农区生态养殖与饲草料供给分析

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摘要：在我国农区发展生态养殖模式是帮助农牧民实现增产增收的有效途径之一。但近年来，由于农牧区自然生态环境发生变化，加之超载超牧、人为破坏草原生态等现象频发，导致国内大部分农区的草地生态都遭到程度不一的破坏，影响当地农区草原生态与经济发展。尤其是在冬季草场资源匮乏时节，农牧民的生产更遭受巨大困难。本文围绕农区生态养殖展开研究，以饲草料供给技术探究为基础，探讨在农区发展“暖季放牧+冷季舍饲”生态养殖模式，帮助农区应对冬草场匮乏局面，保障农区养殖生产。

关键词：农区；生态养殖；饲草料供给技术

受自然环境变化、超载超牧、人为破坏等因素影响，当前我国多地的农牧区的草地都出现了一定程度的破坏和草地退化现象，给当地农区经济发展带来严重制约，同时也影响了当地的草原生态环境。如何应对冬草场资源匮乏问题、加大饲草料供给、发展生态养殖等问题，是当前我国农区畜牧养殖业发展所面临的重要问题。

1农区发展生态养殖的重要性

在我国大部分农村地区，受地理因素、气候环境、交通条件等因素的制约，经济发展较为落后，农民收入普遍较低。与此同时，农区又具有草场资源丰富的优势。在“脱贫攻坚”大背景下，在农区开展生态养殖不失为一条好的脱贫路径。当前，在我国多地的农区，都已经开始尝试或推广生态养殖，但在该模式应用推广过程中，也存在一定的限制因素，特别是冬季草场匮乏导致饲草料供给不足，易引发家畜疾病、掉膘、死亡等后果。为此，有必要加强对农区饲草料供给技术研究，探索建立人工草场，以人工种植牧草来缓解农区饲料供应不足的问题，同时还可以生态养殖模式和饲草料供给技术作为基础，探索建立“暖季放牧与冷季舍饲”相结合的养殖模式，来应对农区冬季饲草供应不足的问题，进而保障农区养殖安全与经济发展。

2暖季草场利用及恢复

2.1暖季草场利用——划区轮牧。暖季草场利用主要在于划区轮牧。具体是：首先划定草场，通过综合考量草场面积、草地类型、质量、饲养家畜品种以及草地退化情况等因素，进行划区轮牧试验。经试验后可知，草场生态环境与草场放牧程度密切相关。例如，在生长一年性植被的春草场内，实行重度放牧后，草场的植被数量锐减，草地生态被破坏明显，且有害植被数量急剧攀升。反之，若实行适度放牧，则不仅草场植被数量不减反增，有害植被数量减少，而且草场生态环境也得到明显的改善。有数据显示，在实行划区轮牧的草场中，有益植被数量提升明显，春草场、夏草场、秋草场分别提升约20%、23%、13%。特别是实行划区轮牧的农区夏草场内，苔草、禾草等优势植被数量增长明显，且家畜体重从春季到秋季都增长明显。反之，重度放牧下的农区草场，不仅优势植被数量锐减，而且从夏季后期开始，家畜的体重也出现明显的下降现象。2.2恢复方式。针对目前出现的农区天然草场显著退化现象，亟需采取有效措施加以遏制和恢复。其中最有效的方式是对农区暖季天然草场进行改良。具体改良措施是：轻度退化的草场，可以利用灌水、围封等方式改良和促其恢复，中度退化的草场，则使用松土、施肥等方式进行改良，重度退化的草场，则要实行牧草补播等方式进行改良。试验表明，对轻度退化的草场，年实行3次灌水改良后，其牧草产量提升幅度可以达到5400kg/km2；实行围封改良措施3年后的草场，生物量增长明显，春、夏两季草场生物量的增幅均超过10%。对中度退化的草场，使用松良的方式，改良3年以后，其场内生物量的增幅可以超过150%；而使用施肥改良的方式，按照225kg/km2的施肥量进行，则当年草场内的生物量增幅就可以超过50%。对重度退化的草场，实行补播改良，改良后的草地覆盖率可提升约30%，牧草产量可提升约300%，粗蛋白产量也可提升约3%左右；若混播“红豆草+无芒雀麦”，产草量提升十分明显，可以达到110.8%。

3冷季草料储备

对严重退化的草场，要采取暂时性的禁牧措施与休牧办法相配合的方式来促进草场生态恢复。同时，还要积极鼓励农区的农牧民大力开展人工种植牧草的方式，来应对冷季草场饲草不足的情况。目前，在我国大部分农牧区，作为冷季的储备草料一般为苏丹草、青贮玉米、苜蓿等。有数据表明，在通常情况下，每1km2的草场，苏丹草、青贮玉米、苜蓿的产量分别可以达到22.5t、82.5t、1200kg，由此可计算出，一块.3hm2的草地就可以生产出400个羊单位约5个月的饲草粮，极大程度地保证了冷季农区舍饲的效率。

4调整农区养殖品种与饲养结构

此外，基于农区划区轮牧和冷季舍饲相结合的种养模式，还可以适当地对农区牲畜养殖品种与养殖结构进行调整与优化，从而保证饲养品种、结构与饲养模式等更加匹配。这样一来，3~5年以后，农区的牲畜饲养模式将更加优化，当地畜牧业生产的效益也将得到大幅提升。

参考文献

[1]昝林森,等.中国西部地区草牧业发展的现状、问题及对策[J].科技导报,2016,34(17):79-88

[2]王汝富,等.草食畜牧业饲草生产与供需现状调研报告[J].饲料与畜牧,2017，02:46-50.

作者:马晓云 单位:青海省海东市平安区草原站