畜牧养殖生态环境的影响及策略

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摘要：畜牧养殖在社会经济和市场快速发展背景下，逐渐向规模化、产业化方向发展。畜牧养殖在促进经济发展过程中，也对养殖场附近的环境带来了一定不良影响，经济效益的获取建立在对生态环境造成破坏的基础上，因此在畜牧养殖时，应采取科学管理方式，这样才能使其获得健康可持续发展。

关键词：畜牧养殖；生态环境；可持续发展

就我国畜牧养殖现状分析，整体产业呈良好发展态势，但是在水平上仍然比较低，行业发展并不乐观。为使畜牧业获得更好发展，需针对目前市场环境进行改善，使行业发展现状得以改善，尤其是生态环境问题，生态环境问题在较大程度上威胁、限制了行业发展。

1现状

我国畜牧养殖在改革开放后获得了较大成就，规模上有所扩大，产品总量有所增加，产品质量也获得了不断提高。近年在惠农政策影响下，发展态势更是有所加快，生产方式逐渐向规模化、产业化、标准化转变。就目前发展现状分析，畜牧业生产总值已经占到农业整体产值的1/3，农民在畜牧业方面获得的收入已经达到其整体收入的2/5[1]。畜牧业能在较大程度上促进城乡食品价格的稳定性，同时在促进农民经济收入增加中发挥着十分重要的作用，部分地区畜牧业成为农村经济发展的重要支柱和农民收入的重要来源。但是畜牧养殖在实施过程中仍存在明显不足，我国畜牧业在发展中一直是运用传统生产方式，自然经济长期占据主导[2]。养殖主要是散养或者是家养，规模化、科学化、集约化水平并不高，同时养殖户在生产技术、设备、条件等方面相对落后，思想也难以适应目前实际发展需要。最为严重的是在畜牧养殖中出现的生态环境问题，土地、水资源等环境受到畜牧养殖的影响，并且畜牧产品中药物残留问题，使畜牧产品在安全问题上更为严峻。

2影响

2.1对水资源产生影响。水是在生产、生活中必备的重要资源，畜牧养殖在发展过程中，会对水资源产生较大影响。在动物粪便中会含有磷、氨等物质，会影响和威胁人们的身体机能[3]。如果在养殖时没有对这些物质及时处理，粪便在流入河水、湖泊后，其中含有的优质物质会使水体出现富营养化问题，以致于水质恶化，这不仅会使水体整个生态系统在平衡性方面受到影响，也会对生活用水造成污染，进而给人们饮水带来不便。同时会造成下垫面改变，蒸发量整体变动比较大。夏季和冬季在地面温度上差异会有所增加，夏季在降水减少的情况下，气候会变的更加干燥，进而使养殖区域附近的水环境受到影响。此外，畜牧养殖也会对地表径流产生影响。2.2对空气产生影响。虽然近年我国畜牧养殖逐渐向着集约化、产业化方向发展，但是针对性相对缺乏，饲养方法也不够科学，家禽在养殖时很难将饲料中含有的营养成分完全消化吸收，以及在家禽饲料中含有不符合规范的添加剂，或者是使用抗生素超标，没有被家禽吸收的物质最终会排出体外，在经过发酵后发生化学反应，产生有害气体，最终对大气造成污染，使空气质量受到影响。一个养猪场如果每年出栏的生猪数量为10万头，那么每个小时可能会产生140kg氨气，以及14kg的硫氧化氢，而这些物质产生以及超出大气质量规定的标准，会对大气造成污染，使空气质量迅速下降，同时也能对人身体中的各项机能造成影响。为使空气污染问题得以解决，需在畜牧养殖中实施针对性措施。2.3对土壤产生影响。虽然我国畜牧养殖已经逐渐向规模化方向发展，但是养殖技术稍显落后，养殖管理也缺乏科学性。多数农民在进行畜牧养殖时，专业知识相对缺乏，同时缺乏配套措施，以致于养殖时难以对污染物及时进行处理。在家禽数量逐渐增多的情况下，堆积的粪便会对土壤造成影响，使土壤受到污染[4]。随着养殖规模扩大，粪便会由于长期堆积没有被处理，会出现大量有机物向地下渗入的问题，然后被周围生长的植物吸收。如果产生的污染物质已经超过土壤自净能力的范围，便会产生土地污染，进而使周边土地环境以及土壤质量受到影响。土壤环境被破坏，附近生长的植物、人们活动场所以及地下水等都会受到影响，进而使人们的身体健康受到威胁，对人们的生存和发展产生比较深远的影响。

