谈论福瑞鲤水塘养殖试验

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福瑞鲤是国家大宗淡水鱼类产业技术体系启动运行后在2011年通过国家审定的鱼类新品种，具有生长快、体型好、抗病性强、饲料转化率高和遗传性状稳定等特点。为探索福瑞鲤在贵州高寒山区的养殖效果，我们于2011年在贵州省绥阳县风华镇进行了福瑞鲤池塘养殖试验。试验池塘全部为精养土池，在同样放养密度下进行福瑞鲤与本地鲤的生长和效益对比试验(图见彩中插2)。

一、养殖及管理

1.池塘福瑞鲤试验池塘2口，面积分别为1000米2、900米2；对照池塘1口，面积为1300米2。池塘进排水分开，排灌方便，池塘有效水深1.2～1.4米。每口池塘配备增氧水泵1台。

2.水源采用当地的地下水，属于乌江支流芙蓉江水系。水源充足，水质符合国家渔业水域水质标准，通过沟渠泵入池塘。

3.饲料采用本省生产的鲤鱼专用配合颗粒饲料，前期饲料粗蛋白含量≥34%，后期饲料粗蛋白含量≥30%。

4.池塘消毒、施肥和注水试验前对试验鱼塘进行冬季晒塘改造，清除池底过多淤泥，用生石灰加水化浆全池均匀泼洒，以杀灭池中细菌及有害寄生虫，用量为2500千克/公顷。鱼种下塘时保持水位0.8米，以后逐渐加水，直至水位在1.2～1.4米。

5.苗种与放养

(1)苗种来源：自淡水渔业研究中心引进福瑞鲤乌仔，经专池培育后用竹筛筛选后计数入塘；对照鲤鱼是当地养殖户自繁自育的本地养殖鲤鱼；鲢、鳙鱼均购自重庆。(2)鱼种放养：6月15日将福瑞鲤鱼种和对照鲤鱼种放入池塘，6月20日再将配养的鲢、鳙鱼种放入池塘。1#、2#池塘是福瑞鲤试验塘，3#池塘是本地鲤对照塘。放养模式参照当地主养鲤鱼的模式。具体放养情况见表1。

6.饲养管理

(1)投饲：坚持“四定”投喂原则，根据季节、天气、水质和鱼的摄食强度进行调整，日投饲量一般为鱼体重的3%～6%。每天投喂3～6次，6－8月以日投喂4次为主，8月以后日投喂3次为主，每次投喂7～8成饱。投喂从6月15日始，至10月25日结束。

(2)水质调节：保持水质清新，池水透明度为25～45厘米，pH值7.0～8.5，溶氧量保持4毫克/升以上。定期加注新水，每半月换水15%～20%，每半月左右泼洒20千克/亩的生石灰进行水质调节及鱼病预防。高温季节泼洒EM菌以净化水质和改良底质。

(3)日常管理：坚持早、中、晚巡塘，观察水色及鱼类摄食情况，在高温季节适时开启增氧机，以防缺氧泛塘。及时调节水质，定期消毒。

(4)病害防治：福瑞鲤抗病力强，养殖期间甚少有疾病发生，主要是做好预防工作。病害发生时及时对症下药，严格执行《渔用药物使用准则》，不使用违禁药物。

二、结果与分析

1.试验结果

在养殖132天后(10月25日)进行干塘称重，鱼种出池情况见表2。试验结果表明：在同样放养密度下，1#塘和2#塘的福瑞鲤日增重分别为2.06克、2.17克，比3#塘对照鲤鱼1.62克提高27.16%和33.95%；1#、2#塘的福瑞鲤个体增重倍数为38.8倍、40.9倍，比对照塘鲤鱼26.7倍有大幅提高。试验表明福瑞鲤与对照鲤鱼相比，具有明显的生长速度优势。试验期间，1#、2#、3#池塘的饲料投喂量分别1060千克、975千克、1265千克。不计鲢鳙鱼产量的饲料系数分别为1.35、1.37、1.67。福瑞鲤的平均饲料系数1.36，比对照鲤的1.67降低0.31，表明福瑞鲤比对照鲤的饲料转化率高。

2.经济效益分析(见表3)

三、小结与讨论

1.福瑞鲤的生长优势福瑞鲤是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心以建鲤和野生黄河鲤为基础群体，通过选育后获得的新品种。本次试验福瑞鲤的生长速度、成活率均高于本地鲤鱼，表明福瑞鲤的生长优势在贵州山区池塘也得到较好体现。

2.福瑞鲤的外形及抗病性福瑞鲤的体型较好，体长与体高比约3.65，体色在池塘养殖条件下呈青色，在试验过程中受到当地养殖户的普遍喜爱。福瑞鲤的抗病性强，在养殖过程中没有发生明显的鱼病，养殖成活率高于对照的本地鲤鱼。

3.福瑞鲤的效益优势本次福瑞鲤池塘养殖试验的投入产出比为1∶1.56，饲料系数1.36，经济效益明显，今后将继续开展福瑞鲤的示范养殖。

4.福瑞鲤的养殖模式本次试验规模较小，苗种投放比例单一，无法总结出较好的福瑞鲤养殖模式。针对我省各地区自然条件和市场环境的差异，需要进一步开展福瑞鲤多种养殖模式的试验，以尽快摸索出适宜当地的最佳养殖模式，把福瑞鲤的品质优势转化为经济优势。