场(户)，抓好良种推广和繁育改良，增加肉羊养殖科技含量，推进黑山羊养殖发展。（三）强化专业技能培训，提高综合养殖能力。充分利用新型农民培训、产业培训、就业培训等资源，加强管理技能、营销策略、养殖技术和相关法律法规等知识培训，提高畜牧业各类企业相关人员和养殖户的基本技能、市场意识和法律观念等，培养、造就一批懂技术、善经营、会管理的新型农民，为发展现代畜牧业提供人才支撑。（四）加大招商引资力度，争取项目资金扶持。积极做好招商引资和项目引进工作，增加各级对畜牧业的投入，解决畜牧业发展资金的瓶颈问题。加大龙头企业、养殖示范基地、专业合作社、规模养殖户和养殖示范户的扶持力度，引进龙头企业投资开发，通过龙头企业带动，进而形成产、加、销为一体的企业，辐射带动全镇畜牧产业化发展。

作者:万有俊 单位:武定县狮山镇畜牧兽医站