猪养殖新技术及发展趋势探究

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摘要:对畜牧业发展来说，养殖技术的应用与推广十分重要。农村地区需要突破传统观念，不断提升养殖的技术水平，促进畜牧业向无公害、无污染方向发展，推动养殖业的转型升级。

关键词:猪养殖;新技术;发展趋势

经济水平的提高对畜牧业发展提出了更高的要求，畜牧业的技术水平应该不断适应新发展的要求。本文将分析当前猪养殖存在的问题，对生态猪养殖技术进行深入分析，在此基础上进一步探讨其发展趋势，以期帮助养殖业突破现阶段存在的问题，实现养殖业的持续健康发展。

1当前猪养殖存在的问题

1．1养殖户的观念落后。从当前畜牧业发展现状来看，虽然科学技术在畜牧业领域广泛，但部分农村地区养殖业还停留在传统阶段，对新型的养殖技术了解甚少。究其原因首先是宣传不到位，相关部门并未将先进养殖技术的优势进行全面深入的宣传，导致部分比较偏远的地区养殖观念落后，很难跟上时代的发展。另外，在城镇化的影响下，许多农村地区的年轻人选择去城市打工，使得从事养殖业的大部分都是老年人。老年人的养殖观念本身就比较落后，再加上不会使用电子设备，使得畜牧业技术推广工作存在很大障碍。1．2缺乏标准化的生产技术。标准化的生产技术是养猪业由传统走向现代的最大推动力，然而从当前养猪业的发展现状来看，我国养猪业在技术管理和技术设备方面仍存在很大的缺陷。首先表现在养殖业人员普遍的技术水平较低，只是掌握一些基础的养殖技术，难以实现养殖业技术的优化升级［1］。另外，由于资金的限制，我国部分地区缺少生产技术标准化的硬性条件。这些短板，导致养猪业技术推广难度较大，是畜牧业发展前进的一大阻碍。1．3缺乏污染处理措施。养猪业的生产发展必然会给周围的环境造成一定的污染，包括空气、水源等都会带来影响。为此，养殖场应完善相关管理制度，针对这些污染问题进行及时的防护，争取将污染带来的危害降到最低，以实现养殖业的长久发展。然而从当前养殖业的发展现状来看，部分养殖场缺乏有效的污染处理措施，环境污染还很严重，甚至已经影响到周围住户的正常生活，这样的恶性循环将逐渐影响到养殖业的发展，十分不利于养殖技术的推广升级。

2猪养殖新技术

在猪养殖新技术的推广过程中，生态养殖技术最受欢迎。生态养殖尽量让生猪保持放养的状态，因而在养殖过程中多采用放牧的养殖方式，这对于生猪的品质提升是十分有益的。另外，生态养殖技术从养殖环境到饲料的喂养都拥有一套绿色的人造生态系统，保证生猪养殖全过程的绿色健康，从而在根本上提升生猪的品质。2．1饲料的管理。猪饲料的质量将直接影响到生猪的品质。品质不佳的饲料不仅会威胁生猪的健康，还会影响猪肉的口感，猪肉的销量也会因此得不到有效提升。因此当下的生猪养殖现状需要一种新型饲料———生态养殖饲料。相比于传统饲料来说，用绿色生态的有机饲料喂出来的生猪，肉质鲜美且营养丰富，受到了更多消费者的欢迎，为生猪的安全健康增加了一份保障［2］。2．2疾病的防治和控制。养殖新技术的推广内容当中，疾病的防控作为养殖技术的重点，应该引起所有养殖户的高度重视。一旦生猪发生了疫病，那么带病生猪不断繁育之后流入市场，会严重影响到消费者的身体健康，进而给社会造成不可控的危害。为此，疫病防治和控制系统的完善建立是非常有必要的，比如注意强化生猪的安全监测工作，在日常喂养中注意卫生管理，定期对猪舍进行专业消毒。另外，防疫技术需要不断更新强化，当疫病来临时能够立即启动应急措施，将感染生猪进行科学隔离，防止疫病的扩散。2．3水源的控制利用。畜牧业的生产发展必然会给周围的环境造成一定的污染，包括给空气、水源等都会带来影响，为此，养殖场应完善相关管理制度，针对这些污染问题进行及时的防护，争取将污染带来的危害降到最低，以实现养殖业的长久发展。在生态猪养殖过程中，要选择水质清洁干净，没有遭受重金属污染的健康饮用水，从而为生猪提供一个健康无污染的环境。2．4重大疾病应急处理。生态猪养殖技术还包括防疫技术的更新强化，只有在防疫技术能够高效处理突发重大疾病的情况下，我国的养猪业才能真正实现生态养猪的良好发展态势。在养殖场如发现存在疫病发生的可能，应立即启动应急措施，专业防疫人员将可疑的生猪放入隔离区进行科学隔离，卫生管理人员将用具进行彻底消毒，防止疫病的发生。

3猪养殖新技术的发展趋势探讨

3．1信息化、智能化养殖。伴随着我国科技水平的不断提高，社会上各行各业都在不断创新，紧跟新时代的步伐，因此，互联网的应用得到了全面的普及，养殖行业也不例外。近年来，养殖业不仅在养殖技术上有所提升，在养殖模式方面也进行了创新升级，养殖业充分利用互联网的优势，在当前大数据的时代背景下，将远程监控技术应用于养殖过程中。养殖户通过监控能够清楚地观察生猪的生长细节，在此基础上形成生猪生长习性的大数据分析，进而促使养殖户以数据为根据制定一个科学的养殖模式，实现养殖业的优良发展［3］。3．2立体化养殖。立体化养殖力求打破传统单一化的养殖方式，利用生物间的相互关系，把不同种类的生物组合起来，以此扩大生物链，在养殖模式中形成一条立体化的生物链，为养殖业的发展提供更多的可能。立体化养殖以人为的方式重新打造了一条专属于养殖场内的食物链，生态饲料在食物链的最低端，在此基础上加入生猪以及其它生物，另外再通过有机农田、牧场、池塘等的建立来丰富生物链，打造出一种更为丰富立体的生态养殖模式。3．3散养化养殖。散养化的养殖是生态养殖的突出特点，也是能够发挥生态养殖最大价值的有效途径。通过自然放牧，为生猪提供广阔的生长环境，在广阔的生长环境下一方面能够为生猪提供更为自然健康的食物，另一方面充分运动有利于提升生猪的品质，避免生猪出现健康问题。

4结语

在科学技术的推动下，养殖业为实现更好地发展，满足更高水平的要求，必须要实现猪养殖新技术的完善，普及养殖技术。通过科学技术与养殖业生产工作的不断融合，促进养殖业持续健康发展，实现养殖业的优化升级。

参考文献:

［1］潘培连．生态猪养殖新技术及其发展趋势探讨［J］．今日畜牧兽医，2018(4):57．

［2］李存彬．推广生猪养殖新技术，促进产业转型升级［J］．中国畜牧兽医文摘，2017(11):25－26．

［3］王重．猪场生物安全中的常见问题［J］．兽医导刊，2020(9):12．

作者:黄全明 单位:广西桂林永福县农业农村局