畜牧养殖中环境保护问题探讨

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1我国畜牧业的现状

1.1集约化、规模化养殖模式发展迅速

畜牧场近年发展迅速，农村私人养殖场数量迅速增加，牧区和半牧区圈养和轮牧养殖方式在我国畜牧业中已经大范围推广。

1.2畜牧业是我国农村经济收入的重要来源

畜产品在百姓生活中从最初的副产品成为今天的必需品，其市场需求量日趋增大。根据相关统计数据，畜牧经济在我国农业总经济中所占的比率呈逐年增长趋势，2013年我国畜牧业产值达2.8万亿元，农民家庭收入的1/6来自畜牧业，由此可见畜牧产业已经成为农民增加家庭收入的重要渠道。我国农村畜牧业的迅速发展，同时也吸收了我国农村大量的富余劳动力，缓解了我国农村人口的就业问题。

1.3对于饲料的研究和使用有了新的进展

我国关于饲料的研究起步较晚，但是发展速度却尤为迅猛。相关生产部门和科研工作者通过不懈努力，不断改进畜牧技术，创新畜牧方法，饲料产品结构日趋合理。在配合饲料稳步发展的同时，畜牧业饲料工程技术发展迅速，以浓缩型饲料和添加剂预混合畜牧饲料为主的两种饲料，已经可以适用和满足我国目前畜牧业的发展需要。虽然畜牧业从各方面来说都已经成为我国经济组成不可或缺的元素，但是如果以长远的眼光来看待畜牧业的话，还有很多的问题和缺点等待我们去克服和研究。

2畜牧养殖过程中的污染来源

2.1畜禽自身所产生的污染

在日常的畜牧生产中，畜禽自身所产生的污染物数量很大，这其中主要来源便是畜禽的粪便。根据有关数据显示一头猪一年中所排泄的粪便重量超过2.5t,可以想象，一个大规模的养殖场如果其中养猪1万头的话，那么这个养猪场一年就单单猪粪便的排量就可达25000t。因为没有相应科学的处理粪便的方法，缺乏环保意识，这些畜牧场所排出的粪便严重地污染了附近的水资源和空气资源，更可怕的是这些粪便中含有有毒的微生物病菌，通过水和空气的传播容易影响人们的身体。

2.2药物残留所产生的污染

在畜牧养殖过程中，畜牧场工作人员会定期地给畜禽做消毒处理。但据有关科学研究显示，这些药物只有少部分会被畜禽吸收利用，大部分都是被排泄在外界环境中。那么在体外排放的这些药物通过挥发等物理作用之后，有的会变为具有危害性的一些物质，这些物质会污染附近的水资源和土壤，有的会再次被畜禽主动吸收，这种污染模式不仅会对畜禽的健康产生严重影响，还会影响人们的身体健康。

2.3动物疫病所产生的污染

这些年,我国畜牧业发展迅速，目前已经形成了两种生产模式格局，一种是养殖场，一种是个体养殖户，养殖场畜牧逐渐向着规模化正规化发展，而小规模的个体养殖户缺乏环保意识，畜牧方式也比较落后，但是我国畜牧业的主要组成部分依旧是这种小规模的个体养殖户。这种小规模的养殖场或养殖户，他们的畜牧设备比较落后，畜牧方法缺乏创新，更不要提对自然环境的保护意识。这种小规模的畜牧方式已经逐渐不适合我国现在的畜牧养殖形式。原因是小规模的养殖方式不利于畜牧行为的规范化，没有一套科学有效的畜牧原则，而且对疫病的控制缺乏方法和手段，当疫病产生时没有相应的处理方案，并且小规模养殖场和养殖户不利于国家的管理，不利于国家政策的下放和新兴畜牧技术的推广。

3有关污染源处理办法的研究

3.1建立综合畜牧养殖园区

综合畜牧养殖园区便是将小规模的畜牧场和个体养殖户集中起来，以大农庄的生产模式规范畜牧活动，规范化的畜牧养殖园区的优点是有利于国家政策的下放，方便国家相关部门的监督管理，方便新兴技术的开发利用，方便大规模畜牧方法的创新研究，有利于疫病的控制，有利于对动物粪便的集中处理和循环利用。这种大规模的畜牧方式可以有效的减少对环境的污染，有效地降低对水资源、土壤和空气资源的污染，所以在综合畜牧养殖园区的选址上要从环境保护的角度出发，尽量远离河流和城市以及地下水资源。与此同时，政府相关部门应加强对环境保护重要性的教育工作，加强监督意识。也可以垃圾回收的运营模式回收畜禽粪便并加以利用，在给予利益的同时也保护了环境，实现了资源的循环利用。

3.2加强饲料的监管和使用规范

政府应加强监管力度，建立健全监督体系。我国颁布的法律法规对畜禽生产中投入品都有明确的使用条例规定。工商主体部门应加强对饲料生产厂家的监管力度，对于违反《饲料与饲料添加剂管理条例》的饲料生产厂家做出严厉处罚，情节严重者应停业整治。加强环境保护部门的干预力度，环境保护部门应被国家赋予对饲料生产厂家查处的权力和义务。

3.3对畜禽疫病进行有效防治

国家应加强对畜禽疫病研究的支持力度，加强对动物疫病的预防和控制，建立健全畜禽疫病的预防和预报体系，应拟定多种防控方案，可快速应对突发性畜禽疫病的暴发，防患于未然。

4结语

实现环境保护与畜牧业发展同步，经济效益与生态效益相结合，应该通过多样化的治理措施，建立科学、合理、生态化的畜牧养殖体系，提高畜产品生产质量的同时，减少环境污染问题，实现畜牧养殖业的健康、可持续发展。

作者:张燕菊 单位:云南省农业广播电视学校易门县分校