生态猪养殖技术与发展趋势

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【摘要】随着人们生活水平的日益提高，对物质生活的要求也越来越高，以前解决温饱就是最高要求，但现在不仅要吃饱，而且要吃的有质量，绿色生态养殖技术，成为近年来养殖业的新宠。它避免了像传统养殖业一样的严重污染，以及乱用抗生素产生的问题，使养殖业更加安全，促进了养殖业的可持续发展。

【关键词】生态养殖；卫生条件；技术要点；猪

随着社会的发展进步，人们对于猪肉的需求日益增大，所以在本文之中将会对于猪养殖技术做出全面的剖析，来对于猪肉的质量进一步的增强，希望能够给予大家一些启发。

1猪生态养殖的条件

猪的健康成长不仅仅与饲料有关，环境也会对它产生极大的影响，尤其是生态养殖的时候，对猪圈的条件要求越来越高。猪圈中地面铺设的材料必须安全，而且符合生态养殖的特征，要有良好的渗透性和吸水性。这样才能保证猪圈的干燥和通风，还有对猪圈要定期进行消毒，防止滋生细菌。每一个猪圈喂养的猪的数量要有固定的比例，控制养猪的养殖密度，要及时清理猪圈中的粪便，只有干净卫生的养殖环境，才能够保证生态猪的健康成长[1]。

2合理选择主品种

1）猪生长速度的快慢，主观上取决于猪的品种，经过实验证明，在同等环境、同的饲料、同等养殖时间的情况下，不同品种的猪所产生的经济效益有很大的差异，所以应该根据本地区的气候条件、地理条件选择最适宜的猪品种，北方地区气候寒冷，就应该选择摄入量少、生长周期短的品种，南方地区就要选择能适应湿热天气的猪的品种[2]。2）仔猪断奶以后，就被圈养在栏中，对仔猪的喂养要和成年的猪不同，每日定时电量，每头猪每日饲养的混合量应该有精确的比例。每一天饲料量都应该有增加，等到仔猪养到2--4个月的时候就要换另一种饲养方式，那就是少喂勤添的饲养方式，每天的添饲料次数也应该有所控制，大约在四次左右，再过一至两个月之后，添饲料的次数就可以减少到三次。如果猪舍的面积很大，猪的数量也很多，那么这个时候，可以选择一个地区作为猪的采食场。喂养的时候，直接把食物扔在地上，猪可以自由选择吃多少，什么时间吃[3]。

3猪生态养殖的技术

1）在猪生态养殖的过程中，发酵床养殖技术是一项比较成熟的先进的技术。它达到了我们对环保的最低要求，是一项零排放无污染的生态环保养殖技术，这项养殖技术能够把养殖粪便处理、环境控制以及有机肥生产形成一个有机的链条，可以选择农作物秸秆和具有磨粉的植物混合均匀后的发酵物，作为主要的饲料，这样猪排泄出来的粪便。在这种垫料下，就会被迅速的吸收分解，形成优质的有机肥，这种有机肥可以用于农作物种植中，这样就解决了养猪过程中粪便的排放问题，给猪的生长创造了一个良好的环境，在这种环境中生长，所需要的一些矿物质有益菌打等，都得到了补充。提高了猪的抗病毒的能力，也实现了饲料利用率的最大化，减小了猪得病的几率，从根本上保证了猪肉的质量[4]。2）时下很流行的林下养殖技术，这种技术主要是将猪圈和林地相结合的一种方法，由于林下养殖的植被，能够减少污染、减少占地，保证了养殖环境，猪肉的质量也能得到保障。这种林下养殖技术的选址必须在天然的领地保证通风性好，而且要向阳，林地中的植物。不能对猪有任何毒副作用，而且要保证在林地周围没有污染源，尤其是水，要保证在干净无污染的地方选址。然后用铁栅栏将所选地址围起来，林下养殖所选的猪不能过大，要让猪从小养成适应林地养殖的环境。如果所养的猪过大，它已经适应了原来的生活环境，对现在的林地生活环境就不能很快的适应，容易发生疫病，也不能保证猪的健康，如果猪过小，它的免疫系统还不十分完善，抵抗病毒的能力很差，饲养过程中，有一些细菌就容易让猪产生疾病，在林地养殖的时候，一定要注意选择合适的位置，而且要定期更换，不同的生长时期要注意选择不同的饲料，减少疾病的威胁，还要定期给猪打疫苗，提高它的抵抗能力[5]。3）种养结合养殖技术就像食物链一样，要按照养猪—粪便--农作物生长--产业或秸秆模式，让养猪和种植业相互促进有机结合，猪的粪便变成了肥料，促进了养殖业的植物的生长，而农作物也解决了猪粪便造成的污染，这样提高了经济效益的同时，养殖业和种植业能够和谐有序的发展。猪的粪便作为有机肥料进行种植，能够减少农药的污染，降低成本增加收入。生态猪吃白菜萝卜等饲料就会成为有机猪肉，提高猪肉的质量，这种循环养殖的方式使资源的配置更加合理，并且所有的资源都能够循环利用。从这个意义上说，这种方法保证了养殖业更加生态化。

4猪生态养殖疾病的处理办法

在生态猪的生长过程中和普通的猪一样，要预防各种疾病，这样就需要对猪进行实时检测，一旦发现有某些疾病的预兆，就要进行相应的、有针对性地处理，如果发生了疫情，要及时和防疫站的工作人员取得联系，并把病猪隔离起来对症治疗，而且对猪圈要进行全面的消毒，防止病毒进一步扩散，扩大感染的范围，对其他没有发病的猪也要加强监测，一旦发现异常，立即采取措施。畜牧兽医站工作的人员要对养殖户进行技术上的指导，让他们掌握生态猪的养殖技术，最常见的疾病预防和最初的处理措施，对于在养殖过程中能够及时发现并采取治疗，控制传染，减少损失[6]。

5结束语

猪的生态养殖技术已经成为了养殖业的主流方向，它能够提高猪的产品质量，并且保护了环境。不仅国家大力提倡，而且养殖户也非常踊跃的参与，各地区要从实际情况出发，选择最佳的养殖环境，推动我国养殖业的不断发展。

参考文献

[1]王良军.探究生态猪养殖技术及发展趋势[J].农业与技术,2015,(22):164.

[2]刘乾.猪生态养殖技术探讨[J].湖北畜牧兽医,2016,(06):44-45.

[3]高红梅.猪的养殖技术[J].畜牧与饲料科学,2015,36(5):103.

[4]鞠淑娜.猪的养殖技术探析[J].中小企业管理与科技,2014,(8):29.

[5]赵兴良.保育猪在运输中发生应急反应的原因及其对策[J].现代畜牧科技,2016,(10):50.

[6]任科跃.规模猪场保育猪的养殖技术要点[J].畜牧兽医科技信息,2016,(11):91.

作者:任欣欣 姜淑静 李宝华 单位:1. 海阳市动物疫病预防与控制中心2. 海阳市盘石店镇畜牧兽医站 3. 海阳市畜牧兽医站