农产品质量安全检测对现代农业的作用

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摘要：农产品质量安全与社会民生问题、现代农业发展有着直接联系，只有做好农产品质量安全检测这一工作，才能够确保大众的饮食健康和农业经济的发展，使得社会处于和谐、稳定的状态中。与此同时，农产品质量安全检测工作的实施质量，是各级政府首要关注的工作内容，也决定着地区农产品质量安全监测检验中心工作的好坏。对此，应注重农产品质量安全检测工作的展开，提升整体的检测效率。基于此，本文将汉中市农产品质量安全检测体系建设成果当作根本，分析了农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性。

关键词：农产品；质量安全检测；现代农业发展；重要性

对于现代农业发展而言，应重视起安全检测以及技术的应用，以此实现我国农业经济的进一步发展。只有将农产品质量安全检测工作落到实处，才能够让各类农产品问题得到解决，让现代农业在技术上获得一定支持，使得农产品的安全与质量获得根本保障。此外，地区农产品质量安全监测检验中心需要把农产品当作主要研究对象，放大对其质量安全的检测力度，从而使这项工作的作用价值发挥出来。最后，应了解农产品质量安全检测工作对于现代农业发展的重要性，从农产品质量保障的角度出来，为农民谋取福利、为群众保障权益，以此推动现代农业的发展。

1汉中市农产品质量安全检测的建设成果

截至目前，汉中市通过双认证的县区农检实验室有四个。在略阳、城固两县成功创建的基础之上，汉台、佛坪两县区省级农产品质量安全县创建已成功命名，这也让汉中市在质量安全监管、执法监管、安全风险防控水平上有所提升。而在这一过程中，借助省级追溯平台，配合食用农产品合格证制度，使得各大经营主体重视起质量安全追溯证码，进一步实现了经济主体即刻上传产品数据，消费群体上网便可立即搜索产品信息的目标。此外，汉中市参与到农产品追溯平台中的企业有458家，而开具食用农产品合格证明的生产主体有196家，目前质量安全追溯证码已经累计应用了30余万张，且上市包装的食用农产品用标率也高达80％。这些建设成果都推进了汉中市农产品质量安全检测工作的展开，也对本市农业发展起到了助推效果。

2农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性

2.1科学防治有害生物

在种植农产品的过程中，其中最为关键的环节便是病虫害防治工作。而积极展开农产品质量安全检测工作，能够全面呈现出病虫害防治工作的有效性，通过各项安全检测技术，能够促进病虫害防治工作的实施。并且，也可以引导农产品种植人员，在应用化肥与农药时，从病虫害防治的角度出发，使各类农药化肥应用更加合理，促进作物的生长。

2.2保障现代农业发展

在农产品种植活动中，一般会应用到农药。但是，过量应用农药，会导致农产品上残留农药，最终让消费者吃到不健康的农产品。对此，在农产品经营的过程中，一定要加强对于农产品的质量检测工作，让所有销售的农产品实现高品质，最终为农产品在市场上销售打下良好基础。而高品质的农产品，不但深受消费者的信赖，同时还可以带动市场经济发展，以此让现代农业发展更加稳定。

2.3保证农业质量安全

对于农产品质量安全检测工作而言，一定要科学合理地配备各种检测仪器。并且，在实际检测的过程当中，还要严格遵照各个流程完成操作，了解农产品的具体状况，最终发现解决农产品所存在的各类质量问题，完成农产品安全质量的评估，防止不合格的农产品流入到市场，威胁到人们的身体健康。

2.4促进农业环境治理

对于农业种植活动而言，人员素质属于重要的影响因素。若人员在素质上较为薄弱，那么他们在应用农药与化肥时，会不按照相关规定随意使用，不仅容易发生农药用量过少、过多的现象，还会对周围环境造成污染。而开展农产品质量安全检测工作，可以更好地了解农产品质量状况，为后续的产品种植安全提供相应保障。与此同时，此项工作的展开，还能够有效指导种植人员化肥农药的用量，使农作物处于良好的生长环境中，避免周遭环境遭受污染，达到较好的环境保护效果。

2.5维护农产品市场秩序

市场秩序的稳定与行业发展息息相关。而从现代农业发展的视角上来看，若想让农产品市场秩序处于稳定的状态，就需要保障整体的农产品质量安全，从而让消费群体感到放心安心。若食品的安全无法保障，那么市场秩序难以稳定，甚至对整个行业的发展造成不良影响。而展开农产品安全检测工作，可以实现对于农产品市场的有效监督，第一时间寻找到质量不过关的农产品，最终保障消费者的权益，维护农产品市场的稳定性[1]。

3农产品质量安全检测现状

3.1投资较为匮乏

我国经济快速发展的过程中，也让人们重视起现代农业发展，国家也逐步出台了支农、扶农、惠农政策，但是由于一些农村地区比较偏僻，还未完全实现现代化建设，无论是互联网技术，还是一些新型机械化设备，都尚未得到普及。对此，这也制约了农产品质量安全检测设备添加工作。同时，部分地区的实验室由于缺少经费投入，而尚未进行资质认定，此种环境中的安全检测数据很难获得认可，最终限制着现代农业的发展。

