马铃薯栽培农艺与机械化生产技术研究

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摘要：马铃薯是西北地区种植面积最广的农业经济作物之一，其原因是马铃薯的生长周期短、环境适应能力强、种植方法简单、耐存储、作用广，具有极高的营养价值，广受人们的喜爱。马铃薯早在16世纪时传入中国，慢慢地被人们大面积种植，马铃薯在全国范围内种植的产量、品质等均不一样，并且相关的生产方法和栽培农艺也不相同。为了了解更多马铃薯的栽培农艺和机械化生产技术，对马铃薯的主产区展开调研，为今后马铃薯的机械化生产提供有价值的参考依据。

关键词：马铃薯；栽培农艺；机械化生产；技术调研

马铃薯是我国继水稻和小麦后的第三大主食，我国大部分地区人口食用马铃薯的比例较高，因此要想提高马铃薯的生产量和品质，我国必须要重视马铃薯的机械化生产，扩大机械化生产规模，才能提高种植产量和质量。马铃薯机械化生产技术也就是将现今的农艺技术利用机械化投放到生产实践中，进而降低生产费用，减少劳动力，扩大单位产值面积，提高马铃薯的生产水平。

1调研马铃薯区域种植情况

我国地形复杂，地势东高西低，马铃薯作为经济作物，宜粮宜饲，还能制作多种原料，具有丰富的营养价值，中国属于马铃薯发展最快的国家之一，其种植面积和产量位居世界首位。目前马铃薯的种植区域可划分为四大类型，北方作区和西南作区的种植面积最广，其次是中原和南方地区，北方一作区重点以东北三省和西北各地区为主，马铃薯的种植面积占总值的50%以上。而西南作区的高寒区，栽培技术是一年一作，一般选择春种秋收，而盆地河谷区是两季生产，其种植面积占总面积的35%，中原作区和南方作区的马铃薯种植面积比例分别是10%和5%。

2马铃薯的种植模式和播种

2.1种植模式。马铃薯的种植模式有很多种，具体栽培技术还需根据地区的土壤、光照、通风等条件而定。其一是垄作栽培，此技术最好，栽培方式的种植区应选择土壤疏松、通风条件好、光照充足的地带，马铃薯的根系发达，块茎大，其栽培的工艺流程是耕地、开沟、施肥、播种和覆土。其二是平作栽培技术，适用于干旱半干旱区，此类地区的土壤受风吹，土壤干，影响马铃薯的生长发育，选择平作栽培能积极发挥抗旱、保墒[1]。其三是起垄铺膜栽培，此方式是利用一条垄种植两行马铃薯，设置合理的垄宽度。经过调研发现，我国马铃薯栽培技术中垄作栽培的比例是90%，而平作栽培占比10%。2.2马铃薯的机械化播种。采取马铃薯垄作栽培技术既能够提升产量，还便于农地管理和机械化播种，此技术能提高地表问题，减少地表水量流失，并且马铃薯的植株叶面能充分吸收阳光。马铃薯种植品的选择一定要结合其生长气候和土壤条件进行综合选择，最好用消毒后的刀具将选好的马铃薯品种切成整块，大小需按照播种机的规格和比例。马铃薯种植时的行距应设置为90cm，这样既能够避免拖拉机碾压种植品，还能扩大驾驶员的驾驶视野，便于机械化操作。另外马铃薯播种还要注意播种深度，种子嵌入土壤8~15cm即可，并在上面均匀覆盖薄土[2]。

3调研马铃薯种植的各方面条件

1）天气状况。甘肃地区的属于高寒潮湿区，降雨量多，气温低，日照时间长，降雨集中于夏秋季，正好是符合马铃薯的正常发育阶段，能为马铃薯提供足够的水分，是马铃薯生产的最佳地段。内蒙地区的高原面积广，年均温在8℃以内，日常充足，有丰富的光能资源，属于马铃薯的主产区之一。东北三省地区的马铃薯种植面积占10%，年降雨量和气温在550mm、4℃以内，采取小垄马铃薯种植，垄体狭窄。山西地区属于一年一作种植，春季干旱、气温低，风大，无霜期短，其降雨集中在2月，该地区应重点培育幼苗。2）土壤和农田情况。机械化马铃薯种植必须要考量地区的土壤状况，如果是粘壤土，土壤的肥力强，水分足，合理规划种植能增加产量，而砂质土壤种植时需要对土壤进行水分和肥力的补充，尽可能增施有机肥，补充足够的水分。但是经数据调查发现马铃薯的生长和种植更适合沙壤土，只要加强田间管理即可获得高产[3]。另外按照马铃薯的特性，一般使用偏酸性土壤，种植时需要选择pH为5~5.5的土壤最适宜。3）肥料的使用状况。马铃薯在种植过程中除了光照、土壤以外，还需要加强施肥，才有利于马铃薯良好生长。通常农作物的肥料以农家肥为主，辅助以化肥进行补充，在条件允许情况下最好多施农家肥[4]。肥料的需求比例中，马铃薯最需要的是钾，其次是氮和磷，在整个生长发育阶段，马铃薯对钾的需求量高达70%。4）水分需求情况。水分是马铃薯生长期必不可少的成分，并且不同生长阶段对水量的需求不同，马铃薯在块茎增长期对分量的消耗高达50%，其次是块茎形成期，水分充足的马铃薯才能积累更多淀粉，便于其他原料的制作。

4结语

好品种的马铃薯需要精心栽培和管理，才能种植出价值高的经济作物，机械化生产和农艺栽培中，一定要掌握气候、土壤、水分、肥料及播种等条件，形成规范的种植，提高我国马铃薯的产量和品质。

参考文献

[1]李艳芳.马铃薯种植中的农机与农艺相关技术分析[J].农业机械，2017，（8）：95-97.

[2]郑庆生.马铃薯全程生产机械化技术机具配套方案的探索与研究[J].农家科技旬刊，2017，（2）：229.

[3]谭瑞仕.马铃薯栽培农艺与机械化生产技术的调研分析[J].农村科学实验，2017，（6）：69-70.

[4]孙东法，吴军锋，郑龙，等.河北坝上地区马铃薯全程机械化生产技术[J].农机科技推广，2014，（5）：50-51.

作者:陈丽 张健 胡春玲 单位:东光县农业农村局