3对策

3.1科学选址和管理。要降低畜牧养殖中对生态环境产生的影响，养殖户在选择养殖场地时，需充分考虑附近环境的实际承载能力以及可能对周边居民产生的影响，尽量使污染和伤害降到最小。同时相关部门也需做好把关工作，对于选择的养殖场地给予科学指导，并且对养殖户讲授在养殖中可能对附近生态环境产生的影响，使养殖更具规范性，并且做到精心规划和合理布局[5]。在做到合理管理、科学饲养的基础上，才能使畜牧养殖获得更好发展，实现养殖业规范化和标准化。3.2完善配套措施。畜牧养殖基本可以划分为2类，一类是大规模养殖，一类是小规模散养。对于大规模养殖，需在养殖时注重市场监控，使养殖更具规范化，生产更具科学化。因此在养殖中，需尽量对配套措施进行完善，如在生产时需配备消毒池、消毒室等消毒设施，对于饲养中产生的粪便、污水等污染物，需做到无公害处理，处理好养殖和生产之间的关系，尽量不使环境治理留有后患。对于技术上比较落后的养殖户，相关部门应注重宣传工作的实施，并且进行技术上的支持，同时要做好和养殖户之间的协调和沟通，共同解决在养殖时遇到的一些困难，进而为畜牧养殖的实施构建良好环境，强化对环境的保护，最大限度将污染消除，使养殖区域的生态平衡得以维持。3.3加大科技支持。首先，需加大对饲料的研发和创新，针对饲料原料加工、选取、储藏、运输等问题，需指定比较明确的规范，是畜牧养殖经济效益方面得到比较充分的保证，降低有害气体、排泄物等对大气以及水资源产生的污染。在养殖时，也可以将当地环境作为依据，推广和生态系统整体平衡相适应的畜牧品种，实现和环境之间的相辅相成和相互适应。其次，对养殖基础设施进行优化，找出当地环境在畜牧养殖中的劣势和优势，相关部门应注重设备与场地的合理配置，对设施中存在的不足进行改善，使当地资源优势能得以充分发挥。注重和当地养殖户之间的沟通和交流，了解养殖户在养殖时的诉求，并且结合实际情况进行处理，如消毒设备、生产设备、废物处理设备、屠宰设备等，进而实现设备的科学配置，使养殖更具绿色化。

4结束语

畜牧养殖由于有一定特殊性，在此过程中难免会产生环境污染。因此在进行畜牧养殖时，不仅需注重经济效益的获取，也需对环境破坏充分重视，实现对生态环境的有效保护，并且加强绿色养殖问题的宣传，使人们逐渐形成环保理念，减少畜牧养殖中产生的生态破坏问题，兼顾经济效益和生态环境。

参考文献

[1]布海力且木•吐尼牙孜．畜牧养殖对生态环境的影响[J]．兽医导刊，2019（21）：54．

[2]刘桃花．规模化畜牧养殖对生态环境的影响及对策[J]．今日畜牧兽医，2019，35（11）：52．

[3]李莉芬．论畜牧养殖对生态环境的影响与应对措施[J]．农家科技（下旬刊），2019（11）：99．

[4]杨武干．浅析畜牧养殖对生态环境的影响与应对措施[J]．农民致富之友，2019（33）：69．

[5]陈志洲．简析规模化畜牧养殖对生态环境的影响及对策[J]．农家科技（上旬刊），2019（11）：130．

作者:熊永娟 单位:宁夏吴忠市同心县农业农村局