3.2缺乏专业人才

近年来，我国一直朝着教育强国的目标发展，并且许多的高等院校均已开设农业相关专业。但是，由于部分人员的偏见，导致农业生产人才少之又少，也很少有一些农业人才愿意加入偏远的地区展开农业研究，在农产品质量安全检测人才上比较匮乏。同时，由于技术人员在技能水平上较为薄弱，且尚未接受相关的学习与培训，致使他们的综合素质不过关，不能有效地处理相关数据，无法保障农产品质量安全检测效率。

3.3缺乏先进的检测手段

因为资金的匮乏，导致农产品质量安全检测中各项设备与仪器不够完善，质量安全检测方法也不够先进。部分人员在具体的检测工作中，仍然采取传统的常规检测以及比色分析。此种工作形式并不适合新时期现代农业发展的需要，也会由于检测技术的缺失，而导致检测结果出现偏差，最终让不合格的农产品流入市场，对人们的身体造成伤害。比如，在进行农产品农药残留检测时，不但对检测手段有着较为严格的要求，同时也应实现快速检测，这样才能够让人们的需求得到满足，紧跟现代农业发展的脚步。

3.4检测环境有待优化

对于农产品质量安全检测工作来说，所处检测环境对于检测结果有着一定影响。但是，部分地区的农产品质量安全检测实验室，在环境上并不是很好，一些检测场所的面积还未达到300m2，这也致使检测湿度以及温度尚未满足根本标准，让质量安全检测结果的准确性大打折扣。

4优化农产品质量安全检测水平的措施

4.1搭建合理的检测机制

若想让农产品质量安全检测的水平得到提升，就需要健全完善检测机制，使得质量安全检测体系有所保障。首先，需要将所有资源进行整合，完成细致的统筹规划工作，全面应用现存的检测机构完成工作[2]。其次，强化县区检测中心的建设，积极引导与鼓励各个农产品批发市场以及生产基地主动建立检测室，让各项法律法规得到落实，使得农产品质量安全检测工作更加完善。此外，应积极展开实验室资质认证工作，让其公信力有所提升，并加强对于各个检测中心的资格认证考核，以此保障检测结果的有效性。通过农产品质量安全检测工作的展开，能够让农业生产工作得到规范，使他们在种植技术、农业技术、种植人员上做到有效管理与革新，并且这些技术的全面落实，让农业种植活动的开展获得帮助，为农民朋友评估他们的农产品安全状态与质量，实现标准化生产，以此推进现代农业的发展。

4.2加大经费投入力度

对于农产品质量安全检测工作而言，应给予一定的经费支持。对于各种检测所需要的设备以及仪器，需要为其提供资金，让财政预算更加完善，使得基础的检测资金需要得以满足。此外，还可以采取捐赠、入股的方法，吸引社会资金，让他们一同支持检测工作的展开。在经费使用的过程当中，也需要强化对于各项资金的监督与管理，确保每一项资金能够落实到位。

4.3提升人员技能水平

若是想提高人员的技能水平，就需要积极展开培训工作。对于农产品质量安全检测工作中的数据分析人员、检验检测技术人员、实验室管理人员，都需要分别展开教育培训工作，使他们既拥有工作经验，又懂得相关技术，更加规范合理地完成操作，成为一名高素质的工作人员。此外，还要为他们提供外出学习交流的机会，让他们参加省级、市级的培训工作。最后，平日里也应展开能力考核，考察他们的工作能力以及职业素养[3]。

4.4改善优化检测环境

检测环境的优化，对于整体农产品质量安全检测效率的提升有着直接作用。对此，相关部门应优化检测条件，完善各项检测设备，使得实验室建设快速展开。首先，应当结合自身所负担的质量安全检测任务，配备相应的仪器以及设备。其次，完成对于实验室的扩建，让其使用面积以及检测环境，都能够满足国家所要求的标准。同时，检测室的面积，县级应达到300m2，市级应达到500m2。

5结束语

综上所述，现代农业发展与农产品质量安全检测息息相关。对此，相关工作人员应重视起农产品质量安全检测这一工作，根据实际的农业发展需求，从检测方法、人员素质、检测手段以及资金投入上进行优化完善，最终确保整体的农产品安全以及农产品质量，让农业发展实现标准化、现代化。

参考文献

[1]聂丽红.农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性[J].农业与技术，2020，40（3）：177-178.

[2]阿瓦古丽·那斯尔.农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性[J].南方农业，2020，14（23）：142-143.

[3]王珏.关于农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性[J].农家科技（上旬刊），2020（4）：256.

作者：杜杨阳 陈钦 单位：陕西省汉中市农产品质量安全监测检验中心